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关于香炸肉排的做法的餐饮百科

香炸肉排怎么做-香炸肉排的做法
  • 香炸肉排怎么做-香炸肉排的做法

  • “猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以一周时间我都会做一至两次给他吃,要不然,对于瘦肉,他几乎是不上口的。哎,没办法,一切都为了孩...
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蒜香炸排骨怎么做-蒜香炸排骨的做法
  • 蒜香炸排骨怎么做-蒜香炸排骨的做法

  • “炸排骨独具匠心的核心工艺,使炸排骨拥有令人食欲大开的外观,独具特色的口味,令人垂涎的香气,食后不油不腻等众多优势。蒜香炸排骨做法,在排骨原本的基础上,加入了蒜的香气,更是增添了一种独有的口感!”食材明细主料排骨(1袋)辅料姜(3片)大蒜(1头)生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)糖(1/2茶匙)盐(1/2茶...
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香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做
  • 香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做

  • “小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松,可以用刀背或者松肉锤,力气稍微大一些,这样才能将肉筋敲断,大排炸出来口...
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香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法
  • 香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法

  • “香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50克)辅料油(适量)盐(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)鱼香(口味)炸(工艺)十分...
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香炸鸡排怎么做-香炸鸡排的做法
  • 香炸鸡排怎么做-香炸鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适量)蕃茄酱(适量)调料蚝油(适量)料酒(适量)奥尔良腌肉料(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸鸡排的做法步骤1、将鸡胸肉切成两片,把调料区里的调料混合,把鸡胸肉放入调料里腌,鸡胸肉放进...
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香酥炸猪排怎么做-香酥炸猪排的做法
  • 香酥炸猪排怎么做-香酥炸猪排的做法

  • “香酥诱人。”食材明细主料猪里脊(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒儿(适量)大喜大烤肉酱(适量)辅料花生油(适量)黄面包糠(适量)生粉(适量)柴鸡蛋2个(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊一块。2、切成约0.与厘米的大片。3、两面用刀剁出浅浅...
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香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做
  • 香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做

  • “用空气炸排骨好吃又省事,发现空气炸锅是好东西,好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料烤肉酱(一袋)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌1个小时,上面放上胡萝卜块。空气炸锅发热至200度,排骨和...
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香炸排骨怎么做-香炸排骨的做法
  • 香炸排骨怎么做-香炸排骨的做法

  • “都说靠骨肉香,啃排骨,猪排,羊排,牛排,谁不爱呀,哈哈。今天用牛排黑椒酱腌制排骨,用炸锅200度15分钟就做了一份香喷喷的炸排骨,让你吮指的黑椒炸排骨,喜欢啃骨头的赶紧做起来吧。炸制的食物就是特别香,上次回娘家,妈妈还炸了一块五花肉给我带着,爸爸说炸熟一点,撒点盐,上了火车有空调,...
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香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做
  • 香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做

  • “又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉,加入面包削,3、面...
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香酥炸鸡排怎么做-香酥炸鸡排的做法
  • 香酥炸鸡排怎么做-香酥炸鸡排的做法

  • “祝宝贝们节日快乐!”食材明细主料鸡小胸(六块)面包糠(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蜂蜜芥末酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡小胸洗净备用。2、鸡胸肉用刀背敲断筋膜。3、鸡胸肉...
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香炸小排怎么做-香炸小排的做法
  • 香炸小排怎么做-香炸小排的做法

  • “百变排骨。吃腻了排骨炖菜的做法就试试这道香炸小排吧,外焦里嫩,香而不腻。如果剩下了还可以炖菜吃,做起来也很简单。马上就是春节的,学几道拿手美味,家人团聚的时候也展露一下,一起试试吧。”食材明细主料排骨(500g)辅料洋葱(半个)盐(1小勺)五香粉(1小勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一...
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炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做
  • 炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做

  • “周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人生中最受累的一段;自己即将迈上老年,而同时照着小的还要...
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香炸鸡排腿怎么做-香炸鸡排腿的做法
  • 香炸鸡排腿怎么做-香炸鸡排腿的做法

  • “油炸食品虽说香酥可口,但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿,保证安全、卫生,看着家人心满意足啃鸡腿的样子,再苦再累也值啦!”食材明细主料鸡排腿(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)裹炸粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸鸡排腿的做法步骤1、鸡排腿一面...
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炸肉排的做法 来自星星的炸肉排 炸肉排怎么做
  • 炸肉排的做法 来自星星的炸肉排 炸肉排怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香炸粉(1包)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(半勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸肉排的做法步骤1、将瘦肉切成薄片,加入所有的调料,腌至半小时2、将腌好的肉片,裹上香炸粉3、放入油锅内,炸至成熟,即可捞出4、放入油锅内,炸至成熟,即可捞出5、香喷喷的炸...
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炸肉排怎么做-炸肉排的做法
  • 炸肉排怎么做-炸肉排的做法

