![话梅猪蹄如何做简单又好吃]( "话梅猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时猪蹄含有很多的胶原蛋白，猪蹄不仅营养十分丰富，还美味可口。经常食用它可以美容养颜抗衰老、对促进生长和改善冠心病有很好的作用。话梅有止血、消肿的作用，酸酸甜甜的口味总是吃不腻。这道菜巧妙地利用话梅的...
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![话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法]( "话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（1000克）辅料九制话梅（6粒）调料料酒（1勺）生抽（3匙）老抽（1勺）八角（3颗）糖（4匙）生姜（4片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料，水(水没过食材)。3、盖上盖炖煮2.5个钟。4、可食！...
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![秘制红烧话梅猪蹄如何做简单又好吃]( "秘制红烧话梅猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄：250辅料话梅：6-8颗冰糖：20粒左右，红糖也可以（色泽更漂亮）料酒：饮料瓶盖左右分量姜葱蒜：适量，葱要葱头即可酱油：按口味适量蚝油：少量，主要是调色泽具体步骤1.猪蹄飞水，去血。除掉上面的猪毛。用清水洗净。2.姜...
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![话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做]( "话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面，一口下去，真是很爽，配着一碗白饭~~简直就是完美！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料猪蹄（500克）话梅（10颗）姜（1块）辅料糖（15克）料酒（20克）蚝油（5克）老抽（3克）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...
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![话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做]( "话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈皮，八角，桂皮，少许盐。4、按煮饭键就可以了，软烂入味。放凉...
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![梅香猪蹄怎么做-梅香猪蹄的做法]( "梅香猪蹄怎么做-梅香猪蹄的做法")
- “猪蹄，又称猪脚、猪手、元蹄、肘子、猪肘子。不过不论哪种叫法，反正都是猪的蹄子就是了……O(∩_∩)O哈哈~……猪蹄，大家肯定都不陌生，这个让女人既爱又恨的东西，因为它不仅是美容养颜佳品，同时却也是比较涨脂肪的东东……可是，可是，可是……在这美味当前，就只想美容养颜，长膘的神...
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![话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做]( "话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做")
- “第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生（750克）辅料话梅（60克左右）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。2、为了入味，看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点，其实只...
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![可乐话梅蹄膀如何做简单又好吃]( "可乐话梅蹄膀如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大蹄膀：700可乐：一瓶辅料黄瓜：适量洋葱：适量话梅：适量八角：适量老姜：适量冰糖：适量蒜头：适量六月鲜酱油：适量料酒：少许具体步骤1.先将所有配料切好，锅入油，放入姜片，蒜，洋葱，八角，爆香，最后放入蹄膀翻炒。2.接着倒入300毫升...
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![酱焖猪蹄梅花肉怎么做-酱焖猪蹄梅花肉的做法]( "酱焖猪蹄梅花肉怎么做-酱焖猪蹄梅花肉的做法")
- “立冬一过气温立马下降，冬天正式来临了。天冷，明显感觉冰柜里的肉下的快，俩儿子一天没肉都不行，炒菜里有肉，却说不够香不解馋，吃肉才能长大个、不怕冷，我直笑，说的有道理，但是馋占了一半。今儿宝妈就做一锅肉，很省事的做法，不用焯水，锅里也不加一滴水，你肯定会说能好吃吗？放心，这是宝爸...
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![梅干菜焖猪蹄怎么做-梅干菜焖猪蹄的做法]( "梅干菜焖猪蹄怎么做-梅干菜焖猪蹄的做法")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。”食材明细主料猪蹄（43...
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![话梅陈皮猪手怎么做-话梅陈皮猪手的做法]( "话梅陈皮猪手怎么做-话梅陈皮猪手的做法")
- 食材明细主料猪手（一只）辅料话梅（适量）陈皮（适量）八角（适量）姜（适量）冰糖（适量）葱（适量）蒜（适量）调料酱盐油（适量）料酒（适量）白醋（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅陈皮猪手的做法步骤1、备好材料。2、切断。3、猪手加姜，料酒焯水捞起。4、热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。5、加入所有调料...
