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关于香草油浸菌菇的家常做法的餐饮百科

香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法
  • 香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法

  • “第二次发布这道菜了,但是和上次区别很大,但是一样不变的好味道,做了两大瓶,连每一滴油都融入了菌菇的鲜美和香草的芬芳,不管是用来作为小零食还是拌意面,都是上上之选。”食材明细主料香菇(1kg)白玉菇(1kg)金针菇(1kg)蟹味菇(1kg)辅料洋葱(1个)芹菜(1根)大蒜(30瓣)红辣椒(10根)青辣椒(10根)大葱...
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油浸菌菇如何做简单又好吃
  • 油浸菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:75茶树菇:75口蘑:75大蒜:9个辅料玉米油:150盐:2葱姜:少许八角花椒:少许具体步骤1.所有菌菇洗净后切小块,放在窗台风干半天。炒锅中倒油,烧热后放入葱姜炸出香味后捞出不要2.再放入八角花椒炸香后捞出不要。3....
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葱油菌菇饭怎么做-葱油菌菇饭的做法
  • 葱油菌菇饭怎么做-葱油菌菇饭的做法

  • 食材明细食材米饭(约6人份)松茸(2~3个)鸡纵菌(1把)大葱(1/2根)调料色拉油(2勺)精盐(1匙)生抽(1勺)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油菌菇饭的做法步骤1、淘好三杯大米,加入水,用电饭煲煮熟。2、大葱洗干净,斜切薄片。3、鸡纵菌和松茸洗干净。4、松茸切薄片。5、鸡纵菌纵向十字切。6、锅...
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菌菇烧草鸡怎么做-菌菇烧草鸡的做法
  • 菌菇烧草鸡怎么做-菌菇烧草鸡的做法

  • 食材明细主料草鸡(一只)菌菇(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇烧草鸡的做法步骤1、草鸡清洗干净,冷水下锅加料酒煮开(约两分钟),捞出过温水冲洗沥干备用。2、姜片备用。3、香菇洗净提前泡发好备用。4、鹿茸菇,虫草花洗净浸泡一...
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奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做
  • 奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做

  • 食材明细主料菌菇(50G)辅料培根(少许)配料黄油(50g)马苏里拉奶酪(50g)面粉(25g)马苏里拉拉丝(25g)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油焗菌的做法步骤1、将菌菇清水冲洗切片备用2、锅内放水将菌菇汆水3、将锅预热,放入准备好的黄油4、待黄油溶解5、放入少...
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菌菇煲草鸡怎么做-菌菇煲草鸡的做法
  • 菌菇煲草鸡怎么做-菌菇煲草鸡的做法

  • “传统佳节,吃鸡必有,今来道菌菇煲草鸡,非常的鲜美~”食材明细主料草鸡(一只)羊肚菌(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇煲草鸡的做法步骤1、草鸡洗净剁块,姜片放入。2、羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。3、虫草花清洗...
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油浸蘑菇怎么做-油浸蘑菇的做法
  • 油浸蘑菇怎么做-油浸蘑菇的做法

  • ““要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”春季天气干燥,病毒活跃,养生宜多吃菌菇,它不仅味道鲜美,营养价值极高。更富含各种氨基酸,能够提高人体免疫力,起到养颜、抗病毒的功效。油浸蘑菇据说是云南人发明的用油来保鲜菌菇的一种风味美食。这种混合了油香的菌子,有...
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橄榄油浸香蒜的做法 香气馥郁---橄榄油浸香蒜 橄榄油浸香蒜怎么做
  • 橄榄油浸香蒜的做法 香气馥郁---橄榄油浸香蒜 橄榄油浸香蒜怎么做

  • “橄榄油浸香蒜是地中海地区家喻户晓的一道美味调料,虽简单而却带着浓浓异域风味。地中海美食最大特点是喜用橄榄油。希腊、意大利、西班牙都是盛产橄榄油的地方,得此先天便利,地中海菜式中自然少不了橄榄油的踪影。大蒜也如同橄榄油在地中海菜式中不可或缺,吃任何东西都配大...
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香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常简单快手菜 香菇油菜怎么做
  • 香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常简单快手菜 香菇油菜怎么做

  • “小家伙这几天生病,去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了,可小家伙一在家,就不得不每顿饭都费心思去弄;尤其是他现在还在生病期间,更是要费脑筋,还得注意清淡些。。。在打算做今儿这道菜之前,我是先和小家伙商量过了的。他不喜欢吃香菇,除了切成...
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三菌浸瘦肉汤怎么做-三菌浸瘦肉汤的做法
  • 三菌浸瘦肉汤怎么做-三菌浸瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)虫草花(适量)羊肚菌(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三菌浸瘦肉汤的做法步骤1、羊肚菌洗净备用。2、虫草花洗净。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入锅中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小时调味即可...
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菌菇虫草鹅汤怎么做-菌菇虫草鹅汤的做法
  • 菌菇虫草鹅汤怎么做-菌菇虫草鹅汤的做法

