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关于黄瓜生鱼卷的餐饮百科

黄瓜生鱼卷怎么做-黄瓜生鱼卷的做法
  • 黄瓜生鱼卷怎么做-黄瓜生鱼卷的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)黄瓜(适量)鱼肉片(适量)辅料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味汁(适量)姜米(适量)蒜米(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜生鱼卷的做法步骤1、萝卜,黄瓜,鱼片。2、草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净,红萝卜...
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黄瓜鱼蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黄瓜鱼蛋卷怎么做
  • 黄瓜鱼蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黄瓜鱼蛋卷怎么做

  • “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍,果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明细主料潮州白魚蛋(6个)黃瓜(1條)辅料玉米粒(30颗)紅甜椒(1小块)调料香油(1勺)甜醬油(1勺)自己喜愛的口味都可以(適量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鱼蛋卷的...
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酸甜黄瓜卷的做法 清爽凉菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做
  • 酸甜黄瓜卷的做法 清爽凉菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料蒜(适量)醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡萝卜(姜片)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净,用削皮刀削薄片。2、黄瓜片,卷成黄瓜款,胡萝卜片切小粒,撒在黄瓜卷上。3、调汁,适量蚝油,糖,醋,盐,橄榄油拌匀,静置一会儿充分入味...
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爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做
  • 爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做

  • “虽然是最普通的蔬菜,经过改刀就变得赏心悦目,宴客也是餐桌一道风景。”食材明细主料黄瓜(300克)辅料红椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽脆黄瓜卷的做法步骤1、材料:黄瓜500克,香油、精盐适量、红椒1只。2、黄瓜洗净,切去两头顶刀切成5厘米长的段。...
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凉拌黄瓜卷的做法 凉拌黄瓜卷,清爽可口 凉拌黄瓜卷怎么做
  • 凉拌黄瓜卷的做法 凉拌黄瓜卷,清爽可口 凉拌黄瓜卷怎么做

  • 食材明细主料嫩黄瓜(两根)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜卷的做法步骤1、把黄瓜用削皮刀,削成薄片,然后卷起来2、然后撒上我们调好的酱汁,就可以食用了3、撒上调好了的酱汁...
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黄瓜卷怎么做-黄瓜卷的做法
  • 黄瓜卷怎么做-黄瓜卷的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟黄瓜历来是凉菜的主料,黄瓜的凉拌菜历来是餐桌上的常客,可拍块儿,可切丝儿,也可以卷成卷。”食材明细主料水黄瓜(1根)调料辣椒油(适量)蒜(适量)精盐(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)白醋(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分...
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生鱼片卷怎么做-生鱼片卷的做法
  • 生鱼片卷怎么做-生鱼片卷的做法

  • “A💕💕💕💕💕💕💕❤️”食材明细主料金枪鱼(适量)三文鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生鱼片卷的做法步骤1、从冰箱里拿出鱼片然后解冻备用2、把金枪鱼大概切成一厘米厚,然后备用,可以适当抹上一些油3、三文鱼拿出备用,可以适当加入柠檬汁在鱼面...
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鸡肉黄瓜卷怎么做-鸡肉黄瓜卷的做法
  • 鸡肉黄瓜卷怎么做-鸡肉黄瓜卷的做法

  • “类似KFC的鸡肉卷”食材明细主料面皮(3张)鸡蛋(3个)黄瓜(2根)奶酪片(3片)鸡胸肉(1块)辅料蕃茄沙司(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉黄瓜卷的做法步骤1、准备材料:黄瓜刨丝;鸡胸肉煎熟撒丝;鸡蛋煎熟;面皮两面用平底锅烤一下,不要烤的太干2、取一张面皮,放上吐司片、...
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黄瓜蛋卷怎么做-黄瓜蛋卷的做法
  • 黄瓜蛋卷怎么做-黄瓜蛋卷的做法

  • “清新自然的黄瓜蛋卷,让早餐丝丝缕缕!”食材明细主料黄瓜(300g)辅料面粉(500g)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜蛋卷的做法步骤1、把黄瓜和水放入果汁杯中,用洁诺斯果汁杯榨成汁!2、把黄瓜汁和面粉搅拌均匀放入锅中3、选用不粘锅把蛋饼煎至金黄色即可4、出锅后把蛋饼卷成...
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黄瓜卷饼怎么做-黄瓜卷饼的做法
  • 黄瓜卷饼怎么做-黄瓜卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(70克)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)韩国泡菜(一小碟)咸甜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜卷饼的做法步骤1、将面粉放在干净的案板上,中间挖个坑,冲入热开水,,揉成光滑的面团,盖上一个碗,将面饧上5分钟。2、将鸡蛋打成蛋液,在平底锅中用最小火摊成蛋皮,切成丝;胡萝卜、黄...
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黄瓜腐皮卷怎么做-黄瓜腐皮卷的做法
  • 黄瓜腐皮卷怎么做-黄瓜腐皮卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)豆腐皮(2块)辅料香菜(2棵)清淡(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜腐皮卷的做法步骤1、豆腐皮切成适当宽度!2、放到锅中焯烫一下!3、黄瓜切条!4、如图!5、再如图!6、香菜梗绑好!如图!7、这样黄瓜腐皮卷就做好了!此为成品图!8、再来一张!...
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脆炝黄瓜卷怎么做-脆炝黄瓜卷的做法
  • 脆炝黄瓜卷怎么做-脆炝黄瓜卷的做法

