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关于酸辣面筋怎么做的餐饮百科

酸辣面筋怎么做-酸辣面筋的做法
  • 酸辣面筋怎么做-酸辣面筋的做法

  • “天气渐渐变暖,来一盘酸辣可口的面筋是一件很享受的事情。而且拌面筋或是其他凉菜的时候,用的醋量很大,因为我觉得凉菜就应该酸酸的才好吃,大家也可以试一试”食材明细主料面筋(1块)黄瓜(半个)辅料醋(2大勺)盐(1勺)鸡精(1勺)麻酱(1大勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣面...
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酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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蒜蓉辣酱炒面筋怎么做-蒜蓉辣酱炒面筋的做法
  • 蒜蓉辣酱炒面筋怎么做-蒜蓉辣酱炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(约200克)清水(约400克)盐(3克)辅料蒜蓉辣酱(1勺)烧烤料(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱炒面筋的做法步骤1、温水里加入食盐,搅拌使盐融化。2、准备好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水里,边加边搅拌。4、谷朊粉遇水自动形成面筋,如果水加多了也没关系,面...
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香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法
  • 香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(300克)青椒(1个)辅料老干妈辣酱(2茶匙)蚝油(1汤匙)鲜贝汁(1汤匙)蒜蓉(15克)干红辣椒(10克)花椒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒用热水泡软。3、面筋用手撕成丝。4、红辣椒切段。5、青椒切丝。6、把老干...
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酸菜炒面筋怎么做-酸菜炒面筋的做法
  • 酸菜炒面筋怎么做-酸菜炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(130克)酸菜(220克)辅料生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒面筋的做法步骤1、材料:面筋、酸菜(已切碎)2、将面筋撕成块,用开水泡一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入面筋,加适量的生抽。4、调色翻炒翻炒。5、接着,合入酸菜翻炒一下。6、然后,加...
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香辣面筋怎么做-香辣面筋的做法
  • 香辣面筋怎么做-香辣面筋的做法

  • 食材明细主料面筋粉(250克)调料辣椒面(适量)孜然(适量)芝麻(适量)调味料(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣面筋的做法步骤1、醒面半小时,切成长条。2、用筷子夹住面条缠绕,放入温水中,小火烧开浮起,捞出过凉水。3、穿串打花刀。4、用盐,蚝油,生抽,鸡精,芝麻,孜然,辣椒粉,调均刷在面...
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魔芋烧辣卤面筋怎么做-魔芋烧辣卤面筋的做法
  • 魔芋烧辣卤面筋怎么做-魔芋烧辣卤面筋的做法

  • “日式料理的做法”食材明细主料魔芋(3个)辣卤面筋(2个)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烧辣卤面筋的做法步骤1、食材魔芋3个,辣的卤面筋2个,在超市和菜市场都能买到。2、魔芋削皮切滚刀块后洗净,辣卤面筋也是切滚刀块备用。3、平底锅加点麻油,把魔芋块先倒进...
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酸辣面筋如何做简单又好吃
  • 酸辣面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋三块:适量紫林陈醋:适量白糖:适量红油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量葱油:适量生抽:适量熟芝麻:适量香油:适量辅料具体步骤1.从市场买三块面筋(如果自己吃买一块就可以,我这是饭店里用的)2.横着切两道,平均分成...
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酸辣面怎么做-酸辣面的做法
  • 酸辣面怎么做-酸辣面的做法

  • “家常版的酸辣面,酸爽过瘾,操作简单。对于无辣不欢的我们是种享受。在家做可以随意用自己喜欢的面条。”食材明细主料挂面条(适量)调料油炸花生米(适量)香油(半勺)辣椒面(1勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)陈醋(3勺)老干妈(适量)糖(半勺)蒜末(适量)小米辣(适量)榨菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法
  • 辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(200克)清水(适量)盐(少许)酵母(2克)辅料尖椒(1根)干辣椒(3个)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(半碗)水淀粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒面筋的做法步骤1、网购的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水里(水里提前加点盐融化),边加粉边搅拌。4、谷朊...
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香辣豆豉炒面筋怎么做-香辣豆豉炒面筋的做法
  • 香辣豆豉炒面筋怎么做-香辣豆豉炒面筋的做法

