![生腌血蚌的做法 【年夜饭】非你不可的生腌血蚌 生腌血蚌怎么做]( "生腌血蚌的做法 【年夜饭】非你不可的生腌血蚌 生腌血蚌怎么做")
- “在潮汕，过年，我们最重视的是除夕夜的年夜饭。小年一过，各家各户已经开始在准备年夜饭的食材了，辛苦一年，家人在一起热热闹闹，总得吃餐好的。老祖宗留下的一些风俗习惯，总得遵循，吃了好意头的血蚌是年夜饭一定得有的，血蚌吃得越多，蚌壳剥得越多，意味着来年钱越多。蚌壳又叫“蚌壳钱...
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![各地春节年夜饭必不可少的一道菜]( "各地春节年夜饭必不可少的一道菜")
- “人是铁，饭是钢”这是自古以来不变的道理。而今日这句话同样是每个人都应该清楚明白的道理，美食对很多人而言有着不一般的魔力。而在春节这个阖家团圆的日子，年夜饭更显得无比郑重。地域辽阔的国家就更多了很多不同的风土人情与美味佳肴。各地年夜饭上必不可少的那道菜是什...
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![清蒸斗鲳鱼的做法 【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼 清蒸斗鲳鱼怎么做]( "清蒸斗鲳鱼的做法 【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼 清蒸斗鲳鱼怎么做")
- “年夜饭，必不可少的食材中一定有鱼，有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的，有头有尾，意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的，清甜细嫩，鱼肉厚实，老小皆宜。在潮汕，老祖宗还留下一个规矩，吃清蒸全鱼时，翻鱼时不叫翻而叫顺，生意人家尤其讲究这一点。”食材明细主料斗鲳鱼...
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![生腌血蚌如何做简单又好吃]( "生腌血蚌如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料新鲜血蚌：适量辅料蒜头：适量小红辣椒：适量莞茜：适量白酒：适量胡椒粉：适量鱼露：适量具体步骤1.先把血蚌清洗干净，用刷子把外壳刷干净2.盆里倒入开水，筛子装着血蚌，放入盆里五秒左右拿出3.血蚌汆好水后一个个掰开，可...
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![年夜饭春色满园的做法 年夜饭 年夜饭春色满园怎么做]( "年夜饭春色满园的做法 年夜饭 年夜饭春色满园怎么做")
- 食材明细主料火腿（适量）西兰花（适量）嫩豆腐（适量）玉米（适量）青豆（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）年夜饭春色满园的做法步骤1、豆腐煮熟，西兰花炒熟，排盘2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、虾煮熟，拨壳4、全部排盘...
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![年夜饭桌上的鱼可以吃吗]( "年夜饭桌上的鱼可以吃吗")
- 可以。年夜饭桌上的鱼是可以吃的，除夕夜鱼是少不了的一道菜，很多地区都喜欢选择鲤鱼作为原材料制作，不仅是因为鲤鱼价格便宜，更是因为鲤鱼的典故，鲤鱼跃龙门的吉祥之意。鱼可以选择红烧，糖醋或者清蒸，吃鱼要注意鱼刺要剔除干净。...
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![年夜饭吃什么-最新年夜饭菜谱]( "年夜饭吃什么-最新年夜饭菜谱")
- 年夜饭是中国传统的佳肴，每一年一家人欢聚一起，围在一起吃年夜饭，欢乐融融的，很是幸福，同时寓意着一家人团团圆圆的。每年的年夜饭是不是一如既往，今天小编为大家带来最新年夜饭菜谱。让今年的年夜饭与往年的年夜饭多添几样新菜品。最新年夜饭菜谱这几道年夜饭菜谱已出炉，瞬间让...
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![年夜饭怎么做-年夜饭的做法]( "年夜饭怎么做-年夜饭的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年夜饭的做法步骤1、黄瓜切段，挖掉心，要慢慢来哦2、鸡胸肉煮熟切碎与黄瓜碎沙拉酱拌匀3、排盘...
