- “做过带鱼的罐头,老公吃过就念念不忘。这次做小黄花鱼的,同样的配料,一样的好吃。”食材明细主料小黄花鱼(1000克)白糖(50克)陈醋(80克)生抽(20克)食盐(3克)葱(适量)卤肉料(适量)鸡精(2克)菠萝酒(5克)清水(200克)姜(适量)辅料无干辣椒(1个)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小黄鱼罐头的做法步骤1...
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- “炎热的夏季,实在是没有胃口,想起做些带鱼罐头,连肉带刺都酥烂,香味扑鼻,一次可以多做些,放到冰箱里,随吃随拿,开胃下饭,儿子一下子吃了两碗饭。”食材明细主料带鱼(二斤)辅料陈醋(五汤匙)白糖(五汤匙)酱油(二汤匙)植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料黄花鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)蚝油(1勺)酱油(2勺)醋(3勺)糖(适量)麻油(适量)鱼香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罐头鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净。2、平底锅里两面煎金黄。3、准备好的调料。4、一半平铺锅底。5、放入鱼。在散入另一半葱姜蒜,浇入料汁,撒...
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- “周末回老家买的这桃子,味道还成,就是5天了,也不变软,且有的开始坏掉了。干脆做成罐头吧,冰起来,都不需要买冰淇淋啦。不用水煮的,用蒸的,这样的汤汁更甜更美味,趁热撞瓶子里,盖盖子放冰箱,凉透的罐头自然就密封上了。”食材明细主料蟠桃(4个)辅料清水(若干)调料冰糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺...
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- “酸甜可口的黄杏罐头,大人孩子都喜欢,纯天然,无添加。注意黄杏不可以和黄瓜同食。黄杏的好处多多。1、黄杏具有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用,不过想通过食用黄杏达到这些目的,最好在黄杏没有成熟以前食用,因为那时黄杏中的类黄酮含量最高,而这种类黄酮就是保护心脏的重要成...
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- 食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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- 食材明细主料鲅鱼(2条)辅料西红柿(2个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)糖(适量)醋(适量)耗油(适量)酱油(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲅鱼罐头的做法步骤1、鲅鱼2条。2、切段。3、准备好的葱姜蒜五香粉糖西红柿。4、西红柿切丁。5、番茄沙司酱油盐耗油...
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- “闷热的夏天进厨房简直就是一种煎熬,一直就在想如果有一个智能烹饪工具,让人不用守在炉火边,坐在空调房里拿个遥控就可以将饭菜做好该是多么惬意的事,如果有这个烹饪工具,那简直就是拯救人类的福音。智能改变生活方式,科技无所不能,在这个夏天畅想变成现实,很幸运得到天际DGZN22...
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- 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料油(适量)葱(适量)白糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净,然后用盐和五香粉腌制20分钟,我把头给扔了。2、锅中热油开始煎鱼,二面定型即可。3、准备...
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- 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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- “小黄花鱼买来。我愿意用压力锅焖了做成黄花鱼罐头,刺都可以吃,和外面卖的相差无异,丫头特别爱吃。每次就都多做些,分给亲属们一起吃。”食材明细主料黄花鱼(3斤)老抽(1勺)糖(150克)八角(2个)葱(1根)香叶(3片)花椒粒(6粒)蚝油(1勺)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(20克)姜(2块)蒜(5瓣)红辣椒(1个)盐(4勺)鸡精(1勺)...
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- “骨酥刺烂,鱼形完整如初,从头吃到尾,一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼,又觉得摘刺难的宝妈们,不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼(1000克)辅料香醋(80克)白糖(60克)酱油(20克)五香粉(1/3茶匙)干辣椒(3个)八角(2粒)香叶(3片)桂皮(1小段)黄酒(30克)食盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料黄花鱼(500g)辅料老抽(0.5勺)酱油(2勺)料酒(2勺)麻油(0.5勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罐头黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净,晾干水分。2、在平底锅中两面煎金黄。3、准备好材料葱姜蒜辣椒粉五香粉老抽0.5勺料酒2勺醋2勺酱油2...
