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关于自制冷面的做法的餐饮百科

自制冷面怎么做-自制冷面的做法
  • 自制冷面怎么做-自制冷面的做法

  • “炎热的夏季食欲自然减退,一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”食材明细主料冷面(份)冷面汤冰镇纯净水(1瓶)香醋(适量)味极鲜酱油(适量)柠檬汁(适量)香油(少许)西红柿(1个)熟鸡蛋(1个)香菜碎(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)欧芹盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自制冷面的做法步骤1、荞麦冷面...
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自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做
  • 自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做

  • “在闷热的天气里,一碗酸甜适口又很爽滑的冷面,既能唤醒你的食欲又能调节免疫(醋的好处还有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血压,降低患心脏病的危险,预防癌症,延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋(适量)冰糖(适量)水(适量)冷面(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)熟芝麻(适量...
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自制烤冷面你值得拥有
  • 自制烤冷面你值得拥有

  • 相信有很多人都在地摊上吃过烤冷面,一张薄薄的面,经过制作者的一番精美制作,呈现出美味可口的样子。说到这里你是否已经开始流口水了呢?今天我们就来介绍一下在家里如何做烤冷面,这样也就省去了你出门的麻烦,在家自制烤冷面你值得拥有!一、家常版烤冷面食材冷面1张,脆皮肠,金针菇,...
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自制汤面怎么做-自制汤面的做法
  • 自制汤面怎么做-自制汤面的做法

  • “轻食养胃”食材明细主料面条(150克)蔬菜(2棵)肉片(1块)辅料排骨汤(4勺)香菜(1匙)盐(3克)自制酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制汤面的做法步骤1、所有菜洗净备用,胡萝卜切丝少许盐腌制一会儿,青菜过少许油炒熟,香干炒熟,煎半个鸡蛋,切少许肉片备用2、将面入开水煮熟,取出面条放...
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自制烤冷面怎么做-自制烤冷面的做法
  • 自制烤冷面怎么做-自制烤冷面的做法

  • “烤冷面片加入鸡蛋小火翻个刷甜面酱蒜蓉辣酱加葱花圆葱香菜香肠包起即可”食材明细主料鸡蛋(适量)烤冷面片(适量)葱花(适量)香菜(适量)圆葱(适量)甜面酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料香肠(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤冷面的做法步骤1、锅中添少许色拉油烧开放入冷面然后打...
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豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制
  • 豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制

  • “对于超级爱喝豆浆的中国人来说,特制的豆浆冷面浓郁的豆香味,肉汤的咸鲜味,鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝,再加上几颗豆浆冰块,炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品~想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错!”食材明细主料挂面(适量)黄豆(一斤)梅花肉肉...
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自制面点怎么做-自制面点的做法
  • 自制面点怎么做-自制面点的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酸奶(1盒)水(适量)菜叶(两片)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制面点的做法步骤1、倒入面粉,加入酸奶。2、加入适量清水。3、揉成面团。4、擀成面饼。5、从一头卷好。6、从另一头卷好。7、向里卷,卷成图中形状。8、擀成面饼。9、卷好。10、切掉两头。...
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自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做
  • 自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做

  • “作为粉面控的我,一周有几餐必定会吃面食,本人是广东女孩。突然想吃烩面,但街上没有得吃,只好自己动手做了。”食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄(一个)青菜(2棵)青辣椒(半个)香菜(2棵)猪瘦肉(50克)配料盐(适量)花生油(10克)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烩面的做法步骤1、倒...
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自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做
  • 自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做

  • “自己制作面条,筋道好吃。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)辅料盐(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散,然后加入100毫升水。4、将面条机盖子盖好,启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口...
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自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法
  • 自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法

  • “冷面是朝鲜族民间传统面食,其中尤其以荞麦冷面为著称。家庭自制爽口冷面,辅料可随意增减,其荞麦面条细质韧,汤汁增加了冰镇雪碧清凉爽口、酸辣适宜、极受夏季之食用。”食材明细主料冷面(1袋)辅料冷面汤(适量)调料西红柿片(4片)牛油果片(3片)芒果花朵(1朵)香菜(少许)白熟芝麻(适量)酸辣(口...
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快手的自家烤冷面怎么做-快手的自家烤冷面的做法
  • 快手的自家烤冷面怎么做-快手的自家烤冷面的做法

