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关于柴鱼小丸怎么做的餐饮百科

柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做
  • 柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)辅料细砂糖(25g)盐(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速干酵母(3g)水(125g)黄油(25g)肉松(适量)柴鱼片(适量)巧克力(适量)糖珠(适量)杏仁片(适量)糖粉(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼小丸的做法步骤1、将除黄油外的原料放在一起,加入酵母水,揉至表面...
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章鱼烧 章鱼小丸子怎么做-章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子
  • 章鱼烧 章鱼小丸子怎么做-章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子

  • “章鱼烧的特点是皮焦香,内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它”食材明细主料章鱼粉(300)水(600)鸡蛋(4)辅料烧酱(适量)芥末(适量)柴鱼片(适量)配料大头菜(适量)沙拉(适量)咸鲜(...
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章鱼小丸子怎么做-章鱼小丸子的做法
  • 章鱼小丸子怎么做-章鱼小丸子的做法

  • “我们一家最爱的章鱼小丸子,现在终于可以自己做啦。自给自足,欢乐无穷。味道比外面卖的还好吃呢!”食材明细主料低粉(150g)鸡蛋(1个)酱油(1小匙)泡打粉(1/2小匙)水(260g左右)味啉(1小匙)盐(少许)辅料洋葱(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)章鱼(适量)调料沙拉酱(适量)千岛酱(适量)木鱼花(适量)海苔(适量)其他...
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鱼香小丸子怎么做-鱼香小丸子的做法
  • 鱼香小丸子怎么做-鱼香小丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)鱼肉(适量)辅料盐(适量)鱼香粉(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香小丸子的做法步骤1、肉泥,鱼泥,葱末。2、放点盐,鱼香粉,生粉剁匀。,3、装盆,4、搓成小丸子,5、如图。6、蒸十五分蒸熟,7、即成。蒸好的小丸子,开汤,直接吃均可。...
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柴鱼高汤怎么做-柴鱼高汤的做法
  • 柴鱼高汤怎么做-柴鱼高汤的做法

  • “买了好多木鱼花和裙带菜,然后突发奇想,想了个加强版的柴鱼高汤”食材明细主料海带(适量)木鱼花(一大把)辅料干裙带菜(一小把)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柴鱼高汤的做法步骤1、在砂锅中加入洗净泡发好的海带2、加入洗净泡发好的裙带菜,然后大火煮开后,改中火煮15分钟左右3...
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鱿鱼小丸子怎么做-鱿鱼小丸子的做法
  • 鱿鱼小丸子怎么做-鱿鱼小丸子的做法

  • “这道“鱿鱼小丸子”味道鲜香,可以当做零食也可以当做下酒佳肴。只要有模具,做法挺简单的,这次面粉有点多了。可以减少面粉,再多放一点鱿鱼,味道和口感会更好。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)鱿鱼(1条)辅料虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿...
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鱼香小丸子的做法 「楚楚动人」鱼香小丸子 鱼香小丸子怎么做
  • 鱼香小丸子的做法 「楚楚动人」鱼香小丸子 鱼香小丸子怎么做

  • “📢📢众亲们,粒粒实在手痒!又来啦!酸酸甜甜的丸子是我的最爱!一顿饭下来吃了好几个,在我小时候,奶奶总是会蒸肉饼给我吃,也许这款菜,真正源于对肉饼的那份回忆吧”食材明细主料猪肉(500克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)食醋(3勺)白糖(2勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
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红烧柴鱼怎么做-红烧柴鱼的做法
  • 红烧柴鱼怎么做-红烧柴鱼的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)辅料辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)茶油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧柴鱼的做法步骤1、活柴鱼一条。2、清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。3、烧油放进柴鱼,。4、均匀地撒上精盐…。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒匀。7、再放进...
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啤酒柴鱼怎么做-啤酒柴鱼的做法
  • 啤酒柴鱼怎么做-啤酒柴鱼的做法

