- “菌菇是我家餐桌上常见的菜,不管是用来烧汤,焖煮味道都非常不错的”食材明细主料杏鲍菇(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)热水(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材:杏鲍菇适量用盐水浸泡清洗干净后切成片备用,葱洗净切成段备...
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- “最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因,答日:“吃来水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽,再同山椒酱炒匀,撒上葱花~~~难...
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- 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
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- “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
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- “简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!”食材明细主料杏鲍菇(五个)老干妈风味豆豉(两茶匙)辅料鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)蒜(六瓣)葱(三根)辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、蒜切末,葱切碎,杏鲍菇撕成条3、杏鲍菇用开水煮两分钟捞...
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- “喜欢杏鲍菇的口感,也喜欢杏鲍菇的随性,无论是独立成菜,还是与其他食材搭配,都是美味。杏鲍菇与有着蔬菜皇后美誉的洋葱搭配,只是简单的炒制,也无需添加多种调味品,依然非常好吃。有加了个青椒,让这道美味更加受欢迎。”食材明细主料杏鲍菇(100g)洋葱(50g)青椒(30g)辅料油(适量)盐(适量)清...
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- “自己一个人吃饭,搭配着炒,省时,省心”食材明细主料杏鲍菇(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)葱蒜炒杏鲍菇的做法步骤1、主要材料2、准备好的所有材料3、加热锅4、放适量油5、放入蒜蓉6...
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- 在所有的菌类中,杏鲍菇的受欢迎程度绝对能够拍到前三。因为它做法简单,质地紧实、口感肥厚,一度受到不少人的喜爱。杏鲍菇作为一种百搭食材,技能简单烧制,又能复杂烹饪。你对这么一种神奇的食材有了解吗?不知道杏鲍菇怎么做的朋友们一起了解一下吧!杏鲍菇质地紧实,口感肥厚,脆嫩弹...
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- 食材明细主料杏鲍菇(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒杏鲍菇的做法步骤1、洋葱切大块。2、杏鲍菇切厚片。3、锅子烧热放入杏鲍菇。4、煎至金黄。5、加入适量生抽翻炒。6、放入洋葱。7、翻炒入味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料铁棍山药(500g)杏鲍菇(1个)葱(1段)辅料油(2勺)蚝油(2勺)老抽(2勺)海鲜酱油(2勺)盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧山药杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。2、装盘备用3、葱切段4、锅中放油小火加热5、放葱段翻炒6、倒入山药杏鲍菇段翻炒7...
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- 蒸这种烹饪技法非常常见,在广东地区尤为流行,几乎家家户户在平常生活烹饪中都会采用到这种方式烹饪食材,像典型的粉丝蒸扇贝,蒸螃蟹,蒸糕点都是用的这种技法,既保证食材的原汁原味又不会流失营养,很受大众喜爱,今天来聊聊蒸杏鲍菇这道常见菜品。一、食材来源杏鲍菇(Pleurotuseryn...
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- “这是一道非常简单的快手菜。不仅简单还少油少盐非常健康。关键是味道也很不错。实在是太适合正处于减肥中的我了!”食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料泰椒(1-2颗)蒜(1粒)大葱(1段)糖(1勺)鸡精(少许)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋葱丝杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片摆...
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- 食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料香葱段(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱杏鲍菇的做法步骤1、将杏鲍菇洗净2、从中间切开后再切成片3、香葱切段4、将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄5、捞出控干油份备用6、炒锅上火倒入少许的油放入葱姜末爆香,烹入料酒、生抽2克、鸡精2克...
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- 作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎样的,下面就跟着我一起来学做这倒菜并了解一下杏鲍菇的功效和作用吧。一...
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- “家常小炒,鲜香入味,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料杏鲍菇(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱蚝油杏鲍菇的做法步骤1、备好食材:如图,杏鲍菇洗净切成薄片,香葱切成段,葱白,葱叶分开放。2、热锅冷油,下葱白煸香。3、放入杏...
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- “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
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- “杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料葱花(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切成厚约1CM的片。2、锅中添水,烧开后放入杏鲍菇,煮约5分钟。3、捞出放入凉开水中,降温。4、冷却后,将杏鲍菇撕成细条。5、挤干杏鲍菇的水分,抖散,放入盘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杏鲍菇最佳的烹饪方式就是和肉一同炒,因为杏鲍菇有很好的吸收作用,遇见油脂又会变得细嫩爽滑,有杏鲍菇的季节我都会买上两个回家炒肉,在杏鲍菇炒肉放一点酱油会让颜色看起来更有食欲,也能使这道菜的味道更加鲜...
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- “圆葱,味辣中微带甜味,是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃圆洋葱可预防感冒。能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。”食材明细主料杏鲍菇(1个)圆葱(半个)辅料彩椒(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)...
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- “学习烘焙一年了,现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食,接下来要慢慢整理上传。此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人,老爸老妈觉得味道很好,他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马上就到了,做一款简单的点心,孝敬孝敬辛劳了一辈子的妈妈吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)肉...
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- 食材明细主料毛葱苗(适量)培根(5片)杏鲍菇(1根)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(少许)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香培根杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切片2、培根切块3、买了一捆毛葱苗,就是小洋葱生发的苗,我们这边把它叫做“鬼子葱”4、毛葱苗3根切段,辣椒切段,姜切碎5、锅里...
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- 食材明细主料杏鲍菇(三个)辅料香葱(少许)配料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)香油(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香杏鲍菇汤的做法步骤1、杏鲍菇三个冼净待用。2、杏鲍菇清冼切片,香葱切末。3、锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇,翻炒片刻,调入精盐炒匀。4、放适量的...
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- “手撕蚝油杏鲍菇,咸鲜味美,杏鲍菇具有“素中之肉”的美称,营养丰富,味道棒极了!”食材明细主料杏鲍菇(两个)葱(适量)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香蚝油杏鲍菇的做法步骤1、备好食材:如图,杏鲍菇清洗干净,葱清洗干净备用。2、杏...
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- ““椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,杏鲍菇还有“干贝菇”的美誉。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料油(20克)盐(适量)胡椒(适量)麻香(口味)煎(工艺)十分钟(...
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