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关于清爆山芋梗的家常做法的餐饮百科

清爆山芋梗怎么做-清爆山芋梗的做法
  • 清爆山芋梗怎么做-清爆山芋梗的做法

  • 食材明细主料山芋梗(适量)辅料红椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爆山芋梗的做法步骤1、准备山芋梗一扎(我们这里有农民拿菜场上卖,不称重量,只说多少钱一把)2、去叶,撕去外皮后折成段备用3、红椒一根洗净后去除头尾后用筷子将辣椒籽捅去后...
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清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法
  • 清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法

  • “芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素,除了叶黄素、胡萝卜素之外,还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗,这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。”食材明细...
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清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法
  • 清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法

  • “第一次看到芡实梗还以为是莲藕梗呢,都说叫鸡头杆,听的我云里雾里,回来百度一下,原来是芡实梗。第一次买它,实在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得东西,没想到回来一吃还真不错,从此成了我家桌上常客。”食材明细主料芡实梗(一把)辅料辣椒(一个)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...
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家常香芋汤怎么做-家常香芋汤的做法
  • 家常香芋汤怎么做-家常香芋汤的做法

  • 食材明细主料香芋(370克)油菜蕻(100克)咸肉(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香芋汤的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋...
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爆炒红梗甜菜怎么做-爆炒红梗甜菜的做法
  • 爆炒红梗甜菜怎么做-爆炒红梗甜菜的做法

  • “超市里买了些红梗甜菜,这种菜营养丰富,做的时候大火快速爆炒,分分钟就搞定了。红红的颜色特别适合过年来做,即清爽解腻,又有红红火火的寓意。过年菜里把它添加上吧!红甜菜的养生功效:1、红甜菜根它含有丰富的钾、磷等,食用它能够很好消化及吸收的糖,这样有利于促进肠胃道的蠕动...
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芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法
  • 芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材,牛...
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酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法
  • 酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法

  • “酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”食材明细主料酸芋荷梗(适量)猪肉(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸芋荷梗炒肉的做法步骤1、准备好食材,酸芋荷清洗一下备用2、猪肉和大蒜头、...
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爆炒山芋梗子怎么做-爆炒山芋梗子的做法
  • 爆炒山芋梗子怎么做-爆炒山芋梗子的做法

  • 食材明细主料山芋梗子(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒山芋梗子的做法步骤1、山芋梗子洗净。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、锅加油烧热、下蒜末、小米椒炒香。4、倒入山芋梗子、调大火爆炒一分钟。5、加盐、鸡精。6、翻炒均匀...
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家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法

  • “很多时候买藕回来煲,不管你煲的时间长与短,永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了,莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感,但是用来爆炒,却是很清脆的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工...
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山药菜梗怎么做-山药菜梗的做法
  • 山药菜梗怎么做-山药菜梗的做法

  • 食材明细主料山药(适量)菜梗(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药菜梗的做法步骤1、菜梗洗净,切短。2、山药去皮,洗净,切片。3、起油锅,炒菜梗。4、加入山药一起炒。5、加点盐,继续炒。6、最后加水,煮熟。...
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清炒山药的做法 清炒山药:简单清脆的美味家常菜 清炒山药怎么做
  • 清炒山药的做法 清炒山药:简单清脆的美味家常菜 清炒山药怎么做

  • “【清炒山药】以最简单的加工炒出干脆清香的家常美味”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒山药的做法步骤1、山药、胡萝卜清洗干净,山药去皮与胡萝卜一起切象眼片2、切好的山药、胡萝卜锅中焯...
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清炒番薯梗怎么做-清炒番薯梗的做法
  • 清炒番薯梗怎么做-清炒番薯梗的做法

  • “很简单的小菜,以前拿来充饥的农家土菜,现在却大受人们喜爱,它有一股淡淡的清香,口感脆爽。”食材明细主料番薯梗(适量)辅料南瓜(适量)蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒番薯梗的做法步骤1、番薯梗撕去表皮,切段,南瓜切小段,大蒜...
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家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
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家常菜梗油爆鳝条如何做简单又好吃
  • 家常菜梗油爆鳝条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菜梗油爆鳝条不仅含有较高的营养价值,并且制作过程不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作早餐,亦可以用来做主菜,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味...
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香菜梗爆肉丝怎么做-香菜梗爆肉丝的做法
  • 香菜梗爆肉丝怎么做-香菜梗爆肉丝的做法