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![年夜饭吃生菜的寓意是什么]( "年夜饭吃生菜的寓意是什么")
- 寓意着生财。年夜饭是中国十分注重的一顿饭，在除夕的晚上一家人团圆后一起食用，在北方的年夜饭上会出现生菜，主要取谐音生财，因为其比较美好的寓意所以大部分人家都会食用。生菜的做法比较多，可以炒、煮、凉拌等，生菜不需要加入过多的调料就可以食用。...
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![年夜饭－－－－白灼生菜怎么做-年夜饭－－－－白灼生菜的做法]( "年夜饭－－－－白灼生菜怎么做-年夜饭－－－－白灼生菜的做法")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料西生菜（1颗）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年夜饭----白灼生菜的做法步骤1、...
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![卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做]( "卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做")
- “以前，在潮汕过年时，准备一整只卤鹅作为年末的大菜祭拜祖先，告慰先人这一年全家勤劳殷实。但随着生活的好转，年夜饭有越来越多的选择，这一风俗开始演变，但逢年过节宴请宾客时，潮汕人还是喜欢来一道卤水拼盘，常见的有卤鹅和卤猪，可以根据个人喜好自由选择，搭配来吃。今年的年夜饭，选...
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![年夜饭上的鱼油什么讲究-年夜饭桌上的鱼可以吃吗]( "年夜饭上的鱼油什么讲究-年夜饭桌上的鱼可以吃吗")
- 中国人过年都讲究好意头，希望“年年有余”，由于“余”与“鱼”同音，因此，按照中国传统习俗的习惯，春节餐桌上肯定是少不了鱼。甚至鱼的命名也会挑上吉祥的话语，比如代表昌盛的鲳鱼。而过春节的时候，家家户户都会摆上一大桌饭菜，鱼也必不可少，但是，小编想问大家，年夜饭桌上的鱼可以吃...
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![你可能不知道！-年夜饭除夕吃还是初一吃]( "你可能不知道！-年夜饭除夕吃还是初一吃")
- 年夜饭可以说是中国人最重视的一顿饭，不论你身在何方，是什么身份，也会为了和家人吃一顿年夜饭跋山涉水回到家中和家人团聚。一年一次的年夜饭既是中华传统文化的传承，也是中国人对美好生活的向往。随着时代的进步和社会的发展，越来越到的年轻人因为工作忙而不能回家团年，久而久...
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![南方过年的年夜饭都有什么菜是必不可少的]( "南方过年的年夜饭都有什么菜是必不可少的")
- 小时候最盼望的事情就是过年，因为过年的时候可以吃到很多平时吃不到的美食。虽然现在经济条件好了，但是过年团聚吃美食的传统仍然延续。那大家过年的年夜饭都有什么菜是最希望吃到的呢？南方过年的年夜饭都有什么菜是必不可少的1.爆鱼爆鱼是南方人在过年准备年夜饭菜的时候一...
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![过年吃鸡的寓意非常吉利！-你可能不知道]( "过年吃鸡的寓意非常吉利！-你可能不知道")
- 贺新年祝新年，欢欢喜喜过大年，新年是在中国是普天同庆的日子，在中国很多人会采用放鞭炮、给孩子买新衣、做一大餐桌团圆饭等各种各样的方式来迎接新年的到来，过年吃的也是非常有讲究的，过年的每一种吃的都有着非常特殊的寓意，下面就让小编来为大家介绍一下过年吃鸡的寓意有哪些...
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![年夜饭可以吃牛肉吗]( "年夜饭可以吃牛肉吗")
- 可以吃的。年夜饭的美食有很多，需要注意牛肉的是不宜与海螺、板栗、白酒和生姜一起食用的。牛肉的做法有很多，芹菜炒牛肉、牛肉炖土豆、凉拌牛肉、牛肉丸子、牛肉干。牛肉还可以做成馅用来包饺子，年夜饭吃牛肉馅饺子也寓意着牛气冲天的美好祝愿。...
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![生腌血蛤怎么做-生腌血蛤的做法]( "生腌血蛤怎么做-生腌血蛤的做法")
- “必须挑选新鲜的血蛤，挑泥少会微开口吐舌的那种最好。本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远，《唐书》就有“明州（宁波）岁贡海虫、蛤蚶、淡菜可食之属”的记...
