![肉丁梅菜的做法 怀念奶奶的味道：肉丁梅菜 肉丁梅菜怎么做]( "肉丁梅菜的做法 怀念奶奶的味道：肉丁梅菜 肉丁梅菜怎么做")
- “尽管奶奶已经不在，可总是会时不时地想念她。小时候家里条件不好，常常用个大灶台，塞点柴火，有时候稻草，煮饭烧水炒菜都是一个锅。那时奶奶总会腌些咸菜或者晒些菜干萝卜干什么的，而这些就是我每天的下饭菜，很少吃肉。今天我做一道我小时候奶奶曾经做过并且很少做的菜，可能正是因...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。扣肉做成小块吃起来没有负担哦！”食材明细主料五花肉（400g）辅料梅干菜（100g）调料植物油（300g）盐（5g）蜂蜜（10g）老抽（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉绰水后用清水加料酒煮至可以戳进筷子捞出...
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![梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做]( "梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做")
- “包子是一直不敢轻易尝试的面食。有时候也会包包子，但好像几乎没做过馅儿。包子好吃不在褶上，包子馅儿才是关键。总是担心自己做的馅儿讨不了喜，只作壁上观。狠下了决心，把包子纳入日常面食。首先，得过馅料一关。就从那一包梅菜芯入手，来个梅菜肉馅。这个梅菜的味道，尝起来有那...
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![梅菜蒸肉怎么做-梅菜蒸肉的做法]( "梅菜蒸肉怎么做-梅菜蒸肉的做法")
- “简简单单的一道家常菜，适合很多家庭尝试。这是一道老少皆宜菜式。”食材明细主料猪肉（250克）梅菜（30克）辅料油（适量）糖（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜蒸肉的做法步骤1、准备好食材。2、梅菜洗干净，浸泡1小时。3、猪肉洗干净，切小块...
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![梅菜笋丁炒馅肉包怎么做-梅菜笋丁炒馅肉包的做法]( "梅菜笋丁炒馅肉包怎么做-梅菜笋丁炒馅肉包的做法")
- “包子有福包的寓意，以前我们这里过年前就会蒸包子，过年时吃。今天分享的这款包子，馅的做法是炒的，不是用生肉调馅，炒好的馅做的包子也是一种调馅方法，做好的包子很香。”食材明细主料肉馅（400g）梅干菜（150g）笋丁（200g）粉条（100g）面粉（800g）辅料酵母粉（8g）调料食用油（适量）酱油（30g）五香粉（3g）胡...
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![梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法]( "梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法")
- “年菜必不可缺的一道菜。”食材明细主料扣肉（一大块炸好的）梅菜（适量）辅料红葱头（少许）蒜末（少许）调料蚝油（少许）生抽（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、一大块炸好的扣肉。2、来自舅舅的自晒梅菜干，泡洗干净。3、先将扣肉切厚片，很硬...
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![梅豆肉丁炒饭怎么做-梅豆肉丁炒饭的做法]( "梅豆肉丁炒饭怎么做-梅豆肉丁炒饭的做法")
- 食材明细主料剩饭（1碗）梅豆（140克）猪肉（100克）辅料料酒（适量）酱油（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅豆肉丁炒饭的做法步骤1、食材：剩饭2、梅豆3、猪肉（已清洗）4、将猪肉放在案板上并切成丁。5、放入盘中，加点料酒、酱油、色拉油拌匀，腌制一下。6、将梅...
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![梅菜肉沫怎么做-梅菜肉沫的做法]( "梅菜肉沫怎么做-梅菜肉沫的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入蒜末炒香。5、放入梅干菜炒出...
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![梅菜炖肉的做法 超好吃的梅菜炖肉 梅菜炖肉怎么做]( "梅菜炖肉的做法 超好吃的梅菜炖肉 梅菜炖肉怎么做")
- “梅菜炖肉一直是我的冬日最爱~此做法深得老妈真传，方便简单，但是味道一级赞！寒冷的冬日里不妨做上一次哦”食材明细主料前臀尖（500g）梅干菜（60g）鸡蛋（3个）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料炖肉料（1包）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜炖肉的做法步骤1、...
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![酸梅鸡丁的做法 酸梅鸡丁🍖 酸梅鸡丁怎么做]( "酸梅鸡丁的做法 酸梅鸡丁🍖 酸梅鸡丁怎么做")
- “🥘”食材明细主料鸡腿肉丁（500g）辅料酸梅酱（2匙）木耳（20g）洋葱（半个）蒜切粒（1个）料酒（1勺）生抽（适量）蒜苗（适量）小葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅鸡丁的做法步骤1、热油锅中加蒜粒，洋葱煸炒至有香味，2、加入鸡丁，木耳翻炒，3、加蒜苗，酸梅酱，生抽，料酒翻炒成熟，4、关火，加小葱，5、盛...
