![紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法]( "紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法")
- “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓，够辣。”食材明细主料鱼头（1500g）辅料紫蒜辣王酱（（村上良品）200g）葱花（10g）苏叶（20g）食用油（100g）食用盐（10g）姜葱料酒汁（100g）豆豉（20g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
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![蒜蓉辣椒酱怎么做-蒜蓉辣椒酱的做法]( "蒜蓉辣椒酱怎么做-蒜蓉辣椒酱的做法")
- 食材明细主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2块）辅料辣椒粉（15g）调料盐（4匙）糖（2勺）高度米酒（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、小米椒洗干净后，晾干水份。2、蒜瓣、姜块。3、再准备一小碟辣椒粉。4、小米椒放入搅碎机。5、搅打成有颗粒的碎末。6、把姜蒜也放入...
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![酱椒鱼头怎么做-酱椒鱼头的做法]( "酱椒鱼头怎么做-酱椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）野山椒（200g1瓶）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱椒鱼头的做法步骤1、鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时；2、野山椒泡椒捞出；3、切碎；4、切葱、蒜；5、烧油煸炒葱、蒜...
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![酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做]( "酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做")
- “这是我做过最简单的酱椒鱼头，而且口味还是满理想的，有酒店的味道，太便捷了。”食材明细主料鱼头（500-800克）辅料姜片（8片）葱段（10段）生抽（50克）酱椒酱（200克左右）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱椒鱼头的做法步骤1、先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头，鱼头大小在1.5斤左右，一定要新鲜的，...
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![蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法]( "蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法")
- 食材明细主料小青龙（1只）辅料蒜（2个）调料东古金庄蒜蓉辣椒酱（两茶匙）白糖（半茶匙）盐（一茶匙）油（适量）微辣（口味）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤1、清洗好的小青龙一分为二，放在一旁备用。2、把准备好的两颗大蒜剁碎分成两份备用。3、先把一份蒜蓉油炸至金黄捞出。4、在油...
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![白辣椒紫苏酱怎么做-白辣椒紫苏酱的做法]( "白辣椒紫苏酱怎么做-白辣椒紫苏酱的做法")
- 食材明细主料白辣椒（适量）紫苏叶（适量）辅料蒜末（适量）小米黄酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白辣椒紫苏酱的做法步骤1、紫苏叶是焯水冷冻保存的，取出洗净沥干。白辣椒去籽沥干。2、白辣椒和大蒜改刀。3、锅预热，倒油，改小火，放入蒜末爆香。4、放...
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![蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法]( "蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法")
- “儿子喜欢吃中翅，所以经常变着花样做，这次是用蒜蓉辣椒酱，做法又简单，美味哦。。。”食材明细主料中翅（365克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜蓉辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、姜片2、将已清洗好的中翅放在案板上用...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙饼锅，各种烘焙用具，那也真的疯狂了一阵，面包，蛋糕不能天天吃，也不能天天做，中国人的胃口还是...
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![酱香紫苏剁椒鸦片鱼的做法 清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼 酱香紫苏剁椒鸦片鱼怎么做]( "酱香紫苏剁椒鸦片鱼的做法 清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼 酱香紫苏剁椒鸦片鱼怎么做")
- “野生鸦片鱼肉质肥美，清蒸河鱼一般喜欢越嫩越好，单清蒸海鱼，特别是鸦片鱼就需要蒸久一点，肉质更入味儿，久蒸后海鱼的鲜香更为突出。鸦片鱼很大，整条鸦片鱼一次吃掉比较困难，可以分两次吃比较合适。这次鱼头鱼尾切块清蒸，中段留着待用。这道菜的特色是融合了南北烹调鱼的方式，味道...
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![蒜蓉辣酱蒸龙利鱼怎么做-蒜蓉辣酱蒸龙利鱼的做法]( "蒜蓉辣酱蒸龙利鱼怎么做-蒜蓉辣酱蒸龙利鱼的做法")
- “今天给大家分享一道鲜嫩多汁的蒜蓉辣酱蒸龙利鱼，拌一拌，蒸一蒸，做法超简单，低脂低卡，喜欢的朋友一定要试试，真的太美味了！”食材明细主料龙利鱼（1块350克）金针菇（220克）蒜（8瓣）姜（适量）蒜蓉辣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）香油（2勺）腌鱼调料盐（0.5小勺）胡椒粉（0.5小勺）生抽（1勺）米酒（1勺（或料酒））玉米淀粉（1...
