![雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法]( "雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法")
- “雪莉酒让这道茄子变的不简单。”食材明细主料茄子（两个）蒜（两瓣）辅料雪莉酒（两小勺）生抽酱油（三大勺）醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪莉酒蒜香茄子的做法步骤1、没有雪莉酒，可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成小条，比较好熟。蒜切末备用。3、锅内放油，放入茄子，煸炒（...
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![蒜香啤酒茄子 怎么做-蒜香啤酒茄子 的做法]( "蒜香啤酒茄子 怎么做-蒜香啤酒茄子 的做法")
- “本来想做啤酒茄子，但是我家二傻子买错了茄子应该用紫茄子的！但是自己家的二傻子只好原谅他啊。后来胡乱鼓捣了一下。凭直觉意外的很好吃很下饭”食材明细主料茄子（随意）大蒜（一头）啤酒（一瓶）辅料葱（一点点）淀粉（一勺左右）姜（一点点）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香啤酒茄子的做...
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![蒜香美味茄-蒜香茄]( "蒜香美味茄-蒜香茄")
- 食材明细主料茄子（二个）辅料蒜头（一个）配料食用油（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）盐（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香美味茄的做法步骤1、准备好食材2、蒜头剥皮切小粒，葱白部份洗干净切小粒3、...
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![蒜香白酒煮青口如何做简单又好吃]( "蒜香白酒煮青口如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜青口（贻贝）：450中个洋葱：1个蕃茄：1个蒜茸：2汤匙玉米粉：3-5汤匙辅料牛油：2汤匙白酒：120毫升水：240毫升糖：1/2茶匙盐：1茶匙百里香碎：1汤匙具体步骤1.先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令青口吐泥，再加3-5汤...
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![蒜子啤酒鸡翅怎么做-蒜子啤酒鸡翅的做法]( "蒜子啤酒鸡翅怎么做-蒜子啤酒鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）大蒜（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子啤酒鸡翅的做法步骤1、食材，鸡翅洗净打花刀。2、下锅煎制两面金黄。3、起锅烧油下入大蒜炒制金黄色。4、下入鸡翅。5、加生抽。6、耗油。7、加盐。8、加啤酒没过鸡翅。9、盖...
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![蒜香烧酒虾如何做简单又好吃]( "蒜香烧酒虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟小龙虾，有时候也叫淡水小龙虾，在现在可以说是一种很常见的食材。小龙虾的体内含有非常大量的蛋白质，而且肉质十分鲜美滑嫩，是一种对人体的身体健康十分有益处的食物，而且额小龙虾中含有很多微量元素，可以预防高...
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![下酒菜蒜香茄子如何做简单又好吃]( "下酒菜蒜香茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料生抽：适量油：适量白糖：适量蚝油：适量盐：适量大蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.茄子削皮切成滚刀块2.用盐腌10分钟3.蒜头去皮切片4.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香5.倒入挤干水分的茄子翻炒至软熟6.加入生...
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![红酒蒜香烤猪排怎么做-红酒蒜香烤猪排的做法]( "红酒蒜香烤猪排怎么做-红酒蒜香烤猪排的做法")
- 食材明细主料猪肋排（适量）辅料酷客100日式照烧酱（适量）黑胡椒碎（适量）配料蒜香烧烤酱（适量）红酒（适量）生抽（适量）大葱、（适量）姜片（适量）小苏打（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红酒蒜香烤猪排的做法步骤1、材料：猪肋排调味：酷客100日式照烧酱、蒜香烧烤酱、红酒、生抽、黑胡椒碎、...
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![白酒蒜蓉煮生蚝怎么做-白酒蒜蓉煮生蚝的做法]( "白酒蒜蓉煮生蚝怎么做-白酒蒜蓉煮生蚝的做法")
- “生蚝是我比较喜欢吃的一个菜，记得有次自助餐，吃的是苏格兰生蚝，我吃了15只，还有次去澳门吃自助餐，我一口气吃了18只澳洲生蚝，哈哈，赚了。不过，国内产的生蚝倒是不敢生吃，怕卫生有问题，而且养殖的地点都是河口，重金属及微生物太多。每年的十月份到清明前，都是吃蚝的好季节，这个时候的...
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![下酒菜蒜香花生如何做简单又好吃]( "下酒菜蒜香花生如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：1000辅料盐：适量大料：适量蒜：3头辣椒：5个花椒：适量具体步骤1.剥蒜！一定要足够多，要不然没有蒜味2.锅内放水，放入4～5勺的盐，我家的盐是低钠的不咸所以放的比较多3.放入花椒，大料，辣椒剥好的蒜。煮1小时后，关火...
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![蒜香啤酒鸭如何做简单又好吃]( "蒜香啤酒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：一只辅料油：适量具体步骤1.鸭洗净沥干水份2.热锅之后中火煎鸭肉，皮朝下。可以不放油，鸭皮受热会出很多油。这时放姜。3.翻面继续煎，煎到两面金黄4.怕油腻可以把油倒掉。下啤酒，调味（酱油、老抽、糖少许）煮沸...
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![下酒菜蒜香苋菜如何做简单又好吃]( "下酒菜蒜香苋菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：300辅料盐：适量油：适量大蒜：适量清水：适量具体步骤1.把摘好的苋菜洗干净，备用2.蒜头拍成蒜泥3.热油锅，爆香蒜泥4.苋菜下锅翻炒5.然后加点清水煮6.加适量盐，上锅装盘烹饪技巧个人觉得苋菜要有蒜泥炒才香，...
