![麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做]( "麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做")
- “去饭店时，最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻，用儿子的话说：“爽”！土黄色的牛肉条放在大盘子里，伴随周围的是诱人的红红的尖椒，炸成褐色的花椒和麻椒，白色香香的芝麻。让人看了就想吃，吃一根还想吃第二根...
- 4996
![麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法]( "麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法")
- 食材明细主料牛肉（1块）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（少许）姜丝（少许）大蒜（1颗）原味（口味）未知（难度）麻辣牛肉条的做法步骤1、准备好食材，牛肉丝用少许料酒腌制。2、热油爆炒肉丝。3、继续爆。4、爆至干香。5、倒入多余的油，留少许在锅里，放入姜丝蒜丝。6、然后加入干辣椒和花椒爆香。7...
- 27190
![好吃的麻辣牛肉条如何做简单又好吃]( "好吃的麻辣牛肉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥壮的老龄牛的精净肉：适量辅料花生油：适量酱油：适量香料：适量蒜头：适量胡椒粉：适量酒：适量糖：适量具体步骤1.将生牛肉放入锅中煮去血水（不需要煮多长时间，觉得血水出得差不多就可以了）煮几分钟后捞起牛肉。2.将去过...
- 11707
![自己做的麻辣牛肉条如何做简单又好吃]( "自己做的麻辣牛肉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：250辅料油：适量盐：适量干辣椒：适量糖：适量醋：适量孜然粉：适量具体步骤1.牛肉拿出泡在水里化冻。2.切成细条，放料酒腌制片刻。3.调制面粉糊，就用普通面粉就可以。里面加些盐。4.牛肉放进去搅拌，直到每一条...
- 19957
![麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统的烹饪技艺推向了极致，也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
- 16297
![麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法]( "麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法")
- 食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮半小时。2、把牛肉捞出，凉了之后切成小条。3、锅里倒油，把切好的牛肉条分批导入，榨干水分...
- 27345
![麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法]( "麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（1000g）辅料花椒（2g）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）姜（5块）干辣椒（30g）孜然（2g）调料植物油（50g）盐（8g）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）麻辣猪肉条的做法步骤1、瘦肉放花椒、姜片、料酒，冷水焯水。2、水开撇去浮...
- 12387
![美味的麻辣牛肉条如何做简单又好吃]( "美味的麻辣牛肉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料红酒：适量姜：适量麻椒：适量辣椒碎：适量盐：适量辣椒：适量芝麻：适量冰糖：适量具体步骤1.牛肉切条，纯瘦的。2.小火炒下麻椒和辣椒3.刀切碎麻椒辣椒，不用太碎4.姜片5.这个是在卖调料那买的，不是很辣，好多...
- 4126
![麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法]( "麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法")
- “大家还记得小时候的零食吗，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱，吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了，每次吃完都不忘吮吸着手上残留的味道。麻辣牛肉干，估计是下酒菜最好的搭档了。...
- 26175
![麻辣牛肉丝怎么做-麻辣牛肉丝的做法]( "麻辣牛肉丝怎么做-麻辣牛肉丝的做法")
- “牛肉是最常见的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称！牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜！寒冬食牛...
- 20350
![麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛肉炒到在锅里听到沙沙声4、调味加入辣椒面花椒面5、调...
- 29900
![麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉（适量）辅料白芝麻（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）配料冰糖（适量）十三香（适量）干花椒（适量...
- 31440
![麻辣牛肉怎么做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎么做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、锅里热油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均匀。4、待牛肉变色后加入盐，辣椒面，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均匀即可...
- 12354
![家常手撕麻辣牛肉条如何做简单又好吃]( "家常手撕麻辣牛肉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腿肉：1000辅料干辣椒：适量辣椒粉：适量花椒：适量花椒粉：适量白糖：适量冰糖：适量菜籽油：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量老姜：适量葱：适量白芝麻：适量八角：适量香草：适量桂皮：适量丁香：适量山奈：适量高良姜：适量桅子：适量草...
