- “天气越来越炎热。我们大家喜欢做点凉菜。拌点凉面做一款简单版的葱油是再合适不过的了。清淡又美味哦!做什么都好吃。”食材明细主料大葱(一根)洋葱(一个)生姜(一块)八角(5个)香叶(5片)花椒(一匙)小葱(一把)香菜(一把)辅料菜籽油(一碗)白芝麻(一匙)五香粉(半匙)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 随着现在生活的不断提高的人也变得特别的忙碌起来,因此人们就没有太多的时间吃早饭,那么人们就会选择去吃冒菜,因为冒菜食用起来特别的方便,价格也特别的便宜,每天都会有很多人排着长队来购买,生意也十分的火爆。那冒菜一年能挣30万么?今天小编就来给大家讲解一下吧,一起来看一看...
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- 大豆油、橄榄油、黄油、玉米油、花生油、调和油。制作葱油饼的时候都会在表面刷上一层猪油,可以使葱油饼变得更加有层次感,而且口感也会更香,没有猪油也可以用其他的食用油代替,但是口感会稍差一些,起层的效果也没有猪油好。葱油饼是常见的面食,制作的食材包括面粉、葱花、清水...
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- 可以。在做葱油拌面的时候需要的原材料中有面、清水、植物油、食盐、黄瓜丝、木瓜丝以及葱花等等。在制作葱油拌面的时候,建议挑选高筋面粉,这样能够使得葱油拌面吃起来更加有嚼劲一些。在食用葱油拌面时,可搭配豆浆、果汁、青菜汤一起食用。...
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- “万能辣椒油:吃粉面,凉拌菜,炒菜都可以用的辣椒酱。”食材明细主料辣椒面(500g)菜籽油(1.8升)辅料花椒(15克)桂皮(少量)八角(少量)香叶(2片)草果(1颗)大葱(半根)生姜(1小块)调料盐(适量)白糖(适量)甜酒酿(适量)白芝麻(100克)香辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)万能辣椒油的做法步骤1、所有材料准备好...
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- 能吃。葱油饼隔夜是还能吃的,因为葱油饼经过高温烤制,微生物都已经被杀死,但是如果保存不当,被蚊蝇蟑螂爬过甚至在葱油饼上孵卵则不可再食。因此葱油饼不吃要记得放好,放在阴凉干燥的地方,最好是放在保鲜袋后置于冰箱冷藏,这样过夜的葱油饼经过加热后又可以放心食用。...
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- 食材明细主料小葱(适量)辅料山茶油(适量)葱香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...
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- “刚刚学的,现学现卖,留着给女儿做葱油拌面,明天的早餐哟。”食材明细主料大葱(1根)洋葱(半个)八角(1个)辅料油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油的做法步骤1、准备材料,洗净沥干。2、大萄和洋葱切段。3、锅中放入适量油,将大葱、洋葱和八角一起放入。4、开小火,慢慢炸,直至葱...
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- “做凉拌菜,用事先做好的凉拌油来做,瞬间起到提香的效果,这凉拌油做法简单,平常做一些备着,想做凉菜的时候就很方便了,也可用于做热菜时的提香,或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根(7-8根)西芹(200g)洋葱(1个)蒜瓣(6个)八角(2-3个)肉桂(1根)草果(1个)食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “味道麻辣香浓,用来拌爽脆的凉菜,或者拌面条,都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱里,可以用很多次。里面的红辣椒,也不浪费,在炒香辣菜的时候,可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材明细主料干红辣椒(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)芝麻(适量)配...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(260ml)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)万能发面的做法步骤1、面粉放入容器中加泡打粉。2、加酵母。3、加白糖。4、加温水,水温不能超过40°。5、用筷子搅拌均匀。6、搅拌成如图形状。7、用手揉成光滑的面团。8、这是...
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- 食材明细主料油(250g)辅料蒜(7瓣)葱(2个)干辣椒(6个)花椒(5g)大料(2个)香菜根(6个)原味(口味)未知(难度)万能调料油的做法步骤1、材料备用。2、洗净控干水分。3、热锅凉油下入所有调味料。4、烧开改小火慢慢熬。5、调料出现黄色微干关火。6、不要离开炉具用余温继续收干。7、晾凉过滤瓶子里...