  • 食材明细主料猪肉(300g)辅料面包糠(100g)调料鸡蛋(一颗)蒜米(20g)料酒(一匙)盐(5g)蚝油(一匙)鸡粉(一匙)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉排的做法步骤1、肉切片,用刀背排匀。2、用料拌匀腌制十分钟。3、腌制便于入味。4、用蛋液拌匀,粘上面包糠,用油炸。5、装盘即可。...
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蒜香炸鸡排怎么做-蒜香炸鸡排的做法
  • 蒜香炸鸡排怎么做-蒜香炸鸡排的做法

  • “这个鸡排,可以一次多腌制一些,放冰箱冷冻,也可以用电饼铛煎,做早餐,夹面包,馒头大饼都可以。”食材明细主料鸡琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香炸鸡排的做法步骤1、主要原料。2、鸡琵琶腿去除...
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香炸银鱼排怎么做-香炸银鱼排的做法
  • 香炸银鱼排怎么做-香炸银鱼排的做法

  • “银鱼肉质细嫩鲜美,适用于炒、拌、炸、糟、熘等,可用来制作种种佳肴。“银鱼炒蛋”肥香嫩鲜,颇似黄金上的条条玉簪;“香炸银鱼”,外脆里嫩,色泽金黄,香酥可口。以银鱼作馅,制成的“银鱼春卷”,其鱼肉鲜嫩,香酥脆松,最佳者是银鱼作羹,滋味鲜美无比,使人闻之生津,食而不厌。“芙蓉银鱼“...
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香脆炸猪排怎么做-香脆炸猪排的做法
  • 香脆炸猪排怎么做-香脆炸猪排的做法

  • “不放一滴油,也能吃到香酥脆的炸猪排。”食材明细主料里脊肉(三块)辅料鸡蛋(一个)黄面包糠(适量)生粉(少许)沙拉酱(适量)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香脆炸猪排的做法步骤1、准备三块里脊肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,用肉锤...
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香炸鱼排怎么做-香炸鱼排的做法
  • 香炸鱼排怎么做-香炸鱼排的做法

  • “香炸鱼排:色泽黄亮,咸鲜香酥,西菜中吃。”食材明细主料新鲜草鱼(半片)辅料蛋清(1个)配料面包糠(适量)盐(适量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(1克)葱(10克)姜(10克)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼排的做法步骤1、草鱼治净,从尾部片成大片2、切成瓦块形3、备面包糠,葱段、姜片4、放...
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香炸猪排怎么做-香炸猪排的做法
  • 香炸猪排怎么做-香炸猪排的做法

  • 食材明细主料猪外脊肉(两片)玉米淀粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸猪排的做法步骤1、猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2、用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3、拿一盘子,放入玉米...
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香炸牛排怎么做-香炸牛排的做法
  • 香炸牛排怎么做-香炸牛排的做法

  • “用的是炸鸡排的方法做的,今天家里有大块牛肉,没有鸡排了,所以。。。用这个方子炸鸡排也很好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料面包糠(少许)鸡蛋(适量)炸鸡粉(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸牛排的做法步骤1、牛肉切成一厘米左右厚度,大小的话根据牛...
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炸肉排的做法 【苏菜】炸肉排 炸肉排怎么做
  • 炸肉排的做法 【苏菜】炸肉排 炸肉排怎么做

  • “色泽金黄,外焦里嫩,鲜咸酥香,味美适口,为流传甚广的江苏风味菜。”食材明细主料猪精肉(适量)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)盐(适量)姜汁(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸肉排的做法步骤1、猪精肉、面包糠、鸡蛋、番茄酱...
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香炸黄鱼排怎么做-香炸黄鱼排的做法
  • 香炸黄鱼排怎么做-香炸黄鱼排的做法

  • 食材明细主料黄鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸黄鱼排的做法步骤1、黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头2、准备淀粉、鸡蛋、面包糠3、鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯4、锅入油放鱼排中火炸到定型捞...
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香酥炸虾排怎么做-香酥炸虾排的做法
  • 香酥炸虾排怎么做-香酥炸虾排的做法

  • 食材明细主料大海虾(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸虾排的做法步骤1、尽量选用个头大一些的海虾,吃起来口感比较饱满,个头太小炸出来肉质会发干。2、大虾清洗干净,剪去虾头,去掉虾身的壳,留下虾尾。将虾从...
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酥香炸鸡排怎么做-酥香炸鸡排的做法
  • 酥香炸鸡排怎么做-酥香炸鸡排的做法

  • “鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~”食材明...
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