![非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡]( "非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡")
- “不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”食材明细主料白条鸡（半只）辅料青椒（1个）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒辣子鸡的做法步骤1、白条鸡切块，洗净。2、青椒切片，备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒3、几块放沸水中...
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![辣子炒爆猪皮怎么做-辣子炒爆猪皮的做法]( "辣子炒爆猪皮怎么做-辣子炒爆猪皮的做法")
- 食材明细主料爆猪皮（一张）辅料青红辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣子炒爆猪皮的做法步骤1、爆猪皮用清水浸泡三小时。2、泡软后用面粉反复抓揉，洗净。放锅中煮二十分钟。3、煮好后放凉水拔凉，洗净，切丝。4、把丝放入盆中，放料酒生抽少许，白胡椒...
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![爆辣型辣子鸡块的做法如何做简单又好吃]( "爆辣型辣子鸡块的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡全腿：1个辅料花椒：少许具体步骤1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味2.热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份3.用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香4.倒入...
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![香辣爆炒鸡翅如何做简单又好吃]( "香辣爆炒鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒鸡翅这道佳肴清香美味，其中鸡翅为主食，内含有大量的维生素，对人体的生长发育有一定的作用，放入辣椒一起爆炒，舒心的香味慢慢散发，更是让人食欲大增，色香味俱全的爆炒鸡翅定会让人爱不释手，肉质鲜嫩，味道香辣，是...
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![火辣爆炒兔子肉如何做简单又好吃]( "火辣爆炒兔子肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒兔子肉也是一道野味，喜欢吃的食客可以尝试尝试哦，兔子肉的蛋白质是肉类中较高的，脂肪却是最低的，多吃也不会长肉哦，也是最好吸收的营养哦，这种上好的美味，值得你一试哦，老人吃了会强身健体呢，有心脑血管病和有...
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![微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做]( "微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）豆瓣酱（5克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）大料（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时，清洗干净。2、大料，大蒜切丁，葱花切断备用。3、冷水放入蛏子大火烧开。4、油锅烧至...
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![辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法]( "辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4、淋上料酒放点盐炒...
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![酸辣爆炒鸡胗怎么做-酸辣爆炒鸡胗的做法]( "酸辣爆炒鸡胗怎么做-酸辣爆炒鸡胗的做法")
- “鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼劲，所以对于很多人都是非常喜欢它的口感的。利用鸡胗制...
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![爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法]( "爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法")
- “今天用了两只土鸡的下水，有一只乌骨鸡的，所以是黑色的！鸡杂下酒，下饭，拌面都是觉配，我特喜欢吃，老爸每次杀好鸡，总是要把鸡杂放冷冻室，等我回去就可以吃！”食材明细主料鸡下水（适量）辅料青椒（适量）酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![爆辣鸡翅怎么做-爆辣鸡翅的做法]( "爆辣鸡翅怎么做-爆辣鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡全翅（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆辣鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅洗干净，冷水下锅煮熟，水里放一些调味料，看个人喜好就好2、等到鸡翅煮到全熟时出锅装盘，起油锅3、在锅里放一...
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![香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做]( "香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料色拉油（适量）盐（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![爆炒麻辣鸡胗怎么做-爆炒麻辣鸡胗的做法]( "爆炒麻辣鸡胗怎么做-爆炒麻辣鸡胗的做法")
- “快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗（350克）辅料小米椒（14克（约6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生姜（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2分之一勺）郫县豆瓣酱（2勺）花椒（6粒）尖椒（2根）红椒（3根）麻辣（口味...
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![麻辣爆炒鸡块如何做简单又好吃]( "麻辣爆炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟俗话说四条腿不如两条腿，那么我今天就推荐一个两条腿的菜谱，那就是麻辣爆炒鸡块。美味鲜香，肉嫩鲜滑，入口美味。食材简单，制作简单，好吃到爆，不妨来试试。快去准备鸡肉和辣椒，可以选用有点点辣味的辣椒，吃着更有味...
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![辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法]( "辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法")
- “鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。青红椒富含维生素C，具有解热、镇...