  • “接老大放学回来,喊肚子饿了。老二也说:七…七…家里储存的零食吃光光啦,翻冰箱找到之前网上买的冷面,还有一大包没拆开。问孩子爸,也说要吃,来一份快手的烤冷面。”食材明细主料冷面(3片)辅料烤冷面甜面酱(适量)烤冷面辣酱(适量)鸡蛋(1个)葱(适量)盐(适量)油(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
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自制朝鲜冷面的做法如何做简单又好吃
  • 自制朝鲜冷面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常自制朝鲜冷面真的很美味,有时候家里冰箱总是有一些存货,自制朝鲜冷面的做法很简单,翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴,家常萝卜干鸡蛋瘦肉汤用蔬菜和肉类煮了一道鲜味的汤,既可以清一下冰...
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(100秒钟把冷面变成冰镇) 自制冰镇冷面怎么做-自制冰镇冷面的做法 夏天10分钟自制冰镇冷面
家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做
  • 家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做

  • “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
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自制冷面如何做简单又好吃
  • 自制冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料冷面:500辅料盐:少许糖:少许醋:少许辣白菜:300火腿:200黄瓜:300具体步骤1.冷面500g开水煮3-4分钟,千万不要时间太长,容易软断。捞出过凉水,并且搓一下去表面碱。2.调制面汤,开水晾凉,调入糖、醋、盐,喜欢辣的朋友可...
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烤冷面的做法 自己在家轻松做烤冷面 烤冷面怎么做
  • 烤冷面的做法 自己在家轻松做烤冷面 烤冷面怎么做

  • “最近几年这几市面上非常流行烤冷面,每每经过时,都挡不住诱惑,即使是不吃也要停下脚步站那里闻一闻它的香味。现在可以自己在家里做了,想吃几个做几个,满屋子飘着香味。”食材明细主料冷面(1张)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)米醋(适量)香菜(适量)洋葱(适量)色拉油(适量)配料天津蒜蓉辣酱(适量)香其...
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家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面,干净卫生,卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做
自制冷泡奶盖茶怎么做-自制冷泡奶盖茶的做法
  • 自制冷泡奶盖茶怎么做-自制冷泡奶盖茶的做法

  • 食材明细主料淡奶油(150ml)冷泡茶(1杯)辅料牛奶(50颗)炼奶(10ml)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冷泡奶盖茶的做法步骤1、冷泡茶有个黄金比例1:50:4,对应茶叶、水和最适宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏时间不宜超过8小时,否则会有轻微发苦的感觉。2、将淡奶油打发至绵密的粘...
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冷面的做法 自制冷面 冷面怎么做
  • 冷面的做法 自制冷面 冷面怎么做

  • “想念鸡西大冷面的味道!”食材明细主料荞面(适量(或者冷面))辅料牛肉(适量)泡菜(适量)鸡蛋(适量)配料醋(少许)香菜(少许)生抽(少许)味精(少许)咸盐(少许)白糖(少许)蒜(少许)黄瓜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷面的做法步骤1、我买的泡食荞面,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一个,萝卜丝泡菜少许2、...
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自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法
  • 自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法

  • “这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!”食材明细主料荞麦方便面(1包)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(1匙)山西老陈醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)无糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制快手荞麦冷面的做法步骤1、按图上所列...
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自制冷汤厥根粉怎么做-自制冷汤厥根粉的做法
  • 自制冷汤厥根粉怎么做-自制冷汤厥根粉的做法

  • “根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉,夏季吃着非常舒服。”食材明细主料厥根粉(1把)雪梨(0.5个)红苹果(0.5个)菠萝(70g)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)白菜(4片)辅料牛肉浓汤宝(0.5个)雪碧(50ml)白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制冷汤厥根粉的做法步骤1、烧开水...
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自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做
  • 自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料豆芽(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(2个)食用油(适量)香油(适量)大蒜(一颗)油泼辣子(适量)食醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉,加水和面,像烙煎饼的面一样慢慢加水,边加边用一个擀面杖或者搅拌,这个过程加水一定要慢2、...
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自制韩国冷面-韩国冷面
  • 自制韩国冷面-韩国冷面

  • “今天北京的气温较高,由于一天都在外面跑业务,工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物,因此,晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多,呵呵!我比较喜欢吃韩式的冷面,主要是吃起来凉爽,入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味,很是开胃!北京最早有一家卖韩...
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九层塔冷制意面怎么做-九层塔冷制意面的做法
  • 九层塔冷制意面怎么做-九层塔冷制意面的做法

  • “炎热的夏天,来一份九层塔冷意面,独有的清新。”食材明细主料西红柿(2个)九层塔(一小把(罗勒))意面(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔冷制意面的做法步骤1、煮面,准备材料。2、西红柿,罗勒洗净,西红柿切小块,罗勒切小片,大蒜切末,所有材料...
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意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做
  • 意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做

  • “也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!”食材明细主料生拉面(适量)辅料烟熏火腿丝(适量)水煮芦笋(适量)熟鸡蛋(适量)洋葱(1/4个)蒜头(1瓣)番茄(2个(最好用熟透的,去皮切...
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