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关于海参焖花胶怎么做好吃的餐饮百科

海参焖花胶怎么做-海参焖花胶的做法
  • 海参焖花胶怎么做-海参焖花胶的做法

  • 食材明细主料海参(5条)花胶(100g)冬菇(8个)辅料姜片(2片)葱段(少许)西兰花(50g)调料上汤(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参焖花胶的做法步骤1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的段,飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸...
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海参花胶肉骨汤怎么做-海参花胶肉骨汤的做法
  • 海参花胶肉骨汤怎么做-海参花胶肉骨汤的做法

  • “海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度”食材明细主料肉骨(适量)海参(适量)花胶(适量)香菇(适量)蜜枣...
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小米花胶海参粥怎么做-小米花胶海参粥的做法
  • 小米花胶海参粥怎么做-小米花胶海参粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)花胶筒(适量)小米(适量)燕麦米(适量)辅料姜片(适量)山药(适量)调料黄酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米花胶海参粥的做法步骤1、海参焯水起锅备用、花胶切片备用,小米、燕麦米洗净,山药切块备用,锅里倒入米...
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海参花胶煲鹌鹑汤怎么做-海参花胶煲鹌鹑汤的做法
  • 海参花胶煲鹌鹑汤怎么做-海参花胶煲鹌鹑汤的做法

  • “这个汤其实最佳搭配也许是鸡肉了,但我平常不是很喜欢吃鸡肉,除竹丝鸡之外。所以,在煲这个汤的时候有少许纠结,配料到底用什么食材?最后决定用鹌鹑,事实上我极少买鹌鹑,一来据说鹌鹑胆固醇比较高还有这里的鹌鹑比国内贵好几倍受。由于最近购入大量的海参所以就得考虑用什么来搭...
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花胶鸡脚党参汤的做法 胶原汤喝出好气色━━花胶鸡脚党参汤 花胶鸡脚党参汤怎么做
海参焖笋鸡的做法 料理海参之海参焖笋鸡 海参焖笋鸡怎么做
  • 海参焖笋鸡的做法 料理海参之海参焖笋鸡 海参焖笋鸡怎么做

  • “这是一道口味比较爽口的海参美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鸡脯肉、海参等。”食材明细主料海参(2只)鸡脯肉(250克)春笋(100克)鸡腿菇(50克)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)水淀粉(半碗)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参焖笋鸡的做法步骤1、鸡肉...
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花胶炖海参怎么做-花胶炖海参的做法
  • 花胶炖海参怎么做-花胶炖海参的做法

  • “花胶,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、滋养容颜、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。而海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名...
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海参花胶鸡汤怎么做-海参花胶鸡汤的做法
  • 海参花胶鸡汤怎么做-海参花胶鸡汤的做法

  • “海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
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醇香花胶炖海参如何做简单又好吃
  • 醇香花胶炖海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟花胶炖海参,这道汤品本身的美容养颜效果还不错,但是海参这种食材我是不建议使用的,首先这种食材本身比较贵,最重要的是其营养价值并不值得那么高的价钱,其高昂的价格只是被炒作起来的而已,且只存在于东亚和南亚...
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海参焖猪肉怎么做-海参焖猪肉的做法
  • 海参焖猪肉怎么做-海参焖猪肉的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)土猪肉(适量)辅料红糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参焖猪肉的做法步骤1、猪肉斜切,海参切块,热锅凉油,倒入葱姜蒜八角,爆炒出香味。2、先倒入土猪肉,翻炒,加入红糖上色调味,大约5分钟左右。3、放入...
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花胶海参炖鸡怎么做-花胶海参炖鸡的做法
  • 花胶海参炖鸡怎么做-花胶海参炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)花胶(适量)海参(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶海参炖鸡的做法步骤1、鸡肉飞水备用。2、花胶泡发。3、海参是发好的。4、放入鸡块。5、放入炖盅内。6、放入去核红枣。7、放入枸杞炖一个半小时即可。8、开...
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养生花胶炖海参如何做简单又好吃
  • 养生花胶炖海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时海参在东亚和南亚地区是一种昂贵的食材,其营养价值并不是特别的高,主要是因为商家的吹捧和炒作才攀升至如今的地步,在西方的很多国家,人们是不吃海参的。但是花胶确实是一种不错的美容养颜食材,对女性的气血和皮...
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石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法
  • 石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法

  • “秋天宜进补,来一碗温补的汤水,满满胶原蛋白,养颜美容。”食材明细主料花胶(150g)小海参(7-8条)石斛(1把)瘦肉(300g)小干贝(1把)辅料红枣(10颗)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花胶海参汤的做法步骤1、泡发好的海参花胶飞水去腥。2、花胶切小片。3、瘦肉飞水,洗净浮沫。4、石斛洗...
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雪梨花胶海参汤怎么做-雪梨花胶海参汤的做法
  • 雪梨花胶海参汤怎么做-雪梨花胶海参汤的做法

  • “老公姐姐从拉斯维加斯来度圣诞,煲个靓汤招待招待😄。这汤清润滋阴养颜,非常适合干燥的秋冬喝,满满的胶原蛋白,可以美美的过上一冬。家有青春期小孩的,喝这汤对青春痘有一定的疗效。我儿子满脸的青春痘,我经常煲花胶(鱼肚)汤喝,现在他脸上的痘痘好多了,当然,脸部的清洁也是很重要...
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花胶焖鸡怎么做-花胶焖鸡的做法
  • 花胶焖鸡怎么做-花胶焖鸡的做法

