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关于玫瑰饼的餐饮百科

自己做的玫瑰饼如何做简单又好吃
  • 自己做的玫瑰饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料油皮低粉:200油酥低粉:120玉米油:50ml白糖:40辅料熟面粉:80松仁:20蓝莓干:20糖玫瑰:50黑芝麻:10红色素:适量具体步骤1.分别准备好油皮和油酥的面粉。2.分别揉成团,盖保鲜膜静止30分钟。3.取一容器放入白糖,糖玫瑰,...
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自制松仁玫瑰饼如何做简单又好吃
  • 自制松仁玫瑰饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:25分钟主料松仁:20红糖玫瑰酱:180去皮白芝麻:15糯米粉:90植物油:30辅料水油皮:普通面粉:100水:45猪油:25细砂糖:5油酥:低筋粉:80具体步骤1.将玫瑰馅所需要的材料搅拌均匀,平分成12个小球备用。2.先和水油皮。揉匀面团,醒面15分...
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回味无穷的玫瑰饼如何做简单又好吃
  • 回味无穷的玫瑰饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:500辅料玫瑰花酱:适量酵母粉:7果仁:适量白糖:适量红枣:适量具体步骤1.面粉加入酵母粉,水揉成光滑的面团发酵。2.大枣洗净去核,切碎。3.玫瑰花酱,白糖,果仁放进碗里。4.把切碎的红枣一起放进碗里,加入适量的...
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自制玫瑰饼如何做简单又好吃
  • 自制玫瑰饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦豆粉:适量白糖:适量鸡蛋:2个食用油:适量面粉:700玫瑰花酱:适量牛奶:适量辅料发酵粉:适量具体步骤1.面粉加入发酵粉,鸡蛋,白糖,牛奶揉面团,发酵3个小时。2.将发好的面团揉匀排出气泡。3.腌好的玫瑰花酱适量备用...
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玫瑰饼如何做简单又好吃
  • 玫瑰饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:85g细砂糖:35g花生油:25g辅料小苏打:0.5g蜂蜜:5g玫瑰馅:110g鸡蛋:15g水:5g具体步骤1.准备用料2.将鸡蛋和白糖倒在一起,搅打成乳白色3.依次加入蜂蜜,小苏打,水,搅拌均匀4.加入油,充分搅拌至乳化5.加入面粉6.调...
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沙漠玫瑰意式脆饼如何做简单又好吃
  • 沙漠玫瑰意式脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:100普通面粉:150黄油:100葡萄干:50鸡蛋:1个冲泡牛奶用的玉米脆片:适量泡打粉:7辅料具体步骤1.鸡蛋与砂糖混合,用电动搅拌器打发成淡色呈稠奶油状。加入过筛的面粉、泡打粉。倒入用温水泡过挤干水分的果...
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玫瑰饼怎么做-玫瑰饼的做法
  • 玫瑰饼怎么做-玫瑰饼的做法

  • “喜欢😘玫瑰的味道,沁人心脾,香在嘴上,甜在心里...”食材明细主料中筋粉(适量)低筋粉(适量)水(适量)猪油(适量)鸡蛋(一个)辅料玫瑰酱(一瓶)熟糯米粉(适量)熟白芝麻(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰饼的做法步骤1、水油皮:面粉和水,猪油和面,醒制30分钟2、油皮:面粉和猪油...
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玫瑰饼的做法 玫瑰酱&玫瑰饼【初味日记】 玫瑰饼怎么做
  • 玫瑰饼的做法 玫瑰酱&玫瑰饼【初味日记】 玫瑰饼怎么做

  • “玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐,所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇,用鲜花做成点心,花香浓郁却不俗气,超好吃的呢!”食材明细玫瑰酱滇红玫瑰花瓣(240g)细砂糖(440g)柠檬汁(92g)水(600g)玫瑰饼低筋面粉(145g)玫瑰酱(适量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黄油(85g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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玫瑰华夫饼的做法 【华夫饼】玫瑰华夫饼 玫瑰华夫饼怎么做
  • 玫瑰华夫饼的做法 【华夫饼】玫瑰华夫饼 玫瑰华夫饼怎么做

