- “前阵子去南京旅行,看到这款爆火的挤挤猪雪媚娘,结果到了店里没货要提前一两天预订,一气之下回来就动手自己做做,今天终于剪完了,其实很简单哟快去做!”食材明细主料糯米粉(160克)玉米淀粉(30克)牛奶(220克)白砂糖(30克)玉米油(20克)淡奶油(200ml)黄油(15克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(适量)辅料安佳淡奶油(250克)小芒果(3个)奥利奥饼干(1带)调料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶适量,面糊过筛倒入容器中。3、大火上锅蒸熟,加入黄油15克,搅拌均匀。4、...
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- “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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- “用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!”食材明细中种材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋清(45克)糖(10克)酵母(2克)白糖(30克)盐(2克)黄油(40克)刷面材料蛋...
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- “小眼睛聚光啊!小猪面包表面效果还有缺点,再接再厉。”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)清水(58g)辅料红豆馅(适量)盐(2g)酵母(3g)炼乳(30g)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)挤挤小猪的做法步骤1、所有材料和成团,发酵至两倍大。2、发酵面团成分排气,分成等量面团,【小猪面包...
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- “用巧克力画一些可爱的表情,这么可爱的小面包你舍得吃吗”食材明细主料高粉(125g)低粉(25g)鸡蛋(20g)白砂糖(10g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)辅料盐(2g)奶粉(9g)酵母(2g)水(75g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)挤挤包的做法步骤1、准备好所有材料2、把水(75克)慢慢倒入3、搅拌成团4、在已消毒过的台...
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- “网上看到的图片,非常可爱的一款挤挤包!可惜没有做法,趁着周末就折腾起来!真的很麻烦,和了8种颜色的小面团!等面团发酵后,局面无法掌控了!最后还是胡乱画画也算除草了!”食材明细主料高筋面粉(265克)砂糖(45克)牛奶(110克)酵母(4克)黄油(40克)盐(3克)鸡蛋(1.5个)辅料色素(适量)豆沙馅(180克)椰蓉(少...
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- “贪心的后果看见金枕榴莲很赞就买了2个结果又吃不完只能开始榴莲季的各种甜品了”食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)辅料榴莲馅(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、将雪媚娘皮所有原料混合拌匀。2、拌匀后静置10分钟...
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- “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴莲,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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- “今天又来一个蔬菜挤挤面,回头看看真的做了好多“创意面”,从此都不需要在外面买面了,自己做不仅营养好(肉菜都可以加)还很快(5分钟肯定够了)。不管宝宝是不爱吃菜还是不爱吃肉,只要还吃面,我们都可以让他将肉菜通通吃下去。参考月龄:11M+”食材明细主料红椒(45克)香菇(1个)洋葱(45克)苋...
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- “虽然没有面包机,我还是要尝试一下,手工揉面虽然很辛苦,但是当看着它一点点膨胀、上色,闻着一点点飘出的香味,我很满足。”食材明细主料高粉(500g)酵母粉(6g)盐(5g)细砂糖(50g)辅料牛奶(250ml)鸡蛋液(1个)饮用水(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉挤挤包的做法步骤1、酵母粉用牛奶...
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- “这款面包是前几天给我们家一个小朋友做的点心,因为小朋友特别吃馒头包子这些面食,就给她做了几个小熊小面包,而且我也没有专业的绘图的巧克力笔,小熊的造型都是用裱花袋画的,又考虑到小朋友还不到两岁这个面包就没有用黄油,采用的是普通的玉米油,不过这个面包做好后超级松软放...
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- “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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- “前阵子很夯的挤挤包,也来做做看。”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)砂糖(30g)盐(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速发酵母(3.5g)无盐黄油(32g)辅料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙猫挤挤包的做法步骤1、牛奶、水、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐(不要碰到砂糖)...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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- “黑白猪是日本偶像创作旗舰公司San-X推出的一款经典作品。随着猪年的临近,一黑一白,长着两只小眼睛、方形身材的卡通“黑白猪”也风靡市场,成为大受小朋友欢迎的卡通形象。所以也想为我家小朋友做个有个性的黑白小猪馒头,让她开心一下。但家中蒸锅实在是放不下模具,所以想法...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)辅料淀粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制雪媚娘的做法步骤1、将所备食材调和在一起。2、放蒸锅里蒸熟后,加入玉米油用筷子搅拌一下3、带手套揉成光滑的面团。4、打发的淡奶油。5、将糯米粉,烤一下,做粘粉...
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- “收到了我心心念的海氏厨师机,我终于可以轻松的去做面包了,因为手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊挤挤面包,第一次做,有点丑啊!还好宝宝给面子,说很喜欢!”食材明细主料高筋粉(390克)白糖(50克)鸡蛋(1个)盐(5克)酵母粉(9克)奶油(95克)水(95克)黄油(30克)辅料小馒头(24个)巧克力(一块)甜味(口味)烤(工...
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- “我家比较喜欢面食,早餐基本上都是和面粉有关的今天给大家分享一个不用和面不用揉面只用一个塑料袋就能做面条的方法,做好的面条特别的劲道浇上西红柿做的卤简直太美味了”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(200g)水(200g)辅料西红柿(2个)盐(3g)生抽(5g)葱花(5g)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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- “这一次我们一起做卡通面包,萌萌的很可爱。家中有小朋友的可以试试,样式可爱,味道也不错。里面包了豆沙馅丰富了口感。”食材明细主料高筋粉(130克)鸡蛋(35克)辅料白糖(15克)奶粉(6克)黄油(19克)清水(58克)玫瑰豆沙馅(84克)酵母(2克)盐(2克)原味火腿肠(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- “椰浆椰蓉全部卷进面包里,味道好吃到爆,刚一出炉孩子就吃了两块。”食材明细主料鸡蛋(两个)高筋面粉(330克)椰浆(150克)椰蓉(适量)辅料糖(25克)盐(3克)酵母粉(3克)食用油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香挤挤包的做法步骤1、取一个鸡蛋打入碗中,搅打均匀二八分到两个碗中,少的留...
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- “第一次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗!~”食材明细主料水磨糯米粉(250g(1))奥利奥饼干碎(80g)牛奶(400g)淡奶油(300ml)辅料...
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- “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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- “雪媚娘~~~很喜欢这个名字,雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受...
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