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- “原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。②切块、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半,不得歪斜而造成大小块,已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护...
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- “,”食材明细主料桃(适量)辅料糖(适量)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黄桃罐头的做法步骤1、选优质黄桃2、把桃用刀剁两半(注意安全)3、然后去皮,去桃核,清水洗净4、用热水抄一边,一两分钟就行,不要太狠,不然做好后就会失去原有得口味5、以上步棸完成后,将弄好的桃用清水侵泡在冷...
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- 食材明细主料黄桃(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃罐头的做法步骤1、黄桃洗净。2、去皮去核切片。3、放到大碗中,加冰糖。4、上锅蒸40分钟。5、玻璃瓶清洗干净,蒸(或煮)消毒,晾干水分。6、蒸好的黄桃。7、趁热盛入玻璃瓶中,盖盖倒置。8、冷藏后口感更佳。...
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- 食材明细主料黄桃(10斤)辅料黄冰糖(适量)碱面(少许(用来消毒))果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃罐头的做法步骤1、取少许碱面在较温热水中化开,清洗瓶子和瓶盖。用碱水洗过后清水冲洗,烧开一锅热水,把所有瓶子和瓶盖再消一遍毒。2、同样用碱水洗桃子,然后用清水冲一遍。3、削...
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- “麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼,取出鱼身两侧腥线2...
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- “带鱼这样做,跟罐头带鱼一个味儿,刺软味美。”食材明细主料带鱼段(适量)辅料葱(适量)五香粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)料酒(少许)生抽(一勺)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罐头带鱼的做法步骤1、把葱姜切片,再准备好辣椒油和五香粉2、带鱼段去内脏,洗净3、里面加少许料酒,盐和一...
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- “去年第一次尝试了做了山寨版的黄桃罐头后,和辰爸都吃上了瘾,一发不可收拾,每次都买10几斤,卖桃子的看见我就开心,买桃子吧?等了一年终于又可以吃到美味的黄桃罐头了,还等什么呢当然马上行动!”食材明细主料桃子(1000克)果珍(适量)白糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄桃罐头...
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- “软糯香甜!”食材明细主料黄桃(4个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄桃罐头的做法步骤1、黄桃(硬桃)去皮,去核。刚好家里还有几个橘子,一起放入。太古黄冰糖适量。纯净水刚好没过果果即可,煮的过程中,水果会出水。2、电高压锅选煮饭,打开凉凉,或冷藏,非常软糯香甜,无...
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- “前段时间小朋友说了好几次要吃黄桃罐头,告诉他,没有黄桃妈妈怎么才能做呢?等妈妈看到有卖的再给你做?之后去买水果时就会留意下是否有黄桃卖,某天外出玩的时候,看到小区水果店就有刚上货的黄桃,赶紧买了几个回家,晚上就给做了,做好后,没想到2个孩子都特别爱吃,随后又做了好几次。...
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- “酸甜适宜,滑嫩爽口,比买的还好吃~”食材明细主料黄桃(3-6个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄桃罐头的做法步骤1、先把黄桃去皮,对半切开去核,清洗干净;2、清洗后放入锅中,加适量冰糖,没过桃子的水;3、电饭煲选择煲汤功能;4、让其凉一下,最后将黄桃连同汤汁一同放在...
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- “自制一些黄桃罐头,酸酸甜甜,比超市卖的味道还要好~”食材明细主料黄桃(6斤)冰糖(500克)辅料吉利丁片(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃罐头的做法步骤1、黄桃6斤左右,冰糖500克左右。2、黄桃洗干净削皮,先顺着桃切一圈,然后在用力剁开,最后用勺子把桃核去掉,切桃子的时候...
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- “夏天冻了些黄桃,冻了一些,给孩子做了罐头,好吃又放心。”食材明细主料水(适量)黄桃(1000g)冰糖(200g)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黄桃罐头的做法步骤1、黄桃去皮切块2、加入清水没过黄桃3、水开后加入冰糖枸杞,小火煮半个小时4、晾凉就可以食用了...
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