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关于香油辣菜怎么做的餐饮百科

香油辣菜怎么做-香油辣菜的做法
  • 香油辣菜怎么做-香油辣菜的做法

  • “辣菜是憋出来的,吃的时候一股类似芥末的辣味,直冲脑门子,鼻涕眼泪这会不听指挥,稀里哗啦往外冒;最重要的“香油辣菜,一毛一碗”的叫卖声,才是引诱我做这道菜的重要因素。我多少改动了一下,少了直冲脑门子的辣劲。”食材明细主料辣菜疙瘩(一个)辅料白醋(一大勺)盐(2克)香油(一小勺)白糖(...
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香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做

  • “不但香而且很脆哦,下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎,姜葱切末3、锅内放油,八角花椒,诈糊后捞出不要,只要油,停火,让油温下降至微热4、放进切好的小...
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油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做
  • 油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做

  • “这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼(一条(约2斤))辅料鸡蛋清(一个)白芝麻(一小把)姜蒜末(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)...
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香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法
  • 香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)泰椒(3个)豆豉(1勺)辅料盐(少许)葱姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3、锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4、调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5、下油麦菜的根部,翻炒几下。...
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辣炒油渣的做法 香满口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎么做
  • 辣炒油渣的做法 香满口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎么做

  • “熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃,小时候是经常炖白菜当肉来吃的,偶尔也放辣椒炒过,卷煎饼吃很是香,这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话,熬油的时候不要炸得太重,微微变黄色即可,当然毕竟是含油很多的东西,还是少吃,偶尔解解馋可以。”食材明细主料油渣(约100克)青尖椒(3个)辅料香...
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香辣小油菜怎么做-香辣小油菜的做法
  • 香辣小油菜怎么做-香辣小油菜的做法

  • “不管心情好坏,放空下来给家人做一顿美食,那也是一种享受!”食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)白酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小油菜的做法步骤1、葱姜蒜。2、青椒切丝。3、香菇...
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香辣油丝怎么做-香辣油丝的做法
  • 香辣油丝怎么做-香辣油丝的做法

  • “香辣油丝是一款豆制品,可作为凉菜,也可作为热菜;有简单的豆腐皮,做出香辣的油丝,很香,自己制作放心。”食材明细主料豆腐皮(4张)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)茴香籽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣油丝的做法步骤1、准备原材料...
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辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法
  • 辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣油白菜的做法步骤1、白菜心一个。2、将白菜心切成块。3、烧开水,放入白菜烫一下。4、烫好之后,冲凉,放入炸好的辣椒、香油、醋、盐。5、搅拌均匀。...
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香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明细主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)辅料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法
  • 香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料辣椒丝(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油辣椒拌榨菜丝的做法步骤1、鲜榨菜一个,。2、去皮。3、切丝,再切点辣椒丝。4、装碗里,适当放点香葱,放点盐。5、浇上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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香辣藕丸油菜面怎么做-香辣藕丸油菜面的做法
  • 香辣藕丸油菜面怎么做-香辣藕丸油菜面的做法

  • 食材明细主料正大藕丸(4个)挂面(50g)辅料油菜(2棵)调料香辣拌面酱(2勺)太太乐味极鲜(10ml)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣藕丸油菜面的做法步骤1、油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻,挂面准备,拌面酱准备。2、锅中放水烧开,放入藕丸煮开,煮五分钟。3、如果怕不熟,可以对半切...
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油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法
  • 油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法

  • “辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。”食材明细主料干...
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香辣油的做法 【香辣油】夏日拌菜少不了 香辣油怎么做
  • 香辣油的做法 【香辣油】夏日拌菜少不了 香辣油怎么做

  • “关于这个辣椒油,老公的评价是不够辣,颜色不够深,很香很麻的。我也知道这点辣是满足不了湖北人的嘴巴。但对于曾经一点辣都不沾的我,现在已经练到这个程度,感觉进步还是挺大的。看来真是嫁谁随谁啊,呵呵总结了一下,颜色很简单,我没有放碎的辣椒面,当然辣椒放的也不多。其实,我觉得...
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香辣油豆腐的做法 【湖南】香辣油豆腐 香辣油豆腐怎么做
  • 香辣油豆腐的做法 【湖南】香辣油豆腐 香辣油豆腐怎么做

  • “豆腐,寓意多福,有多子多福之预兆,因此深受大家喜欢,在我们老家。腊月28,29的时候,家家户户都要忙着做豆腐。做好的豆腐用油炸成金黄色,可以保存整个春节呢。油豆腐的做法很多,而我最喜欢用水煮软后再炒制,这样做出来的豆腐口感绵润,吃起来又很入味,越吃越喜欢哦。”食材明细主料油...
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香辣红油怎么做-香辣红油的做法
  • 香辣红油怎么做-香辣红油的做法

