当前位置:味味甜 >

关于白菜豆腐鱼丸汤的最正宗做法的餐饮百科

白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法

  • “天气凉了,吃上一碗热热的白菜豆腐汤,既暖和又舒心。白菜豆腐汤具清养作用,适于高血压患者食用。而且更适合老年人,这道汤做起来简单,吃起来却是香啊!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鱼丸(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐鱼丸...
  • 32044
白菜豆腐丸子汤怎么做-白菜豆腐丸子汤的做法
  • 白菜豆腐丸子汤怎么做-白菜豆腐丸子汤的做法

  • “冬季,白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材,平常总拿它们来炒菜或炖菜,今天,改用它们来做菜汤,也算是变变样。”食材明细主料大白菜(3-4大片)豆腐(200克)猪肉丸(十余个)辅料肉骨冻(两大勺)木耳(4朵)葱姜碎(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐丸子汤的...
  • 19924
丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做

  • “一说起鱼丸、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都会想到吃麻辣烫、麻辣香锅、火锅、烧烤等重口味吃法,而白菜,无非是加入一些配菜炒、干锅、汤、馅儿等吃法,而我非常喜欢吃麻辣烫、香锅等大众的吃法,但是自从电视上爆出一些店家在制作的过程中非常粗糙,于是,为了干净...
  • 15176
白菜豆腐丸汤怎么做-白菜豆腐丸汤的做法
  • 白菜豆腐丸汤怎么做-白菜豆腐丸汤的做法

  • “前两天炸的豆腐丸子,然后准备做点豆腐丸子汤”食材明细主料豆腐丸子(200g)小白菜(100g)辅料盐(7g)油(8g)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐丸汤的做法步骤1、青菜清洗干净2、锅里加入油加入青菜3、快速炒散4、然后加入青水5、煮开加入豆腐丸子6、在加入盐7、加入鸡精8、...
  • 9251
冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法
  • 冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法

  • “喜欢冻豆腐一口下去很多汤汁的感觉。我是标准的好吃懒做,哈哈,忠诚于制作简单味道好吃。”食材明细主料冻豆腐(200克)鱼丸(6个)青菜(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐鱼丸汤的做法步骤1、青菜择洗干净2、鲜豆腐洗净切均匀小块...
  • 9939
丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法
  • 丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子鱼豆腐炖白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、白菜切片。3、锅中加油,加姜丝。4、放入葱花。5、放入白菜,翻炒,加五香粉。6、翻炒。7、加入水和丸子鱼豆腐。8...
  • 25254
金汤白菜豆腐鱼丸怎么做-金汤白菜豆腐鱼丸的做法
  • 金汤白菜豆腐鱼丸怎么做-金汤白菜豆腐鱼丸的做法

  • “冬天最爱的就是汤菜,热乎乎,美滋滋,一大锅,各种食材都炖得烂烂乎乎,吃着倍儿带劲。冬天的食材也多以大白菜和豆腐为最爱,不只因为这俩样食材便宜,还因为这两种菜不分四季,吃多也不上火。老话讲“白菜豆腐保平安”,足可见这俩样食材的温和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太够,所以加...
  • 4664
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法
  • 白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料白菜心(1颗)辅料丸子(唯新牛肉丸)(1袋)内酯豆腐(1盒)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)鲜辣粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜丸子豆腐汤的做法步骤1、食材,白菜心一颗洗净切丝。2、起锅放油下入葱白煸香后下入白菜丸子翻炒至白菜变软。3、加入热水煮开。4、再...
  • 27288
白菜豆腐鱼头汤怎么做-白菜豆腐鱼头汤的做法
  • 白菜豆腐鱼头汤怎么做-白菜豆腐鱼头汤的做法

