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关于麻辣蹄怎么做好吃的餐饮百科

麻辣蹄的做法 冬季暖身滋补美容大菜【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄】 麻辣蹄怎么做
  • 麻辣蹄的做法 冬季暖身滋补美容大菜【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄】 麻辣蹄怎么做

  • “天气寒冷的时候,总是很期待一些暖暖的、火辣辣的过瘾菜,来刺激味蕾抵御寒冷。因此,下班回家赶紧做了一锅沸腾麻辣蹄,这样的天气,啃着咸鲜味浓,软糯不腻,香辣无比的猪蹄,再喝上几杯小暖酒,真真是香辣过瘾呢,而且解馋御寒两不误。这个时节,小伙伴不妨一做,这道【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄...
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麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法
  • 麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法

  • “猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄(半只)牛筋(一斤)调料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蒜粒(适量)配料豆皮(适量)莲藕(适量)麻辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣蹄筋的做法步骤1、准...
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美味麻辣蹄花如何做简单又好吃
  • 美味麻辣蹄花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆豉冲洗一下剁碎备用。2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧开后,用水冲洗干净血沫,重新起冷水锅,先大火转小火炖煮猪蹄直至能够轻松脱骨。3.把骨头剔除,皮肉筋放浅盘子里待凉备用。【骨头和汤加点酱油...
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自制麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃
  • 自制麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄富含丰富的胶原蛋白和营养物质,是一种美味的食品。麻辣猪蹄儿是将猪蹄制作入味,不仅好吃美味,惹人垂涎欲滴,而且还对女性皮肤具有很大的益处,胶原蛋白可以保持皮肤的年轻状态。这道麻辣猪蹄儿不仅制作简单...
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美味的麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟麻辣猪蹄儿经常出没于人们的餐桌之上,备受人们的喜爱,所需要的食材主要为猪蹄、尖椒、干辣椒。猪蹄作为一搭配老少皆宜的食材,富含丰富的胶原蛋白,长期食用有助于美容养颜,搭配上富含丰富的辣椒素的辣椒,变得更...
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麻辣羊蹄怎么做-麻辣羊蹄的做法
  • 麻辣羊蹄怎么做-麻辣羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干净,入高压锅加卤料包一个。6、老抽酱油。7、生抽。8、冰...
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香辣麻辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 香辣麻辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣羊蹄精选上等羊蹄,运用调料后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为辣椒的味道中和了羊蹄的腥味,使这道菜味道独特,香气浓郁。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,真真...
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麻辣卤蹄的做法 【重庆】麻辣卤蹄 麻辣卤蹄怎么做
  • 麻辣卤蹄的做法 【重庆】麻辣卤蹄 麻辣卤蹄怎么做

  • “麻辣卤香,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(1000克)菜油(2茶匙)老姜(10克)干海椒条(5克)白芝麻(0.5茶匙)辅料卤水(2500克)大葱(1根)料酒(4茶匙)干花椒(5克)小葱(1根)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣卤蹄的做法步骤1、猪前蹄两支,烧皮、清洗、剁成坨,凉水下锅放葱姜和料酒焯水,洗净浮沬...
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重庆麻辣水煮蹄花怎么做-重庆麻辣水煮蹄花的做法
  • 重庆麻辣水煮蹄花怎么做-重庆麻辣水煮蹄花的做法

  • “重庆麻辣水煮蹄花”食材明细主料猪蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(数瓣)辅料盐(适量)干辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香叶(2g)香菜(50g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤1、先用清水洗净2、在用把猪蹄放锅里用开水小煮一下,水沸腾后就可以把水倒掉,可...
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凉拌麻辣猪蹄怎么做-凉拌麻辣猪蹄的做法
  • 凉拌麻辣猪蹄怎么做-凉拌麻辣猪蹄的做法

  • “猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮...
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麻辣羊蹄的做法 家乡的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎么做
  • 麻辣羊蹄的做法 家乡的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎么做

  • 食材明细主料羊蹄(1500g)辅料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5颗)干辣椒(150g)花椒(30g)盐(4勺)桂皮(5g)香叶(5g)麻辣火锅底料(250g)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干净2、2.炒锅放油,烧热后放羊蹄微煎后出锅入电压力锅。炒...
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牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法
  • 牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法

  • “偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!”食材明细主料牛蹄筋(两根)黄瓜(一根)香菜(两根)尖椒(半个)辅料油泼辣子(两勺)蒜(适量)老醋(一勺)花椒(适量)香油(一勺)干辣椒(适量)白糖(一勺)生抽(两勺)大葱(适量)麻辣(口味...
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麻辣美容猪蹄的做法 谁让你念念不忘----麻辣美容猪蹄 麻辣美容猪蹄怎么做
  • 麻辣美容猪蹄的做法 谁让你念念不忘----麻辣美容猪蹄 麻辣美容猪蹄怎么做

