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关于青椒炒粉肠的最正宗做法的餐饮百科

青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法
  • 青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料青辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠洗干净,切小段。2、锅中放水,水滚放入粉肠焯水30秒。3、粉肠捞出备用。4、青椒切圈,大蒜切碎。5、翻炒均匀。6、炒至断生,放入适量盐。7、放入粉肠...
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正宗肠粉用什么粉做的
  • 正宗肠粉用什么粉做的

  • 粘米粉、澄粉。肠粉又名布拉蒸肠粉,是比较常见的米制品,也是广东著名的特色美食。肠粉制作的食材多样,除了粘米粉、澄粉,还有蔬菜、肉末、鸡蛋、葱花、大蒜、酱油等。没有澄粉可以用小麦淀粉代替。蒸肠粉的时候需要用光滑、防粘的盘子,并且要在盘子表面刷油,这样可以避免肠粉粘...
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最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃
  • 最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃

  • 说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉,作为广东那边特色美食,现在也越来越得到人们的喜爱,无论当做早餐或晚餐都非常的方便,他还可以加各种各样的配菜在里边,它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美,下边就来介绍一下肠粉的制作方法。肠粉怎么做才好吃,最正宗的做法在这里一、肠粉的制...
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青椒炒大肠怎么做-青椒炒大肠的做法
  • 青椒炒大肠怎么做-青椒炒大肠的做法

  • 食材明细主料杭椒(适量)猪大肠(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大肠的做法步骤1、大肠切块。2、青椒切块或者丝。3、食用油倒入少量锅里(在炒的过程中大肠会出油)。4、油热后倒入大肠煸炒,大肠中的油出的差不多后倒入青椒翻炒,加入适量的盐,炒至...
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青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做

  • “自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。  今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。”食材明细主料腊肠(2根)青椒(3个)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做
  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做

  • “这是侄女最爱吃的一道菜,肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补,青椒本身不容易入味,加到肥肠里面真的很好吃!!!大家都试试!”食材明细主料柿子椒(适量)肥肠(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠青椒的做法步骤1、柿子椒撕小块2、胡萝卜切片3、肥肠切开,大小...
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香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做
  • 香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做

  • “这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒的做法步骤1、准备好所需食材2、香肠切薄片备用3、青...
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双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做
  • 双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做

  • “色泽鲜艳,营养搭配,非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠(一根)鸡蛋(5个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根,洗干净。准备打5个鸡蛋放点盐打散。(鸡蛋数量视粉肠多少而定)2、先把粉肠的一头用线绑紧,然后把打...
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青椒炒肥肠怎么做-青椒炒肥肠的做法
  • 青椒炒肥肠怎么做-青椒炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(1000g)酸菜(适量)青椒(2个)辅料姜丝(适量)葱(2片)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)小苏打(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠放盐、淀粉、小苏打、料酒反复抓洗,彻底处理干净。2、配菜有青椒...
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青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法
  • 青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法

  • 食材明细主料哈尔滨红肠(2根)青椒(4个)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒红肠的做法步骤1、青椒,红肠准备,后面又加了1根红肠,1个青椒2、炼好的葱姜蒜花椒油3、锅中放油炒红肠4、加入青椒煸炒断生,放生抽,料酒,白糖煸炒均匀5、盛盘即可。...
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青椒炒肉肠怎么做-青椒炒肉肠的做法
  • 青椒炒肉肠怎么做-青椒炒肉肠的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)肉肠(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉肠的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、肉肠煮十分钟。3、切片。4、青椒飞水。5、锅子烧热放入肉肠。6、放入青椒翻炒。7、放入适量生抽翻炒。8、码盘。9、开动啦。...
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青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“腊味”就是“年味”,南方人过年少不了的就是腊肠,时光和阳光赋予了肉更丰富的口感和味道。年夜饭餐桌上必须来一盘腊味,腊肠切片,和青椒同炒,味道鲜美,让你回味无穷,口齿留香。”食材明细主料广式腊肠(100克)青椒(200克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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腊肠炒青椒怎么做-腊肠炒青椒的做法
  • 腊肠炒青椒怎么做-腊肠炒青椒的做法

  • “弟弟送来的腊肠超级棒,今午餐搭配青椒来一份,味道简直绝了!”食材明细主料腊肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒青椒的做法步骤1、葱和青椒备用。2、腊肠上锅蒸二十分钟。3、青椒切成丝。4、葱和蒜改刀备用。5、腊...
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生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法
  • 生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法

  • 食材明细主料猪生肠(500g)青椒(两个)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)水(少量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生肠炒青椒的做法步骤1、图一:生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块,青椒切丝。图二:姜切丝。图三:用酱油、蚝油、料酒、淀粉...
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青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法
  • 青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒烤肠的做法步骤1、备青椒和烤肠2、青椒切丝,烤肠适量切片3、先炒青椒4、放盐5、炒断生6、放进烤肠片7、炒匀,8、淋上生抽,9、就可出锅了...
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青椒炒香肠怎么做-青椒炒香肠的做法
  • 青椒炒香肠怎么做-青椒炒香肠的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料香肠(500g)辅料青椒(100g)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒香肠的做法步骤1、青椒去掉根部,切成丝,加入盐码味。2、香肠切成片蒸熟。3、把香肠片放入锅中煸炒出油脂。4、把香肠拨到锅周边,放入青椒丝翻炒。5、让香肠和青椒混炒出香...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法
  • 青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料卤鸭肠(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出(给一小撮盐)5、热油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法
  • 青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法

  • “猪肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、炒、卤也可以最简单的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒,简单快手菜。”食材明细主料猪肠(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料青椒(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肠的...
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青椒肥肠炒河粉怎么做-青椒肥肠炒河粉的做法
  • 青椒肥肠炒河粉怎么做-青椒肥肠炒河粉的做法

  • “青椒肥肠的香辣味融入河粉之中,有肉有菜有碳水,美味的一道饭菜。”食材明细主料河粉(300g)肥肠(100g)青椒(100g)辅料凤尾(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)老干妈(2勺)生抽(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒肥肠炒河粉的做法步骤1、河粉用温水泡散洗净。2、凤尾洗净切成小碎块。3、...
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青椒炒熏肠怎么做-青椒炒熏肠的做法
  • 青椒炒熏肠怎么做-青椒炒熏肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(2个)青椒(3个)辅料姜丝(适量)蒜粒(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒熏肠的做法步骤1、熏肠切片青椒切块。2、锅里不给油把青椒干煸会。3、倒入油蒜粒姜丝翻炒。4、倒入熏肠。5、大火翻炒。6、给点少许清水和生抽。7、无需过多调味料。8...
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青椒炒腊肠怎么做-青椒炒腊肠的做法
  • 青椒炒腊肠怎么做-青椒炒腊肠的做法

  • “腊肠的香味滋润了青椒,整个菜肴太香了。”食材明细主料腊肠(200g)辅料青椒(100g)葱丝(20g)红辣椒(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒腊肠的做法步骤1、把青椒,葱和红辣椒切好备用。2、腊肠放入锅中煸炒。3、煸出油脂后,先放入葱丝翻炒。4、再放入辣椒丝翻炒均...
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