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![双椒蒸鱼头的做法 辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做]( "双椒蒸鱼头的做法 辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做")
- ““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道家常菜！”食材明细主料鱼头（1000克）剁椒（适量）小红椒（适量）小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口...
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![香辣蒜蓉辣椒酱怎么做-香辣蒜蓉辣椒酱的做法]( "香辣蒜蓉辣椒酱怎么做-香辣蒜蓉辣椒酱的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！百搭的蒜蓉辣酱，做蒜蓉龙虾🦐花甲粉、烤茄子🍆、凉拌都无敌美味！平时胃口不好拿上来立马饭光光哦！”食材明细主料大蒜（220g）红辣椒（220g）辅料生抽（20g）白糖（2g）盐（2g）调料植物油（30g）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣蒜蓉辣椒酱...
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![剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱]( "剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱")
- 食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门...
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![蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法]( "蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料大鱼头（半只）辅料蒜蓉辣酱（一匙）调料姜丝（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净，加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3、水开后放入鱼头隔水蒸10分钟。4、开胃下饭。...
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![蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法]( "蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（190克）辅料蒜蓉辣椒酱（1勺）香葱（适量）盐（适量）味精（适量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒酱、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放入盘中，加适量的盐。4、加适量的味精。5、加1勺植物油...
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![紫蒜辣酱富贵鸭怎么做-紫蒜辣酱富贵鸭的做法]( "紫蒜辣酱富贵鸭怎么做-紫蒜辣酱富贵鸭的做法")
- “生活不止眼前的苟且，还有远方的美食。生活不易，莫要亏待自己。”食材明细主料鸭肉（1200g）辅料姜（50g）蒜（25g）葱（25g）红椒（20g）青椒（20g）八角（5g）紫蒜辣酱（（村上良品）80g）盐（15g）蚝油（10g）白酒（10g）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫蒜辣酱富贵鸭的做法步骤1、将鸭清理干净，切成大块。2、过油后，加...
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![辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法]( "辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）豆豉汁（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗里。5、蒜瓣，辣椒。6、辣椒和蒜瓣切丁。7、蒜和辣椒丁...
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![紫苏蒸鱼头怎么做-紫苏蒸鱼头的做法]( "紫苏蒸鱼头怎么做-紫苏蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）紫苏叶（适量）辅料葱（适量）剁椒（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸鱼头的做法步骤1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘底铺上葱段。4、将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5、...
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![野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法]( "野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法")
- “没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味～都不知怎么给菜取名，家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说：别人家都会做，兴许别人做的还好吃些。我说：也有不会做菜的啊，我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼（1个）蒜头（2个）生姜（1小块）野山椒（10个）小葱（1根）干辣椒（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）白...
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![自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱]( "自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱")
- “简单的配料，由于爱吃辣椒酱，所以自制了一瓶，自制的调料不一定比外面便宜，但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒（250g）大蒜（100g）辅料油（100ml）盐（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、先将辣椒和大蒜洗净、晾干。2、如果有点水也不怕，煮的...
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![紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼怎么做-紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼的做法]( "紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼怎么做-紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼的做法")
- “家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用，反倒是经常有朋友问我要，我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳，尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。”食材明细主料三文鱼（250克）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适量）葱（适量）生抽（适量）芝麻油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口...
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![蒜香辣椒酱怎么做-蒜香辣椒酱的做法]( "蒜香辣椒酱怎么做-蒜香辣椒酱的做法")
- “年年岁岁花相似，岁岁年年酱不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒，所以引来很多的热议。其实呢，辣椒先蒸后炒的目的有二：1、蒸后的辣椒更容易剁制，且不迸溅。2、蒸后的辣椒做出的酱口感软糯，没有生涩感。但今年我做的...
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![辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做]( "辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做")
- “辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。”食材明细主料鱼头（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）青椒（6个）小红椒（6个）干辣椒（5个）花椒（适量）鸡精（少量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
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![蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法]( "蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法")
- “喜欢吃鱼，也喜欢吃剁椒鱼头，家里的辣椒酱太多了😂，就想到做这道菜，又简单，又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头（适量）辅料蒜蓉辣椒（适量）调料盐（适量）姜（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎，煎的时候油里面放姜片...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个配方来自四星级酒店厨师，配料多样化，口感也变得更有层次...
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味味甜