  • “家人最爱,超级下饭的香菜梗爆肉丝”食材明细主料里脊肉(二两)辅料香菜梗(适量)红辣椒(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜梗爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,稍微粗点,用胡椒粉,少量的盐和料酒腌制10分钟2、香菜梗切段,红辣椒...
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白菜梗炒魔芋怎么做-白菜梗炒魔芋的做法
  • 白菜梗炒魔芋怎么做-白菜梗炒魔芋的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)魔芋(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料葱白(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)香醋(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜梗炒魔芋的做法步骤1、白菜梗清洗干净,切成小块儿备用!2、魔芋切成块儿,在开水中焯水2分钟左右,去除魔芋里面...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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爆炒山芋藤怎么做-爆炒山芋藤的做法
  • 爆炒山芋藤怎么做-爆炒山芋藤的做法

  • 食材明细主料山芋藤(1把)蒜瓣(3个)干辣椒(5个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒山芋藤的做法步骤1、山芋藤撕掉老皮,洗净2、蒜切碎、干辣椒切段3、锅里放油烧热,加入蒜末干辣椒不断翻炒、小火炒出香味4、倒入洗好的山芋藤炒软5、加入盐6、加入少许...
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爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法
  • 爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法

  • “空心菜梗和叶子分开来炒,梗也可以是这么靓丽的一道菜,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧。”食材明细主料空心菜梗(适量)豆豉(适量)小米椒(少许)辅料生姜大蒜子(少许)生抽(少许)蚝油(少许)食盐(少许)调料食用油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗用手...
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家常菜爆炒空心菜梗如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒空心菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水淀粉:少许红辣椒:1个大蒜:5、6瓣空心菜梗:1把辅料盐、味精、黄豆酱1:少许具体步骤1.简单的材料。2.空心菜梗用刀拍一下,切成两寸来长。3.大蒜切片,辣椒对半切开再改小块。4.锅里放油,先把红辣椒和蒜片爆香...
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家常芋艿汤怎么做-家常芋艿汤的做法
  • 家常芋艿汤怎么做-家常芋艿汤的做法

  • “秋日里的暖心汤——芋艿汤!”食材明细主料芋艿(600g)红椒(少量)辅料大蒜(适量)盐(少量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常芋艿汤的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成片状。3、准备少许红椒、大蒜末和葱花。4、下油锅,大蒜末爆香,然后将芋艿下锅翻炒。5、倒入...
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清炒苋菜梗怎么做-清炒苋菜梗的做法
  • 清炒苋菜梗怎么做-清炒苋菜梗的做法

  • “买了2元钱的红苋菜,苋菜很粗壮,嫩叶用来炒蒜粒和煮汤,剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜清热解毒,明目利咽。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜营养丰富,能增强体质,苋菜中...
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芋头梗的做法 稀有的下饭菜芋头梗 芋头梗怎么做
  • 芋头梗的做法 稀有的下饭菜芋头梗 芋头梗怎么做

  • “怀念老妈做的菜了,小时侯我老妈经常做这个菜给我吃哦,因为我喜欢吃酸的。吃那些比较开胃的菜,那这个是最佳选择咯,只是很少能买到,我也是清早去逛市场碰到的”食材明细主料芋头梗(适量)辅料红辣椒(适量)鲜肉(适量)蒜泥(适量)姜丝(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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家常炒姜丝芋头梗如何做简单又好吃
  • 家常炒姜丝芋头梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头梗:450g黄豆酱:1/2斤姜丝:30g辣椒丝:1条酱油:1大匙盐:1茶匙味精:1茶匙糖:1大匙白醋:1/2茶匙水:3/2杯辅料具体步骤1.将芋头梗用手撕去外皮后,切段,若有小芋头则切片,放入120℃油温炸3分钟,再放入开水中汆烫5分钟备用...
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芹菜梗爆炒熟牛腩怎么做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法
  • 芹菜梗爆炒熟牛腩怎么做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法

  • 食材明细主料熟牛腩(适量)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)水煮鱼佐料(一勺)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步骤1、准备好食材2、芹菜梗切成段,红辣椒切成块3、起锅烧油4、下水煮鱼佐料小火煸出红油5、转大火,下...
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