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关于莲藕炖牛尾的餐饮百科

滋补强身莲藕炖牛尾如何做简单又好吃
  • 滋补强身莲藕炖牛尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这道美味又营养的莲藕炖牛尾,将富含大量人体所需要的优质蛋白、并可健脾补肾,补血强身的牛尾与清热凉血而又富含多种有益于我们的微量元素的莲藕结合在了一起,其色泽透亮,气味芳香,入口后更是鲜香四溢,回味悠长...
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炖牛尾如何做简单又好吃
  • 炖牛尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄酒:25g盐:3g味精:2g花椒:2g大葱:2g姜:3g辅料具体步骤1.将牛尾用湿开水浸洗干净,然后按骨节切成小段放入盛器,加绍酒,花椒,盐腌渍半小时,取出沥水。2.取汽锅1只,将牛尾小段放入锅内,下葱结,绍酒,姜片,精盐和味精,加清水75...
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清爽莲藕炖牛尾如何做简单又好吃
  • 清爽莲藕炖牛尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时清爽莲藕炖牛尾,这道大补汤,适合夏天食用,清清爽爽的,刚好没有胃口的宝宝们,来一碗汤,是不错的选择哦,这道菜选用的牛尾含有丰富的蛋白质,里面所有的香料草果有祛痰、温中的效果,是不错的,所以夏天在家炖上一锅汤,是...
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电饭煲速成版如何做简单又好吃-酱炖牛尾
  • 电饭煲速成版如何做简单又好吃-酱炖牛尾

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛尾:2块辅料辣椒酱:10黄豆酱:20具体步骤1.放入香油,与酱。模式调整到快煮模式。煮到酱冒泡2.放入牛尾。牛尾事先煮了去血水。3.到入水到3杯。快煮一次后继续加水到3杯,再快煮一次,加水到2杯,快煮一次即可烹...
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老少皆宜的莲藕炖牛尾如何做简单又好吃
  • 老少皆宜的莲藕炖牛尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟莲藕炖牛尾是一道特别美味的家常菜,莲藕本有一种清香的味道,经过慢炖的藕口味甘甜、香脆爽口夹杂着肉香味,非常可口,且莲藕富含多种微量元素,牛尾含有很多蛋白质,适当食用,有益于身体健康,因此牛尾和莲藕搭配起来...
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牛肉炖莲藕怎么做-牛肉炖莲藕的做法
  • 牛肉炖莲藕怎么做-牛肉炖莲藕的做法

  • “冬季吃些牛羊肉可以增强身体抵抗力及御寒能力。将牛肋排于莲藕一起炖,荤素结合,非常好的一道健康美味。”食材明细主料牛肉(500g)莲藕(300g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖莲藕的做法步骤1、牛...
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猪尾骨炖莲藕怎么做-猪尾骨炖莲藕的做法
  • 猪尾骨炖莲藕怎么做-猪尾骨炖莲藕的做法

  • “莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在...
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玉米莲藕炖牛肉怎么做-玉米莲藕炖牛肉的做法
  • 玉米莲藕炖牛肉怎么做-玉米莲藕炖牛肉的做法

  • “我家因为有个爱吃牛肉的儿子,所以平时牛肉吃得最多。今天中午时间比较紧张,就用了最简单快捷的方法来炖牛肉。用压力锅20分钟就搞定,而且牛肉很软烂,有汤有肉有菜,配米饭吃的热热乎乎的。这个做法特别适合上班族,做法虽然简单快捷,但味道很好的,尤其是加了胡萝卜和鲜玉米,汤汁有...
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莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法
  • 莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法

  • “第一次在大华看到牛蹄!!!!好奇之下买了回来。。。然后。。。。味道很好诶!”食材明细主料牛蹄(两段)莲藕(5片)姜片(3片)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(看够不够咸)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕炖牛蹄的做法步骤1、把材料往电饭锅里放就好了2、我炖了4小时。。3、口感比猪蹄Q,但是...
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炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法
  • 炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法

  • “秋天是吃莲藕的季节,因为没买排骨,用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕(2个)肉丸子(2个)香菇(2个)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖莲藕的做法步骤1、藕切块2、下葱然后加莲藕炒香3、加入清水,肉丸子和香菇中火...
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莲藕猪尾汤怎么做-莲藕猪尾汤的做法
  • 莲藕猪尾汤怎么做-莲藕猪尾汤的做法

  • “猪尾骨之前很少买来吃,有一次跟同事一起去菜市买菜,她自己买了一条然后推荐说好吃,叫我也试试,当时并没有买,却从此记住她说的话。后来买回来试着红烧,发现不肥不腻,老少皆宜,于是又买来炖汤,无需多余的调料,小火慢炖,出锅后撒入一点点盐,依然是肉质香嫩,鲜美可口。百度说:“猪尾连尾...
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莲藕猪尾巴汤怎么做-莲藕猪尾巴汤的做法
  • 莲藕猪尾巴汤怎么做-莲藕猪尾巴汤的做法