  • “买了一只鹅,红烧了半只,另一半做成盐水鹅煮面,还剩下一点汤和鹅肉,加点菌菇和虫草花烧汤,真是鲜啊!”食材明细主料盐水鹅(适量)鹅汤(适量)辅料虫草花(适量)姬菇(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇虫草鹅汤的做法步骤1、将做好的盐水鹅和煮鹅肉的汤放入砂锅中。2、加...
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菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法
  • 菌菇炒油麦菜怎么做-菌菇炒油麦菜的做法

  • “油麦菜是生食最佳,快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香,再搭配鲜嫩的菌菇,突出了鲜味。”食材明细主料油麦菜(300克)杏鲍菇(1个)红尖椒(1个)洋葱苗(4棵)姜(1小块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法
  • 红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法

  • “随着天气越来越热,凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。不同口感的蘑菇,简单的调味,开胃,挑逗着人们的胃口,很适合炎热的夏天。”食材明细主料蟹味菇(80克)白玉菇(80克)茶树菇(80克)杏鲍菇(80克)香菇(5朵)平菇(80克)辅料红油(10ml)香...
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蚝油草菇怎么做-蚝油草菇的做法
  • 蚝油草菇怎么做-蚝油草菇的做法

  • “蠔油炒草菇,简单又快又下饭,大爱❤️❤️”食材明细主料草菇(400g)辅料红萝卜(少许)姜片(少许)蒜片(少许)蚝油(2勺)蒜杆(2条)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油草菇的做法步骤1、切除根部,洗干净,对切,焯水,晾干水待用😃2、准备配料😊3、热油放蒜片姜片炒香😊4、放红萝卜片和蠔油和少许盐...
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香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做
  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做

  • 食材明细主料油菜(300克)胡萝卜(20克)香菇(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净,装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。...
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菌菇焖草鱼怎么做-菌菇焖草鱼的做法
  • 菌菇焖草鱼怎么做-菌菇焖草鱼的做法

  • “我家真是离不了鱼,今天又有草鱼焖菌菇。味儿好不好,家人喜欢才重要。有喜欢这个配法的朋友,调味料你们按自己个人的口感再调整一下哦,送上先家常小菜就这么上来了。”食材明细主料草鱼段(500克)辅料菌菇(1份)酱油(适量)色拉油(适量)料酒(适量)青蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法
  • 菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法

  • “我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋(9个)土豆(1个)金针菇(适量)香菇(4朵)春笋(适量)苦菊(适量)青豆(适量)辅料盐(2克)蚝油(2汤匙)白胡椒(2克)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌...
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蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法
  • 蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切成小方块。3、用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌...
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蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做
  • 蚝油菌菇的做法 快手菜-蚝油菌菇 蚝油菌菇怎么做

  • “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
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葱油草菇的做法 【徽菜】葱油草菇 葱油草菇怎么做
  • 葱油草菇的做法 【徽菜】葱油草菇 葱油草菇怎么做

  • “质感柔滑,鲜香味浓,有松香味。”食材明细主料草菇(适量)冬笋(适量)面筋(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)辅料松子(适量)葱(适量)生姜丝(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油草菇的做法步骤1、准备的材料。2、草菇洗净切片,胡萝卜去皮切片...
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家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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油浸蟹味菇怎么做-油浸蟹味菇的做法
  • 油浸蟹味菇怎么做-油浸蟹味菇的做法

  • “不思饮食时,做一碟油浸蟹味菇,让浓郁的菌香,打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食,都是挚爱。做好的油浸蟹味菇,装在密封罐里放冰箱冷藏保存几天是没有问题的。送一瓶给同城爱吃蘑菇的闺蜜,估计也是她喜欢的味道。真心希望我有更多可以自由支配的时间,让我可以更随心所欲地玩着我爱...
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小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做
  • 小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做

  • “小油菜的营养成份自不必多说,一直认为该多吃些,却始终没有适合的做法。我觉得这一款还不错,既可使小油菜入味,又可保持其青绿,营养也不会流失太多,而且还起到装饰作用;香菇按烧肉的做法,使原本的素菜吃起来却有着肉的醇香。”食材明细主料小油菜(5棵)香菇(8个)辅料泡香菇水(250ml)水...
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家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃
  • 家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟早上在市场上买了一些菌菇,各种种类的都有像杏鲍菇、平菇、香菇之类的。中午的时候做成蚝油炒菌菇,这样就保存了菌菇类的营养价值不会让它流失,再加入了耗油之后味道更加的鲜香。而且菌菇的营养价值都特别的...
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