  • “华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)辅料黄油(黄油)牛奶(50克)鸡蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰华夫饼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把黄油加热...
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玫瑰饼干怎么做-玫瑰饼干的做法
  • 玫瑰饼干怎么做-玫瑰饼干的做法

  • “这个七夕,给爱的人做一份饼干🍪,也是不错哒。香酥好吃,带着满满爱。”食材明细主料面粉(140克)辅料蛋液(30克)油(50克)糖分(20克)奶粉(10克)玫瑰花(2颗)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰饼干的做法步骤1、食材备好。2、奶粉,面粉搅拌均匀。3、蛋液,糖粉和油搅拌均匀后加入上面面粉...
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玫瑰花饼干的做法 玫瑰花饼干(情人节) 玫瑰花饼干怎么做
  • 玫瑰花饼干的做法 玫瑰花饼干(情人节) 玫瑰花饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)玫瑰花干(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰花饼干的做法步骤1、花瓣摘好2、油中放鸡蛋和白糖搅拌均匀3、放入花瓣,面粉搅拌4、揉成团5、弄好形放烤箱180度20分6、成品小窍门烤的时间短点饼干就比较松软,反之比...
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玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法
  • 玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法

  • “给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。”食材明细水油皮清水(40g)猪油(40g)中筋粉(120g)白糖(25g)辅料糖玫瑰馅(适量)调料红色素(少许)油酥低粉(90g)猪油(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酥饼的做法步骤1、两种面团材料分别称重。2、揉成光滑面团,...
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玫瑰花儿饼的做法 香气宜人------玫瑰花儿饼 玫瑰花儿饼怎么做
  • 玫瑰花儿饼的做法 香气宜人------玫瑰花儿饼 玫瑰花儿饼怎么做

  • “这款玫瑰花儿饼是用玫瑰花酱制作的内馅料,玫瑰花儿味道浓郁,鲜香无比,发面饼皮酥香多层,满口留香,令人回味无穷......。”食材明细主料面粉(250g)辅料糖(适量)青红丝(适量)玫瑰花酱(适量)酵母(4g)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花儿饼的做法步骤1、面粉,水及酵母。2、白糖...
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予人玫瑰手有余香 玫瑰花可丽饼怎么做-玫瑰花可丽饼的做法 【玫瑰花可丽饼】:
玫瑰鲜花月饼的做法 玫瑰园中的感觉——玫瑰鲜花月饼 玫瑰鲜花月饼怎么做
  • 玫瑰鲜花月饼的做法 玫瑰园中的感觉——玫瑰鲜花月饼 玫瑰鲜花月饼怎么做

  • “一直到今天才发这一贴,这段时间都在思考能够代表我们云南的中秋美食是什么呢,月饼全国各地都有,但提起玫瑰鲜花月饼大家应该第一想到的就是云南。鲜花月饼用新鲜采摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、猪油等材料制作成馅料,再用水油酥面制皮包上馅烤制而成。鲜花饼最好能及...
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玫瑰煎饼的做法 爱的能量——玫瑰煎饼 玫瑰煎饼怎么做
  • 玫瑰煎饼的做法 爱的能量——玫瑰煎饼 玫瑰煎饼怎么做

  • “留住玫瑰的美好瞬间,化作满满的爱心能量”食材明细主料鸡蛋(1个)玫瑰花(1朵)面粉(80克)辅料炼乳(1大勺)水(适量)色拉油(少许)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰煎饼的做法步骤1、将玫瑰花瓣洗净剪切成丝,和鸡蛋搅拌均匀2、加入面粉和适量水搅拌成无颗粒的面糊糊3、加入一大勺炼乳...
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玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做
  • 玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做