  • “香辣红润。”食材明细主料辣椒(适量)灯笼椒(适量)调料低芥酸菜籽油(适量)小葱(适量)洋葱(适量)香叶(几片)桂皮(一段)小茴香(适量)花椒(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣红油的做法步骤1、买的不是很辣的辣椒,忘记名字了😅2、清水淘洗几遍。3、控水。4、灯笼椒也淘洗干净。5、控...
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油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法
  • 油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)油辣调汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣白菜的做法步骤1、白菜清洗。2、白菜清洗切块,油辣椒汁少许。3、热锅热油下入白菜炒匀,翻炒片刻。4、倒进备好的油辣调汁。5、放点盐将白菜煮熟。6、出锅前放点鸡精提鲜即...
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蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法
  • 蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法

  • 食材明细主料普通辣椒粉(350克)云南小米辣(100克)白芝麻(1汤匙)黑芝麻(1汤匙)蒜蓉(3勺)超辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣油的做法步骤1、准备食材:普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻.蒜蓉。2、准备一个大一点的耐烫的不锈钢碗,放入普通辣椒粉,云南小米辣捣碎一起放入,再把...
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香辣蒜香蚝油生菜怎么做-香辣蒜香蚝油生菜的做法
  • 香辣蒜香蚝油生菜怎么做-香辣蒜香蚝油生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)醋(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蒜香蚝油生菜的做法步骤1、生菜清洗干净。2、蒜剁成末,碗里放入适量盐、生抽、蚝油、醋和鸡粉,再加入温水搅拌均匀。3、锅中烧水,水开倒入生菜,烫...
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红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做
  • 红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做

  • “今天做西安小吃“水盆牛肉”这个和“水盆羊肉”做法是一样的,只是选料不同吃这个来点小菜是非常不错的这个小菜就是我家常吃的,具体什么是“水盆牛肉”为什么叫水盆那先卖个关子先来吃点小菜先做法简单,但是绝对过瘾爽口的小菜”食材明细主料圆白菜(适量)油泼辣子(适量)尖椒(适...
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香辣油渣怎么做-香辣油渣的做法
  • 香辣油渣怎么做-香辣油渣的做法

  • “这道菜,真的是很多人小时候的回忆吧。”食材明细主料猪油渣(适量)豆豉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣油渣的做法步骤1、猪油渣。加少量水煮到出油的时候打出来。这里需要放油渣的盐。2、起锅放油。加入辣椒,豆豉。黄瓜。一起翻炒...
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香辣油的做法 【凉拌秘笈】之万能香辣油 香辣油怎么做
  • 香辣油的做法 【凉拌秘笈】之万能香辣油 香辣油怎么做

  • “味道麻辣香浓,用来拌爽脆的凉菜,或者拌面条,都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱里,可以用很多次。里面的红辣椒,也不浪费,在炒香辣菜的时候,可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材明细主料干红辣椒(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)芝麻(适量)配...
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香辣凉菜油的做法 香辣凉菜油(秘制红油) 香辣凉菜油怎么做
  • 香辣凉菜油的做法 香辣凉菜油(秘制红油) 香辣凉菜油怎么做

  • “Rein终于结束了工作,终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒,这种自己晾干的青椒味道很香,用于制作红油再好不过了!”食材明细主料干青椒(200g)干二荆条辣椒(50g)干朝天椒(50g)大红袍花椒(50g)菜籽油(1000mL)辅料盐(10g)味精(10...
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油辣菜花怎么做-油辣菜花的做法
  • 油辣菜花怎么做-油辣菜花的做法

  • “爱的味道故事:【我们在一起了】哥最喜欢吃那种白色的菜花,口感软乎,味道也香好多,并且哥的爱情也和白菜花有着千丝万缕的关系。有一次哥饥肠辘辘去食堂,刚刚瞄准5号打饭窗口仅剩的菜花,没想到被一个女生捷足先登。哥也没顾什么绅士风度,直接抢了过来。抬头一看,小鹿乱撞。顺便...
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香辣油怎么做-香辣油的做法
  • 香辣油怎么做-香辣油的做法

  • “加入了花生碎和白芝麻,非常香,辣度适中。”食材明细主料干辣椒(50克)菜籽油(200克)花生米(80克)白芝麻(20克)辅料花椒(15粒)大料(2个)葱(10克)蒜(5瓣)姜(4片)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣油的做法步骤1、干辣椒50克用干净的抹布擦干净。2、用料理机打碎3、把大部分辣椒面倒进不锈...
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香辣椒油怎么做-香辣椒油的做法
  • 香辣椒油怎么做-香辣椒油的做法

  • 食材明细主料辣椒粉(适量)辅料葱花(适量)熟花碎(适量)盐(适量)姜末(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣椒油的做法步骤1、备好食材,葱花姜末翻炒至干2、花生芝麻辣椒粉入锅炒香3、放凉即可4、装罐储存,喝汤,吃馒头,都是很不错的,有时间的小伙伴可以动...
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