  • 食材明细主料啤酒(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒柴鱼的做法步骤1、备柴鱼,辣椒,蒜瓣,姜,啤酒。2、蒜,辣椒,姜切丝,鱼切块。3、烧油放进切好的柴鱼,。4、均匀地撒上精盐煎香。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒...
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章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子(章鱼烧) 章鱼小丸子怎么做
  • 章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子(章鱼烧) 章鱼小丸子怎么做

  • “船盒装的章鱼小丸子咔咔仕章鱼小丸子出大份的啦!超级人气王--章鱼小丸子”食材明细主料章鱼粉(适量)辅料鸡蛋(适量)水(适量)卷心菜(适量)配料沙拉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)章鱼小丸子的做法步骤1、咔咔仕章鱼烧粉+水+鸡蛋按比例搅拌均匀。注:粉浆要现调,隔夜不可用。2...
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水煮柴鱼怎么做-水煮柴鱼的做法
  • 水煮柴鱼怎么做-水煮柴鱼的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮柴鱼的做法步骤1、柴鱼,豆腐。2、鲜柴鱼一条,清理鱼肠。3、豆腐切块。4、烧油放进辣椒和葱香锅。5、放点清水烧开。6、再放进处理好的柴鱼。7、...
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柴鱼花生粥怎么做-柴鱼花生粥的做法
  • 柴鱼花生粥怎么做-柴鱼花生粥的做法

  • “在广东很常见的一款粥。”食材明细主料香米(1+1/4量米杯)柴鱼(一片)花生(手抓2把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼花生粥的做法步骤1、花生洗一遍。(带皮,不带皮都可。)2、柴鱼用水泡软。(不需要泡很久,基本放入水中一会就软了。)3、撕小块,顺便去掉残余的鱼刺...
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清蒸柴鱼怎么做-清蒸柴鱼的做法
  • 清蒸柴鱼怎么做-清蒸柴鱼的做法

  • 食材明细主料鲜活柴鱼(适量)辅料辣椒丁(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸柴鱼的做法步骤1、鲜活柴鱼。2、清洗鱼肠,煸开压平。3、均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小时。4、倒出腌出的汁,再次放上蒜,姜。5、放进蒸锅里蒸二...
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干柴烈焰鱼怎么做-干柴烈焰鱼的做法
  • 干柴烈焰鱼怎么做-干柴烈焰鱼的做法

  • “我老爸超级爱钓鱼,活的吃不完,或冻或熏!我老妈每次都是蒸着吃,实在吃不下!所以我动手了!!”食材明细主料腊鲢鱼(1条)辅料长红辣椒切碎(10个)姜切片(1块)蒜球拍碎(1个)豆鼓(适量)盐,陈醋,白糖,酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干柴烈焰鱼的做法步骤1、腊鱼洗后直接下锅漂水,放入姜片...
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章鱼小丸子。怎么做-章鱼小丸子。的做法
  • 章鱼小丸子。怎么做-章鱼小丸子。的做法

  • “外面卖的章鱼小丸子18块钱6个。在家也可以完美复制。”食材明细主料木鱼花(适量)土豆(1个)淀粉(适量)章鱼足(1个)洋葱(适量)圆白菜(适量)鸡蛋(1个)低筋面粉(适量)辅料黄油(1块)胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)海苔碎(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)章鱼小丸子。的做法步...
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柴鱼煎饺怎么做-柴鱼煎饺的做法
  • 柴鱼煎饺怎么做-柴鱼煎饺的做法

  • “我家小子很喜欢吃【韭菜水饺】,吃多了他说想换个方法吃。问我如放柴鱼片的话会是怎么样的味道呢?我也没尝过,不知如何回答他。就只有让他自己试试看味道如何了。想不到吃了他还很喜欢呢!!饺子的馅料随意,我家偏好韭菜,所以我就用【韭菜饺子】做了这个小子称它为的【柴鱼煎饺】...
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柴火丸子蒸多久
  • 柴火丸子蒸多久