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![爆炒香辣味蛏子怎么做-爆炒香辣味蛏子的做法]( "爆炒香辣味蛏子怎么做-爆炒香辣味蛏子的做法")
- “海鲜不止是用于清蒸，每个地区的饮食习惯不同，不同胃不同味。清蒸当然是最好的方法，可以保留它原本的新鲜和香甜。爆炒的重口味却特别适合内陆的朋友，到夜市的烧烤摊来一份爆炒蛤蜊，这个夜宵才算完美。蛤蜊、蛏子这种小贝壳类的，都适用于爆炒，本菜使用了万能酱料豆豉老干妈，哪怕...
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![自制爆炒辣子鸡如何做简单又好吃]( "自制爆炒辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）；2.炒锅...
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![爆炒辣椒鸡如何做简单又好吃]( "爆炒辣椒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鸡肉：400辅料青辣椒：2只具体步骤1.鸡肉洗好，用盐，生粉，酱油，料酒调入味先，把辣椒，香芹菜，生姜全部切好，准备好了2.热锅，下油盐，炒辣椒先，（我比较懒，不想洗锅）翻炒着变色可以加些许鸡粉下去3.把辣椒起锅，再热锅，放些盐，放...
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![家常爆炒辣子鸡肾如何做简单又好吃]( "家常爆炒辣子鸡肾如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡肾：250辣椒：4个辅料料酒：少许葱：少许姜：5耗油：适量酱油：适量具体步骤1.1.鸡肾洗净每个对半切，可在切好的肉面上画两到，这样为了到时候更入味。2.葱切小段。3.辣椒和姜切片。2.开水焯一下，沥干3.热锅，少许油：1.先...
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![超辣劲爆辣子鸡如何做简单又好吃]( "超辣劲爆辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟热爱吃辣的朋友们的福音来咯，我接下来要说的这道菜你们肯定会喜欢的哟！选用超辣的朝天椒，精选细嫩的鸡胸肉，做出来的超辣劲爆辣子鸡，不怕你不辣，只怕你吃不了辣，简直就是要多辣有多辣了，朋友们给取的外号叫亡命辣...
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![辣爆鸡胗怎么做-辣爆鸡胗的做法]( "辣爆鸡胗怎么做-辣爆鸡胗的做法")
- “爱吃麻辣的看过来”食材明细主料鸡胗（500克）辣椒（100克）辅料葱（50克）大蒜（5个）姜（30克）酱油（2勺）白糖（1勺）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切片，洗之前用白酒兑水泡半小时。切片后用淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制半小时，爆炒出来果然特别嫩滑2、姜切丝，蒜切碎，其...
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![炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法]( "炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法")
- “鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。”食材明细主料鸡肉（500克）...
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![爆香香辣的劲爆辣子鸡如何做简单又好吃]( "爆香香辣的劲爆辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟劲爆辣子鸡，菜如其名，就是升级加强版的拥有四川地方特色的辣子鸡。劲爆辣子鸡，选用了肉质细嫩的鸡腿肉，含有丰富的蛋白质，具有防止感冒、强身健体的功效，适宜体虚的大多数人食用。烹饪炸制的辣子鸡外焦里嫩、辣...
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![爆炒麻辣鸡丁怎么做-爆炒麻辣鸡丁的做法]( "爆炒麻辣鸡丁怎么做-爆炒麻辣鸡丁的做法")
- “这是我跟人学的一道美食。”食材明细主料鸡胸肉（500克）黄瓜（1根）笋干（200克）鸡蛋（1个）辅料食用油（两勺）葱（适量）食盐（半勺）淀粉（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜末（适量）椒圈（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒麻辣鸡丁的做法步骤1、准备食材：笋干切粒，黄瓜切粒，鸡胸肉切丁，葱姜蒜切末、小米...
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![爆炒香辣鸡胗如何做简单又好吃]( "爆炒香辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：300洋葱：半个辅料辣椒：5个花椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量蒜蓉辣酱：1汤匙生抽：1汤匙料酒：1汤匙盐：1茶匙具体步骤1.姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。2.鸡胗清洗干净，打上花刀。3.锅中倒入清水，放入葱段和姜片。...
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![口感极佳的爆炒辣子鸡如何做简单又好吃]( "口感极佳的爆炒辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：一斤辅料干红辣椒：若干酱油：适量花椒：一汤匙葱姜蒜：若干料酒：适量青椒：一根盐：一小勺具体步骤1.鸡胸肉切小块，适量料酒腌制15分钟；葱姜蒜切小块；红辣皮子，青椒切小块2.锅中倒入适量油，大火烧热到冒烟为止，下...
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味味甜
