![广式干迫奄仔蟹怎么做-广式干迫奄仔蟹的做法]( "广式干迫奄仔蟹怎么做-广式干迫奄仔蟹的做法")
- “来自广州的地道风味，奄仔蟹的鲜甜与姜葱完美配合，随意翻炒就很美味了~嘻嘻”食材明细主料奄仔蟹（3只）清水（50ml）小葱（25克）辅料姜（20克）白酒（4茶匙）盐（2茶匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）广式干迫奄仔蟹的做法步骤1、去蟹盖、将蟹切成4份。2、锅内热油，中小火爆香姜片，再放螃蟹，注...
- 11489
![广式干蒸烧卖的做法 广式干蒸烧卖 - 动图GIF教程 广式干蒸烧卖怎么做]( "广式干蒸烧卖的做法 广式干蒸烧卖 - 动图GIF教程 广式干蒸烧卖怎么做")
- “本篇食谱的介绍重点是包烧卖的手法介绍，之于馅料的具体搭配，将在以后的食谱有介绍。大家请耐心等待（动图有点大）”食材明细主料馅料（300克）辅料云吞皮（15-20张）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式干蒸烧卖的做法步骤1、包广式干蒸烧卖的云吞皮，最好是圆形的，这样出来的效果最...
- 31905
![广式干炒河粉怎么做-广式干炒河粉的做法]( "广式干炒河粉怎么做-广式干炒河粉的做法")
- 食材明细主料河粉（300克）辅料鸡蛋（2只）火腿（60克）葱（3棵）豆芽（100克）老抽（1勺）生抽（2勺）盐（1克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式干炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净，沥干水份2、河粉用手独条撕开3、火腿切成条状，葱切段4、鸡蛋两只打散入锅煎熟，再切成条状5、锅内热油，下豆芽、火腿...
- 25714
![广式名点鸡仔饼的做法 广式名点——鸡仔饼 广式名点鸡仔饼怎么做]( "广式名点鸡仔饼的做法 广式名点——鸡仔饼 广式名点鸡仔饼怎么做")
- “如同老婆饼没有老婆，红烧狮子头没有狮子，虎皮青椒没有虎皮，鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天，在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了，而我竟然腌制了3个月，放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回事，于是赶紧的动手做了起来”食材明细主料中筋面粉（200克...
- 10917
![广式干炒牛河怎么做-广式干炒牛河的做法]( "广式干炒牛河怎么做-广式干炒牛河的做法")
- 食材明细主料手工河粉（半斤）鸡蛋（1个）绿豆芽（适量）葱（2根）牛肉（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式干炒牛河的做法步骤1、手工河粉撕开。2、豆芽洗干净，葱前半段切粒，后半段切断，牛肉是之前腌好的。（牛肉先放点花生油拌一下，再用耗油，酱油，玉米淀粉，盐，糖一起搅...
- 32081
![广式煲仔之锅巴烤制怎么做-广式煲仔之锅巴烤制的做法]( "广式煲仔之锅巴烤制怎么做-广式煲仔之锅巴烤制的做法")
- “我是做煲仔饭的，所以在这里教大家烤烤锅巴，反正也没透露核心。还记得刚开始做煲仔饭卖的时候，烤不出锅巴，被很多人说不正宗，其实也是不正宗，那时候做的煲仔饭，菜是炒好的，完全就一种盖浇饭的砂锅版。不过现在能做正宗的煲仔饭了，发觉广式煲仔有一定局限性，毕竟很多地方都是要出饭...
- 23010
![广式腊味煲仔饭怎么做-广式腊味煲仔饭的做法]( "广式腊味煲仔饭怎么做-广式腊味煲仔饭的做法")
- ““腊味”简单美味。”食材明细主料广式腊肠（三根）大米（300g）辅料黄心菜（一棵）油炸豆腐（一片）红萝卜（半个）香菇（两朵）纯净水（适量）调料生抽（少许）盐（少许）五香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式腊味煲仔饭的做法步骤1、广式腊肠备用。2、用温水洗净，煮熟。3、自家种的黄心菜。4、掰开，洗净，控...
