当前位置:味味甜 >

关于瘦肉片炒生菜怎么做的餐饮百科

瘦肉片炒生菜怎么做-瘦肉片炒生菜的做法
  • 瘦肉片炒生菜怎么做-瘦肉片炒生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(1棵)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒生菜的做法步骤1、食材:生菜2、瘦肉片3、将生菜洗净,捞出。4、折成两段,待用。5、在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。6、烧锅...
  • 32716
生炒菜椒肉片怎么做-生炒菜椒肉片的做法
  • 生炒菜椒肉片怎么做-生炒菜椒肉片的做法

  • “菜椒里面含有辣椒素、增加食欲,促进消化,能够让脂肪新陈代谢的速度变得更快,有降脂作用。预防癌症,菜椒里面含有的抗氧化物质,能够让细胞新陈代谢速度变得更快。还能预防衰老,菜椒里面含有非常丰富的维生素e以及维生素c,能够让身体免疫能力提高。”食材明细主料肉片(适量)辅料菜...
  • 21180
瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩怎么做-瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法
  • 瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩怎么做-瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)圆白菜(245克)瘦肉片(100克)辅料胡萝卜汁(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、瘦肉片。4、胡萝卜汁。5、将瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌...
  • 15070
瘦肉炒土豆片怎么做-瘦肉炒土豆片的做法
  • 瘦肉炒土豆片怎么做-瘦肉炒土豆片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒土豆片的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、土豆,胡萝卜切片。4、备点蒜...
  • 13558
瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法
  • 瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)瘦肉片(适量)茄子(3根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5、将茄子去蒂洗净捞出。6、放在案板上...
  • 5794
腊瘦肉生菜粥怎么做-腊瘦肉生菜粥的做法
  • 腊瘦肉生菜粥怎么做-腊瘦肉生菜粥的做法

  • “这两年晒腊肉都会特意晒些全瘦的。特意晒来给小朋友煲粥的,特别香!不过腊肉属于腌制食品,最好不要常吃!”食材明细主料腊瘦肉(65g)大米(三把)生菜(一棵)生姜(两片)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊瘦肉生菜粥的做法步骤1、备好食材(腊瘦肉和大米提前十分钟泡发)。...
  • 19561
瘦肉片青瓜炒人参果怎么做-瘦肉片青瓜炒人参果的做法
  • 瘦肉片青瓜炒人参果怎么做-瘦肉片青瓜炒人参果的做法

  • 食材明细主料青瓜(半根)人参果(1个)瘦肉丝(适量)辅料红椒(1个)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片青瓜炒人参果的做法步骤1、食材:人参果(已清洗)、青瓜(半根)、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、瘦肉片。3、将人参果放在案板上切成片,待用。4、将青瓜和红椒放在案板...
  • 20825
瘦肉炒玉兰片怎么做-瘦肉炒玉兰片的做法
  • 瘦肉炒玉兰片怎么做-瘦肉炒玉兰片的做法

  • “在没有电脑的年代,我读着一本没图的菜谱,看到玉兰片就是搞不懂是什么东西。如果是玉兰花瓣,那为什么要用水浸发多少多少时间的呢?当我再一次看到菜谱书里的玉兰片,马上百度真方便。结果是:所谓玉兰片,就是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣...
  • 22877
鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法
  • 鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法

  • “家常小炒,临时加了一点香菜”食材明细主料鲜香菇(六个)瘦猪肉(一小块)小葱(两根)蒜头(两个)姜(两片)辅料生抽(两勺)酱(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤1、我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。2、再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦3、加油...
  • 26580
生菜瘦肉粥怎么做-生菜瘦肉粥的做法
  • 生菜瘦肉粥怎么做-生菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)瘦肉(适量)辅料生姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生菜瘦肉粥的做法步骤1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末,加生抽和花生油腌十分钟。生菜洗净沥干,切成小块。3、锅预热,倒油,放入姜丝。4、放入肉末炒八成熟。5、将炒好的肉末放入大...
  • 9663
蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
  • 21171
瘦肉生菜粥怎么做-瘦肉生菜粥的做法
  • 瘦肉生菜粥怎么做-瘦肉生菜粥的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)辅料大米(200g)菠菜(一棵)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)瘦肉生菜粥的做法步骤1、瘦肉切好放酱油蚝油盐腌制。2、生菜洗干净。3、米煮开放腌制的瘦肉。4、米快开了放生菜。5、成品图。...
  • 11524
瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法
  • 瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(55克)青瓜(1根)红椒(45克)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒三素的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切片)。2、青瓜(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。3、瘦肉片。4、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻...
  • 9911
瘦肉片炒日本南瓜怎么做-瘦肉片炒日本南瓜的做法
  • 瘦肉片炒日本南瓜怎么做-瘦肉片炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(1块)瘦肉片(85克)辅料香葱(适量)料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤1、食材:日本南瓜2、瘦肉片3、香葱4、在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。5、将日本南瓜去籽洗净捞出。6、放在案板上...
  • 20030
瘦肉片炒日本南瓜的做法 瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜 瘦肉片炒日本南瓜怎么做
  • 瘦肉片炒日本南瓜的做法 瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜 瘦肉片炒日本南瓜怎么做

