- “名字好像太长了,可是我想让它体现出所有的内容。老实说,这糕吃起来略感粗糙,因为没有加熟面粉,而所用的三种粉料显然都不够面粉那么细腻。不过,芝麻香味倒是挺浓的”食材明细主料黑芝麻粉(100克)玫瑰膏(40克)制首乌粉(20克)茯苓粉(30克)辅料油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。”食材明细主料熟面粉(58克)自制黑芝麻粉(22克)糖粉(25克)玫瑰酱(20克)花生油(10克)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰芝麻糕的做法步骤1、...
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- “制首乌味甘,性微温,长于补肾精、益肝血,而乌须发,悦颜色,强筋骨;黑芝麻滋补肝肾,有黑发之功。常吃此糕可以使头发秀丽乌黑。”食材明细主料黑芝麻粉(50克)糖粉(25克)首乌(10克)熟面粉(15克)花生油(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)首乌芝麻糕的做法步骤1、准备用料2、将所有粉倒...
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- 食材明细主料茯苓(70g)奶粉(30g)温水(120g)土鸡蛋(2个)低筋面粉(200g)辅料蔓越莓(适量)泡打粉(4g)调料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)茯苓蒸糕的做法步骤1、茯苓块用清水泡一天一夜,用破壁机的果汁功能打两次。2、过滤茯苓汁。3、茯苓汁静置,再倒出清水。获得280克茯苓霜。4、就...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时如果你是喜欢尝试一些新鲜的而且不一样的东西的人,那这一道茯苓玫瑰花粥是十分适合的。而且玫瑰花有着养颜美容的功效,只要你想要保养皮肤的,就可以多多喝这一款茯苓玫瑰花粥,并且煲这一道粥,也不是一件难事。而...
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- “外面有些黑芝麻糊不仅还糖粉很高,而且加入过多的淀粉,影响了它的养生疗效,还是自己在家制作最好了。于是买回黑芝麻等原料,打算自己动手、丰衣足食。为了有更好的乌发疗效,我制作黑芝麻糊时加了点何首乌,它具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,但是它的中药味道有点大,所以只...
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- “茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓,茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药,莲子,芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效,它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可。”食材明细主料茯苓(50g)糯米粉(100g)大米粉(200g)牛奶(180g)辅料熟猪油(30g)干...
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- “过了春节就是元宵节了,过节宅在家里,自己动手来做汤圆吧。今天来做一个芝麻馅儿的汤圆。这个汤圆是黑白芝麻搭配以黑芝麻为主。里面加了自己做的玫瑰酱,玫瑰香味非常浓郁,也特别好吃的一款汤圆。”食材明细主料黑芝麻(200g)白芝麻(120g)冰糖粉(160g)黄油(80g)玫瑰酱(60g)辅料糯米粉(60...
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- “茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。”...
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- 食材明细主料奶油奶酪(175克)牛奶(165克)淡奶油(150克)細砂糖(50克)檸檬(取汁半只)吉利丁片(10克)消化餅乾(一包)黃油(80克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰芝士蛋糕的做法步骤1、1.将消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖将饼干研成粉末2.黄油隔水融化成液态,倒入消化饼干碎末里,用勺子搅拌...
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- “中秋节五花八门的月饼,多式多样,对于没有烤箱的小伙伴来说,是个问题。没有烤箱也能做出美味的月饼。跟小帅厨娘做起来吧!”食材明细水皮高粉(120克)猪油(30克)白糖(65克)温水(42克)油酥低粉(90克)猪油(45克)馅料玫瑰酱(150克)糯米面(100克)熟白芝麻(50克)白糖(50克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)...
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- “古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作...
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- “年年初一吃汤圆,今年在皮上做点手脚。没有绚丽多彩的外表,看起来与一般汤圆无二,却有着不一样的内容。茯苓有健脾渗湿的作用,含茯苓多糖,能提高人体免疫力。糯米味甘,性平,暖脾胃,补中益气。治胃寒痛,消渴,体弱等症。芝麻味甘,性平,能润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾...