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![让年夜饭不孤单！-一个人吃年夜饭可以做哪些美食]( "让年夜饭不孤单！-一个人吃年夜饭可以做哪些美食")
- 年夜饭，是团圆的日子，人们在这一天都会回到家，与家里的亲人团聚。当然也有因为工作需求而回不到家乡的人们，只能在外地自己一个人吃年夜饭了，特别的孤独。一个人出门在外，也需要做一些美食来犒劳一下自己，以下小编就有整理到一些美食的做法，适合过年吃，一起来看看吧！一个人吃年夜饭...
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![年夜饭－－－－年糕怎么做-年夜饭－－－－年糕的做法]( "年夜饭－－－－年糕怎么做-年夜饭－－－－年糕的做法")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉（250克）红枣（100克）辅料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）年夜饭----年糕的做法步骤1、鲜红枣剪碎。2、加白糖。...
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![年夜饭吃什么好-除夕夜吃年夜饭吗]( "年夜饭吃什么好-除夕夜吃年夜饭吗")
- 我国地大物博，各地的风俗习惯更是不尽相同的，特别是在逢年过节上的习俗。元旦过后，春节也就快要来临了，过春节最重要的一件事情就是吃年夜饭。很多人就有疑惑，是不是所有的地方都会吃年夜饭，今天小编就来为大家讲解一下除夕夜吃年夜饭吗?一、除夕夜吃年夜饭吗基本上每家除夕夜...
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![年夜饭可以中午吃吗]( "年夜饭可以中午吃吗")
- 春节是中国的传统节日，也是非常重要的一个节日，春节预示着新年的到来。那么在春节，中国人有吃年夜饭的习俗，那年夜饭可以中午吃吗？今天就一起来了解一下吧。一、年夜饭可以中午吃吗既然叫做年夜饭，那么一般年夜饭都是安排在晚上吃的，中午吃年夜饭的并不是特别多。当然如果家庭条...
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![生腌血蛤的做法 潮汕特色美食生腌血蛤 生腌血蛤怎么做]( "生腌血蛤的做法 潮汕特色美食生腌血蛤 生腌血蛤怎么做")
- “最近有很多朋友私信我写我们潮汕生腌海鲜的做法，生腌是我们潮汕美食特色之一，海鲜生腌也深受我们潮汕人喜爱的一道美食，生虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜搭配调好的调汁腌制，味道特别鲜美让人回味无穷，今天浪险妹就来分享潮汕生腌血蛤的做法。”食材明细主料血蛤（，500g）辅料蒜蓉（适量）小...
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![年夜饭生菜寓意着什么]( "年夜饭生菜寓意着什么")
- 发大财。生菜和生财的读音相同，所以人们喜欢在过年的时候吃生菜。顾名思义，生菜就是可以不用经过烹饪直接吃的菜。在烹饪生菜的时候，最好选用清炒的方法，这样子做出来的菜肴味道会更加清脆。吃不完的生菜要低温保存，最好在菜叶上洒点水，以防菜叶变黄。...
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![年夜饭还可以叫什么]( "年夜饭还可以叫什么")
- 团圆饭、团年饭、年晚饭。大年三十家家户户都要吃年夜饭，一家人围坐在一起，寓意着团团圆圆、生活美满、吉祥如意。年夜饭菜肴十分丰盛，有小鸡炖蘑菇、烤鸭、红烧肉、排骨、清蒸或者红烧鱼肉、以春卷和鸡柳为代表的各种炸制的小吃、清炒什锦时蔬等等。...
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![年夜饭提前吃可以吗]( "年夜饭提前吃可以吗")
- 可以。传统的年夜饭要等到大年三十的半夜十二点才能吃，一家人一起包饺子，一起守岁，一起看春晚，再一起吃饺子。现在人们的精神生活越来越富足，人们的娱乐活动也有了更多花样，所以年夜饭也变得提前了，有一部分家庭已经不再一起守岁，再等到十二点再吃年夜饭了。...
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味味甜