  • “鱼头豆腐汤是道营养丰富且味道鲜美的家常菜,豆腐含钙量较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收,而且汤色鲜美,香而不腻。鲜香的鱼头加上嫩滑的豆腐,再有一点白菜味道的点缀,美美喝一碗,滋味妙不...
  • 6461
青菜豆腐鱼丸汤怎么做-青菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 青菜豆腐鱼丸汤怎么做-青菜豆腐鱼丸汤的做法

  • “简单好喝捏==”食材明细主料油菜(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)辅料鸡汤(适量)配料姜(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐鱼丸汤的做法步骤1、鸡汤下锅,我用的是罐头鸡汤加了一罐水2、把切好的鱼丸放进去3、豆腐切成小方块丢进去4、最后丢青菜5、上...
  • 12438
白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法
  • 白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(3片叶子)鱼丸(1小碗)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝,葱姜切好。3、炒锅放油,加葱姜,放入鱼丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至鱼丸熟。5、加入白菜丝煮2分钟,加盐出锅。6、盛入汤盆,撒香葱末。...
  • 13671
小白菜鱼滑豆腐汤怎么做-小白菜鱼滑豆腐汤的做法
  • 小白菜鱼滑豆腐汤怎么做-小白菜鱼滑豆腐汤的做法

  • “鱼做出来的汤特别鲜美,配上青菜健康又清淡,简单又好吃😋”食材明细主料小白菜(500克)鲮鱼肉(100克)豆腐(一块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜鱼滑豆腐汤的做法步骤1、小白菜用水浸泡一会儿。(挺新鲜的没有要除的叶子)2、新鲜买...
  • 5010
小白菜鱼豆腐汤怎么做-小白菜鱼豆腐汤的做法
  • 小白菜鱼豆腐汤怎么做-小白菜鱼豆腐汤的做法

  • “腊月29我和孩子老公要回老家过年啦,冰箱里有啥菜,我就简单的做了一些。回家过年啦。”食材明细主料土豆(1个)小白菜(适量)鱼豆腐(适量)辅料香油(适量)白胡椒(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜鱼豆腐汤的做法步骤1、准备好的材料。2、土豆丝插丝。白菜切...
  • 16058
猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤的做法 猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤#白菜# 猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤怎么做
白菜豆腐胡萝卜丸子汤的做法 白菜豆腐胡萝卜丸子汤#白菜# 白菜豆腐胡萝卜丸子汤怎么做
正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
  • 9233
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 25922
白菜豆腐肉丸汤怎么做-白菜豆腐肉丸汤的做法
  • 白菜豆腐肉丸汤怎么做-白菜豆腐肉丸汤的做法

  • “广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,”食材明细主料肉丸(150g)油豆腐(100g)白菜(100g)辅料猪油(1勺)鸡精(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐肉丸汤的做法步骤1、准备好食材2、把水烧开加入一勺猪油3、然后...
  • 28166
鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法
  • 鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法

  • “吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错!”食材明细主料冻豆腐(3块)鱼丸(6颗)辅料油炸蒜子(适量)小油菜(几棵)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸冻豆腐汤的做法步骤1、冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点...
  • 28725
豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法
  • 豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法

  • “买的鲅鱼3斤左右,包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥,放块豆腐进来,煮个鱼丸汤来吃吧。”食材明细主料鱼肉泥(300克)猪肉糜(150克)葱(适量)食盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆腐(适量)清水(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料香菜(适量)小番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆...
  • 13343
小白菜豆腐鱼丸汤怎么做-小白菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 小白菜豆腐鱼丸汤怎么做-小白菜豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)小白菜(2颗)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片备用2、小白菜洗净切段3、鱼丸切两半,葱切末4、热锅热油,放豆腐煎一下5、再放入葱花爆香6、添适量的清水7、再放入鱼...
  • 11608
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做
白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法
  • 白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料自制白豆腐(适量)鱼丸(适量)虾皮(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白豆腐鱼丸汤的做法步骤1、白豆腐、鱼丸改刀;2、备好虾皮、葱花;3、猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4、煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5、...
  • 29658
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
专题