- 9436
![佳肴干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃]( "佳肴干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟干迫蟹黄粉丝这是一道色香味俱全的一道佳肴。这是由新鲜的蟹和泡软但不失嚼劲的粉丝一起组合而成，丝滑润口是它入口的第一感觉，金黄耀眼是看到它的第一感觉，闻起来就更不要说有多香了，适合男女老少皆宜的一道...
- 28393
![广式煲仔饭怎么做-广式煲仔饭的做法]( "广式煲仔饭怎么做-广式煲仔饭的做法")
- “简化了的广式煲仔饭。”食材明细主料米饭（2量杯）辅料广式腊肠（2根）广东菜心（6根）鸡蛋（2个）豌豆（1把）调料红烧肉酱（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式煲仔饭的做法步骤1、香米上锅蒸7成熟。2、将腊肠切成片沿着边缘铺好，将过水后的菜心也铺上。3、打上两个鸡蛋。4、放入少许...
- 14839
![广式腊肠煲仔饭怎么做-广式腊肠煲仔饭的做法]( "广式腊肠煲仔饭怎么做-广式腊肠煲仔饭的做法")
- 食材明细主料大米（适量）腊肠（5根）腊肉（40克）小油菜（50克）香菇（6朵）鸡蛋（2枚）辅料食用油（3勺）调酱汁：生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、大米倒入砂锅中清洗干净后用水浸泡1小时，避免煮成夹生饭。2、准备配菜：小油菜，鸡蛋腊...
- 23013
![砂锅版广式腊味煲仔饭怎么做-砂锅版广式腊味煲仔饭的做法]( "砂锅版广式腊味煲仔饭怎么做-砂锅版广式腊味煲仔饭的做法")
- “煲仔饭是广东的特色美食，因为它做法简单便捷，一锅里有肉有菜，米饭中还带了腊肉的香味，让人食欲大增。。也就经常在家里做着吃，可以用炒锅，可以用汤锅，也可以用电饭锅来做。当然最好吃的还是砂锅版哈。煲仔饭要好味，有一样东西切不可少，那便是酱油。酱油在最后淋在饭面，渗透下去，足...
- 24420
![广式腊肠煲仔饭的做法 人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做]( "广式腊肠煲仔饭的做法 人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料茉莉米（适量）普通大米（适量）腊肠（适量）西蓝花（适量）红萝卜（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。2、将切好的广式腊...
- 11148
![广式腊肠煲仔饭的做法 #快手懒人餐#广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做]( "广式腊肠煲仔饭的做法 #快手懒人餐#广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做")
- “一人食，你会选择什么？小编最爱的就是煲仔饭，腊味的排骨的牛肉的鸡肉的，想想就能流口水。外面卖的煲仔饭很难买到好吃的，不如自己动手，食材丰富干净卫生还简单方便。做煲仔饭真的是个太不需要技术的美味，一碗有灵魂的煲仔饭，一要优质的丝苗米，二要一口好的砂锅，砂锅陶质要细密，要有...
- 3959
![螃蟹趣味广式月饼怎么做-螃蟹趣味广式月饼的做法]( "螃蟹趣味广式月饼怎么做-螃蟹趣味广式月饼的做法")
- “中秋时节，正是螃蟹最肥的时节，思绪总能被拉回到童年时期的中秋节。皓月当空，竹影摇拽，一家人乘着月色坐在庭院边品尝螃蟹边喝点小酒边哼着小曲，孩子们手拿着妈妈亲手做的芝麻馅糖饼和月饼，幸福的咬上一口，互相追赶嬉戏，逝去的岁月，让人无限怀念过去暖意融融的团圆节，过去的团圆节...
- 6014
![加盟广式煲仔饭怎么样]( "加盟广式煲仔饭怎么样")
- 现在有很多人想从事美食行业，而想要加盟的话就要选择个不错的美食项目做投资，比如煲仔饭店就是比较好的，它在市面上有着较高的需求量，是不错的好项目。那么，加盟广式煲仔饭怎么样呢？接下来就让小编为大家介绍几个品牌吧。一、加盟广式煲仔饭怎么样据小编的了解，现在的煲仔饭行业...
- 29330
![广式腊味煲仔饭的做法 超正宗的广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做]( "广式腊味煲仔饭的做法 超正宗的广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做")
- “煲仔饭是广东地区的传统美食。瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于"砂锅"，用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米...