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- “在向往的生活中看到黄磊老师做的,人们吃的非常香啊,看到就很有食欲,自己动手做了下,不小心吃多了……”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)虾米(适量)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备好所有需要食材和佐料2、油温热放小葱,小火慢熬,大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的万能红油是将辣椒和辣椒粉放入油锅中制作出来的一道调味品,制作过程十分简单,制作好的美味的万能红油可以用来炒菜或者拌面均可以,我一般在家中制做红油的时候喜欢放入朝天椒等各种辣椒,这样制作出来的...
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- “香香咸咸脆脆是这款葱油饼的特点~煎几块小饼熬点杂粮粥再配点开胃小菜。。。。偶尔换换花样还是不错的哦”食材明细主料面粉(300g)辅料葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭葱油饼的做法步骤1、将三分之一的面粉用开水烫下揉团备用余下的三分...
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- “很久没有吃葱油饼了,全家馋的不行,但无奈本人在面食上确实不是很擅长。本来想去附近卖面食店里买点回来打打牙祭,但都卖的不是很便宜,于是打算去超市碰碰运气,要了半个饼,结果一称九块多,一看单价要6.99一斤,果断的打算回家自己做。回到家,在手机下载的各大美食软件上找了很久,终...
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- “家常葱油饼,香酥可口,咸鲜适口!”食材明细主料小麦粉(300g)辅料香葱(适量)盐(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱油饼的做法步骤1、小麦粉和成软硬适中的面团,醒面30分钟。2、香葱切碎。3、面团揉匀擀开。4、抹菜籽油,洒盐和葱花。5、卷起。6、切断。7、收口,...
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- “用猪肉精心炒制,加上香而不辣的红辣椒面,色泽红润,可以做为各种面食的浇头。”食材明细主料猪肉馅粗(半斤)辅料花生油(适量)葱末(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(2块)干榨黄酒(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能红油肉臊的做法步骤1、三肥...
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- “这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜:它即可裱花又可以写字。如果,你对裱花蛋糕感兴趣的话,一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。”食材明细主料软化黄油(500克)玉米淀粉(20克)牛奶(210克)白砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)万能奶油霜的做法步骤1、准备食材:安佳黄...
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- “自己做了葱油,这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦!自己做的调料就是香n.n”食材明细主料细香葱(1小把)辅料油(适量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香葱油的做法步骤1、备好制作香葱油的材料。葱择好洗净,切小段。2、锅中加...
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- “香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能错过的家常菜!”食材明细主料芋艿(500g)辅料甜椒(适量)大蒜(少许)小葱(少许)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成块状。3、准备好大蒜、甜椒和小葱,并将其切碎。4、将切好的芋艿上锅蒸20...
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- “过年了,家家户户都要准备一些炸酱,很方便吃面,配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。”食材明细主料猪肉(一块)辅料葱(适量)花生米(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)菜籽油(一勺)豆瓣酱(一匙)白糖(少许)酱油(一匙)五香粉(少许)蚝油(一匙)淀粉(二匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料肉馅(300g)洋葱(1颗)胡萝卜(1根)辅料油(适量)鸡蛋(1枚)小葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(150g)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。2、加入老抽,颜色会更好看。3、拌匀。4...
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- “我记忆里可以卷菜的饼就是春饼,小时候爸爸做面食做的特别好,尤其是饺子,饼之类。爸爸出去做工在外边吃过饭店里的筋饼,于是就回家给我们照样做,做的软颤颤的,特别好吃。长大之后没当遇到嘴馋的时候都会想起爸爸做的饼来。这个卷饼是从之前的一个同事那里学来的,很多年了。自从...
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- “这个虾油其实我们做食物里都可以用,比如一些凉拌菜啊、白粥啊、孩子的一些面条啊汤都可以用,不要觉得孩子不吃盐很可怜,其实一点都不难吃的,只是我们大人的味觉比较迟钝,所以需要靠很多重口味的调料来刺激味觉,孩子的味觉非常敏感,食物的原味已经是很鲜美了。我们给一岁以内的...
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