- “牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。”食材明细主料蛎蟥(500克)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛎蟥萝卜...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “你常酗酒吗?第二天醒来头痛反胃?这个时候来碗解酒汤是很不错的,牡蛎萝卜清汤是很好的一个解酒汤,雾白色的清汤,充满海洋的気息,牡蛎的清香,再加上萝卜,喝上一碗会让你舒服的呻吟呢,哈哈哈”食材明细主料牡蛎(150g)萝卜丝(200g)干辣椒(2根)水(2000cc)辅料姜末(1茶匙)蒜末(1茶匙)葱末(1大匙)胡...
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- 食材明细主料粉条(50克)萝卜(500克)海蛎子(100克)葱(20克)面粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)辅料花椒面(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)盐(1匙)大料面(0.2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)萝卜粉条海蛎子蒸包的做法步骤1、面粉用开水烫一半2、用筷子将面搅拌成絮状使面粉均匀的受热3、面粉不烫手时...
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- 食材明细主料紫菜(适量)海蛎(适量)韭菜(适量)萝卜(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜海蛎萝卜饼的做法步骤1、原料洗净准备2、萝卜去皮削丝,加点水放锅里煮至8分熟3、把煮好的萝卜捞出沥水4、紫菜剪碎,洗净沥干水,韭菜切小段5、把处理好的原料放入碗里,加...
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- 食材明细主料牡蛎(700g)辅料韭菜(50g)萝卜(一根)淀粉(8勺)配料盐(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牡蛎煎的做法步骤1、牡蛎洗净,沥干水分。2、萝卜洗净,刨丝。3、萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4、韭菜洗净,去头切段。5、牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “海蛎子萝卜丝猪肉水饺是一道家常美食,主要材料为海蛎子、萝卜、猪肉、面粉等等。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料面粉(适量)海蛎子(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “公公得胰腺炎时,医生建议喝这个汤,所以会经常做着喝,萝卜通气噢!”食材明细主料萝卜(适量)蛎蝗(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤1、准备食材,蛎蝗用水冲一下即可2、萝卜切细丝3、萝卜用水煮沸4、5分钟4、放入蛎蝗1分...
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- “萝卜丝海蛎馅水饺是具有海滨特色是美食,馅料当中的牡蛎必须是新鲜的,在大连居住的时候随时可以包着吃,味道鲜美的不得了。”食材明细主料绿萝卜(1个)新鲜牡蛎(200克)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(4汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝海蛎馅...
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- 菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学它的做法!一、菠萝饭的做法最正宗的做法1.把菠萝给清洗...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料蛎蟥(10只)辅料大红萝卜(半个)粉丝(1团)香葱(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)大葱、(适量)油、(适量)姜(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛎蟥萝卜丝汤的做法步骤1、1-4图,原料。2、.......3、........4、.........5、蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的,回来用淡盐...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料香菜(适量)葱花(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜香菜洗干净。2、锅中放植物油,加花椒大料。3、放入白萝卜丝翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加盐酱油调味。6、装盘。...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- 食材明细主料萝卜(1个)猪肉(适量)牡蛎(适量)粉丝(适量)面粉(适量)辅料亚麻籽油(适量)生姜(适量)配料五香粉(适量)酱油(适量)精盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面萝卜丝牡蛎包的做法步骤1、制作馅料的材料。2、萝卜擦成细丝,然后用开水烫过。3、猪肉切成颗粒,剁成肉馅。4、生姜切成...
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- “蛎蝗也叫海蛎子、牡蛎、生蚝,新鲜的可以生吃,味道非常鲜美。蚝仔煎、蚵仔煎用的都是蛎蝗。一般用蛎蝗制作汤羹,不宜久煮,入锅即可关火,吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明细主料蛎蝗(300克)大萝卜(200克)辅料浓缩高汤(10克)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛎蝗萝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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- “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “海蛎子是我们大连当地的叫法,别的地方都称为生蚝,学名应该称之为牡蛎。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,冬季的萝卜价格实惠又水嫩,...
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