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关于胡辣羊肉怎么做的餐饮百科

胡辣羊肉怎么做-胡辣羊肉的做法
  • 胡辣羊肉怎么做-胡辣羊肉的做法

  • “胡辣口味的菜肴应该属于河南菜系列。制作【胡辣羊肉】的配料离不开面筋、干豆腐、黑木耳,这些应该是标配。我制作的这道【胡辣羊肉】没有使用标配的配料,只是用了羊肉和海带两种主料,味道还是棒棒滴。”食材明细主料羊肉(1000克)泡发海带(500克)白萝卜(500克)苹果(1个)辅料油(20克)...
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胡辣羊蹄怎么做-胡辣羊蹄的做法
  • 胡辣羊蹄怎么做-胡辣羊蹄的做法

  • “吃过新疆的胡辣羊蹄,就念念不忘,每次做都觉得好吃,美容佳品。”食材明细主料羊蹄(1kg)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)干姜(数片)柠檬(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)白酒(1勺)茴香(20颗)花椒(20颗)干辣椒(6颗)胡椒(20颗)辣椒面(1勺)辅料海鲜酱(2勺)原味(口味)未知(难度)胡辣羊蹄的做法步骤1、洗干净,炒一边水2、锅放油,...
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胡萝卜炖羊肉怎么做-胡萝卜炖羊肉的做法
  • 胡萝卜炖羊肉怎么做-胡萝卜炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料胡萝卜(2个(有黄有红))调料葱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜炖羊肉的做法步骤1、食材,新鲜羊肉切块加入黄酒焯水。2、锅中放油下入葱姜八角煸香。3、下入羊肉翻炒,多翻炒一会去羊膻...
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羊肉胡萝卜汤怎么做-羊肉胡萝卜汤的做法
  • 羊肉胡萝卜汤怎么做-羊肉胡萝卜汤的做法

  • “冬天就要喝羊肉汤(暖补)。”食材明细主料羊肉(一斤)胡萝卜(一个)香菇(适量)辅料香葱(三颗)红枣(几颗)党参(适量)枸杞(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜汤的做法步骤1、羊肉(买带骨头的羊肉)冷水下锅放料酒和姜片焯水洗净,胡萝卜滚刀...
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胡辣羊蹄的做法 新疆特色菜~胡辣羊蹄 胡辣羊蹄怎么做
  • 胡辣羊蹄的做法 新疆特色菜~胡辣羊蹄 胡辣羊蹄怎么做

  • “胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。”食材明细主料羊蹄(适量)辅料八角(适量)红干辣椒(大量)姜(少量)茴香(适量)桂皮(适量)干姜(适量)香叶(适量)葱(适量)胡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡辣羊蹄的做法步...
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胡辣羊蹄的做法
  • 胡辣羊蹄的做法

  • 羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃,胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富,在新疆地区是随处可见的小吃,在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的,但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆,未免也太不划算,所以,不如自己在家里动手做一份。你知道怎么做胡辣羊蹄...
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胡萝卜羊肉汤的做法 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤怎么做
  • 胡萝卜羊肉汤的做法 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤怎么做

  • “屋外飘雪,屋内飘香,冬日里一碗温暖的汤,送给大家~!羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,...
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胡萝卜羊肉煲的做法 胡萝卜羊肉煲#肉肉厨 胡萝卜羊肉煲怎么做
  • 胡萝卜羊肉煲的做法 胡萝卜羊肉煲#肉肉厨 胡萝卜羊肉煲怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜,简直就是绝配。希望大家喜欢!!”食材明细主料羊排(500克)胡萝卜(1个)葱(3根)姜(1块)八角(2个)干辣椒(8个)桂皮...
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羊肉胡萝卜饺怎么做-羊肉胡萝卜饺的做法
  • 羊肉胡萝卜饺怎么做-羊肉胡萝卜饺的做法

  • “对于饺子,有一种特殊的情感,小时候家里吃饺子,那是一种多么幸福的事情呀。虽然现在吃个饺子那根本不算啥,但是在中国饺子就意味着节日,在我们山东,过节就要吃饺子,这款羊肉胡萝卜饺子是我家竹子喜欢的,吃起来。。。”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花椒水(适...
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驱寒胡辣羊肉如何做简单又好吃
  • 驱寒胡辣羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟羊肉大家都知道是滋补佳品,是冬天必吃的补品,让我们在寒冷的冬天拥有能量,使身体热起来,那胡辣是什么呢?它来自于河南菜,添加了胡椒粉和辣椒,增加了食物的鲜香,喝了熬煮的汤汁也可以让羊肉更加入味,让我们胃口大开...
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羊肉胡卜怎么做-羊肉胡卜的做法
  • 羊肉胡卜怎么做-羊肉胡卜的做法

  • “平淡是白开水,品尝之时无味,平淡之中却见真情真意,平淡之中是一种另类的幸福所归。”食材明细主料饼丝(适量)羊肉(适量)羊汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)黄花菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)羊油辣椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉胡卜的做法...
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羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法
  • 羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法

