![面茄子怎么做-面茄子的做法]( "面茄子怎么做-面茄子的做法")
- “酸咸可口，很是下饭”食材明细主料长茄子（适量）青椒（一个）蒜（两瓣）葱（适量）姜（适量）辅料甜面酱（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面茄子的做法步骤1、长茄子洗净切片2、切好葱姜，大蒜拍碎3、烧白汤时剩下一点面糊备用4、烧热锅，放入平时做饭时的油...
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![茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过瘾呢”食材明细主料面（1人份）茄子（1根）西红柿（1个）猪肉末（80g...
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![尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法]( "尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法")
- “老爷喜欢吃尖椒，今天早上来个尖椒茄子面。百度营养功效：1、辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促...
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![土豆茄子面怎么做-土豆茄子面的做法]( "土豆茄子面怎么做-土豆茄子面的做法")
- 食材明细主料面条（500g）土豆（1个）茄子（1个）鸡蛋（1个）香菜（1把）火腿肠（1根）辅料酱油（1勺）醋（1勺）葱（1段）姜（1块）蒜（3瓣）大料（1个）黄豆酱（4勺）鸡精（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆茄子面的做法步骤1、土豆茄子火腿切丁，鸡蛋打散2、准备好黄豆酱大料，香菜，葱姜蒜辣椒切好备用，3、油热煸香火腿丁，再...
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![茄子冬瓜面的做法 汤面---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎么做]( "茄子冬瓜面的做法 汤面---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎么做")
- “很清淡的一碗汤面，请您来品尝。”食材明细主料茄子（1个）面粉（200克）辅料冬瓜水（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子冬瓜面的做法步骤1、准备所需材料。2、面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。3、倒入适量水揉成稍硬面团...
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![茄子炒面筋怎么做-茄子炒面筋的做法]( "茄子炒面筋怎么做-茄子炒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（140克）茄子（200克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒面筋的做法步骤1、材料：面筋、茄子2、将面筋撕成小块放入大碗中，用热水泡一下，待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![茄子焖面怎么做-茄子焖面的做法]( "茄子焖面怎么做-茄子焖面的做法")
- ““面条””食材明细主料茄子（半个）猪精肉（100克）鲜面条（150克）辅料食用油（2勺）姜末（适量）蒜末（适量）腌料生抽（1勺）食用油（1勺）淀粉（1勺）酱料郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄子焖面的做法步骤1、紫皮茄子清洗干净后切条用食盐腌10分钟。2、腌过的...
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![茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法]( "茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法")
- “有人说过：吃面的碗要比脸大，这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理，也是有据可查可考的。像山西、陕西的老乡就爱用比小盆还要的大面碗来盛面。陕西八大怪里就有一怪：碗盆难分开。西部的人吃面就是爽气：大碗盛面、浇上辣子，热热乎乎、呼呼啦啦，希里呼噜的一气呵成。吃的...
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![茄子氽面怎么做-茄子氽面的做法]( "茄子氽面怎么做-茄子氽面的做法")
- “话说某人本来打算烤茄子给我吃——-这是他的计划，但是临到这天晚上，经过了半天重体力劳动的某人说他累了，不想动。到了某女展现体贴的关键时刻，我关切地问他想吃什么？某人说：那就茄子卤面吧。茄子......卤？这是什么东东呢？虚心好学的某女发挥了不耻下问的精神，详细打听了做法，然...
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![发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法]( "发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法")
- 食材明细主料青椒（2两）茄子（一斤半）肉馅（4两）辅料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）香油（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面茄子包的做法步骤1、将紫皮茄子洗干净，切成丝，放少许盐，将茄子的水份析出一部分。2、发面，1500克面粉，一小袋酵母...
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![茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
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![茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法]( "茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法")
- “宽容别人，能够让自己安心；宽容自己，能够让自己顺心。懂得宽容，才能将自己的人生格局打开！”食材明细主料茄子（1个）胡萝卜（1个）五花肉（400g）黄豆酱（2匙）豆瓣酱（2匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2个）淀粉（适量）调料十三香（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![茄子卤面怎么做-茄子卤面的做法]( "茄子卤面怎么做-茄子卤面的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）五花肉（1小块）面条（适量）辅料大豆酱（4勺）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄子卤面的做法步骤1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、准备好豆酱。4、油热后翻炒肉丁和茄子。5、添适量水，煮开。6、加黄豆酱拌匀，煮开即可。7、水开后煮面条。8、煮...
