当前位置:味味甜 >

关于简易版粉蒸排骨怎么做的餐饮百科

简易版粉蒸排骨怎么做-简易版粉蒸排骨的做法
  • 简易版粉蒸排骨怎么做-简易版粉蒸排骨的做法

  • “喜欢吃粉蒸肉,却总觉得有点油腻,还是做粉蒸排骨吧,宝宝也可以吃!”食材明细主料小排(适量)土豆(适量)蒸肉粉(适量)葱末,姜末(适量)蒸鱼豆豉(适量)白糖(适量)油(适量)味精或鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)简易版粉蒸排骨的做法步骤1、小排洗净,放入葱末姜末,适量蒸鱼豆豉,少量白糖,少量味精鸡精,色拉...
  • 13452
简易版豆豉排骨怎么做-简易版豆豉排骨的做法
  • 简易版豆豉排骨怎么做-简易版豆豉排骨的做法

  • “夏天懒人适合的一道菜,无油烟,好下饭,材料简单”食材明细主料排骨(1根)辅料生抽(一勺)生姜(一小块)大蒜(一个)辣椒(适量)豆豉(四匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版豆豉排骨的做法步骤1、排骨凉水浸泡十分钟左右,沥干2、大蒜,生姜切碎(吃辣的可以切碎适量辣椒)3、豆豉切碎4、豆豉,...
  • 30519
简易版糖醋排骨怎么做-简易版糖醋排骨的做法
  • 简易版糖醋排骨怎么做-简易版糖醋排骨的做法

  • “这个简单的糖醋排骨做法是妈妈那里学来的,好吃又方便做。”食材明细主料仔排(1块)辅料姜(适量)调料淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版糖醋排骨的做法步骤1、排骨一条,开水烫一下捞出,放少许清水和料酒姜片放入高压锅内炖一下...
  • 23849
粉蒸排骨的做法 美味又简单-【粉蒸排骨】 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 美味又简单-【粉蒸排骨】 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)辅料红薯(适量)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)青花椒(适量)八角(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、将猪小排洗净,用清水浸泡一小时,中间多次换水,保证彻底清洁,后沥干水份(这...
  • 16039
粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入一个较大的碗中,依次加入料酒、酱油、姜末、豆瓣酱、辣...
  • 21744
粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川菜——她基本不吃辣。以前老妈做这道菜,那都是很简单地...
  • 24381
微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎么做
  • 微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)葱花(适量)生姜丝(适量)辅料生抽(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微辣版蒸排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,加入生姜丝,豆瓣酱,生抽腌制半小时备用。2、水烧开,倒入排骨,大火蒸35分钟。3、取出,撒入葱花段,点缀即可。4、成品图二。5、成品图。6...
  • 24753
粉蒸排骨的做法 新手简单易做粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 新手简单易做粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “老公不轻易下厨房,只要是说吃粉蒸肉必定亲自下厨。其实粉蒸排骨是新手也可以做得很好,既简单又上档次的菜谱。”食材明细主料肋排(1000g)辅料蒸肉粉(1包)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块洗净。2、蒸肉粉一包。3、撕开外包装。4、把粉撒入肋排...
  • 12046
粉蒸排骨怎么做-粉蒸排骨的做法
  • 粉蒸排骨怎么做-粉蒸排骨的做法

  • “今天逛超市看到排骨挺新鲜的就买了一斤,本来准备炖汤的,后来想起来家里还有两包蒸肉粉,就直接做了个粉蒸排骨!”食材明细主料排骨(适量)辅料蒸肉粉(250g)鸡蛋(一个)调料生姜(半块)盐(两匙)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨放水洗干净,放大盆清水里净泡半个...
  • 13916
[简易版]豆豉蒸排骨如何做简单又好吃
  • [简易版]豆豉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆豉:20排骨:300辅料其它调味品:适量姜蒜:适量具体步骤1.准备好排骨。2.姜蒜拍碎切细。3.排骨中加入自己喜欢的调味品腌入味。4.腌好味的排骨装盘,上面洒上豆豉。5.放入蒸锅蒸熟。烹饪技巧排骨腌制时间长...
  • 15556
粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨(第3代) 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨(第3代) 粉蒸排骨怎么做