  • “羊肉的吃法很多,炒、烤、烧、涮等都可以。不过因为它有一些膻味,所以在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒。同时选择胡萝卜作为配料,二者的搭配不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味,也利于胡萝卜素的营养吸收。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(300克)毛葱(50克)辅料油(20克)盐(适量)生...
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胡萝卜羊肉汤怎么做-胡萝卜羊肉汤的做法
  • 胡萝卜羊肉汤怎么做-胡萝卜羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊棒骨羊肉(200g)胡萝卜(一根)党参(一根)芡实(10颗)辅料姜(一块)葱(一节)白酒(一瓶盖)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊骨和羊肉泡清水里半个小时以上,将血水泡出来。泡后将羊骨和羊肉清水下锅,飞水后洗净。2、砂锅内放足量水,胡萝卜切滚刀块放入...
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羊肉胡萝卜馅饼的做法 羊肉大葱胡萝卜馅饼 羊肉胡萝卜馅饼怎么做
  • 羊肉胡萝卜馅饼的做法 羊肉大葱胡萝卜馅饼 羊肉胡萝卜馅饼怎么做

  • “对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。”食材明细食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡萝卜(1个(小的))盐(1/2小匙)水(2大匙)酱油(1大匙)料酒(1小匙)白胡椒粉(1/4小匙)香油(1大匙)全蛋(1个)食材B中筋面粉(200克)开水(50克)冷水...
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胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法
  • 胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炒羊肉的做法步骤1、原料2、羊肉大火煮开,撇去血沫。倒入高压锅3、高压锅20分钟4、热锅冷油倒入切好的胡萝卜5、倒入压好的羊肉6、加酱油盐糖味精7、倒入羊肉汤大...
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羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法
  • 羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜的做法步骤1、羊肉切小块洗净。2、羊肉下锅加料酒,姜片焯水。3、焯水后的羊肉冲洗净备...
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香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎么做
  • 香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎么做

  • ““小二,上两斤牛肉,一坛上等好酒”~~这是古代江湖大侠的豪气~~“我有故事,你有酒吗?”~~~这是孤独旅客间的慰藉~~“我有故事有酒,你跟不跟我走?”~~~这是最新的撩妹技能~~而如今,我有菜,你有酒吗?羊肉富含蛋白质,维生素~~矿物质含量也比较多~~营养高于猪肉~~羊肉的脂肪,胆固醇较少...
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胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法
  • 胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法

  • “冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水,放料酒。2、焯水后的羊肉过下冷水,然后起油锅,中火。三四成热,放姜片...
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羊肉胡辣汤如何做简单又好吃
  • 羊肉胡辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊肉胡辣汤是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是,这一道菜不仅美味可口,而且也具有一定的营养价值,因此能够在带来美味体验的同...
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羊肉炖胡萝卜怎么做-羊肉炖胡萝卜的做法
  • 羊肉炖胡萝卜怎么做-羊肉炖胡萝卜的做法

  • “爱吃羊肉,尤其爱羊肉炖胡萝卜,感觉它们两个的味道特别搭,所有天稍微转凉,我家餐桌上就常常会见到这道菜了,营养美味,而且连汤带菜,做起来省事,吃起来方便,吃完后浑身暖暖的,很舒服。”食材明细主料羊肉(700g)辅料胡萝卜(700g)配料姜(5片)当归(5g)花椒(25粒)八角(2个)盐(5g)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法
  • 胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(800克)胡萝卜(半根)八角(二颗)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(8毫升)料酒(适量)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,八角,生姜片准备。2、羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
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羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做
  • 羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做

  • “前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食家们都来品尝哈~”食材明细主料特一粉(400克)辅料全麦粉...
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胡萝卜羊肉粥怎么做-胡萝卜羊肉粥的做法
  • 胡萝卜羊肉粥怎么做-胡萝卜羊肉粥的做法

  • “【胡萝卜羊肉粥】试一下,看你喜欢不?咸粥,好长时间没有做了。换换口味儿,女儿特别喜欢,两大碗!可是,米爸爸不喜欢吃,昭彤也不怎么喜欢。吃饭这事儿,勉强不了,你说有人天生不喜欢吃肉,那就是不喜欢,勉强不了的。你说有人天生不喜欢吃羊肉,也勉强不了的。米爸爸属于后者,羊肉的很多做法...
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胡萝卜羊肉的做法 胡萝卜羊肉(电炖锅版) 胡萝卜羊肉怎么做
  • 胡萝卜羊肉的做法 胡萝卜羊肉(电炖锅版) 胡萝卜羊肉怎么做

  • “鸡吃光了,然后冰箱里还有羊肉,还有几根胡萝卜,就做了这个吃,中午用了一小块羊肉,感觉还挺好吃的,但是葱没了,也不想去买了,就没放葱姜,口味还行,羊肉炖的时间比较久,快炖化了的感觉,胡萝卜甜甜的,因为没炒直接放进炖盅的,所以羊肉味不是很重,总体还挺好吃的”食材明细主料羊肉(500g)胡萝...
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胡萝卜羊肉饭的做法 乌兹别克胡萝卜羊肉饭 胡萝卜羊肉饭怎么做
  • 胡萝卜羊肉饭的做法 乌兹别克胡萝卜羊肉饭 胡萝卜羊肉饭怎么做

  • “羊肉性温,适合冬季食用。这道胡萝卜羊肉饭,土语叫ozbekpilavi,很像新疆的手抓饭。米饭在中国是就菜吃的主食,在土耳其则是一道菜。一道米饭要做到粒粒不沾粘、软硬适度、鲜香可口且营养丰富,绝对是检验一个巧夫合格与否的标准。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(2-3根)洋葱(1大个...
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