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关于牛柳的餐饮百科

蒜香牛柳伴青椒怎么做-蒜香牛柳伴青椒的做法
  • 蒜香牛柳伴青椒怎么做-蒜香牛柳伴青椒的做法

  • “牛肉夠上等,不用多花神。”食材明细主料牛肉(500克)青椒(2个)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香牛柳伴青椒的做法步骤1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準備蒜蓉4、先炒青椒,熟後撈起上碟5、後炒牛柳,先把鍋大火...
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美味的辣黑椒牛柳如何做简单又好吃
  • 美味的辣黑椒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量辅料盐:适量辣椒:适量黑胡椒汁:适量紫甘蓝:适量山芋粉:适量酱油:适量土豆:适量具体步骤1.将紫甘蓝,包菜洗净,切细丝,过冰水。捞起漓干,做盘底。2.牛肉切条,码上盐,山芋粉,酱油。放置10分钟。3.土豆切条,油炸成薯...
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芒果牛柳小炒怎么做-芒果牛柳小炒的做法
  • 芒果牛柳小炒怎么做-芒果牛柳小炒的做法

  • “芒果的酸甜清新,牛肉的滑嫩,简单组合起来,就是滋味美妙又清淡的芒果牛柳小炒。这道菜简单快捷,但在朋友家人面前拿出来,一定会让他们惊叹你的厨艺。做这个菜,芒果要选较甜熟的比较好,在剥芒果的时候,可以把附在皮上的果肉刮进牛肉里腌制,这样会让牛肉口感更好哦~!”食材明细主料...
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螺丝椒香菇炒牛柳怎么做-螺丝椒香菇炒牛柳的做法
  • 螺丝椒香菇炒牛柳怎么做-螺丝椒香菇炒牛柳的做法

  • “微辣,牛柳肉质细嫩,咸鲜。下饭😍”食材明细主料牛里脊(适量)螺丝椒(一个)香菇(5朵)红椒(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒香菇炒牛柳的做法步骤1、牛里脊切成粗丝。2、牛肉放碗内,适量盐,生抽,生抽,一点点花生油。3、螺丝椒,红椒切菱...
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芹菜炒牛柳如何做简单又好吃
  • 芹菜炒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料芹菜:300牛里脊:100辅料盐:适量料酒:1勺生抽:1勺鸡精:适量油:适量具体步骤1.牛肉切丝,加盐,黄酒和水拌匀再加淀粉,最后加些油封住水份。2.芹菜切段。3.锅加油,放姜末,将牛肉滑散盛出。4.加油,放芹菜翻炒,加盐,生抽。(盐要...
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真滋味蚝油牛柳怎么做-真滋味蚝油牛柳的做法
  • 真滋味蚝油牛柳怎么做-真滋味蚝油牛柳的做法

  • 食材明细主料真滋味蚝油牛柳(200克)辅料青椒(适量)花生米(适量)调料生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)真滋味蚝油牛柳的做法步骤1、将真滋味蚝油牛柳解冻,然后装盘备用,因为真滋味耗油牛柳是提前腌制好的半成品菜,所以不需要再进行清洗腌制,只需解冻就可直接使用了。2、将...
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青椒牛柳炒酸菜怎么做-青椒牛柳炒酸菜的做法
  • 青椒牛柳炒酸菜怎么做-青椒牛柳炒酸菜的做法

  • “酸爽微辣,很下饭的小炒。”食材明细主料牛柳(100克)酸菜(80克)辅料青椒(1个)蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛柳炒酸菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、将牛柳,青椒,酸菜改刀切好,切的姜丝,蒜末。3、热锅不放油,先将酸菜炒干水分铲...
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黑椒牛柳炒意面怎么做-黑椒牛柳炒意面的做法
  • 黑椒牛柳炒意面怎么做-黑椒牛柳炒意面的做法

  • “黑椒牛柳炒意面属于意大利菜,制作原料主要有牛肉、意大利面等,口味香,营养丰富,记得锅中注入清水煮沸,下入意大利面等。”食材明细主料意大利面(200克)牛里脊肉(100克)辅料洋葱(半个)青椒(半个)红椒(半个)盐(适量)老抽(3g)生抽(10g)料酒(5g)食用油(60g)生粉(5g)鸡精(少许)黑胡椒粉(少许)李锦记黑椒汁酱...
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黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法
  • 黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(适量)牛柳(100g)辅料番茄(2个)洋葱(半个)西兰花(1个)调料番茄酱(适量)盐(适量)白糖(少许)蒜头(1块)黑胡椒(适量)蚝油(少许)酱油(少许)麻油(适量)鸡蛋白(1个)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤1、准备好材料。2、牛肉切成条,放入少许盐,糖,黑胡椒碎...
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简易双椒炒牛柳如何做简单又好吃
  • 简易双椒炒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料精牛肉:150辅料油:适量盐:适量青椒:150红色小米辣:50生抽:10ml水淀粉:8干花椒:5干辣椒:5味精:3具体步骤1.将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。2.青椒切成3厘米长的段、小米辣切成颗粒,干辣椒剪成小...
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彩椒炒牛柳怎么做-彩椒炒牛柳的做法
  • 彩椒炒牛柳怎么做-彩椒炒牛柳的做法

  • “当青椒也开始变红的时候是秋天无疑了。”食材明细主料彩椒(4只)牛柳(适量)辅料生姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒牛柳的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、青红椒切小块。3、超市买的腌制好的牛柳。4、起锅烧油当入姜片煸一下。5、放入牛柳...
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双椒牛柳的做法 健康减脂双椒牛柳 双椒牛柳怎么做
  • 双椒牛柳的做法 健康减脂双椒牛柳 双椒牛柳怎么做

