- “酸爽可口,美味好吃,加了紫菜营养加分。”食材明细主料云吞(适量)紫菜(少许)辅料葱花(少许)香油(少许)酱油(1勺)乌醋(1勺)金蒜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤紫菜云吞的做法步骤1、备好食材:冷冻云吞,金蒜(炸过的蒜末),葱。2、锅中加水煮开,放入云吞煮两开至熟。3、切点葱花。4...
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- “咸香味美,当早餐也可当主食。”食材明细主料米粉(适量)云吞(适量)酸菜(适量)辅料葱花(少许)调料盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜云吞煮米粉的做法步骤1、准备好食材:如图,米粉需提前泡软。2、锅中加适量的水,冷水起放入云吞,酸菜烧开(因为云吞是在冷冻取出的)。3、将米...
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- 食材明细主料云吞皮(20片)猪瘦肉(100g)辅料葱(3根)骨头汤(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1g)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤云吞的做法步骤1、备好骨头汤。2、把肉剁碎备用,葱切碎,放好调料拌匀即可。3、一小片云吞皮放入肉馅,用一根筷子跟着皮一起卷起来,用手两端按压,抽出筷子...
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- “云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)龙须面(适量)辅料猪肉(适量)虾皮(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)鸡汤(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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- 食材明细主料猪肉(250g)云吞皮(150g)菜心(4颗)辅料蛋白(一个)牛棒骨高汤(一碗)淀粉(一勺)黄辣椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉汤云吞的做法步骤1、菜心洗干净,掰段备用。猪肉洗干净,剁成肉末。牛棒骨高汤加热后用少许盐调味备用。2、肉末剁好后放进锅里,...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)三鲜云吞(8个)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)小麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜云吞汤的做法步骤1、准备的食材。2、锅里水烧开放入三鲜云吞。3、把云吞煮熟。4、倒入丝瓜条。5、大火煮。6、给适量的盐。7、给少许生抽调味。8...
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- “今天,做一款一个人的简单美味晚餐“鸡汤鲜肉云吞面”。很久没吃云吞面了,心理很是犯馋,呵呵!人就是那样,很多美食往往想不起来吃,可一旦有人勾起你的食欲,便很快立即就想吃到它!说起来,这也是同事间闲聊,她说起早餐时吃到的小云吞如何如何的好吃,说者无心听者有意,立即就勾起了我的...
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- “简单快捷不失美味,可当早餐,主食,夜宵。”食材明细主料云吞(适量)年糕(适量)辅料韭菜(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云吞韭菜年糕汤的做法步骤1、备好食材:如图,今天的云吞是福建的燕肉(也叫扁食)。2、韭菜切段,年糕切片。3、锅中放水煮开,放入云吞中火煮...
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- 食材明细主料虾滑(适量)辅料西葫芦(适量)面皮(适量)海菜(适量)鸡汤(适量)调料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾滑鸡汤云吞的做法步骤1、西葫芦去瓤,用盐抓拌均匀。2、攥干水分剁碎。加几滴香油。3、虾滑很粘,沾一下就可以。4、放下面皮上。5、先捏成三角。6、然后...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)猪肉馅(适量)辅料白菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜紫菜云吞的做法步骤1、看看原料吧2、猪肉馅放入葱姜,酱油,鸡蛋,香油,味精盐。3、边搅拌边加入适量水,搅拌上劲儿...
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- “简单快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好云吞,放冰箱冷冻。随时吃,不用解冻,直接煮云吞就行。”食材明细主料云吞皮(适量)猪肉馅(适量)辅料菜芯(适量)香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)黄豆酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟...
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- “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料挂面(50g)速冻云吞(10个)辅料鸡汤(适量)香葱(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤云吞面的做法步骤1、速冻云吞10余个。2、香葱切碎。3、锅中盛入鸡汤烧开。4、下入挂面。5、下入云吞。6、小火煮熟。7、放...
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- “以前吃过干的淡菜,这次是新鲜海虹,学名贻贝,也叫青口。做汤非常鲜美。”食材明细主料海虹(适量)云吞(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡菜云吞的做法步骤1、主要原料。2、海虹洗净,放开水锅焯水。3、开口后,取出...
