当前位置:味味甜 >

关于香油蒜米冻怎么做的餐饮百科

香油蒜米冻怎么做-香油蒜米冻的做法
  • 香油蒜米冻怎么做-香油蒜米冻的做法

  • 食材明细主料猪蹄(一个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)卤水(一盆)红辣椒(适量)蒜白(适量)香油(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香油蒜米冻的做法步骤1、将猪蹄去毛冼净。2、卤水一分倒进锅汤锅里烧开。3、放进清冼好的猪蹄。4、加适量的精盐,中火卤炖二小时左右。5、待猪蹄汤炖好后,调...
  • 27932
蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法
  • 蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法

  • “相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜。2、用淡盐水浸泡一会再冲...
  • 31480
蒜香炒油菜怎么做-蒜香炒油菜的做法
  • 蒜香炒油菜怎么做-蒜香炒油菜的做法

  • “油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,做法也很简单,是一道好吃又营养的快手菜。”食材明细主料油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切片。3...
  • 12892
蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法
  • 蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、料酒、生抽调味。4、放入蒜苗叶子部分焖熟。5、出锅。...
  • 15251
蒜香耗油虾怎么做-蒜香耗油虾的做法
  • 蒜香耗油虾怎么做-蒜香耗油虾的做法

  • “蒜香浓郁,咸鲜适口。”食材明细主料大明虾(900克)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香耗油虾的做法步骤1、明虾去虾枪、虾线、沙包、幼爪洗净备用2、将虾背开洗净备用3、炒锅加油6成油温下入大虾两面煎熟,出红油4、...
  • 24369
鱼冻番茄蒜香煎饼怎么做-鱼冻番茄蒜香煎饼的做法
  • 鱼冻番茄蒜香煎饼怎么做-鱼冻番茄蒜香煎饼的做法

  • “家里剩的鱼冻扔了可惜,想想冰箱里的番茄,完全可以做一个煎饼嘛。简单,健康,节约呢。”食材明细主料番茄(适量)面粉(适量)辅料鱼冻(适量)配料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼冻番茄蒜香煎饼的做法步骤1、准备一个番茄,切碎。2、切碎一个蒜瓣。3、将面粉,番...
  • 26024
蒜香姜汁水晶皮冻怎么做-蒜香姜汁水晶皮冻的做法
  • 蒜香姜汁水晶皮冻怎么做-蒜香姜汁水晶皮冻的做法

  • “每次我们家里吃了肉,肉皮都没有人吃,所以我妈每次都是把肉皮用塑料袋装好放在冰冻室,时间长了越积越多,丢了又可惜,后来每隔一段时间,我妈就把它们做了皮冻,这回可成了抢手菜啦。特别是,加了姜蒜的味道,酸辣可口。现在我独自在外,也学着妈妈来做皮冻。就是那个味儿哦。”食材明细...
  • 4261
蒜香小油菜怎么做-蒜香小油菜的做法
  • 蒜香小油菜怎么做-蒜香小油菜的做法

  • “简单易做的快手小炒,几分钟即可完成,蒜香浓郁,清爽可口。”食材明细主料小油菜(400g)辅料蒜瓣儿(3个)调料盐(适量)蚝油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香小油菜的做法步骤1、将油菜择洗干净,沥干水分。2、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。3、放入油菜,大火翻炒。4、待油菜...
  • 22281
茶油蒜香油麦菜怎么做-茶油蒜香油麦菜的做法
  • 茶油蒜香油麦菜怎么做-茶油蒜香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料茶油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油蒜香油麦菜的做法步骤1、大蒜准备就绪。2、油麦菜准备就绪。3、大蒜切碎末装盘。4、油麦菜洗净控水备用。5、马克西姆不粘锅预热,放入适量茶油。6、加入蒜末炒香。7、炒至泛黄色...
  • 25166
豉油蒜香虾怎么做-豉油蒜香虾的做法
  • 豉油蒜香虾怎么做-豉油蒜香虾的做法

  • “很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!”食材明细主料基围虾(300克)辅料色拉油(适量)葱末(适量)蒜末(...
  • 11005
香芋西米冻怎么做-香芋西米冻的做法
  • 香芋西米冻怎么做-香芋西米冻的做法

  • “为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋,希望大家能喜欢。”食材明细主料芋泥(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)白凉粉(适量)配料草莓酱(适量)QQ糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)香芋西米冻的做法步骤1、全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.2、白凉...
  • 21561
蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法
  • 蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油麦菜的做法步骤1、成品图。2、油麦菜适量洗干净,改刀切小段,备用。3、锅里适量油,放入适量蒜蓉,扁香。4、加入适量十三香,盐,放入食材翻炒断生。5、加入适量鸡精调...
  • 5583
蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做
  • 蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做