  • 食材明细主料日本南瓜(405克)韭菜芽(110克)瘦肉丝(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤1、食材:日本南瓜。2、韭菜芽。3、瘦肉片。4、在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。5、将日本南瓜去籽洗...
  • 12445
瘦肉片带豆炒土豆怎么做-瘦肉片带豆炒土豆的做法
  • 瘦肉片带豆炒土豆怎么做-瘦肉片带豆炒土豆的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(适量)带豆(适量)土豆(2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤1、食材:瘦肉片。2、带豆(已摘洗焯熟)。3、土豆。4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将土豆洗净、去皮...
  • 15516
生滚瘦肉蔬菜粥怎么做-生滚瘦肉蔬菜粥的做法
  • 生滚瘦肉蔬菜粥怎么做-生滚瘦肉蔬菜粥的做法

  • “瘦肉粥特别适合在秋冬天食用,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。”食材明细主料大米(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)菠菜(适量)辅料生姜(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生滚瘦肉蔬菜粥的做法步骤1、食材一:瘦肉沫、大米。2、食材二:香菇、土豆、...
  • 20822
瘦肉片酸菜豆腐汤怎么做-瘦肉片酸菜豆腐汤的做法
  • 瘦肉片酸菜豆腐汤怎么做-瘦肉片酸菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)瘦肉片(适量)酸菜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉片酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加点料酒、酱油、植物油拌匀。5、将酸菜拆开包装袋,取出适量的酸菜放在案板上切...
  • 19589
生菜猪红瘦肉粥怎么做-生菜猪红瘦肉粥的做法
  • 生菜猪红瘦肉粥怎么做-生菜猪红瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料白粥(适量)猪红(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)生菜(适量)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜猪红瘦肉粥的做法步骤1、准备:白粥。2、腌制好的猪肝,瘦肉。3、焯水的猪红。4、切丝的生菜。5、先把白粥煮开。6、放入...
  • 10083
猪红瘦肉生菜粥怎么做-猪红瘦肉生菜粥的做法
  • 猪红瘦肉生菜粥怎么做-猪红瘦肉生菜粥的做法

  • “美味粥品。”食材明细主料珍珠米(一杯)小米(小半杯)猪红(适量)瘦肉(适量)生菜(适量)辅料仔姜(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪红瘦肉生菜粥的做法步骤1、准备:生菜,瘦肉,猪红,仔姜。2、把猪红切成小块焯水两分钟。3、捞出来沥水备用。4、...
  • 30875
黄瓜片炒瘦肉怎么做-黄瓜片炒瘦肉的做法
  • 黄瓜片炒瘦肉怎么做-黄瓜片炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油,将蒜末煸香。3、放瘦肉,生抽炒香。4、放青椒,盐,将青椒煸炒软。5、放黄瓜,翻炒匀。6、装盘。...
  • 6155
洋葱炒瘦肉片怎么做-洋葱炒瘦肉片的做法
  • 洋葱炒瘦肉片怎么做-洋葱炒瘦肉片的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)瘦肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料青花椒(适量)姜末(适量)豆瓣酱(一勺)调料酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒瘦肉片的做法步骤1、准备上图食材:洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2、瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3、锅中油...
  • 20011
瘦肉片炒油菜蕻怎么做-瘦肉片炒油菜蕻的做法
  • 瘦肉片炒油菜蕻怎么做-瘦肉片炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(270克)瘦肉片(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、瘦肉片。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入油菜蕻...
  • 25074
藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法
  • 藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法

  • “"荷莲一身宝,秋冬藕最补人",莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用;而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。一个简单的家常菜----藕片炒瘦肉,营养不但丰...
  • 9822
瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法
  • 瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法

  • “莲藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。”食材明细主料藕(500克)猪瘦肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(2条)生抽(2汤匙)糖(半汤匙)淀粉(少许)胡椒粉(少许)醋(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒藕片的做法步骤1、耦去皮切块,加水加醋浸泡。2、猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓...
  • 13696
专题