- “这两天难得老妈休假在家,竟然做了我最爱喝的豆浆。可豆浆好喝豆渣难办啊,正好家里还有些白巧克力,家人都嫌它太甜了,没一个人愿意吃,于是我便利用这些“遗弃”的食材,自创了这款巧克力豆渣软饼,外酥内软的口感,咬下一口细细的咀嚼,那香味浓郁的感觉,让人真是回味无穷啊!”食材明细...
- 23375
- 食材明细主料干燥豆渣(70克)低粉(50克)辅料鸡蛋(1个)配料细砂糖(40克)泡打粉(1/2小匙)无盐黄油(40克)盐(1/8小匙)巧克力(50克)白芝麻(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力豆渣饼干的做法步骤1、豆渣用微波爐加熱5分鐘2、讓水分蒸發干燥,取70克备用3、白芝麻炒熟備用4、軟化的黃油分...
- 22686
- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:150辅料无盐黄油:15淡奶油:60朗姆酒:10可可粉:20具体步骤1.将黑巧克力瓣成小块便于溶化2.倒入淡奶油3.将巧克力碗放到热水中隔水加热,使其溶化后搅拌均匀4.再加入黄油搅拌至溶化5.倒入朗姆酒充分搅...
- 20432
- “今天做一款甜蜜小点心,饼干口感酥脆,抹茶夹心巧克力细腻丝滑,甜而不腻,抹茶清香,味道层次分明,让人回味无穷。”食材明细主料无盐黄油(65克)糖粉(45克)全蛋液(25克)低筋面粉(110克)杏仁粉(10克)抹茶粉(6克)夹心原料淡奶油(20克)玉米糖浆(10克)白巧克力(50克)无盐黄油(15克)抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(...
- 4964
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:30黑巧克力:75黄油:55鸡蛋:2个辅料糖:20具体步骤1.准备好材料巧克力黄油切小块2.黄油巧克力隔水融化充分融合均匀3.鸡蛋加糖打发至发白彭大,怕甜可以不放糖4.将冷却的巧克力浆倒入鸡蛋糊搅拌均匀后倒入筛...
- 23282
- “本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!”食材明细主料低筋面粉(100克)辅...
- 28759
- “别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。”食材明细主料高筋面粉(50克)低筋面粉(210克)细砂糖(40克)盐(3克)黄油(100克)牛奶(65克)鸡蛋(一个)巧克力豆(80克)辅料泡打粉(5克)蛋黄(一个)水(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力豆小饼的做法步骤1、黄油切...
- 17571
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟巧克力豆渣饼这道饼啊和普通的饼不一样,首先它的外形是特别美观的啊,然后呢他也是非常有营养的,其实那大家肯定没有吃过巧克力的豆渣饼,他的豆渣那是巧克力的,但是巧克力能跟他不会觉得太腻,也不会觉得它会发胖...
- 8925
- 食材明细主料低筋粉(90g)可可粉(10g)蛋清(1个)白糖(50g)牛奶(30g)植物油(40g)辅料巧克力豆(适合(耐高温))泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力软饼干的做法步骤1、蛋清,油,白糖放一起。2、搅拌均匀。3、加入牛奶。4、搅拌均匀。5、筛入低筋粉和可可粉。6、用刮刀拌均匀。7、面...
- 9471
- “其实想做这款饼干已经很久了,从小美那里拿来方子怎么也有差不多一个来月了吧,昨儿终于得空儿做了次。这次仍然是新旧两个烤箱同时用,恩,新烤箱烤出来效果更均匀,旧烤箱一不小心就给烤的过了,不过据小家伙的“大胖叔叔”说,烤的有点儿糊的那些吃着更加酥脆呢,哈哈~真是萝卜白菜...
- 10252
- “下午茶的时候,一杯微微苦涩的红茶或浓咖啡,来一块甜甜的小饼干,却能衬托其丰富而美妙的滋味。(锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音或者小杯的黑咖啡这些都是不错的选择)”食材明细主料白巧克力(60克)无盐黄油(20克)糖(40克)鸡蛋(1个)泡打粉(1克)抹茶粉(3克)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)甜...
- 28744
- “软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。家里只要有烤箱,软欧包真的是零失败哟!”食材明细主料高筋面粉(250g)可可粉(20g)奶粉(20g)牛奶(25g)水(100g)淡奶油(50g)零卡糖(30g)耐高糖酵母(4g)黄油(20g)辅料巧克力豆(30g)葡萄干(35g)奶香(口味...