  • “健康的搭配,漂亮的颜色,鲜香的味道。”食材明细主料牛排(1块)辅料红椒(半个)绿椒(半个)白玉菇(半盒)葱白(1段)蒜(2瓣)调料轻盐酱油(2勺)料酒(半勺)白胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛柳的做法步骤1、食材合影。2、牛排切条,加半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一...
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奇特的杭椒牛柳的做法如何做简单又好吃
  • 奇特的杭椒牛柳的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:32分钟杭椒牛柳的做法是非常简单的,喜欢吃牛肉的朋友们,可以好好试一下这款菜肴,味道也是非常棒的。有句话说得好,要想要抓住一个人,先要抓住那个人的味,这样才能够和你心爱的永远在一起。如今,男朋友也可以为女朋友学...
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香芒炒牛柳怎么做-香芒炒牛柳的做法
  • 香芒炒牛柳怎么做-香芒炒牛柳的做法

  • ““日啖芒果三百颗,不辞长作信宜人。”现在已经是五月份的尾巴了,应该是芒果大量上市的季节。所以,你要不要尝尝鲜?芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质,尤其维生素A原含量占水果之首。搭配健脾益肺的牛肉,这道【香芒炒牛柳】一定能获得你的欢心。”食材明细主料芒果(200克)牛...
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鲜茶树菇炒牛柳的做法 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳 鲜茶树菇炒牛柳怎么做
  • 鲜茶树菇炒牛柳的做法 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳 鲜茶树菇炒牛柳怎么做

  • “这道菜个人比较喜欢,滑嫩牛肉,配上炸过的茶树菇口感很有劲道。大家一起来尝尝吧!”食材明细主料牛里脊肉(适量)鲜茶树菇(适量)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)红椒丝(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)味事达酱油(适量)生粉水(适量)蛋清(适量)色拉油(适量)生淀(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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家常菜尖椒牛柳如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:200辅料红辣椒:1个蒜:适量鸡精:适量淀粉:适量油:适量洋葱:半个盐:适量青辣椒:2个白砂糖:适量黑椒汁:适量姜:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.牛肉洗净后切成细条2.放入大碗,依次加入料酒、生抽、白砂糖、淀粉...
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青菜牛柳炒乌冬面 怎么做-青菜牛柳炒乌冬面 的做法
  • 青菜牛柳炒乌冬面 怎么做-青菜牛柳炒乌冬面 的做法

  • “乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。。。”食材明细主料乌冬面(420克)牛柳(175克)青菜(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜牛柳炒乌冬面的做法...
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蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法
  • 蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法

  • “青椒口感脆嫩,含有丰富维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用,可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式,可荤可素。蚝油青椒牛柳是一道快速烹饪的菜式,牛肉一定先要上浆腌制,这样的牛肉不仅...
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黑椒牛柳秋葵怎么做-黑椒牛柳秋葵的做法
  • 黑椒牛柳秋葵怎么做-黑椒牛柳秋葵的做法

  • “秋葵配上黑椒牛柳,超级好吃哟!没啥可说的了!欢迎来围观!”食材明细主料秋葵(数根)牛里脊(适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛柳秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,去蒂2、秋葵入热水锅焯水两分钟3、捞出,自然晾凉4、牛里脊切成大的薄片5、牛...
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家常菜双椒炒牛柳如何做简单又好吃
  • 家常菜双椒炒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杭椒:4个青椒:5个牛柳:300辅料葱:适量辣椒:适量味精:适量姜:适量料酒:适量蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量油:适量具体步骤1.把牛柳放入适量的盐、料酒腌制十分钟。2.双椒洗干净切成不可方形。3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

  • “菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒,食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢,是一道传统家常小炒,四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食材明细主料牛柳(适量)辅料杭椒(适量)香米饭(适量)鸡蛋(适量)配...
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沙茶牛柳怎么做-沙茶牛柳的做法
  • 沙茶牛柳怎么做-沙茶牛柳的做法

  • “沙茶牛柳”食材明细主料牛糜(适量)三色彩椒(适量)沙茶酱(适量)辅料淀粉(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛柳的做法步骤1、准备好食材。2、牛霖洗净切成1厘米左右的长条。3、切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀。4、彩椒...
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日式芥末牛柳粒怎么做-日式芥末牛柳粒的做法
  • 日式芥末牛柳粒怎么做-日式芥末牛柳粒的做法

  • “经常在悉尼的广东餐馆吃到,但是在网上找了好久没有找到菜谱,自己研究一下,做出来了。”食材明细主料牛排(500g)辅料盐(半勺)白胡椒粉(一勺)黄油(半勺)糖(一勺)生抽(一勺)生粉(适量)芥末酱(一勺)沙拉酱(两勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式芥末牛柳粒的做法步骤1、牛排要选新鲜肉质好...
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杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做
  • 杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做

  • “当我自从学会做剁椒后,家里开始对辣有了点兴趣,感觉胃口特好,吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色泽更艳丽,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法:”食材明细主料牛柳(适量)辅料杭椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杭椒蚝...
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青椒海鲜菇炒牛柳怎么做-青椒海鲜菇炒牛柳的做法
  • 青椒海鲜菇炒牛柳怎么做-青椒海鲜菇炒牛柳的做法

  • 食材明细主料青椒(110克)海鲜菇(130克)牛柳(175克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、已腌制过的牛柳2、将青椒和海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已腌制过...
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