  • “黄瓜含有的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素。还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜佳品。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)鲜猪肉(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炝黄瓜卷的做法步骤1、准备黄瓜两...
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南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做
  • 南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做

  • “老妈送了一个大南瓜给我,一时半会吃不完,于是把它削成片用微波炉高火煮成南瓜泥了。一半放进冷冻,一半用来做造型可爱的南瓜卷。”食材明细主料黄油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)盐(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)细砂糖(25克)辅料水(看面团情况加)原味(口味)烤(工艺)数...
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沙律黄瓜卷怎么做-沙律黄瓜卷的做法
  • 沙律黄瓜卷怎么做-沙律黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(2条)薯仔(2个)水浸吞拿鱼罐头(1罐)辅料玉米(50g)小番茄(2个)胡萝卜(半条)橄榄油(适量)配料盐(适量)千岛酱(1条)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙律黄瓜卷的做法步骤1、所需的所有材料一览。2、土豆去皮切块后煮熟(水里放盐和橄榄油)沥干水后压成泥状。3、玉米煮熟沥水...
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鸡蛋黄瓜卷怎么做-鸡蛋黄瓜卷的做法
  • 鸡蛋黄瓜卷怎么做-鸡蛋黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黄瓜(半根)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄瓜卷的做法步骤1、食材,黄瓜切薄片,鸡蛋加玫瑰盐,白胡椒粉打散备用。2、起锅,放少许橄榄油,放入黄瓜薄片。3、加入鸡蛋,摊匀。4、鸡蛋煎熟即可。5、卷起切块淋入番茄酱食用!6、成品,超级简单又美味!7、成品...
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口水黄瓜卷怎么做-口水黄瓜卷的做法
  • 口水黄瓜卷怎么做-口水黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2条)辅料蒜瓣(4个)欣和六月鲜酱油(3勺)宝鼎康乐醋(2勺)枸杞(12个)辣椒粉(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂。2、一切为二。3、用削皮刀轻轻削下薄片,加入少量的盐腌制一会,让它稍微变软一点。4、将黄瓜片轻轻卷起,依次摆放在...
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黄瓜肉卷怎么做-黄瓜肉卷的做法
  • 黄瓜肉卷怎么做-黄瓜肉卷的做法

  • “裹好面包糠的黄瓜肉卷,炸至金黄,成熟后外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩,馅芯清香,再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱),口味独特,层次更丰富。”食材明细主料里脊肉(200克)小黄瓜(1根)辅料鸡蛋(1个)面包屑(适量)配料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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黄瓜味蛋卷怎么做-黄瓜味蛋卷的做法
  • 黄瓜味蛋卷怎么做-黄瓜味蛋卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)火腿(1个)盐(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜味蛋卷的做法步骤1、准备一个黄瓜洗干净。2、榨成黄瓜汁。3、加入适量盐和适量面粉。4、搅拌均匀的糊。5、锅中刷油放入面糊。6、摊成薄饼。7、放入一个鸡蛋液摊平。...
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清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法
  • 清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1条)黄瓜(1根)辅料大葱(1块)姜(1块)枸杞子(8粒)调料料酒(2勺)蒸鱼酱油(3勺)玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2、巴沙鱼切块,放姜片,2勺料酒去腥,腌制20分钟。3、腌制好以后放入盘中,上...
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黄瓜鸡蛋卷怎么做-黄瓜鸡蛋卷的做法
  • 黄瓜鸡蛋卷怎么做-黄瓜鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材,黄瓜切好。2、鸡蛋放盐拌匀。3、平底锅,到油。4、倒入鸡蛋液,撒黄瓜。5、在一头卷起来,这样重复几次。6、最后一次,放黄瓜片。7、到鸡蛋液。8、这样...
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酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法
  • 酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料小米辣(四个)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(两茶匙)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片备用。3、剥好的黄瓜片从一端卷起来。4、依次摆盘长的...
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小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做
  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)小银鱼(1袋)黄瓜(2根)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)调料辣酱油(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鱼花生米拍黄瓜的做法步骤1、先加油炒花生米,花生米小火勤折腾,要不容易糊。2、翻炒至噼啪直响。3、勤翻炒,让花生米受热均匀。4、炒完装盘准备。5、再炒小...
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清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法
  • 清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法

  • “第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法,原本买三文鱼是做刺身的,但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧,突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷,这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料黄瓜(1段)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(1勺)青芥末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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肉松黄瓜蛋卷的做法 【上海】肉松黄瓜蛋卷 肉松黄瓜蛋卷怎么做
  • 肉松黄瓜蛋卷的做法 【上海】肉松黄瓜蛋卷 肉松黄瓜蛋卷怎么做

  • “蛋卷,我们这里叫蛋灯笼,是本帮菜中一道传统的菜式,成品蛋皮颜色金黄,一根根形似金条,过年的时候家家户户都会做的。传统的里面的馅料是猪肉末,过年的时候我做了2种口味的,一种是猪肉末的,还有就是这种口味的,肉松和色拉酱的美妙味道再加上黄瓜的清脆爽口,一上桌就光了,还好我切的...
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南瓜花生卷怎么做-南瓜花生卷的做法
  • 南瓜花生卷怎么做-南瓜花生卷的做法

  • “本款花卷,造型美观,色泽金黄,蓬松柔软,既有南瓜的香甜粉糯,又有花生的酥脆爽口,营养美味,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克)辅料花生红糖馅(150克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花生卷的做法步骤1、将面粉、酵母、蒸熟的南瓜泥混合,揉成光滑的...
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