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关于菜鸟牛肉松的餐饮百科

菜鸟牛肉松(宝宝版)如何做简单又好吃
  • 菜鸟牛肉松(宝宝版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛肉:辅料葱:姜:具体步骤1.把牛肉(大块不用切),葱段,姜片都放入电压力锅,放水没过肉即可,我选择的是蹄筋的功能就是半个小时2.把牛肉(大块不用切),葱段,姜片都放入电压力锅,放水没过肉即可,我选择的是蹄筋的功能就是半个...
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自制菜鸟牛肉松两部曲如何做简单又好吃
  • 自制菜鸟牛肉松两部曲如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料牛肉:适量辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.把牛肉(大块不用切),葱段,姜片都放入电压力锅,放水没过肉即可,我选择的是蹄筋的功能就是半个小时2.把肉取出剁成肉糜,盛盘放进微波炉每微1至2分钟用手搓一下这样肉纤维会变...
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肉松蜗牛包怎么做-肉松蜗牛包的做法
  • 肉松蜗牛包怎么做-肉松蜗牛包的做法

  • “看起来想不想小蜗牛的壳呢,虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包,可是还是萌萌哒,还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹,这次就偷懒啦,下次做小小个的小蜗牛,连着可爱的小头头的,嗯!”食材明细主料高筋面粉(140g)全蛋液(15g)盐(1/4小勺)奶粉(一大勺)沙拉酱(适量)白芝麻(适量)辅料黄油(15g)白砂糖(25g)干...
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海苔牛肉松怎么做-海苔牛肉松的做法
  • 海苔牛肉松怎么做-海苔牛肉松的做法

  • 食材明细主料牛肉(260g)辅料花椒(2g)大料(1个)红辣椒(3个)葱(1颗)姜(2g)海苔碎(5ml)芝麻(10克)盐(2勺)调料花生油(5g)酱油(5克)糖(15g)咸香(口味)酥(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔牛肉松的做法步骤1、牛肉切成大块.放葱.姜.花椒.大料.盐把肉炖熟。2、牛肉放凉以后顺丝.用手撕成小条。3、把撕好的牛肉条...
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菜鸟肉三鲜蒸饺怎么做-菜鸟肉三鲜蒸饺的做法
  • 菜鸟肉三鲜蒸饺怎么做-菜鸟肉三鲜蒸饺的做法

  • “营养,健康,美味”食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜鸟肉三鲜蒸饺的做法步骤1、韭菜洗净晾干备用2、肉馅剁好后放料酒稍腌制3、虾仁提前泡好,如果您用鲜虾事先处理好就可以4、鸡蛋塌的...
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黄金牛肉松怎么做-黄金牛肉松的做法
  • 黄金牛肉松怎么做-黄金牛肉松的做法

  • “超市里肉松飘香,但着实不敢买,对于外面买的肉制品总是不放心啊!所以买了一块牛肉自己回来做,没有超市的那么咸,没有超市的那么甜,但是比超市的更鲜更安全,再加上独门秘料,真是香的鼻孔冒烟啊!”食材明细主料牛肉(350克)辅料生抽(25ml)黄豆酱油(8ml)糖(5匙)肉桂粉(1匙)八角粉(0.5匙)花椒粉(1匙...
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牛肉松的做法 6个月宝宝辅食:牛肉松 牛肉松怎么做
  • 牛肉松的做法 6个月宝宝辅食:牛肉松 牛肉松怎么做

  • “今天分享一个大家喜闻乐见的辅食,宝宝版肉松,很多不喜欢吃肉的宝宝,可以试试肉松。可以做各种版本的肉松,鸡肉、猪肉、牛肉都可以,做法一致,把食材替换一下就可以了。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。”食材明细主料牛肉(100克)原味(口味)半小时(耗时)简单(难...
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鸵鸟胗炒酸菜的做法 鸵鸟胗炒酸菜/鸵鸟胗五指毛桃汤 鸵鸟胗炒酸菜怎么做
  • 鸵鸟胗炒酸菜的做法 鸵鸟胗炒酸菜/鸵鸟胗五指毛桃汤 鸵鸟胗炒酸菜怎么做

