当前位置:味味甜 >

关于奥尔良鸡肉松怎么做的餐饮百科

奥尔良鸡肉松怎么做-奥尔良鸡肉松的做法
  • 奥尔良鸡肉松怎么做-奥尔良鸡肉松的做法

  • 食材明细主料奥尔良鸡肉(适量)辅料油(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉松的做法步骤1、奥尔良鸡肉适量撕碎。2、放入面包机中加入适量油。3、开启菜单键制造肉松。4、拿出后用料理机打碎。5、装盘撒上芝麻即可。...
  • 20684
奥尔良烤鸡胸肉怎么做-奥尔良烤鸡胸肉的做法
  • 奥尔良烤鸡胸肉怎么做-奥尔良烤鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)调料新奥尔良烤翅调料(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡胸肉的做法步骤1、新奥尔良烤翅调料准备一袋35克。2、鸡胸肉切块加入调料拌均匀腌制几个小时。3、取出来,烤盘铺锡纸,摆入烤盘。4、放入烤箱,上下火180度,烘烤30分钟即可。5、出炉...
  • 14585
新奥尔良鸡肉饼怎么做-新奥尔良鸡肉饼的做法
  • 新奥尔良鸡肉饼怎么做-新奥尔良鸡肉饼的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)面(适量)辅料新奥尔良味烤肉腌料(适量)胡萝卜(适量)调料葱(适量)姜(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡肉饼的做法步骤1、鸡胸肉,切小块。鸡腿肉更好。用新奥尔良腌料腌上。腌料可以比我的再少些。2、和面。用稍热的水,活软面。3、胡萝卜切成粒。...
  • 31844
奥尔良鸡肉披萨怎么做-奥尔良鸡肉披萨的做法
  • 奥尔良鸡肉披萨怎么做-奥尔良鸡肉披萨的做法

  • 食材明细主料高粉(140克)低粉(20克)白糖(15克)牛奶(85克)鸡胸肉(适量)奥尔良料(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)芝士(适量)调料酵母粉(3克)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉披萨的做法步骤1、85克牛奶中添加3克酵母粉,搅拌均匀,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖搅拌成絮状。揉成光滑...
  • 17360
奥尔良鸡肉包子怎么做-奥尔良鸡肉包子的做法
  • 奥尔良鸡肉包子怎么做-奥尔良鸡肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)辅料鸡胸肉(500克)鸡腿(3个约500克)调料奥尔良腌料(适量)料酒(10ml)水(90ml)姜粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉包子的做法步骤1、面粉加水,酵母活成面团,揉圆,发酵至两倍大。(面粉:水约为2:1,酵母5克)2、鸡腿肉洗净,去皮,去骨,切成小丁,放...
  • 30466
奥尔良牙签鸡肉怎么做-奥尔良牙签鸡肉的做法
  • 奥尔良牙签鸡肉怎么做-奥尔良牙签鸡肉的做法

  • “无油微波炉版牙签鸡肉,吃起来没有负担。”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料奥尔良烤鸡料(适量)料酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良牙签鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,撕去肥油,筋膜,斜刀切成厚片。2、再斜刀切成大小合适的块,尽量切的大小均匀,保证成熟度一样。3、将鸡肉...
  • 31449
奥尔良鸡肉炒饭怎么做-奥尔良鸡肉炒饭的做法
  • 奥尔良鸡肉炒饭怎么做-奥尔良鸡肉炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)奥尔良鸡肉(100克)葱花(一根)辅料辣椒粉(一勺)玉米油(8毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤1、准备材料,米饭过夜一晚上。鸡胸肉用奥尔良调料腌制一晚上。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡胸肉和葱花煸炒一分钟。3、倒入米...
  • 22894
奥尔良鸡肉披萨的做法 【学生族早餐】奥尔良鸡肉披萨 奥尔良鸡肉披萨怎么做
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法 【学生族早餐】奥尔良鸡肉披萨 奥尔良鸡肉披萨怎么做

