- “野猪肉食物肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低,营养丰富。野猪肉炖土豆,肉质鲜嫩,基本上是纯瘦肉,味道好,非常适合小宝宝食用。”食材明细主料野猪肉(500g)土豆(600g)辅料葱(15g)姜(10g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)五香粉(3g)八角(3g)桂皮(2g)白砂糖(10g)清水(适量)花生油(30ml)咸鲜(口味)炖(工艺...
- 9885
- “土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。不管如何,我对土豆君的热爱,犹如滔滔江水,奔流不息。。。。。这...
- 24431
- “红烧猪蹄土豆是一道既美容养颜,又减肥的美味。家人喜欢吃肉,还是土豆控。将脂肪不多,功效很好的猪蹄与利好的土豆搭配,荤素结合,在满足味蕾需要的同时,也兼顾了保健,吃起来没有负担,非常不错。”食材明细主料猪蹄(900g)土豆(200g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适...
- 19641
- 食材明细主料土豆(500g)卤猪肉(适量)辅料小葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤猪肉烧土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,再放入清水中冲洗,然后沥干。2、卤猪肉切成小块。3、锅预热,倒油,放入小葱和土豆,翻炒一分钟。4、加老抽生抽盐料酒,再...
- 4566
- 食材明细主料猪脚(适量)土豆(两个)生姜(几片)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚烧土豆的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、然后捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒猪脚加入一勺生抽,老干妈...
- 14857
- 食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉烧茄子土豆的做法步骤1、土豆去皮,茄子洗净2、土豆切条3、茄子撕成条4、猪肉切条,准备葱姜5、锅中热油放葱姜炒香,放猪肉6、翻炒制猪肉...
- 16155
- “土豆烧猪肉,家常菜.”食材明细主料猪肉(4OO克)土豆(4OO克)辅料香菇(2O克)油(4O克)盐(适量)老抽(1汤匙)生抽(适量)白糖(少许)洋葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉烧土豆的做法步骤1、把土豆去皮切滚刀块。2、土豆煎香待用3、猪肉切块香煎4、锅洗净,开火,加油,放入洋葱,辣椒,十三香,沙...
- 4131
- “普遍食材的珍贵处在于其出处,通过烹调手法令整道菜品拥有不同的风味、口感,经典中不失创意,处处体现厨师厨艺的用心妙处,唯有体验才能领略其中之奥妙。主料:野山猪颈肉400克辅料;白芝麻调料:粤大师粤式鸡汁10克、麦芽糖5克、劲霸烧汁5克、盐适量”食材明细主料野山猪颈肉(400克...
- 28935
- “猪尾巴的香味融入土豆中,土豆软糯,鲜香的一道菜。”食材明细主料猪尾巴(500g)土豆(500g)辅料大葱(2根)大蒜(3个)姜块(5块)调料菜籽油(5勺)盐(适量)豆瓣酱(1勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪尾巴烧土豆的做法步骤1、猪尾巴洗净后放入锅里煸炒出水分。2、等到水分烧干捞出装...
- 6342
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉肠:两根土豆:两个辅料黄油:适量盐:少许胡椒:适量烧汁:适量具体步骤1.Sausage2.土豆去皮,切成大滚刀块,放在水中煮直到可以用叉子轻松随意插进3.水控干,里面加入少许盐,黄油(为了健康,家里的黄油都是橄榄油制成),少...
- 10721
- “秋天来了,来吃肉吧,呵呵。其实,,“贴秋膘”这一北方传统习俗,不能单纯理解为“多吃长胖”。进入秋季,人的身体仿佛正经历着从极盛进入休养生息的状态,此时尽量减轻身体负担,顺应季节自然规律作出调整。从营养的角度,秋天不适合“大补”,即饮食过于油腻,进补以“清补”为宜,同时防“...
- 4850
- “土豆烧肉是道很家常的菜,可是一般切成块来烧的话很耗时间,总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候,把土豆块放进去蒸,再和肉块炒,很快就炒好了!”食材明细主料土豆(2个)五花肉(100g)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适...
- 24928
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要来做的是美味红烧野猪肉,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为野猪肉、茶树菇。这道菜鲜嫩可口,营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。具有和胃、健脾的功效。该菜口感松软,肥而不腻,营...