  • “莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用”食材明细主料猪尾巴(一根)莲藕(三节)胡萝卜(两根)辅料生姜(两小颗)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕猪尾巴汤的做法步骤1、买一根有皮部分清理...
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牛排炖莲藕怎么做-牛排炖莲藕的做法
  • 牛排炖莲藕怎么做-牛排炖莲藕的做法

  • “汤香肉烂,莲藕粉糯。”食材明细主料牛排(500g)牛肉汤(适量)辅料莲藕(500g)胡萝卜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛排炖莲藕的做法步骤1、提前炖好的牛排及牛肉汤。2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块,胡萝卜切片。3、锅中盛入适量牛排和牛肉汤,太肥...
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清热猪尾骨炖莲藕如何做简单又好吃
  • 清热猪尾骨炖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时人们常说吃哪补哪,而猪尾骨煮汤有补肾健腰的作用。莲藕清甜爽脆,最适合夏季食用,用来熬汤有清热解暑的功效。猪尾骨炖莲藕,用文火炖煮,猪尾骨炖得酥软,莲藕最好选择粉藕。希望省事的可以直接用高压锅煮,煮出来的...
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猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法
  • 猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法

  • “猪蹄满满的胶原蛋白质美容养颜补钙建骨益骨髓莲藕可以补益脾胃益血生肌猪蹄和莲藕一起炖汤服用后可以暖胃暖心润肤养颜是秋冬季节的极品佳肴”食材明细主料猪蹄(1000g)莲藕(750g)辅料葱(适量)生抽(少许)醋(少许)大料(一朵)干辣椒(一个)啤酒(半瓶)冰糖(四五粒)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)...
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莲藕炖牛软骨怎么做-莲藕炖牛软骨的做法
  • 莲藕炖牛软骨怎么做-莲藕炖牛软骨的做法

  • “我儿子是个牛肉控,只要是牛身上的,什么都爱吃。我有时会买些牛软骨,无论怎么做,他都吃的很happy。无论是过年还是平时,儿子爱吃的自然是妈妈爱做的,哈哈。买了牛软骨,我爱买这个部位的骨头,和牛排骨比起来,它更好吃,软骨脆脆的,肉也很香。和藕一起炖了,连汤都很好喝哩。这个菜从食...
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花生莲藕猪尾汤怎么做-花生莲藕猪尾汤的做法
  • 花生莲藕猪尾汤怎么做-花生莲藕猪尾汤的做法

  • “作为一个地道的广东人,煲汤是常用的事,而且煲汤也是很简单的事,简单的理解就是咕噜一锅熟”食材明细主料猪尾(适量)花生(适量)莲藕(适量)鹰嘴豆(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)红枣(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生莲藕猪尾汤的做法步骤1、原料如图,鹰嘴豆可不要,红枣要去核,猪尾...
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胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法
  • 胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(500克)胡萝卜(150克)莲藕(150克)洋葱(50克)辅料姜(10克)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜莲藕牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净2、冷水焯牛尾,漂去浮沫3、牛尾捞出,加入滤过的原汤4、胡萝卜,洋葱,莲藕切大块5、加入牛尾汤中,烧开后慢火炆炖。45分钟后即可6、...
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炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法
  • 炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)炖肉包(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣(适量)耗油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2、准备所有调料放在碗里备用(葱姜麻椒小茴...
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茄汁牛肉炖莲藕怎么做-茄汁牛肉炖莲藕的做法
  • 茄汁牛肉炖莲藕怎么做-茄汁牛肉炖莲藕的做法

  • “牛肉和番茄是很搭配的食材,但今天我主要搭配的是莲藕,莲藕配牛肉是给婆婆做饭时发现它们竟然是非常搭配的食材,婆婆爱吃莲藕,但牙齿又不好,我总是用压力锅给煮到软烂,搭配过不少的食材,发现牛肉和莲藕也是绝佳搭配。同时进入压力锅压,肉和莲藕都非常软烂,老人都可以轻松吃。尤其...
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莲藕炖牛腩怎么做-莲藕炖牛腩的做法
  • 莲藕炖牛腩怎么做-莲藕炖牛腩的做法

  • “牛肉蛋白质含量丰富,味道鲜美,脂肪低,热量高比较适合冬天,加上清甜甘美的莲藕就是一到可口的下饭菜,且莲藕开胃解腻助消化两者在一起就是绝配”食材明细主料莲藕(200g)牛肉(200g)辅料大葱(20g)姜(10g)蚝油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)盐(适量)料酒(5g)蛋清(15g)玉米淀粉(10g)蒜(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
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莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做
  • 莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做

  • “莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋...
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自制猪尾骨炖莲藕如何做简单又好吃
  • 自制猪尾骨炖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时自制的猪尾骨炖莲藕是一道营养极为丰富的美味,猪尾骨有利于促进骨骼的生长,对于老年人和正在生长发育的儿童是最好的补品,莲藕具有消食止泻,滋补的功效,这两种搭配在一起具有很好的营养价值,对于老年人和儿童还...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法
  • 胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法

  • “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素,有利于宝宝骨骼的发育。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动,帮助消化。”食材...
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