  • “买了一个鸵鸟珍,5斤多,也不知道该怎么做,用家里家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一个五指毛桃汤。一菜一汤。”食材明细主料鸵鸟胗(半个)辅料五指毛桃(1札)酸萝卜豆角辣椒(两把)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸵鸟胗炒酸菜的做法步骤1、吃...
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鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法
  • 鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料:猪肉,鹌鹑蛋,葱,姜2、猪肉,姜,葱一起剁成泥3、加盐,生抽,蚝油,料酒,糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥包在鹌鹑蛋上,滚成圆球6、依次做好所有的肉球7、起油锅,...
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牛肉肉松怎么做
  • 牛肉肉松怎么做

  • 在吃三明治、面包、饭团时,我们总喜欢在里面加一些香香的肉松。肉松其实就是将肉除去水分后制成的粉末,它的口感松软,味道香浓,还含有不少营养元素,因此深受大家喜爱。那么下面,就让我们一起看看牛肉肉松怎么做吧。牛肉肉松怎么做1、将牛肉洗净,放入锅中,加姜片焯一下放入辅食机...
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原味牛肉松的做法 宝宝辅食之原味牛肉松 原味牛肉松怎么做
  • 原味牛肉松的做法 宝宝辅食之原味牛肉松 原味牛肉松怎么做

  • 食材明细主料瘦牛肉(两块)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味牛肉松的做法步骤1、牛肉切块,不能是太小的块,否则撕不成小条。提前泡在水中,中途可数次换水,直至牛肉表面血色泡没。2、冷水下锅3、肉里层血水随着水温增高可被煮出,撇去浮沫...
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咖喱牛肉松怎么做-咖喱牛肉松的做法
  • 咖喱牛肉松怎么做-咖喱牛肉松的做法

  • “我家孩子们爱吃牛肉松,我也就常常的做些肉松来满足他们。每次做撕肉很件很费功夫的活儿。后来觉得麻烦,就尝试用料理机,结果是很快就弄好了,效果也可以。于是现在再做肉松就轻松多啦。就是炒的时候还费点劲儿,我家面包机没有肉松功能,回头得弄一台有肉松功能的面包机,那样再做...
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自制原味牛肉松-原味牛肉松
  • 自制原味牛肉松-原味牛肉松

  • “买的肉松好吃,但给孩子吃不放心,还是自己做的真材实料。”食材明细主料牛肉(500)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制原味牛肉松的做法步骤1、先把牛肉大块的煮熟,放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥,煮大约一个半小时以上就可以了。2、把大块的牛肉,其实已经...
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牛肉松怎么做-牛肉松的做法
  • 牛肉松怎么做-牛肉松的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(约400克)辅料姜片(适量)葱段(适量)八角(1个)香叶(2片)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(适量)熟油(2勺)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉松的做法步骤1、牛里脊肉顺肌纤维方向该小点的块。2、焯水去除血沫。3、焯过水的牛肉再次以温水洗净表面浮沫,放入砂锅里,加八角、姜...
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香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法
  • 香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法

  • “这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁,刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖,盐,酱油等任何调味品,所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收,特意用了三个果酱程序,一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥,已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥,干爽,很适...
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菜鸟红烧肉怎么做-菜鸟红烧肉的做法
  • 菜鸟红烧肉怎么做-菜鸟红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤)辅料黄酒(4勺)姜片(少许)料酒(少许)老抽(5勺)冰糖(10颗)盐(少许)八角(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜鸟红烧肉的做法步骤1、从超市买来的带皮五花肉,切块,放入装有黄酒,姜片的锅里过一遍水。我是热水下锅。2、用到了八角与姜片,爆香后放入五花肉翻炒三分钟,炒...
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自制牛肉松的做法 自制牛肉松~ACA面包机版 自制牛肉松怎么做
  • 自制牛肉松的做法 自制牛肉松~ACA面包机版 自制牛肉松怎么做

