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关于老家的餐饮百科

山东老家火锅如何做简单又好吃
  • 山东老家火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老式火锅:1个木炭:1斤老母鸡《煮好》:半只母鸡汤:2升辅料丸子:半斤蛋卷:半斤腐竹:半斤鹌鹑蛋:20个黑木耳:少许蒜苗:少许香菜:少许葱沫:少许蒜沫:少许花生油:适量香油:适量红醋:适量胡椒面:适量盐:适量味精:适量鸡粉:适量具体...
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韭菜炒肉丝的做法 老家传统小吃----韭菜炒肉丝 韭菜炒肉丝怎么做
  • 韭菜炒肉丝的做法 老家传统小吃----韭菜炒肉丝 韭菜炒肉丝怎么做

  • “在我们老家那里过年招待亲朋友好都会必做的一道菜----韭菜炒肉丝,简称韭菜小炒,寓意着来年常常九九。”食材明细主料韭菜(适量)猪里脊肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱末(适量)香油(几滴)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肉丝的做法步骤1、韭菜洗净切段,猪里...
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老家包子怎么做-老家包子的做法
  • 老家包子怎么做-老家包子的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)包包子馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老家包子的做法步骤1、准备食材1.粉丝,胡萝卜,五花肉,白萝卜,葱,姜2、把准备的食材洗净晾干切成小粒,白萝卜切丁搓去水分,接下来活...
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锅边糊的做法 老家的味道---锅边糊 锅边糊怎么做
  • 锅边糊的做法 老家的味道---锅边糊 锅边糊怎么做

  • “鼎边糊(又称锅边糊),福建著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。在铁锅里盛着自己喜爱的配料及佐料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在...
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肉粽的做法 童年的记忆-老家的肉粽 肉粽怎么做
  • 肉粽的做法 童年的记忆-老家的肉粽 肉粽怎么做

  • “端午节到了,先生怀念起浙江老家的肉粽……请教了先生,飘香了家的厨房……”食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)辅料粽叶(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉粽的做法步骤1、将粽叶折成漏斗状。2、放入...
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雷家老家小吃加盟优势是什么
  • 雷家老家小吃加盟优势是什么

  • 美食行业一直是创业者最看好的加盟项目,雷家老家小吃亦是餐饮行业中的热门加盟项目。这个品牌成立于2000年,在全国多个城市拥300多家加盟店,雷家老家小吃对原材料的来源严格把关,消费者对其赞美有加,那么雷家老家小吃加盟优势是什么呢?一起来了解了解。雷家老家小吃加盟优势是...
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河南老家蒸面条怎么做-河南老家蒸面条的做法
  • 河南老家蒸面条怎么做-河南老家蒸面条的做法

  • 食材明细主料软面条(适量)辅料长豆角(适量)西红柿(适量)五花肉(适量)配料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)河南老家蒸面条的做法步骤1、豆角切段2、肉切丁3、西红柿片成片,葱姜蒜切碎备用4、炒菜大家都会,不多说,提...
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咱老家菜煎饼加盟条件
  • 咱老家菜煎饼加盟条件

  • 可口的金黄饼皮,丰富的馅料搭配上特殊的酱汁,煎饼果子这一美食已经得到了广大消费者的认可,最大的体现在于各种煎饼品牌的飞速崛起。咱老家菜煎饼就是一家值得信赖的品牌,一两人轻松开店,收益可观。那么咱老家菜煎饼加盟条件有哪些呢?一、咱老家菜煎饼加盟条件1.咱老家菜煎饼你...
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老家酸菜鱼加盟多少钱
  • 老家酸菜鱼加盟多少钱

  • 餐饮行业作为大众日常生活中经常光顾的一个行业,对于创业者来说,肯定会想到加盟入驻。那究竟选择加盟哪个品牌以及哪类餐饮比较好呢?小编今天主推的是老家酸菜鱼,鱼类不仅有着丰富的营养价值,而且肉质鲜嫩,一道美味佳肴。老家酸菜鱼采用新鲜的鱼,并配上独家秘方腌制的酸菜,一口下...
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我想在老家山东开一个-月热情麻辣烫加盟费用多少
(懒人版)老家菜卷如何做简单又好吃
  • (懒人版)老家菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料腊肉:一块大概三四两蚕豆:一斤糯米:三斤腊肠:两条自制腊肠包菜:三个大包菜辅料荞:具体步骤1.锅里煮开水,整个包菜放入锅里,边煮煮边一片片瓣开,一边待用2.腊肠用开水滚一下,剥皮,切细片腊肉切细片3.蚕豆洗干净待用,荞...
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老家快餐加盟费是多少?
  • 老家快餐加盟费是多少?

  • 餐饮提问:老家快餐加盟费是多少?IvyLaw回答:快餐行业发展迅速,营业额居于领先,那么快餐加盟费是多少呢,大概在18万元以上,加盟条件是要具有合法的加盟资格,手续齐全,合法经营,还要认可并且接受加盟快餐品牌的经营理念以及企业文化,还要坚决维护加盟品牌的品牌形象以及口碑。GG骚年大...
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老家肉饼怎么做-老家肉饼的做法
  • 老家肉饼怎么做-老家肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)大葱(一根)姜(一小块)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)蚝油(少许)花椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老家肉饼的做法步骤1、将肉馅加入调料和适量水顺着一个方向搅拌再将葱,姜切末拌入肉馅中。2、将一小部分面粉用60度左右热水烫...
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在老家开汉堡店加盟哪个品牌好
  • 在老家开汉堡店加盟哪个品牌好