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- “芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了芝麻凉糕了,是夏天消暑点心之一。西安回民街的芝麻凉糕里加了特有的玫瑰酱就更有特色了。”食材明细主料糯米(250克)红豆沙(200克)熟芝麻(50克)辅料玫瑰酱(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)半...
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- “今天做款玫瑰花酥饼,味道特别棒!”食材明细主料低筋粉(200克)辅料盐(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)细砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黄(2个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步骤1、准备好所有食材2、玉米油里倒入砂糖搅拌均匀3、放入蛋黄搅拌均...
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- “名字有点长,其实只是在芝麻茯苓汤圆的基础上再添加一点陈皮而已。三种东西,却只有芝麻是馅儿。陈皮茯苓均作皮用。陈皮有健胃理气,消积导滞之用,却不是直接加入面团中,而是先煮水,再用煮出的陈皮水和面,煮汤圆的时候再将陈皮放入水中与汤圆共煮。没敢多用,陈皮水多少带点特殊的...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟这是一款口味是偏甜的粥,而且这一款茯苓玫瑰花粥具有很高的营养价值,而且喜欢养生的人一定会很喜欢它的,并且茯苓玫瑰花粥也是具有养颜美容的功效的,想要保养好你的皮肤,可以多多喝这一款粥的,但是我们先要学会...
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- “一说到黑芝麻,立即联想到是是肝肾,头发。没想到,它会出现在这个养胃的五谷方中。茯苓山药健脾的功能自不必说,只关心它们的味道。茯苓自身的味道其实并不怎么样,向来是不肯单独吃茯苓的。看见这方子中的茯苓用量,不禁有些担心,茯苓的味道会不会太过了?思及黑芝麻,这个分量也不算...
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- “中秋时有人买了枣泥馅,还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么,后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅,没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕,吃起来也不错”食材明细主料茯苓粉(100克)粘米粉(75克)糯米粉(50克)细砂糖(40克)水(100毫升)辅料枣泥馅...
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- “以前做类似的饼总害怕煎不熟,有时候煎外面糊了里内还是生的…现在学了新的做法,这种做法因为事先将面团蒸熟,所以在煎的时候比较省事,再也不用担心煎得熟不熟的问题,稍微煎一下就可以了哈!南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村...
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- 食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料首乌黑芝麻馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)首乌黑芝麻汤圆的做法步骤1、原料图。2、取少量糯米粉加少量水和成面团。3、和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉,即糯米汤种。4、将汤种与剩余糯米粉混合,再加入水和成面团。5、和好...
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- “怎么会有那么多白芝麻呢?换个花样再做芝麻糕。单纯的芝麻糕好像并不稀奇,加入茯苓,也许就能受到重视了吧?其实,茯苓和芝麻都是经典养生上品。只不过芝麻于寻常日用中熟视无睹,而茯苓却用之甚少。芝麻糕一点被加上茯苓的标签,或许会令人侧目,多看上一眼吧?”食材明细主料白芝麻(50...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我要给大家介绍的是这道养颜的茯苓玫瑰花粥,这道粥的做法是非常的简单的,只需要小小的步骤就可以做出来这么美味的粥的,额而且是一道特别养颜的一道粥,对女性的身体是非常的好的啦,做法也是非常的简单的啦,所以...
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- 食材明细主料首乌黑芝麻糊(220克)辅料猪油(50克)配料细砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)首乌黑芝麻馅的做法步骤1、原料图。2、将首乌黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中搅匀。3、再将搅好的首乌黑芝麻糊和猪油一起拌匀。4、将拌好的馅料放入干净没水份的保鲜盒中抹平,冷...
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- “首乌芝麻糊里用到的首乌与芝麻都能补肝,益肾,养血,祛风,血虚头晕,腰膝软弱,头晕耳鸣等症状。还有黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;首乌芝麻糊里还添加了有益的紫米,煮熟就会糊化,不用另加淀粉,首乌芝麻糊补而不燥,适合经常食用。因为首乌不比豆类、米类,泡发好就用普通料理机...
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