  • “上次做了猪肉松后宝贝很爱吃,这不吃完了我又给做的牛肉松呢!自己做的干净卫生,小宝们可以拌饭,当零食,还有可以卷面包,好多吃法呢!宝贝们不错的辅食哦~”食材明细主料牛肉(1000克)辅料酱油(适量)芝麻(适量)香油(适量)蔬菜鸡精(适量)盐(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烤(工...
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猪肉牛肉松的做法 猪肉松,牛肉松。宝宝辅食 猪肉牛肉松怎么做
  • 猪肉牛肉松的做法 猪肉松,牛肉松。宝宝辅食 猪肉牛肉松怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1块)猪里脊(1块)辅料姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉牛肉松的做法步骤1、牛肉,猪里脊肉切成块,去除筋膜。2、猪肉块儿,牛肉块儿,姜放冷水锅里面煮,大火煮开。去除血沫。3、去除血沫。4、将煮好的猪肉牛肉放入高压锅,加水按煮牛肉模式。煮熟。5、煮熟...
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干煸牛肉松怎么做-干煸牛肉松的做法
  • 干煸牛肉松怎么做-干煸牛肉松的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料葱(0.5个)姜(1块)花椒(10克)大料(1块)桂皮(1块)香叶(1.5个)小茴香(20克)干辣椒(0.3个)生抽(1勺)老抽(0.5勺)胡椒粉(5克)孜然粉(5克)大蒜粉(5克)迷迭香(5克)红酒(0.5勺)糖(50克)盐(100克)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉松的做法步骤1、牛肉泡水10小时后冷水下锅煮沸除血...
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牛肉松的做法 牛肉松~宝宝辅食 牛肉松怎么做
  • 牛肉松的做法 牛肉松~宝宝辅食 牛肉松怎么做

  • “六个月以后的宝宝容易缺铁性贫血,牛肉是很好的铁元素来源,但是宝宝太小,没办法直接吃,做成肉松,加到辅食里,既营养又增添香味,外面卖的肉松都有盐和糖,宝妈们自己做,最放心,而且学会了一种方法,很多辅食都适用哦,三文鱼松,牡蛎粉,猪肝粉……都差不多这个步骤,一理通百里明!”食材明细主...
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松茸炖牛肉怎么做-松茸炖牛肉的做法
  • 松茸炖牛肉怎么做-松茸炖牛肉的做法

  • “松茸,学名松口蘑,是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识,可以找度娘。新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃,因为珍稀,不易得,目前还没有吃到呢!干松茸味道纯香,用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡,鲜美的很。今天没有用鸡,用到了牛肉,味道也特...
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牛肉松的做法 【小乐宝宝的辅食】——牛肉松 牛肉松怎么做
  • 牛肉松的做法 【小乐宝宝的辅食】——牛肉松 牛肉松怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉松的做法步骤1、取牛腿肉。2、焯水。3、放在砂锅中炖熟。4、去除筋膜,撕碎。5、放入微波炉中30秒去除水分。6、放在石臼中捣碎。7、过筛,至少两遍。8、放在密封盒中放入冰箱冷冻保存。...
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松花牛肉怎么做-松花牛肉的做法
  • 松花牛肉怎么做-松花牛肉的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(300克)松花(5个)鸡蛋(5个)辅料红油(50克)盐(10克)美极鲜味汁(5克)味精(5克)糖(3克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松花牛肉的做法步骤1、酱牛肉和松花分别切成小颗粒。2、放入鸡蛋搅拌均匀。3、放入蒸锅蒸10分钟4、取出蒸好的牛肉,入七成热的油锅中炸制,表面金黄色。...
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宝宝牛肉松怎么做-宝宝牛肉松的做法
  • 宝宝牛肉松怎么做-宝宝牛肉松的做法

  • “肉松不但美味可口,营养成分甚至还要优于瘦肉,非常适合给口味挑剔的宝宝补充营养。肉类在加工成肉松的过程中,除了部分维生素B族被破坏,其他营养素几乎没有损失,快炒工序使得水份被炒出,浓缩了营养素和矿物质。市售肉松的质量参差不齐,给宝宝的食物可不能马虎,所以自制肉松是我...
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自制牛肉松-牛肉松
  • 自制牛肉松-牛肉松

  • “我儿子爱吃牛肉,提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应,立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松,生牛肉就花了100多块,成本高哦,超市卖几十块钱一斤的牛肉松,如果也说是纯肉的,你信吗?反正我是不信。还是自己做的贵是贵点,真材实料啊。我那个宝贝儿子,说是配面包...
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