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![茄子面怎么做-茄子面的做法]( "茄子面怎么做-茄子面的做法")
- “天天做饭真是犯愁，每天到饭点都不知道吃什么，今天就来试试面条的百种吃法，今天跟大家分享的是一款茄子面。1、将茄子去皮切成茄子丁，放入碗中加入一勺食盐搅拌均匀腌制10分钟，再准备半个洋葱切成薄片，切成洋葱丁，同时将五花肉切成小肉丁。2、再调个料汁，一勺生抽、一勺陈醋、一...
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![茄子打卤面怎么做-茄子打卤面的做法]( "茄子打卤面怎么做-茄子打卤面的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（300克）食盐（1勺）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黄豆酱（1大勺）葱段姜片（适量）八角（3个）青红椒（各1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子打卤面的做法步骤1、准备食材：圆茄子，五花肉。2、茄子去蒂清洗干净后切丁。3、将茄丁装入盆中加入1勺食盐...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做")
- “寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片，口感鲜香，美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们...
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![茄子捞面怎么做-茄子捞面的做法]( "茄子捞面怎么做-茄子捞面的做法")
- “#茄子#，夏天天气炎热，比较适合吃捞面，经典家常的捞面是用茄子做卤。”食材明细主料面条（250克（湿））茄子（200克）杏鲍菇（一个）西红柿（一个）黄瓜（一个）韭苔（一小把）大蒜（几粒）姜（两片）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子捞面的做法步骤1、准备原...
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![辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法]( "辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（3个）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁，青尖椒洗净去蒂切丁，挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、然后放入青椒丁炒至断生。4、倒入生抽，白糖炒匀。5、锅中烧水煮挂面。6、面条煮熟捞出，...
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![茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法]( "茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法")
- “少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。”食材明细主料茄子（半个）番茄（半个）猪肉（100克）黄豆酱（适量）蒜末（适量）食用油（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）葱丝（适量）鲜面条（200克）苦菊（适量）辅料清水（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子酱拌面的做法步骤1、茄子洗净切丁...
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![茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法]( "茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）小西红柿（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉酱面的做法步骤1、姜，蒜切小丁。茄子，西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面2、锅热后加入一点油，放入茄子。稍微煎一下，茄子开始...
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![糊茄子拌面怎么做-糊茄子拌面的做法]( "糊茄子拌面怎么做-糊茄子拌面的做法")
- “甘肃的吃法，茄子软软糯糯，豆角里浸着五花肉的香味，一半菜一半手擀面，自己放点醋和油辣椒，太美味啦。”食材明细主料茄子（六根）豆角（一斤）辅料五花肉（三两）葱白（一段）蒜（2个）姜（3片）调料老抽（少许）生抽（少许）花椒粉（一点点）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糊茄子拌面的做法步骤1、将豆...
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![茄子拌面怎么做-茄子拌面的做法]( "茄子拌面怎么做-茄子拌面的做法")
- “茄子拌面越吃越开胃，食欲找回来了。”食材明细主料茄子（500克）猪肉（100克）辣椒（200克）辅料食用油（适量）大蒜（15克）酱油（20克）盐（少许）面条（300克）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子拌面的做法步骤1、锅里烧开水，先把面条煮好，煮好后立刻捞出来投入凉水中，把面条反复冲洗，直至完全凉透。2...
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![茄子番茄打卤面怎么做-茄子番茄打卤面的做法]( "茄子番茄打卤面怎么做-茄子番茄打卤面的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）茄子（1个）辅料猪肉末（少许）调料东北豆瓣酱（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子番茄打卤面的做法步骤1、番茄两个与茄子一个。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，让它浸泡是去掉黑水。4、蒜切成沬。5、肉切成丁，放酱油腌好，用生粉上浆。6...
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![面食茄子怎么做-面食茄子的做法]( "面食茄子怎么做-面食茄子的做法")
- “用紫薯泥、菠菜粉发面做一款面食象形茄子口感柔软膨松、造型可爱。”食材明细主料面粉（适量）紫薯（1个）温水（适量）酵母（适量）白糖（1勺）辅料菠菜粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面食茄子的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟。2、面粉、酵母、白糖、温水适量，紫薯捻成泥状。3、和成紫...
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![肉末茄子面怎么做-肉末茄子面的做法]( "肉末茄子面怎么做-肉末茄子面的做法")
- “今天是周六，早上问妞妞中午吃什么的时候，她主动要求要吃茄子面，吃面我觉得比吃米饭省心快速，好吧，中午那就来个茄子面条，满足下小朋友吧。喜欢的朋友煮起来吧，每根面条都沾着香香的肉汁，很好吃。”食材明细主料面条（300g）茄子（1个）葱（1颗）香菜（3颗）蒜头（3个）姜片（2片）瘦肉（适量）辅料生抽（2.5勺...
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味味甜