- 14505
![冷吃麻辣牛肉怎么做-冷吃麻辣牛肉的做法]( "冷吃麻辣牛肉怎么做-冷吃麻辣牛肉的做法")
- “冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一，离开家乡十年，每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜，做起来程序也很简单，大家一起来做吧”食材明细主料卤牛肉（250g）辅料干辣椒（50g）生姜（10g）桂皮（5g）八角（2颗）大料（1颗）香叶（2片）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）冰糖（2...
- 25133
![家常菜麻辣牛肉条如何做简单又好吃]( "家常菜麻辣牛肉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料红辣椒：适量芝麻：适量花椒：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.一小块牛肉2.牛肉用热水过水后，控干水，加料酒、生抽、糖、盐、蚝油、花椒油搅拌均匀，腌制40分钟3.牛肉裹上淀粉后入锅...
- 12727
![香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做]( "香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做")
- “前面是空气炸锅版，后面是香煎版。”食材明细主料牛肉（500g）辅料烧烤撒料（适量）调料油盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽(空气炸锅)（1勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条，泡冷水。2、①空气炸锅版：用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料，腌制30...
- 11611
![麻麻辣辣牛肉饭如何做简单又好吃]( "麻麻辣辣牛肉饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料炖牛肉切片：数片日式腌萝卜：适量剩米饭：1碗辅料麻椒：1茶匙八角：1个干辣椒：2个盐：1/2茶匙辣椒油：1汤勺具体步骤1.炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。2.牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。3.锅中倒入...
- 31688
![麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法]( "麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法")
- “麻辣，筋香。”食材明细主料腌制牛排（适量）辅料玉米油（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒红油（适量）麻椒酱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、过年时囤了太多的牛排，占用了冰箱大部分位置，今天拿出解冻，给孩子做牛肉干。2、解冻好，去除包装，清水洗一下。（这是...
- 6105
![麻辣牛肉面加粉的做法 【下面条雨的那天】麻辣牛肉面加粉 麻辣牛肉面加粉怎么做]( "麻辣牛肉面加粉的做法 【下面条雨的那天】麻辣牛肉面加粉 麻辣牛肉面加粉怎么做")
- “面条，一个平民化的美味。记得有一次去面馆，听见别人说要一碗两掺，这“两掺”是啥玩意？即便好奇也没好意思问，怕被人笑话，于是要了一碗牛肉面，就坐在那里东张西望的想看看到底是什么？结果一看，原来是面条加粉条，哎呀，要是叫面加粉我不就能理解了吗，真是的。可是第二天，还是忍不住的去...
- 14630
![麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法]( "麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法")
- “此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片（400克）鸡蛋（2个）香菜（适量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛肉卷的做法步骤1、蒜切片，葱切小段，香菇切片，鸡蛋...
- 21408
![麻辣牛肉丁怎么做-麻辣牛肉丁的做法]( "麻辣牛肉丁怎么做-麻辣牛肉丁的做法")
- “此道菜味道厚重、有嚼头，且越嚼越香，回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊（1000克）辅料花椒（1小把）橙子皮（适量）油（250毫升）姜（1块）配料郫县豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉丁的做法步骤1、初加工：1.牛里脊...
- 10489
![麻辣牛肉香菇酱的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇酱 麻辣牛肉香菇酱怎么做]( "麻辣牛肉香菇酱的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇酱 麻辣牛肉香菇酱怎么做")
- “这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述，因为，确实是拌面🍜吃馒头，吃饺子的万能酱，好吃，过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里，到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉丁，浓浓的香菇味道，麻辣劲爽。不喜欢吃太辣的可以少放辣椒，不喜欢吃香菇的可以不放香菇，麻...
- 9645
![好吃的牛肉粉条麻辣砂锅如何做简单又好吃]( "好吃的牛肉粉条麻辣砂锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天闺蜜来见我，天气太炎热，不想出门晒太热，买了点牛肉，打算跟她在家做牛肉粉条麻辣砂锅。在我们四川，砂锅不麻辣都不好吃，越麻辣越开胃。我们做牛肉粉条麻辣砂锅味道可是很不错的哦，营养又健康，去外面都吃不到这...
- 5430
![麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做")
- “面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛...
- 9676
味味甜