  • “面筋的吃法很多,炒制、凉拌、炖煮、烧烤。。。现在的烧烤摊上,它也是非常受欢迎的食材,而我呢,作为上班族的带饭菜,就特别喜欢用它与青辣椒一起搭配来炒。不过要注意,面筋这食材处理比较特殊,它不能用刀切,只能是一层层手撕,这样制作时就能很容易的入味了。香辣豆豉炒面筋,一道非...
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辣炒花菜面筋怎么做-辣炒花菜面筋的做法
  • 辣炒花菜面筋怎么做-辣炒花菜面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(125克)台湾花菜(280克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花菜面筋的做法步骤1、材料:面筋花菜(已清洗)、干辣椒2、将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入泡好的面筋...
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香辣酸蒜手撕面筋如何做简单又好吃
  • 香辣酸蒜手撕面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟先将蒜头炒熟,放入大蒜叶,和面筋一起炒,加入辣椒粉,盐等调味。切大蒜可以切斜刀。盐要根据酱油的味道控制比例,不要炒的太过,会失去口感,面筋筋道,蒜酸辣,很好的融合在一起,回味无穷。主料酸蒜薹:150g水面筋:340g辅料...
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酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法
  • 酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(500g)辅料二荆条(4个)大葱(1颗)小米辣(3个)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(10g)泡姜(10g)泡椒(10g)大蒜(半个)料酒(15ml)盐(适量)生抽(15ml)白砂糖(5g)醋(10ml)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净入锅,加料酒、葱段、花椒、少许盐,大火煮开转中火煮2小时...
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酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做
  • 酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做

  • “春天的午后,来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用]营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中...
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麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做
  • 麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做

  • “外面的温度比较低,太阳每天都会按时升起,有了它的照耀,这个冬天显得更加温暖了些。生活还是平平淡淡的,这两天的心情平复了许多,只是晚上还会做噩梦,会被坏人追杀,醒来我在反思,为什么我的梦里出现的都是坏人,那个要充当英雄救美的家伙呢,怎么始终也不出现,这梦貌似像电视连续剧一...
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辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法
  • 辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(220克)面筋(175克)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒面筋梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、面筋、干辣椒。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、起锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5、随后,下入泡好的面筋,加...
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辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法
  • 辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)辣椒(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好,洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油,油温六成热是放入葱花炒香5、接着放入肉丝翻炒一会变白6、放入...
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酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做
  • 酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做

  • “北方的冬天,相对其他城市要来的早一些,自从入冬以来气温就逐渐走低,小雪连连气温也是日益变冷,已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面,酸辣可口,吃完后让你暖心暖胃,让你食补衣补两不误。...
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香辣拌面筋怎么做-香辣拌面筋的做法
  • 香辣拌面筋怎么做-香辣拌面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1块)芝麻酱(2勺)花生酱(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)大蒜(4个)麻油(1勺)盐(1/2勺)鸡精粉(1/2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣拌面筋的做法步骤1、面筋2、醋、生抽、芝麻酱、花生酱3、蒜加盐、鸡精粉打成蒜泥加上述调味料,倒入麻油调成味汁4、刚泼好的辣椒油5、...
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麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法
  • 麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法

  • 食材明细主料水面筋(3个)猪皮(2块)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒面(1匙)花椒粉(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁调味料(适量)生抽(3/4勺)红烧酱油(1/2勺)花生油(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣卤面筋的做法步骤1、锅内放入花生油,放入图中调料爆香。2、加入其余所有调料。3、水面筋改小。4、加入...
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香辣烤面筋怎么做-香辣烤面筋的做法
  • 香辣烤面筋怎么做-香辣烤面筋的做法

  • “自制家庭版烤面筋,简单易做,香辣美味,入味十足,在家自己动手做也能吃到美味的烤面筋!干净卫生又放心!”食材明细主料面筋卷(600克)辅料熟芝麻(20克)调料辣椒粉(30克)孜然粉(20克)五香粉(10克)盐(10克)香辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)香辣烤面筋的做法步骤1、面筋卷淘洗干净备用。2、烧烤料汁...
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麻辣烤面筋怎么做-麻辣烤面筋的做法
  • 麻辣烤面筋怎么做-麻辣烤面筋的做法

  • “里又有几包COOK100的调料就试试了试做烤面筋,味道还不错,很香,个人是新手,拍的不好看,先将就看,以后会越来越好的”食材明细主料面筋(500g)辅料油(1勺)COOK100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣烤面筋的做法步骤1、准备好食材,面筋切长条2、均匀的抹上麻辣烤肉料...
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洗面筋版胡辣汤怎么做-洗面筋版胡辣汤的做法
  • 洗面筋版胡辣汤怎么做-洗面筋版胡辣汤的做法

  • “秋季干燥的原因,最近几天喜欢煮些粥喝,可是我家那个人是喜欢甜食吃不够的,每次喝粥总要加好多好多的糖,这样几天下去难免担心他的胃受不了,可巧前几天老妈让弟弟从老家带的花生和大豆,想起以前每年秋收爸妈忙着收庄稼,爷爷做饭常给我们做这个胡辣汤的,加上地里现摘的花生大豆和...
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酸辣狗肉牛筋面怎么做-酸辣狗肉牛筋面的做法
  • 酸辣狗肉牛筋面怎么做-酸辣狗肉牛筋面的做法

  • “别人送的狗肉,一直放冰箱,已经忘了。这几天不是降温么,零上几度,对于冬天集体供暖的我们来说,这天气快冷死人啦。冷得我就琢磨吃点啥取暖的食物,翻冰箱找食材把狗肉翻出来了。我采用的是我们当地做狗肉锅子的做法,搭配的牛筋面。热乎乎的汤喝下,瞬间就暖了。”食材明细主料熟狗...
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