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关于巧克力爆浆小面包的餐饮百科

巧克力爆浆小面包怎么做-巧克力爆浆小面包的做法

  • 巧克力爆浆小面包怎么做-巧克力爆浆小面包的做法

  • “巧克力控绝对不能错过的一款面包。我真的是深深地爱着巧克力，然而我家刘先生每次吃的时候都说很苦。明明一点也不苦，真是不识货。所以每次我都在他出差的时候才做巧克力的东西。真心觉得委屈了，这么好吃得玩意，竟然要一个人偷偷吃！这次做的小面包里面会爆浆哦，还是一次发酵的...
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面包机版巧克力爆浆马芬如何做简单又好吃

  • 面包机版巧克力爆浆马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：1颗牛奶：30黄油：50辅料砂糖：适量泡打粉：2松露巧克力：适量巧克力粉：30具体步骤1.将巧克力粉、牛奶、黄油、砂糖放入盆中，适当加热，充分搅拌。我用的巧克力粉有多一半是纯巧克力，少一半是类似高...
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爆浆巧克力布朗尼怎么做-爆浆巧克力布朗尼的做法

  • 爆浆巧克力布朗尼怎么做-爆浆巧克力布朗尼的做法

  • “房东爸爸说我每天看烘培节目，也没见我烤啥！今天趁着他们去carboot我准备一个晚餐甜点吧”食材明细主料巧克力70%（150克）黄油（150克）鸡蛋（3个）面粉（120克）bakingsoda（3克）巧克力粉（15）开心果（20克）辅料糖（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆浆巧克力布朗尼的做法步骤1、准备好需要...
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爆浆巧克力古早味蛋糕怎么做-爆浆巧克力古早味蛋糕的做法

  • 爆浆巧克力古早味蛋糕怎么做-爆浆巧克力古早味蛋糕的做法

  • “有着浓郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、绵软、弹润，刚出炉的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆浆出来，嘴角都是巧克力酱。”食材明细主料低筋面粉（70g）鸡蛋（5个）细砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）辅料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆浆巧克力古早味蛋糕的做法...
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巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • “巧克力是我们全家都钟爱的美味，所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里，巧克力面包用的是85%纯度的巧克力，味道非常香醇，带点苦味，不喜欢的可以不放，只放可可粉。”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄榄油（15克）蛋（1个）辅料糖（50克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）...
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巧克力爆浆栗子蛋糕怎么做-巧克力爆浆栗子蛋糕的做法

  • 巧克力爆浆栗子蛋糕怎么做-巧克力爆浆栗子蛋糕的做法

  • “我是一颗小小的栗子，内心包裹着浓浓的巧克力，咬一口小心我会留的满嘴都是”食材明细主料鸡蛋（2枚）糖（70g）低筋面粉（124g）可可粉（6g）泡打粉（2.5g）牛奶（40g）细砂糖（20g）黄油（125g）辅料巧克力流心馅（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力爆浆栗子蛋糕的做法步骤1、准备所有面糊食材...
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巧克力爆浆软曲奇的做法 麻薯（糬）夹心 巧克力(抹茶)爆浆软曲奇 ★经典配方★ 巧克力爆浆软曲奇怎么做
低糖爆浆热巧克力蛋糕怎么做-低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法

  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕怎么做-低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法

  • “准备好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！话说，巧克力蛋糕🍰还能这样做？低糖还会爆浆，方法简单，香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕！浓郁的香味让人欲罢不能，大家都很喜欢吃！skr~”食材明细主料鸡蛋（5个）纯黑巧克力（140g）辅料低筋面粉（85g）白砂糖（125g）...
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巧克力爆浆曲奇怎么做-巧克力爆浆曲奇的做法

  • 巧克力爆浆曲奇怎么做-巧克力爆浆曲奇的做法

  • “模具：学厨乌比派烤盘配方可以做6块曲奇。我做了2倍，正好是一个乌比派的烤盘量。”食材明细主料黄油（55克）黄糖（50克）细砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋面粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）辅料海盐（一小撮）法芙娜巧克力（12颗）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力爆浆曲奇...
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咖啡巧克力爆浆曲奇怎么做-咖啡巧克力爆浆曲奇的做法

  • 咖啡巧克力爆浆曲奇怎么做-咖啡巧克力爆浆曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油（140克）糖粉（40克）可可粉（12克）蛋黄（2个）咖啡粉（1克）低筋粉（230克）辅料开水（5ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡巧克力爆浆曲奇的做法步骤1、巧克力切成小块，每块重约5克。2、咖啡粉放入小碗中。3、加入开水溶解。4、黄油软化后，加入糖粉拌匀，加入一个蛋黄，用打蛋器...
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巧克力爆浆纸杯蛋糕怎么做-巧克力爆浆纸杯蛋糕的做法

  • 巧克力爆浆纸杯蛋糕怎么做-巧克力爆浆纸杯蛋糕的做法

  • “巧克力爆浆纸杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）牛奶（40ml）玉米油（30g（无味道的油））红糖粉（25g）白砂糖（50g（打发蛋白））辅料巧克力碎（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力爆浆纸杯蛋糕的做法步骤1、取50g巧克力，放入保鲜袋中。2、用擀面杖捣成黄豆大的颗粒。3、5个鸡蛋，...
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爆浆零失败熔岩巧克力 心太软 爆浆熔岩巧克力怎么做-爆浆熔岩巧克力的做法 乐焙厨房｜(视频) 女神最爱
巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • “巧克力面包（汤种）。”食材明细主料高筋面粉（280克）细砂糖（30克）纯牛奶（70克）鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（10克）盐（3克）酵母粉（2.5克）黄油（15克）馅料黑巧克力豆（适量）汤种高筋面粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备汤种：先把汤种中的水和面粉倒进一个小奶锅...
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巧克力爆浆麻薯曲奇怎么做-巧克力爆浆麻薯曲奇的做法

