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关于青笋猪肚的做法的餐饮百科

青笋猪肚怎么做-青笋猪肚的做法
  • 青笋猪肚怎么做-青笋猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(一个)莴笋(一根)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(1个)剁椒(2勺)盐(1勺)糖(2勺)醋(2勺)生抽(1勺)鸡粉(适量)料酒(1勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋猪肚的做法步骤1、青笋猪肚切条备用。2、用盐一勺、醋两勺、糖两勺、生抽一勺、料酒一勺、淀粉一勺、蒜末少许、鸡精少许调...
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羊尾笋拌猪肚怎么做-羊尾笋拌猪肚的做法
  • 羊尾笋拌猪肚怎么做-羊尾笋拌猪肚的做法

  • 食材明细主料羊尾笋(70克)熟猪肚(110克)胡萝卜(90克)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋拌猪肚的做法步骤1、材料:胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋(已浸泡抽去盐份)2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成丝,待用。4、将羊尾笋撕开放在案板上切成...
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红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法
  • 红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料芦笋(6根)红椒(1个)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒芦笋炒猪肚的做法步骤1、食材:芦笋、红椒2、熟猪肚3、将芦笋清洗一下。4、放在案板上去老根切成段,待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、将熟猪肚放...
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猪肚丸春笋汤怎么做-猪肚丸春笋汤的做法
  • 猪肚丸春笋汤怎么做-猪肚丸春笋汤的做法

  • “猪肚丸搭配春笋,煲一锅猪肚丸春笋汤,鲜嫩的春笋,搭配Q弹的猪肚丸子,再加几颗清香的小白菜,煲出的汤鲜美之极。好喝营养,无油健康。”食材明细主料春笋(250g)猪肚丸(150g)小白菜(100g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肚丸春笋汤的做...
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猪肚菇青菜汤面怎么做-猪肚菇青菜汤面的做法
  • 猪肚菇青菜汤面怎么做-猪肚菇青菜汤面的做法

  • “猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素,常食能补充营养,对人体健康十分有好处。今天中午只有我一个人,还是做一份【猪肚菇青菜汤面】来吃吃吧。。。”食材明细主料面条(100克)猪肚菇(55克)青菜(120克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚菇青菜汤面的做法步...
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青瓜拌猪肚怎么做-青瓜拌猪肚的做法
  • 青瓜拌猪肚怎么做-青瓜拌猪肚的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根)熟猪肚(半个)辅料蒜末(适量)配料盐(一小勺)生抽(一勺)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪肚的做法步骤1、材料:青瓜、熟猪肚2、配料:蒜末3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开。6、放入大碗中。...
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罗汉笋煨猪肚的做法 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚 罗汉笋煨猪肚怎么做
  • 罗汉笋煨猪肚的做法 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚 罗汉笋煨猪肚怎么做

  • “秋冬季是养护阴气的时节,在饮食方面防燥养阴,滋阴润肺为准绳。可以多煲一些这方面的汤羹,给家人一份健康的饮食,增强身体的免疫力。今天是一道生津养胃,滋阴润肺的靓汤---罗汉笋煨猪肚。罗汉笋也叫玉竹和有健脾养胃,补虚功效的猪肚在一起可以起到很好的滋阴润燥的功效。”食...
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小炒猪肚青椒怎么做-小炒猪肚青椒的做法
  • 小炒猪肚青椒怎么做-小炒猪肚青椒的做法

  • “简单健康美味。”食材明细主料熟猪肚片(适量)辅料青椒(一个)葱花,(适量)蒜(两瓣)姜(两片)生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(少量)干辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肚青椒的做法步骤1、所有的食材。2、炒勺放油,烧鸡放干辣椒炒出香味。3、在放葱,姜,蒜炒香。4、放肚片,生抽,耗油翻炒均...
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猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法
  • 猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法

  • “寒冷的冬天,能喝上一口鲜美的靓汤那是最好不过了,猪肚,竹笋和鸡的完美融合,不仅口感鲜美,而且还有有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用。”食材明细主料猪肚(550克)草鸡(500克)竹笋(700克)辅料料酒(30毫升)小葱(10克)生姜(10克)盐(5克)面粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚竹笋炖...
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胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法
  • 胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)黑胡椒碎(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)生粉水(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡椒猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚洗干净后,放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量,大火压15分钟,用筷子轻轻扎得透就行,煮好后斜刀切小块2、青椒切小块...
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青椒炒猪肚怎么做-青椒炒猪肚的做法
  • 青椒炒猪肚怎么做-青椒炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(150克)灯笼椒(1个)辅料姜(3片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚150克切成条状。2、灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状。3、姜切丝、蒜切小片。4、将姜、蒜放入锅内小火炒香。5、加入猪肚大火翻炒几...
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芦笋猪肚菇虫草花的做法 凉拌芦笋猪肚菇虫草花 芦笋猪肚菇虫草花怎么做
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法 凉拌芦笋猪肚菇虫草花 芦笋猪肚菇虫草花怎么做

