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关于德味的餐饮百科

油泼辣子拌鸡丝的做法 德味通油泼辣子拌鸡丝 油泼辣子拌鸡丝怎么做
  • 油泼辣子拌鸡丝的做法 德味通油泼辣子拌鸡丝 油泼辣子拌鸡丝怎么做

  • “凉拌鸡丝很家常的一道夏日小凉菜。不过花点小心思用现有的调味辣酱拌出不一样的味道。这个油泼辣子非常的红亮香鲜,用来拌菜口感独特,很开胃适口。是适合夏日的一道开胃小菜。”食材明细主料鸡胸肉(300克)金针菇(50克)黄瓜(50克)辅料蒜瓣(5个)盐(适量)糖(2克)生抽(15克)香醋(5克)油泼辣子...
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菠萝味玛德琳怎么做-菠萝味玛德琳的做法
  • 菠萝味玛德琳怎么做-菠萝味玛德琳的做法

  • “菠萝无论是做菜还是做点心,都十分惹味,这次就试试用来做小蛋糕,效果挺好。”食材明细主料鸡蛋(3只)菠萝粒(1/4杯)细砂糖(6汤匙)菜油(4汤匙)低筋面粉(9汤匙)泡打粉(2/3茶匙)辅料支装防粘油(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝味玛德琳的做法步骤1、把菠萝泡一泡盐水,再切成粒后用...
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橙味玛德琳怎么做-橙味玛德琳的做法
  • 橙味玛德琳怎么做-橙味玛德琳的做法

  • “我闺女一个好同学昨天过生日,让我做了玻璃饼干当生日礼物送给她,闺女同桌看见了说也想吃,我闺女就让我烤了玛德琳给她,本来晚上都不想动了,一想到闺女答应了人家不能失言,就烤了一盘,家里柠檬没有了,就用了橙皮屑做了橙味的。”食材明细主料低筋粉(50克)细砂糖(50克)蛋(1个)融化黄油(5...
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肯德基原味蛋挞的做法 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法 肯德基原味蛋挞怎么做
  • 肯德基原味蛋挞的做法 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法 肯德基原味蛋挞怎么做

  • “第一次做蛋挞就成功了,哈哈,好HAPPY,超级详细的制作过程,大家可以一起试试看,嘿嘿!”食材明细主料蛋黄(4个)动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋挞皮(12个)辅料砂糖(80克)低筋面粉(15克)炼乳(15克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肯德基原味蛋挞的做法步骤1、准备好材料!2、往140克牛奶里...
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原味玛德琳怎么做-原味玛德琳的做法
  • 原味玛德琳怎么做-原味玛德琳的做法

  • “玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制少油少糖版的玛德琳,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料低粉(55克)泡打粉(1克)鸡蛋(1个)白糖(40克)辅料纯牛奶(20克)玉米油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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蕃茄味玛德琳怎么做-蕃茄味玛德琳的做法
  • 蕃茄味玛德琳怎么做-蕃茄味玛德琳的做法

  • “以前做过几次玛德琳,总想换换口味,也曾经见过书里有蕃茄蛋糕一说法,这次尝试用新鲜蕃茄做玛德琳,前几次做玛德琳的配方虽然在美国人方子的用糖量大幅度减了,但还是觉得甜,现在加上了蕃茄,在口感上也可以把甜度稍微降低一些,效果还真不错。”食材明细主料无盐黄油(100克)盐(1/6小勺...
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巧克力味玛德琳蛋糕怎么做-巧克力味玛德琳蛋糕的做法
  • 巧克力味玛德琳蛋糕怎么做-巧克力味玛德琳蛋糕的做法

  • “吃过了可口的原味玛德琳,再来品尝一下巧克力味玛德琳吧。”食材明细主料低筋面粉(40克)可可粉(10克)黄油(45克)辅料鸡蛋(1个)砂糖(30克)蜂蜜(8克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力味玛德琳蛋糕的做法步骤1、鸡蛋、砂糖入碗中。2、搅拌均匀。3、低粉、泡打粉、可可...
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可可味玛德琳怎么做-可可味玛德琳的做法
  • 可可味玛德琳怎么做-可可味玛德琳的做法