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![梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “酱香味很浓的梅菜扣肉，这个应该不是浙菜，但杭州哪里都有的买。但是一般做的比较油，还是自己家做的好吃，而且做一次可以吃好多次哪，既实惠又美味的扣肉来啦。。。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）八角（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做")
- “这个菜可是我们家的家常菜，梅干菜一直留在冰箱里，没舍得吃完，是五月分去井冈山时买的，你这个梅干菜实在是不错。”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）砂糖（适量（冰糖））咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（烧白） 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（烧白） 梅菜扣肉怎么做")
- “上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉（一整块）辅料梅菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉煮熟沥干水...
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![梅干菜肉丁包怎么做-梅干菜肉丁包的做法]( "梅干菜肉丁包怎么做-梅干菜肉丁包的做法")
- 食材明细主料发酵好的面团（600g）梅干菜（25g）精肉（200g）辅料葱姜（适量）开水（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉丁包的做法步骤1、取梅干菜。2、泡四个小时左右。再洗净沥干。3、葱姜切好，瘦肉切丁。4、锅预热，倒油，下入姜葱爆香。5、放...
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![冰梅酱肉丁怎么做-冰梅酱肉丁的做法]( "冰梅酱肉丁怎么做-冰梅酱肉丁的做法")
- “天气热起来了，重庆的天一天一个样，一会雨一会太阳的，让人遭架不住，最近还特别爱吃苦瓜，每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜，一直以来，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁，是切的小块。于是我也跟风，小小的改变了一下，切个苦瓜丁来炒肉，用了冰梅酱，有青梅的香味，苦瓜的...
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![梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉（半斤）梅干菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）白芷（适量）料酒（适量）十三香（适量）腐乳汁（适...
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![梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力活，劳动强度大。平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有...
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![梅肉酸菜怎么做-梅肉酸菜的做法]( "梅肉酸菜怎么做-梅肉酸菜的做法")
- “对于我们这里的人来说，酸菜是冬天餐桌上不可或缺的美食，它做法简单，鲜香美味，有肉有菜还有汤，可谓是吃得痛快。这道梅肉酸菜可算是再简单不过了，只要把肉和酸菜放锅里，放好调味品，就静等美味出锅了，我用的电磁炉炖的，定完时该干嘛干嘛，什么也不耽误。”食材明细主料梅花肉（800g）酸菜...
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![梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “😤😤😤”食材明细主料五花肉（适量）辅料腌菜（适量）酸菜（适量）白砂糖（适量）葱花（适量）白开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下2、把小葱切成葱段，然后备用，切一下生姜然后把它们和腌菜混合均匀搅拌一下3、找来一只...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。希望大家喜欢！！”食材明细主料五花肉（500克）梅菜干（80克）姜（1块）葱（2根）辅料生抽（20克）白糖（5克）盐（10克）料...
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![菜丁配肉丁怎么做-菜丁配肉丁的做法]( "菜丁配肉丁怎么做-菜丁配肉丁的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）菜丁配肉丁的做法步骤1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切末6、红辣椒7、切丁8、肥肉丁和瘦肉丁9、葱花10、热锅凉油11、炒肥丁12、炒瘦肉丁13、...
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![梅菜肉包怎么做-梅菜肉包的做法]( "梅菜肉包怎么做-梅菜肉包的做法")
- “亲戚带来的绍兴梅干菜闻上去就好香，今天用了做了肉包子，很美味哦，第一次包成柳叶的形状，手法还不太熟练，以后要多多练习！”食材明细主料面粉（300g）水（150g）酵母（4g）辅料猪肉（300g）梅干菜（70g）虾皮（2勺）生抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
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- “猪五花肉很嫩，用来烧干菜肉最好吃了，特香，而且无需其它调料，配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂，在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存，吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉（适量）辅料梅干菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜肉的做法步骤1、五花肉一斤，切好，把肥一...
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![梅菜肉圆怎么做-梅菜肉圆的做法]( "梅菜肉圆怎么做-梅菜肉圆的做法")
- “梅菜扣肉大家都非常喜欢，可做起来也实在有些麻烦。朋友送的梅干菜有一段时间了，今天就换个做法，既简单又好吃。”食材明细主料五花肉（300g）梅干菜（一把）淀粉（30g）辅料生抽（2勺）料酒（2勺）白糖（2小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜肉圆的做法步骤1、梅干菜洗净提前泡软挤干水份...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（私房菜-3） 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（私房菜-3） 梅菜扣肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）草蔻（适量）大白（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）香菜（适量）蒜末（适量）糟香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、带皮五花肉，冷水下锅2、加入八角、花椒、桂皮、草寇和大白，将肉煮上，3、梅干菜用温水...
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味味甜