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- “数九寒天,暖胃暖身,滋补营养的汤粥会频繁出现在餐桌上。鲜汤云吞是很不错的一款。早晨煮一碗香喷喷、热乎乎的云吞,吃下去,由里到外的舒服。有时间煮好一锅棒骨汤,再包出些云吞,按每次的食用量分成小份存在冰箱里,随吃随取做成适合家人口味的鲜汤云吞,既可以让家人吃饱吃好,又可...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)紫菜(适量)云吞(适量)辅料鸡精(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花汤云吞的做法步骤1、鸡蛋打散。2、紫菜撕好。3、水烧开后关火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液,然后开小火,加入适量盐,酱油,鸡精和花生油。4、加入紫菜煮好。5、包好的...
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- 食材明细主料面线(适量)云吞(适量)辅料菠菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜云吞面线汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、锅中添加适量的水煮开,放入云吞中火煮大约三分钟。3、在煮云吞时,处理下面线,面线含盐所以得用清水冲洗一下去掉咸味。4、然...
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- “用春天独有的蕨菜,做一份美味小吃,感受春天的味道。”食材明细主料红薯粉(200g)蕨菜(100g)云吞(100g)辅料酱油(10ml)蒜(5g)姜(5g)味精(3g)白糖(8g)香醋(8ml)香辣酱(30g)红油(10ml)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜云吞酸辣粉的做法步骤1、准备食材。2、碗中倒酱油打底,姜粒、蒜粒,味精放入。...
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- “清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁香一投投进了赣江风吹波浪起赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。”食材明...
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- “天凉了,馄饨荷包蛋,你怎么做,我这样做孩子特别爱吃,鸡蛋和馄饨清汤煮,然后炸个锅,加点喜欢的新鲜蔬菜,浇到馄饨中,那叫一个香。老人孩子都爱吃,做法还简单,热乎乎的一碗馄饨荷包蛋,满满的能量早餐,吃得舒服还充满营养。”食材明细主料自家速冻香菇肉馅混沌(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(...
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- 食材明细主料苋菜(适量)蟹子云吞(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料清水(适量)鸡汤(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜汤云吞的做法步骤1、准备材料。苋菜切小段,葱切碎备用。2、放清水入锅,下鸡汤,下调料,下云吞煮熟捞起入碗。3、下入苋菜,葱花,打入鸡蛋搞烂。4、把汤...
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- 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料鸡胸(半个)胡萝卜(1根)玉米(2小把)鸡蛋(1个)紫甘蓝((榨汁后留下的菜末))配料食用油(适量)香油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫色的云吞的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机...
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- “晚上就想吃的简单一点儿,清淡的汤配上香香的云吞真的很好吃的哦!”食材明细主料云吞皮(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)紫菜(适量)鸡蛋(1个)虾皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)云吞汤的做法步骤1、准备好紫菜、虾皮、和云吞皮,我用的是买好的云吞皮,大家也可以自己做。2、把肉...
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- “吃腻了蒸云吞,水煮云吞,清汤云吞的可以试试这个酸辣味的,好吃😋。”食材明细主料猪肉馅(七分瘦三分肥)(一斤)辅料云吞皮(一斤)葱(适量)生菜(半颗)调料香醋(2勺)辣椒酱(辣椒油也行)(2勺)芹菜(汤底用)(2颗)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣云吞的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料云吞(适量)辅料白菜(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜云吞的做法步骤1、云吞是提前包好的放冰箱。2、起锅放油。放水加白菜菠菜。3、水开加盐。4、下入云吞。5、慢慢的发现水开,不要搅动。6、水开不是熟了,还要继续煮几分钟。7、先...
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- “云吞面,广东的特色美食,通常以骨头浓汤作为汤底在家庭烹饪中,骨头浓汤不易做也不常做取两颗家乐浓汤宝即可享受骨头浓汤的味道经典云吞面的味道,在家也能做!”食材明细主料鲜肉云吞(20颗)碗面(2个)家乐浓汤宝(2颗)辅料青菜(适量)小葱(适量)玉米油(适量)清水(5碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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