  • “做玛德琳比较容易,有模子就可以了,打发蛋液也容易,不要太高的要求,至于味道,就轮着做呗,如柠檬味、草莓味、原味、可可味等,而且个头也不大,一口一块,做早餐、饭后甜点和下午茶都相宜。”食材明细面糊鸡蛋(4枚)白糖(10大匙)菜油或黄油(6大匙)精盐(1/8小匙)炼奶(2大匙)可可粉(5小勺)低筋面粉(1...
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栗子玛德琳的做法 栗子玛德琳【初味日记】 栗子玛德琳怎么做
  • 栗子玛德琳的做法 栗子玛德琳【初味日记】 栗子玛德琳怎么做

  • “当栗子遇上蛋糕,就成了栗子形状的玛德琳了啦!蛋糕的“小肚子”里有一粒栗子哦,实在太可爱了,而且好吃得不要不要的,保证你们也会像我一样成为玛德琳的小迷妹!”食材明细主料低筋面粉(78g)无盐黄油(90g)细砂糖(85g)泡打粉(3g)可可粉(3g)鸡蛋(2个)牛奶(15g)栗子泥(95g)辅料黑芝麻(适量)熟栗子(适量...
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德国风味咸猪手怎么做-德国风味咸猪手的做法
  • 德国风味咸猪手怎么做-德国风味咸猪手的做法

  • 食材明细主料猪手咸(1只)辅料姜葱(适量)料酒(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)德国风味咸猪手的做法步骤1、咸猪手一只用水浸泡30分钟后焯水2、锅中放入适量水加入姜片煮熟3、捞出沥干水分后放入盘中4、撒上椒盐烘烤20分钟后翻面继续烘烤20分钟即可5、成品。...
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德国味道之煮猪脚怎么做-德国味道之煮猪脚的做法
  • 德国味道之煮猪脚怎么做-德国味道之煮猪脚的做法

  • “德国名菜之一,北方以煮为主,南方出名的是烤。配上酸菜,肥而不腻”食材明细主料猪肘(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)多香果(适量)香叶(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)德国味道之煮猪脚的做法步骤1、洋葱切小粒2、锅中烧开水,加入一片香叶,2粒多香果,洋葱粒,一勺盐,一勺糖,2粒...
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玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
  • 玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

  • “这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一直在口中蔓延.....现在,让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧!爱烘焙爱分享,更多分享请加菜...
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原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做
  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

  • “烘焙10分钟左右,蛋糕里面的柠檬味道,淡淡的,香香的,满屋的柠檬香味……”食材明细主料低筋面粉(50克)黄油(50克)柠檬皮(四分之一个)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味玛德琳的做法步骤1、柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。2、砂糖加柠檬丁搅拌...
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原味玛德琳 怎么做-原味玛德琳 的做法
  • 原味玛德琳 怎么做-原味玛德琳 的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低筋粉(100克)鸡蛋(2个)细砂糖(80克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味玛德琳的做法步骤1、鸡蛋,细砂糖混合搅拌至糖融化2、将低粉和泡打粉过筛一次,再筛入蛋糊中切拌均匀,不要过度搅拌以免起筋3、将黄油融化,温热时倒入蛋糊中切拌均匀4、...
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草莓味玛德琳怎么做-草莓味玛德琳的做法
  • 草莓味玛德琳怎么做-草莓味玛德琳的做法

  • “玛德琳小蛋糕,制作起来比较简单,但成品又有不简单的口感,轻轻咬一口,除了在其微焦边缘蛋卷般的脆感,还在她本身的香软,加上清香的果味,美妙的享受。回顾以前几个关于玛德琳的贴,笔者想,都几乎可以做个玛德琳系列了。”食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(3满汤匙)草莓(3只)泡打粉(2/3茶匙)菜油...
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德味仕汉堡加盟怎么样
  • 德味仕汉堡加盟怎么样

  • 随着当今社会人们生活和工作节奏的加快,快餐文化在人们日常饮食中发挥着越来越重要的作用。汉堡无疑占据着快餐行业的绝对主导地位,它因其口味多样,便捷快速而受到许多年轻人的喜爱。良好的消费基础自然吸引了不少投资商的关注,想要投资的话,小编建议考虑德味仕汉堡,先来了解一...
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顺德双皮奶的做法 顺德双皮奶【初味日记】 顺德双皮奶怎么做
  • 顺德双皮奶的做法 顺德双皮奶【初味日记】 顺德双皮奶怎么做

  • “上皮甘美,下皮香滑,故称“双皮奶”。看似简单的双皮奶,其实暗藏许多玄机。牛奶的选品,到调配比例,蒸制的时间,每家老字号都有不同的巧妙。”食材明细主料新鲜水牛奶(500ml)鸡蛋清(4个)白砂糖(45g)辅料奥利奥(适量)雪糕(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)顺德双皮...
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橙味玛德琳的做法 经典风味小蛋糕——橙味玛德琳 橙味玛德琳怎么做
  • 橙味玛德琳的做法 经典风味小蛋糕——橙味玛德琳 橙味玛德琳怎么做