- 23602
![最爱的干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃]( "最爱的干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干迫蟹黄粉丝是一款比较好吃的菜品，比较受到年轻人和孩子的喜欢，是螃蟹的一种做法，螃蟹的做法比较多，这款粉丝螃蟹营养也比较丰富，但是推荐吃这款菜品的时候多吃蟹，少吃粉丝，这样的话，能够更好的利用这款菜，因为粉...
- 14476
![广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做]( "广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做")
- “爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全香喷喷滴快速扫光光家常版人气腊味煲仔饭做起来~~”食材明细主料大米（300克）广式腊肠（1-2根）腊肉（适量）小青菜芯（4棵）猪油（1小勺）植物油（2大勺）鸡蛋（1个）姜丝（少许）泡发干香菇（两朵）料汁蚝油（1大勺）...
- 16699
![广式鸡仔饼怎么做-广式鸡仔饼的做法]( "广式鸡仔饼怎么做-广式鸡仔饼的做法")
- “鸡仔饼：是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼也是一种高热量的食物，不过从南到北也很少有人能够拒绝它的美味。入冬以来，我们山东和浙江的大学同学就纷纷发信息过来，要求今年的元旦礼物：鸡仔饼。只因为去年我给他们都寄去了我自己做...
- 32773
![广式香肠煲仔饭的做法 美味诱惑——广式香肠煲仔饭 广式香肠煲仔饭怎么做]( "广式香肠煲仔饭的做法 美味诱惑——广式香肠煲仔饭 广式香肠煲仔饭怎么做")
- “煲仔饭属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等，煲仔饭用料讲究，味道独特，口齿留香，令人回味无穷。”食材明细主料大米（适量）广式香肠（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）甜玉米粒（适量）青豆粒（适量）鸡腿菇（适量）小葱（适量）生姜（适量）辅料植物油（适量）生...
- 16023
![广式腊肠煲仔饭的做法 超简单广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做]( "广式腊肠煲仔饭的做法 超简单广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做")
- “广东人残忍菜式之一！煲仔饭！”食材明细主料腊肠（2条）香菇（6个）菜心（随意）辅料淡生抽（10ml）花生油（5ml）蚝油（5ml）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、1、洗米下锅大火煮饭（预计15分钟左右）2、切好腊肠、香菇（加蚝油盐腌10分钟入味）、菜心洗净备用3、饭煮到8分熟（...
- 26421
![午餐食品干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃]( "午餐食品干迫蟹黄粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干迫蟹黄粉丝是蟹和粉丝制作而成的一款午餐食品，当然，只要是吃中餐的时候，都可以选择这款食品，蟹，是海鲜类的产品，所以蟹肉的营养价值比较高，但是蟹的制作方式比较复杂，并且很不好清洗，还是需要油有一定烹饪经验的...
- 13812
![广式腊味煲仔饭的做法 广式腊味煲仔饭（电锅版） 广式腊味煲仔饭怎么做]( "广式腊味煲仔饭的做法 广式腊味煲仔饭（电锅版） 广式腊味煲仔饭怎么做")
- “煲仔饭，很喜欢吃。一直想尝试做，各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭，喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。”食材明细主料大米（3量杯）油菜（2颗）酱油（适量）白...
- 4974
![广式角仔的做法 广式角仔（油角） 广式角仔怎么做]( "广式角仔的做法 广式角仔（油角） 广式角仔怎么做")
- “广东过年必备的小吃。小时候过年前家家户户都会做上一些，招待亲朋好友，或拜年时拎上一包做手信。不加水的油酥角，用鸡蛋揉面，非常香酥。不喜欢酥酥的口感的话，建议另寻方子。”食材明细皮料低筋面粉（500g）鸡蛋（6个（带壳约60g/个)）黄油（或猪油，40g）馅料熟花生（100g）白芝麻（50g）椰蓉（（丝）50g）...
- 8269
![广式腊味煲仔饭的做法 传统美食自己做----广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做]( "广式腊味煲仔饭的做法 传统美食自己做----广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做")
- “煲仔饭是我们广东的特色小吃，在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷，虽然分量不大，但有肉有菜，米饭中还带了腊肉的香味，并且那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。”食材明细主料广式腊肠（2条）广东腊肉（100克）青菜（50克）大米（200克）姜丝（小许）辅料酱油（2大匙）蚝油...
- 26319
味味甜