  • 食材明细主料鳕鱼胶(适量)鸡腿(适量)辅料芹菜(适量)姜片(适量)红葱头(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶焖鸡的做法步骤1、鳕鱼胶提前泡发好备用(可参考鱼胶泡发的菜谱)。2、鸡肉冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、生姜洗净切片,红葱头压碎即可。4...
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花旗参石斛花胶汤怎么做-花旗参石斛花胶汤的做法
  • 花旗参石斛花胶汤怎么做-花旗参石斛花胶汤的做法

  • “简单快手一人食,简单的食材,不简单的食疗~”食材明细主料石斛(6-7颗)花旗参(适量)鳕鱼胶(适量)乳鸽(半只)辅料食盐(适量)姜片(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛花胶汤的做法步骤1、鳕鱼胶切片,洗净备用;2、乳鸽飞水,姜片切丝备用;3、将所有材料放入炖盅内,加入适量清水。4...
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海参焖冬菇怎么做-海参焖冬菇的做法
  • 海参焖冬菇怎么做-海参焖冬菇的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)冬菇(适量)辅料瘦肉(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参焖冬菇的做法步骤1、海参提前处理好切段备用,瘦肉切片,加入适量的盐、酱油、生粉,花生油腌十分钟,青菜洗净焯水备用,小葱切成葱花,姜切片备用。2、...
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家庭焖海参怎么做-家庭焖海参的做法
  • 家庭焖海参怎么做-家庭焖海参的做法

  • 食材明细主料海参(2个)葱姜(适量)鲍汁(适量)盐(适量)鸡粉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)鲍汁(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭焖海参的做法步骤1、海参洗净后,用葱姜水焯。放多点水,煮久一点,去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。2、热锅冷油,放海...
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酱焖海参怎么做-酱焖海参的做法
  • 酱焖海参怎么做-酱焖海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)玉米淀粉(适量)亚麻籽油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖海参的做法步骤1、海参切成一指长的段儿,将葱洗净切段儿,蒜瓣洗净,锅烧热后,倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。2、将葱段和大蒜放入油锅爆出香味,加入生抽和耗油...
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花胶乌鸡汤的做法 补充胶原蛋白的“海洋人参”——花胶乌鸡汤 花胶乌鸡汤怎么做
  • 花胶乌鸡汤的做法 补充胶原蛋白的“海洋人参”——花胶乌鸡汤 花胶乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料花椒(20克)花菇(7个)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花胶乌鸡汤的做法步骤1、花椒放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花椒放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里...
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人参花胶鸡汤怎么做-人参花胶鸡汤的做法
  • 人参花胶鸡汤怎么做-人参花胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料老鸡肉(165g)人参(10g)花胶(10g)辅料枸杞(4粒)配料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)人参花胶鸡汤的做法步骤1、花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3、把鸡肉放进炖盅里,加适量...
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花胶桂圆炖海参怎么做-花胶桂圆炖海参的做法
  • 花胶桂圆炖海参怎么做-花胶桂圆炖海参的做法

  • 食材明细主料海参(2头)花胶(2头)瘦肉(100g)辅料姜(适量)桂圆(50g)枸杞(10g)调料食用油(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花胶桂圆炖海参的做法步骤1、花胶切开浸泡,瘦肉切块备用,海参切块备用。2、枸杞浸软备用,桂圆备好待用,备好适量的姜。3、准备的食材全部放于炖壶里面,炖...
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海参鱼胶乌鸡汤怎么做-海参鱼胶乌鸡汤的做法
  • 海参鱼胶乌鸡汤怎么做-海参鱼胶乌鸡汤的做法

  • “营养价值很高的一道汤。不但滋补而且还是拿来宴客的一等汤哦。”食材明细主料海参(1条)鱼胶(适量)乌鸡(半只)辅料枸杞(适量)红枣(4个)姜(2片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参鱼胶乌鸡汤的做法步骤1、首先要发泡海参,洗一下就放在保鲜盒用水泡,放在冰箱的保鲜格里,最好每四小时...
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腐竹焖海参怎么做-腐竹焖海参的做法
  • 腐竹焖海参怎么做-腐竹焖海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)腐竹(200g)冬菇(10个)鸡胸肉(1块)瑶柱(10来粒)辅料蒜(4瓣)葱(2根)调料蚝油(1大匙)虾油(2大匙)腌料蚝油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)生抽(2茶匙)生粉(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖海参的做法步骤1、鸡胸肉切片,放腌料抓捏均匀,腌2小时以上。(鸡胸肉腌过,...
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花胶冬菇炆海参怎么做-花胶冬菇炆海参的做法
  • 花胶冬菇炆海参怎么做-花胶冬菇炆海参的做法

  • 食材明细主料海参(5条)花胶粒(200g)冬菇(10来个)小干贝(手抓2把)叉烧(1块)辅料鸡汤(200ml)葱(3根)姜(1小块)油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶冬菇炆海参的做法步骤1、泡发好的海参。(泡法可看我的菜谱"发海参")。2、对半切开,再斜刀切块。3、花胶粒用水泡1个晚上。4、切大块。...
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