  • 汉堡是一种简单便捷的美式小吃,汉堡店加盟前景在众多的投资项目中是比较好的,汉堡店的开店投资,汉堡店的利润空间也大,非常的适合中者,现在也有很多人想要在老家开汉堡店,那么选择哪个品牌比较好呢?下面就为大家推荐几个不错的品牌。一、在老家开汉堡店加盟哪个品牌好1.快乐星...
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河南豆角焖面的做法 河南老家豆角焖面 河南豆角焖面怎么做
  • 河南豆角焖面的做法 河南老家豆角焖面 河南豆角焖面怎么做

  • “饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化!作为河南人,面条是主食,可是小时候特别讨厌吃面条,后来一个人出去上大学参加工作,吃不上妈妈做的饭了,反而越来越喜欢吃面条,各种面条都喜欢吃!今天突然想吃焖面了,就自己尝试做了一次,还算成功!”食材明细主料细面条(250g)四季豆角(250g)辅料...
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实力强大值得加盟!-加盟刘宝老家铜锅串串好不好
  • 实力强大值得加盟!-加盟刘宝老家铜锅串串好不好

  • 食物是一个永恒的话题,只要是食物,就有很多追随者。近年来餐饮行业有很多的新产品新品牌出现。当然,其中麻辣烫行业也是很受欢迎的了。而刘宝老家铜锅串串作为行业领先品牌,它自然更受关注。刘宝老家铜锅串串是一家不错的创业公司,吸引了众多投资者的目光!那么到底加盟刘宝老家...
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正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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加盟老家肉饼怎么样
  • 加盟老家肉饼怎么样

  • 餐饮提问:加盟老家肉饼怎么样LUOViV回答:最近不少的人在打听说加盟老家肉饼怎么样,我个人认为是不错的。老家肉饼之前是在我爷爷家那边吃过,后来我上学了,发现学校附近也有一家,味道都是一样的,肉饼很扎实,吃一个就可以管饱,而且价格很美丽,一个才6块钱,对于我们这些学生党太友好了...
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老家县城适合开现捞店吗?
  • 老家县城适合开现捞店吗?

  • 现在的年轻人都特别的喜欢吃现捞,因为现捞的口味相当的不错,营养价值非常的高,而且价格也是非常的实惠,因此深受广大消费者的喜爱与认可,每天购买的人也是特别的多,销量也达到了更加可观的状态。那老家县城适合开现捞店吗?下面来了解一下。一、老家县城适合开现捞店吗老家县城是...
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老家酸菜鱼加盟怎么样
  • 老家酸菜鱼加盟怎么样

  • 酸菜鱼现在越来越火爆了,许多年轻人出门吃饭的时候都喜欢选择酸菜鱼。因此,可以发现,城市里经营酸菜鱼的门店也越来越多的。在商场里,在大街小巷里,可以看到各种各样的酸菜鱼品牌和门店。这些酸菜鱼品牌和门店当然都具有自己所独特的经营优势和特色,才能在激烈的市场竞争中生存...
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河南鸡蛋肉片汤的做法 老家河南—鸡蛋肉片汤 河南鸡蛋肉片汤怎么做
  • 河南鸡蛋肉片汤的做法 老家河南—鸡蛋肉片汤 河南鸡蛋肉片汤怎么做

  • “喝不够的美味,享不尽的母爱。不要P过的美图,只要美味的食谱——妈妈的暖心厨房”食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(2个)西红柿(1个)木耳(适量)紫菜(适量)辅料料酒(1匙)姜粉(1匙)盐(适量)糖(1匙)香油(适量)醋(适量)胡椒粉(1匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河南鸡蛋肉片汤的做法...
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在老家开奶茶店要加盟吗?
  • 在老家开奶茶店要加盟吗?

  • 要说如今比较火爆的餐饮品类是什么,那当然是奶茶无疑了,奶茶店,于是很多人纷纷在自己老家开起了奶茶店赚钱。开一家奶茶店有两种方法,一种是奶茶店加盟,一种就是奶茶自营店。很多创业者觉得加盟奶茶店就要多缴纳一定的加盟费用,不禁产生疑问,在老家开奶茶店要加盟吗?今天就来为大...
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老家黄焖鸡米饭加盟费多少?
  • 老家黄焖鸡米饭加盟费多少?

  • 餐饮提问:老家黄焖鸡米饭加盟费多少?Wan萌想回答:在快餐行业当中,今年很多人都是挺喜欢去黄焖鸡米饭加盟店里面去消费的,难怪很多大老板都比较好奇谢先生黄焖鸡米饭加盟费多少,我们上海地区的那种加盟店的启动资金大概只是十一万就可以了,来这边消费的年轻人逐渐多起来的生意应...
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老家黄焖鸡米饭加盟费用多少
  • 老家黄焖鸡米饭加盟费用多少

  • 餐饮提问:老家黄焖鸡米饭加盟费用多少whh29回答:开一个黄焖鸡米饭店的话,投资算是中等的,因为做餐饮生意前期基本上都是投资,只要生意做得好的话,那么这个回报的速度是相当快的。黄焖鸡品牌的加盟费基本上都是在四五万块钱左右,这个数据你可以先参考一下,再去具体的选择品牌。肖...
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美味老家肉饼如何做简单又好吃
  • 美味老家肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味老家肉饼金黄的面皮裹挟着猪肉与蒜苗的清香在饼铛里反复颠簸,油脂在高温下渗透出来将所有的所有染上金黄色。肉饼一向被称为家乡的味道,今天带来就是肉饼这道家乡菜,它的做法简单容易操作,并且因为用料丰...
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