  • 十至十五分钟。看丸子的大小和品种来判断,在开锅后,需要大火蒸十至十五分钟左右分钟左右即可。丸子蒸的方法能够非常好的储存水分,吃起来口感也会更好。如果是类似于四喜丸子之类,需要在开锅后,大火蒸二十五分钟左右。如果餐馆那样的半熟牛肉丸子,蒸十一分钟左右即可了,蒸老了口...
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章鱼小丸子的做法 solaの章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做
  • 章鱼小丸子的做法 solaの章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做

  • “外卖的小丸子讲道理就是面丸子不怎么好吃自己做的用料才足”食材明细主料低筋粉(100g)鸡蛋(1只)土豆泥(30g)木鱼花(适量)黑胡椒粉(适量)章鱼粒(适量)洋葱粒(适量)盐(3g)糖(2g)水(180g)泡打粉(3g)辅料照烧汁(适量)甜沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)章鱼小丸子的做法步骤1、面粉、鸡...
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柴鱼皮汤怎么做-柴鱼皮汤的做法
  • 柴鱼皮汤怎么做-柴鱼皮汤的做法

  • 食材明细主料柴鱼皮(适量)鸡蛋(两个)韭菜(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柴鱼皮汤的做法步骤1、柴鱼皮用清水稍浸,洗净,沥干备用,韭菜切段,姜切片2、鸡蛋打匀,用小火煎一下3、把锅烧热,放入姜片4、倒入柴鱼皮略炒一下5、放入适量清...
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果蔬小鱼丸的做法 果香怡人—果蔬小鱼丸 果蔬小鱼丸怎么做
  • 果蔬小鱼丸的做法 果香怡人—果蔬小鱼丸 果蔬小鱼丸怎么做

  • “蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤。QQ的小鱼丸,加上清脆的黄瓜,粉甜的苹果,还有洋葱和红椒,不但五彩缤纷、清香怡人,而且还营...
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章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做
  • 章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做

  • “香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢”食材明细主料低粉(95g)淀粉(20g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)章鱼(适量)洋葱(半个)辅料盐(3g)纯净水(300ml)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)章鱼小丸子的做法步...
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柴鱼烧怎么做-柴鱼烧的做法
  • 柴鱼烧怎么做-柴鱼烧的做法

  • “之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。”食材明细液种高筋面粉(60g)鸡蛋(1只)酵母(5g)水(80g)面团液种(配方量)高筋面粉(250g)奶粉(10g)白砂糖(60g)盐(3g)牛奶(50g)黄油(40g)鸡蛋液鸡蛋(1只)配料木鱼花(40g)包菜(小半颗)香肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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章鱼小丸子的做法 【章鱼小丸子】 章鱼小丸子怎么做
  • 章鱼小丸子的做法 【章鱼小丸子】 章鱼小丸子怎么做

  • “这个章鱼烧的做法很简单,搅和一下面团,把食材洗洗切切就可以了跟着我一起做,不要再点外卖啦,送过来又冷掉就不好吃了,要知道章鱼烧可就是热腾腾刚出锅的时候最!好!吃!了外酥内软,淋上现做的照烧汁,味道那叫一个绝~”食材明细主料低粉(100g)纯净水(200g)生抽(10g)包菜(适量)鱿鱼(1只)泡打粉(1...
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姜丝柴鱼怎么做-姜丝柴鱼的做法
  • 姜丝柴鱼怎么做-姜丝柴鱼的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝,蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油煎。5、两面煎黄。6、放点酱油。7、炒匀。8、再放进辣...
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鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法
  • 鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法

  • “家里有宝贝,今年三岁了。她非常喜欢鱼丸,这道菜即简单,又快捷而且营养丰富。”食材明细主料墨鱼丸(100克)辅料包心贡丸(50克)圆葱(适量)青菜(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸小炒的做法步骤1、圆葱切条,菠菜抄水备用。2、油温加入孜然,出味加入圆葱炒香。3...
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