- “进入冬季,大白菜又成为百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味将轮番登场。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用来做汤。这道大白菜鸡蛋面汤选用的就是大白菜的尾部。很嫩,有着丝丝的甜口。”食材明细主料挂面(80g)大白菜尾(100g)鸡蛋(1个)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品,在大雁肉中所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高,所以我们经常吃大雁肉就能很好的补充营养,这对我们的健康是非常有帮助的。而且我们长期食用大雁肉能治疗中风麻痹,能补气,强化筋骨,利脏腑,解丹石毒,且能促眉毛、发...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)北豆腐(140克)大白菜(60克)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、北豆腐(已切开)、大白菜(已清洗切开)。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着,合入北豆腐和大白...
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- “鸡油煎成的鸡蛋作为面汤,虾尾和蔬菜作为配菜,汤鲜面香。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料小龙虾(10个)虾饺(2个)莴笋段(10g)红椒段(10g)西兰花(10g)鸡蛋(1个)鱼丸(1个)调料鸡油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾尾鸡油煎蛋面的做法步骤1、配菜切成小段备用。2、买的卤味小龙虾,...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)白菜(适量)面条(适量)辅料玉米油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋白菜骨汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、准备好大骨汤。3、白菜洗净切好。4、葱、姜切好。5、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟,炒的老一点更香。6、葱姜放入锅内炒...
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- “大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料大白菜(适量)干面条(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜汤面的做法步骤1、取适量的大...
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- “包饺子剩下的面,加上海虾和白菜给老婆制作的营养早餐。”食材明细主料死面团(适量)大虾(100g)白菜叶(50g)辅料葱(10g)姜(3g)花生油(20ml)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大虾白菜面片汤的做法步骤1、将死面团擀薄。2、切成3公分宽的面条。3、热锅下油,放入大虾翻炒。...
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- “早春时节,我喜欢吃一些鸡汤面,鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤,都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面,不但能唤醒味觉,还能是胃口大开。(展开)”食材明细主料鸡蛋(4个)挂面(1袋)辅料青椒(20g)草菇(2个)紫甘蓝(50g)木耳(30g)大白菜(100g)配料油(适量)鸡汤(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)水(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮...
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- “鲁菜”食材明细主料白菜(很多)鸡蛋(1-2个)高汤(一碗)挂面(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放,我有高汤,我嚣张),下白菜丝翻炒,到8分熟的样子。3、下高汤,高汤是这两天连续煮菜、煮豆皮、煮猪皮...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(三个)辅料裙带菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜鸡蛋汤的做法步骤1、锅预热,放植物油,打入鸡蛋,煎八分熟。2、鸡蛋盛出,留底油,将白菜炒二分钟炒软。3、倒入开水,烧开。4、鸡蛋放入,煮一分钟。5、放入泡...
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- 食材明细主料大白菜(300克)面条(150克)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜汤面的做法步骤1、所有食材,大白菜洗净切碎2、锅中放水煮开,放入面条煮开过水备用3、起油锅加热,放入大白菜煸炒炒透4、放入适量的水和面条煮5、放入适量的盐炒匀6、最后...
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- 食材明细主料大白菜(适量)鸡汤(一碗)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汤大白菜的做法步骤1、成品图来一张。2、大白菜洗干净备用。3、鸡汤煮开,入大白菜。4、加入一勺盐。5、煮半分钟。6、入碗中,成品图。...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)大白菜(3瓣)辅料胡萝卜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒大白菜的做法步骤1、食材:鸡蛋2、大白菜3、胡萝卜丝4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将大白菜清洗一下。7、放在案板上切成丝,待用。8、烧锅倒...
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- “冬天家里餐桌上少不了汤,最近家里煲鸡汤很多,我常会将它分成两份,一大份用了吃肉喝汤,另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨,这土鸡汤真的是鲜美,瞬间让早餐的档次提升了不少。今天就用这土鸡汤来煮面条,临时加了个荷包蛋进去,还放了些大白菜叶,满满的一大碗,吃着真是汤鲜面滑...
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- “大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服!”食材明细主料挂面(适量)大白菜(适量)金钩海米(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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- “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
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- 食材明细主料青白菜(2颗)辅料鸡蛋(3个)调料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煎鸡蛋汤的做法步骤1、热锅少许油煎鸡蛋。2、捞出备用。3、热油放入水煮。4、水开了放入白菜根。5、片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋,鸡蛋打散。6、起锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可。...
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- 食材明细主料鸡蛋(三个)小白菜(100g)调料油(适量)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小白菜鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、小白菜洗干净。3、煎好鸡蛋加水。4、煮开放小白菜。5、煮熟调味。...
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- 食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋面的做法步骤1、锅内热油、煎一个鸡蛋盛出备用。2、锅中加水烧开、下面条。3、放入白莱盖盖煮两三分钟。4、碗中加鲜酱油、蚝油和猪油冲入面汤。5、面条...
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- “想喝鱼汤了,奶白奶白那种……”食材明细主料皖鱼尾(一条)辅料小白菜(一把)鱼腐(4两)姜片(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜鱼尾汤的做法步骤1、先小锅煮着开水。2、另外铁锅热油,下姜片爆香。3、放鱼尾一起煎,两面煎到焦黄。4、转最大火,把煮开的滚水就着锅边倒入,保持...
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- 食材明细主料大白菜(1瓣)鸡蛋(2个)里脊肉(70克)辅料料酒(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料:大白菜(已清洗)、鸡蛋、里脊肉(已切片)、葱段2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗大白菜放...
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- “清香的面条因为煎鸡蛋的加入而更加美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料白菜叶(50g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜面的做法步骤1、猪油下锅融化后打入鸡蛋。2、另起一个锅煮面条。3、鸡蛋炒散炒香以后加入清水煮开。4、放入洗净的白...
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- “大白菜炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜肴,主要材料为大白菜和鸡蛋。制作简单,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜取叶6片左右用清水冲...
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- “我的早餐很简单,家里有什么就做来吃吃。。。”食材明细主料面条(130克)大白菜(125克)榨菜丝(40克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝大白菜汤面的做法步骤1、食材:面条、大白菜(已清洗切开)、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)面粉(少许)大白菜(半棵)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧鸡蛋的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、面粉加入少许水搅拌成面糊。3、加入鸡蛋搅拌均匀成蛋糊。4、锅热倒入适量油,倒入蛋糊。5、中小火煎至表面金...
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