- 28037
- 食材明细主料土豆(1个)辅料烧烤料(适量)香肠(1个)猪头肉(几片)调料生抽(少许)蒜花(适量)葱(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤料猪头肉土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆切片。2、油热下入土豆片,葱蒜炒香。3、放入香肠,猪头肉翻炒。4、加生抽、花椒粉,盐...
- 17100
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟土豆烧猪肉的做法。我们家的小吃货特别爱挑食,为了满足他的胃口做为父母的我们可谓是绞尽脑汁,既不让他偏食,又要他吃得营养,前两他爸爸又新学了一道菜,小家伙吃了两碗饭,一直说好吃。土豆烧猪肉带着淡淡的甜味...
- 3921
- 食材明细主料烧肉(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烧肉的做法步骤1、烧热油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切块加入翻炒。3、倒入一点点水焖至土豆熟。4、加入烧肉一同翻炒出香味。5、加点老抽,酱油及鸡精粉就可以...
- 26747
- 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖土豆的做法步骤1、把猪油洗干净、放锅里,放俩片姜焯一下水2、焯完水之后切块3、把土豆切块泡水里4、锅里放油、油锅热了把冰糖放进去,用小火融化。冰...
- 26143
- 食材明细主料姜(少许)生粉(少许)鸡蛋(1个)猪瘦肉(300g)麻油(少许)白胡椒粉(少许)小野葱(适量)辅料杏鲍菇(1个)土豆(1个)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡萝卜(1个)咖喱(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆煨野葱肉丸的做法步骤1、小野葱洗净切碎2、猪瘦肉剁碎3、加入小野葱、姜末继续剁成泥4、加入盐、...
- 11043
- 食材明细主料野豆角(适量)红烧肉(适量)辅料小米椒(30克)大蒜头(15克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)野豆角烧肉的做法步骤1、准备的小米椒,蒜头2、准备好野豆角。3、加入开水,浸泡3分钟,即可4、准备烧好的红烧肉。5、锅里放入油,把切好的小米椒,蒜头放入炒锅小煸一下6、加入烧好的...
- 10354
- “跟五花肉比起来,猪肩肉瘦是瘦了一点,不过毕竟是经常活动的一块肉,烧来吃估计也是很香的!炖久一点,总会软的吧~配了2个土豆一起烧,非常好吃哦。”食材明细主料猪肩肉(350克)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)配料盐(适量)白糖(一勺)料酒(一瓶盖)生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
- 19163
- “其实这道菜做起来很简单,只要你会做红烧肉,对于这道菜就就轻车熟路了。不过提醒大家一句,为了避免红薯煮制过程中粉碎,先将红薯先煎一下(为了少油不用炸而是煎)定型,也有利于它吸收肉汁的味道。红薯与肉香交互辉映,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。配上一碗大米饭,软糯...
- 21266
- 相信大家一定大多数人都喜欢吃猪肉对不对,很多家常菜中肉类的选择基本上都是猪肉,而这类猪肉都是家养的猪肉,油脂过高。可是我想为大家介绍的是野猪肉,野猪肉是生长在林中或树中,满山跑也很凶狠的猪。大多数吃货们都应该知道野猪肉有很好的美容效果,那么野猪肉该怎么吃呢?来看...
- 18344
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常土豆烧猪肉的做法非常简单易学。如果土豆烧猪肉怎么做好吃,土豆烧猪肉的家常做法如何做一直困扰着你,你就赶紧来看看我是怎么做的吧!特别是对于家庭主妇来说,这么简单的一道菜,可一定要学会啊,不然以...
- 14170
- 食材明细主料野山笋(355克)小土豆(455克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)野山笋烧小土豆的做法步骤1、食材:野山笋、小土豆(已洗净)。2、将野山笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起锅倒油烧热,下入小土豆翻炒翻炒。5、接着,合入切...
- 5878
- “几个朋友出去打猎收获了一头野猪,趁着新鲜也给我拿了一块,也让我见识了真正的野猪肉,野味浓郁、瘦肉率高,尤其是猪皮可以说是超厚的,用了红烧的方法来做这道菜,软糯鲜香。”食材明细主料野猪肉(500g)花椒(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适...
- 9883