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关于青菜包子怎么做的餐饮百科

青菜包子怎么做-青菜包子的做法
  • 青菜包子怎么做-青菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)发酵粉(3g)白糖(10g)辅料上海青(适量)香干(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜包子的做法步骤1、香干切碎。2、青菜焯水捞出用凉水冲洗,拧干水分切碎加入到香干中,加入配料拌匀。3、面粉加入发酵粉发面,发好后擀面皮...
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全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做
  • 全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(适量)普通面粉(适量)青菜(适量)香菇(适量)豆腐干(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材料。2、将酵母用适量温水溶解,倒入全麦面粉和普通面粉中。3、再加少许糖,搅拌成棉絮状。4...
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小青蛙包子怎么做-小青蛙包子的做法
  • 小青蛙包子怎么做-小青蛙包子的做法

  • “小朋友们总是对小动物很感兴趣,依呀也不例外!以前都是用葡萄干来当青蛙的眼睛,这次家里没有葡萄干,就用红豆来代替一下吧!不过,红豆相对来说有点小,显得眼睛不传神啊!我问老公,“我做得像不像?"。他倒是挺老实:“不像!”幸好小家伙瞧了一点说:“是小青蛙呀!”嗯,麻麻争取下次做得更...
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黑麦香菇青菜包子的做法 黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵法 黑麦香菇青菜包子怎么做
青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好丑啊 青汁包子怎么做
  • 青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好丑啊 青汁包子怎么做

  • “陷的配料:雪菜,新鲜春笋,香菇,五花肉,粉丝”食材明细主料春笋(适量)雪菜(适量)五花肉(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁包子的做法步骤1、炒陷2、和面3、揉面4、等待醒面5、包起来6、蒸15分钟后,起锅,就可...
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素馅青菜香菇包子的做法 素馅青菜香菇包子--简单制作版 素馅青菜香菇包子怎么做
  • 素馅青菜香菇包子的做法 素馅青菜香菇包子--简单制作版 素馅青菜香菇包子怎么做

  • “天气开始慢慢热起来了,肉的东西吃了整天都昏昏沉沉的感觉很腻,偶尔吃几个素菜的包子喝点豆浆或者粥整个人感觉很舒服。”食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)自发面粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素馅青菜香菇包子的做法步骤1、先用自发面粉(淘宝上...
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黑全麦猪肉青菜包子怎么做-黑全麦猪肉青菜包子的做法
  • 黑全麦猪肉青菜包子怎么做-黑全麦猪肉青菜包子的做法

  • “家里还有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿,都是从小姨的农场拉回来的,再不吃都黄了。大量消耗蔬菜的方法就是做馅,而蒸包子比饺子还省事。黑全麦粉缺少筋性,这包子虽然谈不上薄皮大馅,但胜在口感暄软,营养较小麦粉更胜一筹。”食材明细主料黑全麦粉(300克)小麦粉(200克)猪肉馅(30...
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肉末青菜包子怎么做-肉末青菜包子的做法
  • 肉末青菜包子怎么做-肉末青菜包子的做法

  • “全家人都爱吃包子,所以我经常做,但是发上来分享的还是第一次呢!因为我做的包子虽然很好吃,但是样子还是丑了些,摺子还是不够漂亮,继续加油吧!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料猪肉末(适量)香菇(适量)青菜(适量)配料香油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)酵母(3克)白糖(15克)咸...
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香菇青菜小包子怎么做-香菇青菜小包子的做法
  • 香菇青菜小包子怎么做-香菇青菜小包子的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)鲜香菇(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇青菜小包子的做法步骤1、小青菜焯下水切碎,挤干水份2、香菇洗净切碎3、爆葱油4、小青菜和香菇碎搅拌加适量生抽、蚝油、盐、葱油搅拌均匀5、面粉加少许盐和成硬点...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮...
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青菜包子馅蒸多久
  • 青菜包子馅蒸多久

  • 8分钟左右。包子作为中国传统面点,有肉馅和素馅之分,口感绵软细密,还能饱腹。比起肉馅,青菜馅的包子蒸熟的时间更短,先在锅里倒入温水,把青菜包子在蒸笼里静置10分钟左右,有一定发酵的作用,然后大火蒸8分钟就可以出锅食用了。注意,青菜包不能蒸太久,否则既影响口感,菜馅还会变黄。...
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青菜香菇包子怎么做-青菜香菇包子的做法
  • 青菜香菇包子怎么做-青菜香菇包子的做法

  • “简单美味,好吃又营养!”食材明细主料面粉(适量)青菜(一把)香菇(20朵)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(40度左右)(适量)调料花生油(两勺)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香菇包子的做法步骤1、自家种的青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。2、泡发好的香菇,剁碎。3、青...
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青菜包子要蒸多久
  • 青菜包子要蒸多久