  • “​孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜?或者不够吸引他她吧?换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了,孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱,就是感觉它好吃,一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配,色香味美从四种角度...
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猪肚菇青笋怎么做-猪肚菇青笋的做法
  • 猪肚菇青笋怎么做-猪肚菇青笋的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料猪肚菇(150克)青笋(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚菇青笋的做法步骤1、准备食材。猪肚菇撕片,青笋切片,青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入猪肚菇翻炒出香味。4、放入青笋炒匀。5、加盐、...
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青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法
  • 青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法

  • “现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!”食材明细主料猪肚(适量)辅料青豆...
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清蒸芦笋猪肚菇的做法 清蒸芦笋猪肚菇(洋葱香) 清蒸芦笋猪肚菇怎么做
  • 清蒸芦笋猪肚菇的做法 清蒸芦笋猪肚菇(洋葱香) 清蒸芦笋猪肚菇怎么做

  • “猪肚菇,又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜,特别是火锅配料的上等选择~~在国内目前生产量还不大,主要产地是在福建漳州,主要销售市场还仅限国内几个大城市,主要运输途径是火车和汽车,这种菇保鲜时间长,常温下可储...
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猪肚菇青菜怎么做-猪肚菇青菜的做法
  • 猪肚菇青菜怎么做-猪肚菇青菜的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料青菜(200克)猪肚菇(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚菇青菜的做法步骤1、准备食材。猪肚菇撕片,青菜摘洗干净,青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入青菜炒均匀。4、加入猪肚菇炒匀。5、加盐、...
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洋葱青椒爆猪肚怎么做-洋葱青椒爆猪肚的做法
  • 洋葱青椒爆猪肚怎么做-洋葱青椒爆猪肚的做法

  • “猪肚,很多人从文字上理解就理所当然认为是猪的肚子,其实不然,猪肚即猪的胃也。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,不仅是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(1只)辅料洋葱(1个)青椒(2个)姜片(3片)花椒(1小勺)干辣椒(2...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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青笋猪肚片怎么做-青笋猪肚片的做法
  • 青笋猪肚片怎么做-青笋猪肚片的做法

  • “脆嫩的青笋配上肥厚的猪肚,这平常的家常菜汇集着一位妻子、妈妈对于家人最朴实的爱!”食材明细主料青笋(300克)熟猪肚(小半个)青椒(2个)辅料葱姜蒜(适量)蚝油(1汤勺)花椒油(1茶勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋猪肚片的做法步骤1、猪肚斜刀片成片,青笋切片,青椒切片,葱姜...
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猪肚炒青椒怎么做-猪肚炒青椒的做法
  • 猪肚炒青椒怎么做-猪肚炒青椒的做法

  • “猪肚怎么炒才会口感才会催?不会有腥臭味?来看步骤!!!”食材明细主料猪肚(适量)青椒(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚清洗需要生粉一起搅拌洗个五六分钟2、清洗好的猪肚切小块,不...
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青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法
  • 青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料猪肚菇(200克)青蒜(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜猪肚菇的做法步骤1、食材准备。猪肚菇撕片,青蒜中间劈开后切段。2、热锅凉油,爆香猪肚菇。3、放入青蒜段炒匀。4、加盐、生抽调味...
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莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做
  • 莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做

  • “莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种不可多得的有利食材哦。。。”食材明细主料熟猪肚(110...
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青笋烧猪肚怎么做-青笋烧猪肚的做法
  • 青笋烧猪肚怎么做-青笋烧猪肚的做法

  • “秋冬季节需要呵护身体,此菜青色相间,质细𤆵软,很适合养胃。”食材明细主料猪肚(450克)青笋(700克)辅料菜籽油(60克)胡椒粉(2克)盐(4克)料酒(10克)姜(1块)蒜(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青笋烧猪肚的做法步骤1、处理好的猪肚切成条或片状,青笋切条,姜蒜切片备用。2、炒锅置火上,加...
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青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法
  • 青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法

  • 食材明细主料青椒(80克)笋尖(5根)熟牛肚(105克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、笋尖(已煮熟)、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开,待用。3、起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,合入切...
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莴笋炒猪肚怎么做-莴笋炒猪肚的做法
  • 莴笋炒猪肚怎么做-莴笋炒猪肚的做法

  • “中医有理论曰:吃啥补啥。因我的胃肠不是太好,因此经常买些猪肚来吃,可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,感觉很不错。”食材明细主料猪肚(半个)莴笋(1棵)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒...
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