  • “玛德琳是西点里的午后小蛋糕,源于法国。周末看“星厨驾到”,里面的一道橙皮玛德琳,又让我想起刚学烘焙那一幕。那时第一项就是从玛德琳入手的,本来满怀的自信心,最后全是失落,出炉时,那副惨状依然记得,面糊溢满整个烤盘,没有半点玛德琳样儿。虽然如今很多种类的点心都能得心应手...
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中国风咸味玛德琳怎么做-中国风咸味玛德琳的做法
  • 中国风咸味玛德琳怎么做-中国风咸味玛德琳的做法

  • “配方来自米菜叶,添加了酱油,芝麻,五香粉的玛德琳,绝对重口味,其实也挺好吃的!用的是学厨模具!”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(2个)泡打粉(3克)生抽(14克)玉米油(40ml)蜂蜜(18克)辅料黑胡椒(少许)黑芝麻(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中国风咸味玛德琳的做法步骤1、把低筋...
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原味玛德琳蛋糕怎么做-原味玛德琳蛋糕的做法
  • 原味玛德琳蛋糕怎么做-原味玛德琳蛋糕的做法

  • “玛德琳蛋糕真是一款超可爱的小蛋糕,看着它在烤箱里高高鼓起的肚子真是惊叹不已,当取出烤箱翻起一个个蛋糕,看着那圆润的贝壳造型更是让人爱不释手,咬上一口厚实而细腻,再配上一杯咖啡我想一定特别美妙吧!”食材明细主料低精面粉(150克)细砂糖(150克)鸡蛋(3个一个60克左右)香草精(2...
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北德风味鳕鱼排怎么做-北德风味鳕鱼排的做法
  • 北德风味鳕鱼排怎么做-北德风味鳕鱼排的做法

  • “德国北部靠海就是北海和波罗的海。海边盛产海鲜,丰富的海洋资源遇上保守的德国人,可以被作为特产美味的无非也就是鱼和虾。与中国人喜欢清蒸的烹饪海鲜的手法不同,德国人更喜欢腌渍和煎炸。今天就给大家介绍一道地道的北海风味,香嫩的鳕鱼排配合煎土豆与沙拉,体验最正宗的北...
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德国味道之绿芦笋汤怎么做-德国味道之绿芦笋汤的做法
  • 德国味道之绿芦笋汤怎么做-德国味道之绿芦笋汤的做法

  • “每年3月到6月是德国的芦笋季,很多家庭会聚到一起吃芦笋。小孩子们大多对芦笋不怎么感兴趣,但是这道加了奶油的芦笋汤还是很受欢迎的”食材明细主料绿芦笋(适量)土豆(适量)奶油(适量)酸奶油(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)肉豆蔻核(适量)高汤(适量)墨角兰(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小...
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炫德居德味大包子加盟流程是什么
  • 炫德居德味大包子加盟流程是什么

  • 炫德居德味大包子是包子行业中的大品牌,其加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立,它家的包子的味道好,吃上一口口齿留香。想拥有一家属于自己的美食店吗?炫德居德味大包子欢迎您的加盟。那么炫德居德味大包子加盟流程是什么?看看下文就知道了。炫德居德味大包子加盟流程是...
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咸味玛德琳怎么做-咸味玛德琳的做法
  • 咸味玛德琳怎么做-咸味玛德琳的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)蜂蜜(18g)泡打粉(3g)鸡蛋(2个)玉米油(40g)生抽(14g)辅料黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸味玛德琳的做法步骤1、鸡蛋打散轻轻搅拌一下2、低粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀3、加入玉米油搅拌均匀4、加入...
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焦糖风味玛德琳的做法 好吃的焦糖风味玛德琳 焦糖风味玛德琳怎么做
  • 焦糖风味玛德琳的做法 好吃的焦糖风味玛德琳 焦糖风味玛德琳怎么做

  • “最近手中入了一种棉花糖是可以替代糖的入了三种味道我觉得挺好吃特意做了食谱分享给大家FLUFF棉花糖听起来就非常的高大上三种口味焦糖香草草莓”食材明细主料低粉(50g)黄油(30g)泡打粉(1g)辅料棉花糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焦糖风味玛德琳的做法步骤1、黄油融...
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