  • “猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。”食材明细主料猪蹄(两只)辅料冰糖(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)香叶(适...
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回锅麻辣孜然猪蹄怎么做-回锅麻辣孜然猪蹄的做法
  • 回锅麻辣孜然猪蹄怎么做-回锅麻辣孜然猪蹄的做法

  • “过年买了6个猪蹄,卤好后蘸蒜酱吃很是美味,只是连吃两顿不爱吃了,决定换个口味”食材明细主料卤好的猪蹄(一个)辅料红辣椒(1小把)花椒(1勺)孜然粒(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅麻辣孜然猪蹄的做法步骤1、熟猪蹄一个,掰成小块。2、红辣椒剪成段,和花椒一起冲下水,这样炸时...
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芝麻辣猪蹄如何做简单又好吃-DIY
  • 芝麻辣猪蹄如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料泡椒:适量蒜:适量白糖:适量料酒:适量啤酒:适量去皮白芝麻:适量小米椒:3个姜:适量郫县豆瓣酱:适量美人椒:5个生抽:适量具体步骤1.猪蹄切块,浸泡20分钟2.准备好食材3.猪蹄凉水下锅开锅后焯3分钟4.捞出凉...
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麻辣猪蹄如何做简单又好吃
  • 麻辣猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500g辅料干辣椒:适量盐:适量料酒:适量冰糖:适量干花椒:适量香叶:适量大料:适量老抽:适量具体步骤1.猪蹄一切两半,也可以剁成小块冷水下锅,倒入料酒焯水2.水开煮出血沫后3.用流水冲洗干净4.沥干水份5.辣椒剪...
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特制的麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃
  • 特制的麻辣猪蹄儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟麻辣猪蹄儿这是一道风味独特的美食,这道具有独特风味的美食是喜爱麻辣口味的朋友的福音,这道美味也很受大众的喜爱和追崇。它的色泽诱人,一看就能让人垂涎欲滴,一口下去,美味多汁的猪蹄融入口中,让人十分满足。...
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美味的麻辣猪蹄如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:2只辅料花生油:15ml花椒:15粒大料:2个小米椒:2个葱:2根姜:4片料酒:5ml盐:4香叶:4片肉寇:1个青红椒:10郫县豆瓣:1茶匙老抽:5ml大蒜:1瓣冰糖:半茶匙具体步骤1.猪手处理干净切块2.准备葱姜蒜,花椒大料,肉寇香叶3.清水...
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麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法
  • 麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔渣袋。3、放入冰糖炒糖色。4、放入猪蹄翻炒。5、加入...
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麻辣猪蹄怎么做
  • 麻辣猪蹄怎么做

  • 虽然说,很多人对猪蹄的第一印象都不好,但是只要吃过一口的人,大概就再也无法忘记它的美味了吧。猪蹄的营养丰富,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也低,很适合女性吃哦。那么下面,就让我们一起看看麻辣猪蹄怎么做吧。一、麻辣猪蹄怎么做食材用料猪前蹄2只大料,花椒,桂皮,栀子适量麻椒,...
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麻辣香蹄炖黄豆的做法 冬季养生菜---麻辣香蹄炖黄豆 麻辣香蹄炖黄豆怎么做
  • 麻辣香蹄炖黄豆的做法 冬季养生菜---麻辣香蹄炖黄豆 麻辣香蹄炖黄豆怎么做

  • “麻辣香蹄炖黄豆是补血美容的家常菜,女性朋友们不妨经常做来吃吃。香辣黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。此菜特点;麻辣可口,肥而不腻。冬季气候寒冷,空气特别干燥。而天气寒冷又使人体皮肤的汗腺和皮...
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自制麻辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 自制麻辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟相信有很多读者朋友们是来自陕北地区,我们都知道,这些地区的人们可是以吃羊肉。买羊肉和羊类制品而闻名。在小编去了一趟陕北之后,也想要学一道麻辣羊蹄来给自己解馋,麻辣羊蹄是一道以辣椒和羊蹄为主要食材的...
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麻辣红烧猪蹄怎么做-麻辣红烧猪蹄的做法
  • 麻辣红烧猪蹄怎么做-麻辣红烧猪蹄的做法

  • “重庆降温了,微微的阴冷,这样的天气很适合懒懒地在家中享受制作美食的过程。本周不用上节目,却要值制片人的班。美食天下改版之后,菜谱的阅读量、来访人次、评论通知等等好像都有问题,现在连头像和菜谱图片都不显示了,晕。——回到今天的猪蹄上来。之前做烧猪蹄用豆瓣酱的时候...
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麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法
  • 麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣酱(1勺)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(10g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水,飞去血水2、锅中倒入适量油,放入冰糖炒出糖色3、放入猪蹄翻炒均匀4...
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麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做
  • 麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪脚,洗干净后一定要用水泡半个小时,这样可以把大量血水和...
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