  • 5至10分钟。青菜包子的馅主要就是青菜,青菜本身就容易熟,只要用高压锅大火蒸煮10分钟左右就可以吃了。另外蒸包子的时候要注意不要蒸太久,否则容易蒸上水,包子会糊成一团的。若想要青菜包子蒸熟后保持青翠,那么在切碎青菜后,立即使用混合香油均匀搅拌,让油包住青菜的切口,若只是...
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青菜豆腐包子怎么做-青菜豆腐包子的做法
  • 青菜豆腐包子怎么做-青菜豆腐包子的做法

  • “清淡可口,健康营养。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)豆腐(一块)辅料纯净水(40度左右)(适量)酵母(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜豆腐包子的做法步骤1、摘好的青菜,淖一下,捞出,沥干水分。2、切碎,挤出多余的水分,放入盆中。3、...
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冬瓜青椒芹菜肉包子怎么做-冬瓜青椒芹菜肉包子的做法
  • 冬瓜青椒芹菜肉包子怎么做-冬瓜青椒芹菜肉包子的做法

  • “老爸去姑姑家回来就叨咕,说姑姑做的冬瓜馅包子好吃,今个就把包子馅弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明细主料猪肉(400克)冬瓜(600克)芹菜(2棵)姜(2克)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)料酒(半茶勺)植物油(2汤勺)温水(320克)辅料面粉(600克)青椒(2个)葱(2克)王守義包子调料(适量)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)盐(1茶勺)安琪...
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茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法
  • 茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
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青菜木耳虾皮包子怎么做-青菜木耳虾皮包子的做法
  • 青菜木耳虾皮包子怎么做-青菜木耳虾皮包子的做法

  • “皮薄馅大,时令菜香。”食材明细主料面粉(适量)青菜(两把)木耳(半把)虾皮(半把)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)调料花生油(一小勺)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜木耳虾皮包子的做法步骤1、摘好的青菜,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。2、泡发好的木耳备用...
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青菜鸭蛋包子怎么做-青菜鸭蛋包子的做法
  • 青菜鸭蛋包子怎么做-青菜鸭蛋包子的做法

  • “因为前段时间买了很多的鸭蛋,所以今天继续消化。这个包子是专门为家里小朋友做的早餐,一个包子,一碗粥!”食材明细主料小麦面粉(适量)上海青(适量)鸭蛋(一个)虾皮(一把)酵母(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青菜鸭蛋包子的做法步骤1、面粉中...
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青菜香菇鸡蛋虾皮馅 包子怎么做-包子的做法 包子
  • 青菜香菇鸡蛋虾皮馅 包子怎么做-包子的做法 包子

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)青菜(适量)虾皮(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、青菜焯水后挤干水份切碎,香菇泡开后也切碎。鸡蛋炒熟后将切碎的香菇一起炒。2、将馅料一起拌匀,等面发好再加入盐和糖胡椒粉调味。因为青菜会出...
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青菜素包子怎么做-青菜素包子的做法
  • 青菜素包子怎么做-青菜素包子的做法

  • “地里的青菜,不吃就要开花了,今天做素包子。我先生爱吃,今天面粉是他第一次发面,程序化,谁都会做。”食材明细主料面粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8个)木耳(1把)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜素包子的做法步骤1、面粉,酵母、糖和水按比例称好,放面包机...
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青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法
  • 青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
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紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠曲草) 紫薯青包子怎么做
  • 紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠曲草) 紫薯青包子怎么做

  • “清明时采摘的鼠曲草焯水后冷冻在冰箱里,拿出来解冻后和面做了包子馒头,筋道又韧性,感觉比青团还要好吃。”食材明细主料鼠曲草(适量)面粉(800g)酵母(8g)紫薯(适量)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯青包子的做法步骤1、鼠曲草清洗干净,下沸水锅焯水,捞出过凉(这些是刚...
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香菇青菜肉包子怎么做-香菇青菜肉包子的做法
  • 香菇青菜肉包子怎么做-香菇青菜肉包子的做法

  • “家人喜欢吃肉包子,又担心卖的包子不知什么肉,就自己学做包子,还挺好吃的。以前看到大家说发酵面团要1个小时,就打退堂鼓。现在自己发现这个方法挺省时的,有时懒,多包些,吃不完,还可以放冰箱里速冻,想吃时拿出来蒸”食材明细主料前腿肉(150g)香菇(18个)青菜(5颗)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽...
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香菇青菜包子怎么做-香菇青菜包子的做法
  • 香菇青菜包子怎么做-香菇青菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)猪油(适量)清水(250-270g)辅料香菇(适量)上海青(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇青菜包子的做法步骤1、盆中加入面粉。2、加入发酵粉。3、加入清水和猪油。4、用筷子将面粉搅拌成面絮。5、将...
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青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法
  • 青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法

  • “青椒和芹菜一起鲜香。”食材明细主料猪肉馅(400g)青椒(4个)芹菜(一把)面粉(800g)酵母(8g)温水(460g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(适量)油(7勺)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒芹菜猪肉包子的做法步骤1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片...
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