  • “喜欢蒜香味的小伙伴,蒜香菜要这样炒噢!”食材明细主料小油菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(适量)植物油(适量)味精(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、切小油菜要注意,叶子跟杆要分开。杆切细点,切成大约2cm...
  • 20210
蒜香水晶皮冻怎么做-蒜香水晶皮冻的做法
  • 蒜香水晶皮冻怎么做-蒜香水晶皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮冻(适量)辅料蒜末(适量)老干妈(适量)香醋(适量)香油(适量)生抽(适量)香菜碎(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻一块。2、切成薄片。3、蒜末老干妈适量。4、加香醋,生抽,香油调成料汁。5、倒在皮冻上面,撒香菜碎提香。6、成品图!7、...
  • 23064
红油蒜米腊肉的做法 微波红油蒜米腊肉 红油蒜米腊肉怎么做
  • 红油蒜米腊肉的做法 微波红油蒜米腊肉 红油蒜米腊肉怎么做

  • “微波红油蒜米腊肉,方便快捷,味道浓郁,香味十足,美味好下饭,爱厨的朋友不访做起来,试试看超简单。而且蒜有清火排毒的功效,腊肉配上蒜米和辣椒味更美,更下饭。”食材明细主料腊肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗...
  • 31264
鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做
  • 鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做

  • “米冻糕是家乡的年货一特色,是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了,自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙,做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在卖这个米冻,我就忍不住的买一小块来做一下。作为早点在...
  • 5834
蒜蓉海米油菜怎么做-蒜蓉海米油菜的做法
  • 蒜蓉海米油菜怎么做-蒜蓉海米油菜的做法

  • “油菜翠绿,美味爽口。”食材明细主料油菜(适量)蒜(四瓣)辅料海米(适量)调料生抽(两勺)醋(两勺)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海米油菜的做法步骤1、海米提前加清水泡发。2、蒜切末。3、油菜掰开洗净。4、锅中放入适量清水烧开,放入油菜烧开烫...
  • 25993
蒜香油菜怎么做-蒜香油菜的做法
  • 蒜香油菜怎么做-蒜香油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(少许)陈醋(适量)辣椒油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油菜的做法步骤1、成品图。2、适量油菜洗干净备用。油菜冷水下锅焯水去生味捞出,攥出多余水分备用。3、调汁,适量盐,生抽,辣椒油,香油少许,陈醋,搅拌均匀备用...
  • 12439
蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法
  • 蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法

  • 食材明细主料普通辣椒粉(350克)云南小米辣(100克)白芝麻(1汤匙)黑芝麻(1汤匙)蒜蓉(3勺)超辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣油的做法步骤1、准备食材:普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻.蒜蓉。2、准备一个大一点的耐烫的不锈钢碗,放入普通辣椒粉,云南小米辣捣碎一起放入,再把...
  • 8727
香油蒜末油菜怎么做-香油蒜末油菜的做法
  • 香油蒜末油菜怎么做-香油蒜末油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(200克)调料汁食盐(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香油蒜末油菜的做法步骤1、小油菜切去根部清洗干净。2、起锅烧水焯烫油菜。3、沥干水分后装盘。4、蒜末放于碗中。5、加入食盐。6、加入生抽。7、起锅将芝麻油烧开。8、将...
  • 20816
蒜香油麦怎么做-蒜香油麦的做法
  • 蒜香油麦怎么做-蒜香油麦的做法

  • “老公喝多了,要吃清淡的。好吧,咱就清淡的做。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料花生(适量)蒜(两颗)配料醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油麦的做法步骤1、油麦菜洗净,切段。2、熟花生捣碎,大颗粒状即可。3、蒜切成细末。4、加醋、蚝油、盐和成...
  • 10755
蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做
  • 蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)清水(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蒜香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香油饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时2、揪一块面团,擀成长园饼3、倒上少许油,抹均4、撒上青蒜碎、盐5、从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠6、再擀...
  • 26266
蒜香蚝油鸡翅的做法 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅 蒜香蚝油鸡翅怎么做
  • 蒜香蚝油鸡翅的做法 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅 蒜香蚝油鸡翅怎么做

  • “鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,美味鲜香蒜香味特别足,味道很棒。最近天气好棒,凉爽,阳光充足,每年的这个时候都是天气最好的时候。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)五...
  • 27673
蒜香葱油面怎么做-蒜香葱油面的做法
  • 蒜香葱油面怎么做-蒜香葱油面的做法

  • “爽滑的面条浇上刚出锅的蒜香葱油汁,一款简单美味的家常面。用料家常,简单易学。”食材明细主料小葱(一小撮)蒜(五瓣)杭椒(两个)黄豆酱(适量)食盐(两茶勺)辅料生姜(两片)花椒(适量)老干妈(适量)油辣子(少许)鸡精(半茶勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香葱油面的做法步骤1、食材洗净备好...
  • 19278
蒜香芽菜炒冻竹笋怎么做-蒜香芽菜炒冻竹笋的做法
  • 蒜香芽菜炒冻竹笋怎么做-蒜香芽菜炒冻竹笋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)冻竹笋(适量)大蒜(适量)芽菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤1、青椒切丝,蒜切粒。2、冻竹笋提前拿出来解冻。3、热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。4、下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水...
  • 7040
专题