- 10513
- “这款饼干赠送给爱打麻将的亲们,因为上面的巧克力豆有原因的哦,分别有麻将里面的一饼,二饼,三饼,哈哈能否看出来呢(但是排列没有弄好),就将就看看哈”食材明细主料黄油(80g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)黑巧克离豆(25g)低筋面粉(160g)吉士粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆饼干的做...
- 32676
- “一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了4块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了👍!”食材明细主料黄油(100g)可可粉(10g)低筋面粉(154g)鸡蛋(1颗)开水(5ml)小苏打(2g)百利甜酒(5ml)细砂糖(34g)赤红糖(34g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
- 7321
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个色拉油:20砂糖:45低筋面粉:40水:25可可粉:10巧克力:20辅料淡奶油:300水果:适量糖粉:30具体步骤1.将巧克力切碎放入玻璃碗中,隔开水把巧克力融化。2.加入水和色拉油搅拌均匀。3.加入可可粉搅拌均匀4.加入...
- 27210
- “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(100g)中筋面粉(155g)红糖(35g)盐(1g)辅料鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)细砂糖(35g)小苏打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
- 30895
- “最近超喜欢吃软欧包,但又觉得制作时间太长,刚刚学到了这款好吃的巧克力软面包采用了一次发酵的方法,大大节省了制作的时间,它有着浓郁的可可香,好喜欢”食材明细主料高筋面粉(288g)水(180ml)细糖(20g)酵母(3g)辅料可可粉(12g)巧克力豆(60g)盐(3g)无盐黄油(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
- 7123
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100白糖:20面粉:200鸡蛋:1个辅料巧克力酱:40小苏打:2盐:2具体步骤1.鸡蛋打散备用2.黄油软化后加入白糖搅打均匀,3.分多次加入蛋液,用打蛋器快速搅打发4.加入巧克力酱拌匀,筛入面粉、盐、苏打稍微搅拌,揉成...
- 28569
- 食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(20g)黄油(20g)巧克力豆(30g)辅料牛奶(105g)蛋液(35g)其他颜色巧克力(适量)配料红糖(35g)盐(适量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2、首次揉面后...
- 9680
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:45淡奶油:95可可粉:2.5g辅料黑巧克力:20麦芽糖:15具体步骤1.准备食材2.将淡奶油、可可粉、白糖和麦芽糖,倒入小锅里,小火加热。3.融化后,放入巧克力。4.煮二十分钟左右5.倒入模具里6.凝固变硬后脱膜,即可...
- 16341
- “这款软巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是说:“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。这款软巧克力,在日本卖的很火,甜而不腻,比普通的巧克力软,但是并不胎。放在冰箱里冷藏,累的时候,吃上1-2块,是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高,再加入奶油和黄油后,热量比较高,1次...
- 11500
- “香浓黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔软的榛果白巧克力夹心一口甜蜜到心底深处的触动爱恋就这般烂漫开来学做一款心仪的巧克力送给你的闺蜜你的TA”食材明细主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(80g)淡奶油(80g)黄油(13g)榛果(15粒)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛果软心巧克力的做法...
- 27819
- “以前做饼干的时候做的总是硬曲奇,后来想到自家孩子在长牙齿,吃不了硬的,就想着做款软的曲奇。这最最经典的美式软饼干,美味又快手,而且真的会越吃越好吃,吃了就停不下来的感觉!外面薄薄一层是酥的,里面却又如蛋糕般松软香甜!外酥内软,软绵绵的轻巧得像棉花一样。一口咬下去,如蛋糕...
- 9987
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:45牛奶:20食用油:20柠檬汁:2盐:1鸡蛋:3个蜂蜜:45低筋面粉:100可可粉:10辅料油:适量具体步骤1.将鸡蛋,细砂糖,蜂蜜,倒入一个无水无油的容器(容器要有一定深度)2.手动搅匀后,隔水加热至体温,边加热边继续搅匀溶液...
- 20956
- “健康功效:肥肉;补肾.滋阴.益气。蒜苗;曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉(500克)蒜苗(300克)辅料盐(少许)豆瓣酱(1芍)生姜(1小块)白糖(8克)油(少许)花椒(12粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回味无穷回锅肉的做法步骤1、将五花肉和姜一起放冷水锅里一起煮。2、下花椒把锅盖盖上...
- 32669