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![啤酒蒜香鲫鱼怎么做-啤酒蒜香鲫鱼的做法]( "啤酒蒜香鲫鱼怎么做-啤酒蒜香鲫鱼的做法")
- “有了啤酒之后，我炖鱼就很喜欢用这种神奇的液体了。啤酒中含有少量酒精和多种氨基酸和维生素，炖鱼时加入有利于鱼脂肪的分解，还能产生酯化反应，不但能去腥，还能增加麦香，使鱼肉更加鲜美。但啤酒炖鱼对淡水鱼很适用，新鲜海鱼就不要用了，以防夺了海鲜味而得不偿失。啤酒炖鱼好吃的...
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![蒜籽红酒牛肉怎么做-蒜籽红酒牛肉的做法]( "蒜籽红酒牛肉怎么做-蒜籽红酒牛肉的做法")
- “幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用，红酒和红肉搭配才是绝配，为了这个绝佳搭配，特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪，肉好酒好，做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后，火候也刚刚好，吃起来非常嫩，而且汁水饱满，一家人都说这个牛肉好吃哩，看着他们吃得香，我也是...
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![蒜香红酒虾怎么做-蒜香红酒虾的做法]( "蒜香红酒虾怎么做-蒜香红酒虾的做法")
- “具有浓郁蒜香的烩虾。鲜香滋味让人吮指难忘记。做法相对简单，取材也非常方便。用橄榄油更是健康。红酒，番茄酱，蒜香与虾的溶合是那么完美，绝对让你连最后的酱汁都不会放过。学会它，招待朋友，犒劳自个，也就是分分钟就出锅的小事！”食材明细主料鲜海虾（8只）蒜（12粒）红酒（1小杯）料酒（适量...
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![蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做]( "蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做")
- “学习老狼师傅做的，但是没有放糖和醋，家里人不爱吃太多种味道的，说是太浓了”食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净，去蒂，放锅里蒸熟3、蒜头，剁碎4、把熟了的辣椒切碎5、油热放...
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![蒜子啤酒蛙怎么做-蒜子啤酒蛙的做法]( "蒜子啤酒蛙怎么做-蒜子啤酒蛙的做法")
- “牛蛙，从没进过家门。想吃了，就去饭馆点上一盆，大快朵颐一下。今天，心血来潮，提了仨牛蛙进家门。用自己的想法烹制了这道菜，结果受到全家一致好评。头疼的是前期的工作太瑟人，那垂死挣扎，那血淋淋，让我想到了南京大屠杀。以后，想吃，那屠宰的活儿万万不能亲自动手，我怕晚上睡觉做噩梦...
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![老蒜啤酒鸭怎么做-老蒜啤酒鸭的做法]( "老蒜啤酒鸭怎么做-老蒜啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）辅料啤酒（600毫升）食用油（适量）配料盐（适量）老抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）米酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老蒜啤酒鸭的做法步骤1、鸭子洗净剁成块；2、放入加了米酒的开水里焯2分钟；3、捞出沥干水分；4、准备一瓶啤酒...
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![蒜醋啤酒鸡怎么做-蒜醋啤酒鸡的做法]( "蒜醋啤酒鸡怎么做-蒜醋啤酒鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（1只）辅料桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料啤酒（适量（冰镇））盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜醋啤酒鸡的做法步骤1、三黄鸡一只洗净。2、锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。3、在煮的过程要翻一翻面。4、在煮鸡的过程准...
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![生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做]( "生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做")
- “节前奉献一道饮酒小菜“生炸蒜香骨”。制作排骨的方法很多，用猪的肋排可蒸、可炖、可烧、可炒、可炸。炸排骨，也分为生炸和熟炸，生炸，是把排骨腌好后直接用油炸熟即可，而熟炸，是把排骨炖熟再炸，两者各有特色，但还是生炸的好吃。生炸排骨要选用嫩一些的排骨，以猪整身的半片排骨不...
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![酒香蒜蓉辣酱虾如何做简单又好吃]( "酒香蒜蓉辣酱虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鲜虾：1斤左右青椒：1~2个辅料白酒：适量蒜蓉辣酱：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.鲜虾洗净,挑虾线~~~2.给虾开背~~~可以让虾的滋味更浓郁哦!3.放入适量的盐和二锅头酒,别的酒也可以啦!腌制二十分钟左右~~~4.趁...
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![蒜香红酒鸡翅如何做简单又好吃]( "蒜香红酒鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：10一15只红酒：半瓶辅料蒜：一头葱、姜：少许老抽：2勺生抽：1勺蚝油：半勺黑胡椒：少许冰糖：若干具体步骤1.鸡翅(我用了14只)洗净、切口，加入2勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐、黑胡椒及蒜泥(半头蒜)，最后加入...
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![下酒菜蒜香甜豆如何做简单又好吃]( "下酒菜蒜香甜豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料甜豆：300辅料油：适量生抽：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.把甜豆的两头去掉2.大蒜切碎3.热油锅4.下大蒜暴香5.倒入甜豆6.加盐7.加少许的生抽炒熟即可8.完成烹饪技巧无...
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![蒜米啤酒鱼怎么做-蒜米啤酒鱼的做法]( "蒜米啤酒鱼怎么做-蒜米啤酒鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料蒜米（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）啤酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜米啤酒鱼的做法步骤1、备鱼，辣椒切碎，蒜米，适量，啤酒一灌。2、油烧开下入鱼块，早撒盐，鱼更易入味。3、煎片刻，翻面。4、煎另一面，两面煎黄。5、淋上酱油，放...
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![蒜香红酒虾如何做简单又好吃]( "蒜香红酒虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香红酒虾，这是一道由大虾，木耳和各种颜色的柿子椒为主要原材料制作而成的菜品，味道飘香四溢，浓郁芬芳，吃起来口感非常不错，肉质鲜嫩，多汁多味，味道好极了，而且除了风味和口感良好之外，这道菜品还含有非常丰富的营...
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味味甜