  • “学生族早餐,头天晚上准备好饼底和馅料,第二天早上送入烤箱,超级方便哦!”食材明细饼底高筋面粉(100g)黄油(10g)酵母(2g)温水(45g)糖(10g)盐(2g)馅鸡脯肉(100g)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)奥尔良烤料(适量)马苏里拉芝士(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉披萨的做法步骤1、将饼底材...
  • 28402
新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做
  • 新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做

  • “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
  • 26318
新奥尔良鸡肉串怎么做-新奥尔良鸡肉串的做法
  • 新奥尔良鸡肉串怎么做-新奥尔良鸡肉串的做法

  • “今天分享的,是鸡肉串,原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,新奥尔良纷纷为的调配腌渍,无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁,需要的,只是一份爱心,一份花样巧心思!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细...
  • 30756
奥尔良鸡肉卷的做法 【奥尔良鸡肉卷】 奥尔良鸡肉卷怎么做
  • 奥尔良鸡肉卷的做法 【奥尔良鸡肉卷】 奥尔良鸡肉卷怎么做

  • “咋一眼望去,能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷,初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分,看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小,我也要把它做得像模像样为啥不加糯米,说它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些变黄所以直接...
  • 6237
奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY
  • 奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY

  • “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
  • 16910
奥尔良烤鸡肉披萨的做法 新奥尔良烤鸡肉披萨 奥尔良烤鸡肉披萨怎么做
  • 奥尔良烤鸡肉披萨的做法 新奥尔良烤鸡肉披萨 奥尔良烤鸡肉披萨怎么做

  • 食材明细饼底面粉(300克)酵母(10克)馅料鸡脯肉(适量)烤肉料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡肉披萨的做法步骤1、鸡脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少许盐和白胡椒粉。3、搅拌均匀腌制四小时以上入味。4、苏马里拉拉丝奶酪切丝备用。5、炒锅不用放油,腌好的鸡肉...
  • 17831
奥尔良鸡肉堡怎么做-奥尔良鸡肉堡的做法
  • 奥尔良鸡肉堡怎么做-奥尔良鸡肉堡的做法

  • “鸡肉汉堡很好吃,而且鸡胸肉的好处很多呢。咱们一般都喜欢鸡翅啊,鸡腿啊,其实鸡胸肉才是鸡身上最营养的部分。鸡胸肉的脂肪含量低,而蛋白质含量很高,像运动员都会吃鸡胸肉来缓解运动疲劳,提升运动能力,创造出更好的成绩;对于爱美的女性,鸡胸肉可是有瘦身的效果,不但不长肉,还可以预...
  • 25960
新奥尔良鸡肉肠怎么做-新奥尔良鸡肉肠的做法
  • 新奥尔良鸡肉肠怎么做-新奥尔良鸡肉肠的做法

  • “灌肠季,不整腊肠整点新奥尔良鸡肉肠。想起厨师机有绞肉配件,那个灌肠的漏斗居然可以压在绞肉配件中,那就尝试一下用绞肉机来灌肠。没成想,蛋清竟然会从绞肉机的后面被挤出,白白流失,让人心疼。流失的蛋清最终还是影响了口感,不过还好,还不至于差到让人失望。。。。”食材明细主...
  • 17122
奥尔良鸡肉饼的做法 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版) 奥尔良鸡肉饼怎么做
  • 奥尔良鸡肉饼的做法 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版) 奥尔良鸡肉饼怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(4个)鸡胸肉(250克)调料奥尔良腌料(30克)蚝油(适量)洋葱(1/4个)姜(适量)料酒(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡肉饼的做法步骤1、食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。2、鸡胸肉洗净切成小丁。3、切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、...
  • 26310
烤奥尔良鸡腿肉怎么做-烤奥尔良鸡腿肉的做法
  • 烤奥尔良鸡腿肉怎么做-烤奥尔良鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜片(适量)调料奥尔良粉(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤奥尔良鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨取出肉。2、取好肉的鸡腿放入切好的姜片。3、加入生抽,蚝油。4、放入奥尔良腌粉,加入一小勺蜂蜜,抓匀腌制一晚。5、腌好...
  • 15353
奥尔良鸡肉夹馍怎么做-奥尔良鸡肉夹馍的做法
  • 奥尔良鸡肉夹馍怎么做-奥尔良鸡肉夹馍的做法