  • 食材明细水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)酱料玫瑰花酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花月饼的做法步骤1、按照配料分别制作水油皮和油皮,两个面团醒面12分钟。2、分别做成12个剂子。3、水油皮剂子擀大后包入油皮剂子。4、包入的剂子擀成牛...
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自制玫瑰花饼-玫瑰花饼
  • 自制玫瑰花饼-玫瑰花饼

  • “玫瑰花饼是一款深受大众喜爱的美食,买过小小玫瑰花饼价位不低,之前自制了玫瑰花酱,何不尝试自制玫瑰花饼,它是很有趣的制作过程(自配方又自制玫瑰花酱),当成品出炉瞬间夺目,其外表为淡粉色、掰开后层层酥脆、花香四溢、口感外酥、内馅香甜、一饱家人口福、眼福。”食材明细水...
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让玫瑰花甜在心 玫瑰心形饼干怎么做-玫瑰心形饼干的做法 【玫瑰心形饼干】七夕
  • 让玫瑰花甜在心 玫瑰心形饼干怎么做-玫瑰心形饼干的做法 【玫瑰心形饼干】七夕

  • “这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(180克)糖粉(50克)辅料干燥玫瑰花(15克)配料盐(1/4小匙)小...
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玫瑰豆沙饼的做法 【开封】玫瑰豆沙饼 玫瑰豆沙饼怎么做
  • 玫瑰豆沙饼的做法 【开封】玫瑰豆沙饼 玫瑰豆沙饼怎么做

  • “春节对我们来说,就是做美食、吃美食、再做美食的”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰豆沙饼的做法步骤1、水油皮制作:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白糖...
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玫瑰鲜花饼的做法 春天的味道—玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做
  • 玫瑰鲜花饼的做法 春天的味道—玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做

  • “当《花千骨》这部唯美仙侠电视剧热播的时候,小骨做的桃花羹也火热起来,各种鲜花美食也是如沐春风,犀利的刺激着我们的味蕾,这不禁让我想起了鲜花玫瑰饼。我与玫瑰的情缘还要从大学时代说起,当时我所在大学的城市坐落在西南边城—素有“春城”之称的昆明,昆明的确四季如春,漫花...
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玫瑰花饼怎么做-玫瑰花饼的做法
  • 玫瑰花饼怎么做-玫瑰花饼的做法

  • “外皮酥松,内馅香甜的玫瑰花饼。”食材明细主料玫瑰花酱(100g)中筋面粉(50g)低筋面粉(40g)辅料猪油(37g)白糖(5g)炒熟的低粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花饼的做法步骤1、玫瑰花酱尽量沥出里面的汤汁,称取100g比较干的花酱,加入20-25g熟低粉。低粉用平底锅小火慢慢焙至...
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玫瑰松饼怎么做-玫瑰松饼的做法
  • 玫瑰松饼怎么做-玫瑰松饼的做法

  • “香甜的玫瑰酱和葡萄干夹在松软的杂粮中烙成美味的玫瑰松饼,既可以当做主食,又可以作为饭后茶点,真的特别好吃呢!玫瑰酱是提前腌制的,玫瑰是春天北京的妙峰山上采摘下来的,去除花蕊,仅留下花瓣,用油炸熟,放入白糖腌制几天。这样做出的玫瑰酱放在冰箱里密封好能保存1年呢~”食材明...
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玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做
  • 玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做

  • “中国美食博大精深,菜肴美感是传统,讲究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可见色彩搭配,是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰月饼,是采用纯天然的火龙果皮配色、玫瑰花脯、莲蓉以及...
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玫瑰鲜花饼的做法 ——玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做
  • 玫瑰鲜花饼的做法 ——玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做

  • “鲜花饼是云南特产,这几年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜欢吃,偶尔我还给她们快递,不过都是买的,现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种,有现烤的,有保质期一个月到半年不等的,其中最好吃的还是现烤的,我也买过很多尝试,味道...
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