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![话梅烧猪蹄的做法 【夏日，餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄 话梅烧猪蹄怎么做]( "话梅烧猪蹄的做法 【夏日，餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄 话梅烧猪蹄怎么做")
- “嘻嘻，唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了，不用像实习那段时间，在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个菜谱。瞄一瞄上次的菜谱时间，也有一个月了。。。”食材明细主料猪蹄（一只）话梅（八粒）辅料姜...
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![话梅猪手的做法 【飞禽走兽篇】：话梅猪手 话梅猪手怎么做]( "话梅猪手的做法 【飞禽走兽篇】：话梅猪手 话梅猪手怎么做")
- “巧妙地利用话梅的酸酸甜甜，既调动起了胃口，又消除了猪手的肥腻，绵滑酥软。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料话梅（适量）芸豆（适量）配料八角（2粒）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（3勺）生抽（2勺）料酒（适量）山楂干（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、用镊子将猪手上细毛清理干...
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![梅干菜烧猪蹄怎么做-梅干菜烧猪蹄的做法]( "梅干菜烧猪蹄怎么做-梅干菜烧猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（1000克）梅干菜（适量）冰糖（几个）红辣椒（几个）姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）米酒（适量）老抽（少许）白酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅干菜烧猪蹄的做法步骤1、梅干菜提前泡发，清洗干净。2、梅干菜沥干水分待用。...
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![奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做]( "奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做")
- “话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料奶香话梅（10颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、在鸡翅表皮上划2道口子，方便入味3、鸡翅中入适量...
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![话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做]( "话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做")
- “话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排（30...
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![话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤]( "话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤")
- 食材明细主料猪手（500克）黄豆（50克）辅料话梅（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、原料图，猪手提前斩好烧好，花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净，花生沥水备用，姜洗净拍烂。3、锅里放花椒，下猪手烧开，冲洗干净。...
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![话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法]( "话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法")
- “当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味？”食材明细主料猪手（半个）辅料话梅（5棵）葱（少许）调料番茄酱（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅猪手的做法步骤1、猪手买半个剁好。2、准备姜，葱，冰糖，姜。3、话梅要选这种干硬的梅子，超市都有卖，提前3小时用水泡软后，用剪刀剪开，水不要倒掉。4...
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![酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖]( "酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖")
- “最近天热，人也懒得动，也没有什么胃口，看见有卖乌梅的就买了一些，乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用，用它也可做酸梅汤，再熬煮酸梅汤时，突然冒出一种想法，做话梅糖应该也可以吧，有想法就有实践，于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~”食材明细主料乌梅（100克）白糖（100克）辅料薄荷叶...
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![话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做]( "话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做")
- “话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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![话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做]( "话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做")
- “排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止...
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![话梅花生的做法 馋嘴小吃---话梅花生 话梅花生怎么做]( "话梅花生的做法 馋嘴小吃---话梅花生 话梅花生怎么做")
- “话梅花生是一种新型口味的小吃。即可入宴也可当小零嘴，口味微酸带甜，非常独特的口感。”食材明细主料花生米（100克）话梅（10个）辅料桂皮（一小块）糖（5克）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）话梅花生的做法步骤1、准备好所有的食材。2、花生米淘洗干净。3、免火内胆锅中加入话...
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![话梅马蹄如何做简单又好吃]( "话梅马蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟话梅马蹄是一种来自民间可药可食用的美味，用于治疗食欲不振、消化不良、便秘等都有很好的效果，对于家里有上了年纪的老人和幼童来说是十分有必要学会这道美食的，对于小孩子而言可以作为饭前开胃小菜，制作简单，...
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![话梅猪手如何做简单又好吃]( "话梅猪手如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪手：适量话梅：适量辅料糖：适量酒：适量老抽：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.猪手斩件洗干净后焯水2.烧红锅后放油、姜片，将猪手爆炒一会儿3.加水，要浸过猪手，话梅用水泡一会连水一起放进锅里，大火烧开后转小火焖。4....
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![自制酸话梅-酸话梅]( "自制酸话梅-酸话梅")
- 食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。2、将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的...
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味味甜