  • “给儿子做的早餐。”食材明细主料鸡胸肉(1块)火烧(3个)包菜(适量)辅料油(适量)奥尔良腌肉料(25克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成条。2、奥尔良腌料用水调开。3、倒入鸡肉中抓匀腌制2小时。4、包菜洗净撕碎。5、肉腌好后入锅...
  • 5639
奥尔良鸡肉卷怎么做-奥尔良鸡肉卷的做法
  • 奥尔良鸡肉卷怎么做-奥尔良鸡肉卷的做法

  • “自己动手做的奥尔良鸡肉卷,更美味好吃。”食材明细主料薄饼(4张)鸡肉(适量)生菜(适量)黄瓜(1根)辅料奥尔良烤肉料(35克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、加入奥尔良烤肉料腌制2小时。3、腌好后放入烤箱200度烤30分钟左右。4、烤好后取...
  • 7278
奥尔良鸡腿肉批萨的做法 新奥尔良鸡腿肉批萨 奥尔良鸡腿肉批萨怎么做
  • 奥尔良鸡腿肉批萨的做法 新奥尔良鸡腿肉批萨 奥尔良鸡腿肉批萨怎么做

  • “爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有...
  • 6034
奥尔良鸡肉包怎么做-奥尔良鸡肉包的做法
  • 奥尔良鸡肉包怎么做-奥尔良鸡肉包的做法

  • 食材明细主料奥尔良鸡肉(适量)低粉(500克)温水(260克)调料酵母粉(3克)白糖(10克)蚝油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)香油(3毫升)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉包的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!今天的早餐。2、超市买的奥尔良烤鸡,直接使用,奥尔良鸡肉切碎,加入盐,生抽,蚝油,香油...
  • 31865
奥尔良鸡腿肉怎么做-奥尔良鸡腿肉的做法
  • 奥尔良鸡腿肉怎么做-奥尔良鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鲜鸡腿(3只)辅料水(适量)调料奥尔良粉(适量)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奥尔良鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、去了骨头的鸡腿肉。3、加入适量清水和奥尔良腌料。4、放入冰箱腌制一晚。5、不粘锅少油先煎有鸡皮的那面致金黄色。6、再翻面继续煎至两面...
  • 29474
奥尔良松花鸡肉卷怎么做-奥尔良松花鸡肉卷的做法
  • 奥尔良松花鸡肉卷怎么做-奥尔良松花鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料松花蛋(两个)配料奥尔良腌料(一包)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奥尔良松花鸡肉卷的做法步骤1、准备原料:鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、奥尔良腌料。2、将鸡腿肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。3、密封放入冰箱冷藏一晚。4、松花蛋切成碎丁。5、准备...
  • 8318
奥尔良鸡肉卷的做法 奥尔良鸡肉卷(空气炸锅) 奥尔良鸡肉卷怎么做
  • 奥尔良鸡肉卷的做法 奥尔良鸡肉卷(空气炸锅) 奥尔良鸡肉卷怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1颗)辅料奥尔良腌料(1袋)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿去骨,个人推荐用厨房用剪比刀好用,沿着骨头剪就OK了2、用奥尔良腌料给鸡腿肉做个SPA吧,调料涂抹均匀即可,冷藏腌制2个小时左右,隔夜效果更好,我放冰箱腌了一夜3、将...
  • 22473
奥尔良烤鸡腿肉怎么做-奥尔良烤鸡腿肉的做法
  • 奥尔良烤鸡腿肉怎么做-奥尔良烤鸡腿肉的做法

  • “今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿,我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料,腌制6~12小时,烤出的鸡腿肉超好吃,一点也不输KFC的。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料生姜(1块)调料大厨四宝奥尔良烤翅腌料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(适量)芝麻(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡腿...
  • 17672
专题