  • “大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨,今日再出新配方,加上高中时的,这次的应该算是“第3代”了。这次专门买了精品小排骨,米粉改用糯米,另外新加入了红豆腐乳和一点糖,因时间紧张用了高压锅,更加酥烂脱骨,口感更棒,美味加倍!”食材明细主料小排骨(500g)辅料长糯米(100g)姜(1小块)小葱(1根...
  • 11426
米粉蒸排骨的做法 高压锅版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎么做
  • 米粉蒸排骨的做法 高压锅版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料蒸肉米粉(适量)配料盐(适量)老抽(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)米粉蒸排骨的做法步骤1、把一斤切好洗干净的排骨和一个切好的土豆放入碗里。2、根据排骨和土豆的量来放调料。放入盐,老抽,味精或鸡精都可以,姜,和半袋蒸肉米...
  • 27825
粉蒸排骨的做法 百变土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 百变土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(三个)辅料蒸肉米粉(适量)配料姜片(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净浸泡两小时去除血水,中途要换几次水2、泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油和鸡精腌制一小时待用3、三个土豆洗净浸泡待用4、土豆...
  • 31179
麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做
  • 麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做

  • “前几天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就计划着也做一次。不过呢,我是个懒人,常常要用现成的东西替代;我又是个充满好奇心的人,没有做过的事情,不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排,然后学君之的方法自...
  • 19609
粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的蒸肉米粉,我就是葱超市买回来的,湖南人无辣不欢,特意选了...
  • 21294
粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪排骨(500克)土豆(1个)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1块)葱(2根)辅料盐(3克)食用油(5咳咳)豆瓣酱(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒油(3克)生抽(5克)老抽(2克)酒酿(15克)白胡椒粉(2克)酱香(口味)蒸(工...
  • 29351
粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父亲,同时也把它的做法介绍给大家!(”食材...
  • 10872
粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会,去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽,胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子,取一只碗,分别将两包料,加一点水均匀的拌在一起。5、再...
  • 7235
赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做-赣版荷叶米粉蒸排骨的做法
  • 赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做-赣版荷叶米粉蒸排骨的做法

  • “今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子,还说我老公幸福死了,免费请了一个不要钱、还自带工资的厨子。不过这个厨子我愿意做,呵呵!这不就是家吗?这不也就是我们所说的“上的厅堂,下的厨房”吗?”食材明细主料排骨(250克)荷叶(一张)米...
  • 18030
简易版烧排骨怎么做-简易版烧排骨的做法
  • 简易版烧排骨怎么做-简易版烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版烧排骨的做法步骤1、原料2、排骨焯水3、洗净放入炖锅炖半个小时4、热锅冷油放入香叶,桂皮,八角5、加冰糖炒出糖色6、倒入沥干水份的排骨7、加酱油继...
  • 10504
简易版排骨蒸饭如何做简单又好吃
  • 简易版排骨蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:一碗胡萝卜:半根排骨:一碗花菇:一盘辅料老抽:适量姜片:适量葱花:适量盐:适量油:适量具体步骤1.排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。2.锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花...
  • 8674
粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明细主料猪排(500g)荷叶(1张)莲子(200g)米粉(适量)藕(300g)辅料辣...
  • 20325
粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜丝(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨...
  • 19670
粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味,咸辣鲜香。”食材明细主料排骨(500g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)姜片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)辅料八角(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,放入清水...
  • 32368
糖醋排骨简易版怎么做-糖醋排骨简易版的做法
  • 糖醋排骨简易版怎么做-糖醋排骨简易版的做法

  • “简易版,呵呵”食材明细主料肋排(适量)辅料蒜蓉(适量)配料水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨简易版的做法步骤1、肋排剁开煮熟备用(照片不小心被删了),起锅入油,加入蒜蓉和番茄酱翻炒。2、加入适量水、糖、醋、老...
  • 20807
专题