  • 巧克力爆浆麻薯曲奇怎么做-巧克力爆浆麻薯曲奇的做法

  • “我特别喜欢吃这款曲奇，麻薯➕巧克力爆浆，真的超级好吃”食材明细麻薯馅料糯米粉（50克）细砂糖（10克）玉米淀粉（12克）牛奶（90克）黄油（50克）曲奇饼干糖粉（40克）全蛋液（30克）淡奶油（20克）低筋面粉（130克）可可粉（8克）辅料巧克力豆（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力爆浆麻薯曲奇的做法步...
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巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉（230）低筋粉（60）辅料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）盐（2g）黄油（40g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）调料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油，巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团...
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巧克力爆浆蛋糕怎么做-巧克力爆浆蛋糕的做法

  • 巧克力爆浆蛋糕怎么做-巧克力爆浆蛋糕的做法

  • “关注微信公众号：灵动美食回复“爆浆蛋糕”查看本期视频教程。美厨娘说，半熟的蛋糕完全不必担心没有烤熟的蛋糕会有任何问题。220°的高温绝对可以给里面的面糊好好消消毒。但是烤得时间也一定要把握好，如果烤得时间短了，里面的巧克力完全没有凝固，一舀开就会像水一样流得整...
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巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）黄油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食盐（2克）辅料椰蓉（30克）鸡蛋（1个（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黄油（10克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放入鸡蛋，牛奶，白糖，食盐，可可粉5克。2、高筋面粉，可可粉5克，酵...
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爆浆巧克力年糕的做法 空气炸锅版--爆浆巧克力年糕 爆浆巧克力年糕怎么做

  • 爆浆巧克力年糕的做法 空气炸锅版--爆浆巧克力年糕 爆浆巧克力年糕怎么做

  • “简单好吃好做。”食材明细主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）鸡蛋（1个）辅料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆巧克力年糕的做法步骤1、粉类混合均匀。2、牛奶+油+砂糖+鸡蛋拌匀。3、步骤一与二混合均匀。4、挤五分满，加巧克力。5、再挤到八分满...
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小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做

  • 小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（150g）牛奶（100g）黄油（20g）鸡蛋液（30g）蛋黄（一个）辅料巧克力（10g）可可粉（10g）蜂蜜（20g）酵母粉（2g）清水（65g）配料白糖（35g）盐（一丁丁点）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小兔巧克力面包的做法步骤1、面包机加入高筋面粉，酵母粉，蜂蜜，白糖10g，鸡蛋液，清水，盐，进行初次揉...
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爆浆巧克力凹蛋糕怎么做-爆浆巧克力凹蛋糕的做法

  • 爆浆巧克力凹蛋糕怎么做-爆浆巧克力凹蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（3个）蛋黄（4个）巧克力（70克）可可粉（14克）低粉（35克）辅料牛奶（1.5汤匙）蜂蜜（1.5勺）糖（40克）朗姆酒（3.5勺）黄油（53克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）爆浆巧克力凹蛋糕的做法步骤1、鸡蛋混合蛋黄，加入糖、蜂蜜打至浓稠状态。2、将黄油和巧克力加入牛奶，隔水加热至融化，加入可可...
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爆浆巧克力蛋糕怎么做-爆浆巧克力蛋糕的做法

  • 爆浆巧克力蛋糕怎么做-爆浆巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（90g）砂糖（125g）黑巧克力（130g）黄油（150g）辅料巧克力块（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆巧克力蛋糕的做法步骤1、在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。2、把130克黑巧克力隔水加热融化。3、加入150克黄油。4、在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的...
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巧克力爆浆面包怎么做-巧克力爆浆面包的做法

  • 巧克力爆浆面包怎么做-巧克力爆浆面包的做法

  • “原来面包也能做爆浆的。”食材明细主料高筋面粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）辅料砂糖（25g）牛奶（130g）黄油（25g）耐高温巧克力豆（50g）巧克力币（12个）调料全蛋液（50g）盐（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力爆浆面包的做法步骤1、高筋面粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、...
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巧克力爆浆包怎么做-巧克力爆浆包的做法

  • 巧克力爆浆包怎么做-巧克力爆浆包的做法

  • 食材明细主料糯米粉（100g）可可粉（10g）巧克力（适量）水（60g）辅料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力爆浆包的做法步骤1、糯米粉100克，加10克可可粉，加10克白糖，加60克水。2、和成面团。3、取一小块按扁。4、放上巧克力包起来。5、上蒸锅蒸十分钟。6、完成了。7、打开看看...
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巧克力酱小面包怎么做-巧克力酱小面包的做法

  • 巧克力酱小面包怎么做-巧克力酱小面包的做法

  • “自从开始烘焙以来，越来越喜欢做面包，不仅是解决了早餐的问题，更重要的是吃得放心，也能享受DIY带来的乐趣，我的家人和朋友们都很喜欢吃我做的面包，也让我信心十足，就是常常不够分，哎，烤箱再大点就更好了~~~~这款巧克力酱面包很好吃，吃时不用抹酱了哈，带出去很方便哦~~~”食材明细主...
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咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • 咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • “冬天时买的松露巧克力一直没有吃完，为了消耗库存，就做了这款小面包，会爆浆的巧克力夹心，非常受家人欢迎”食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）速溶咖啡粉（6克）白砂糖（40克）牛奶（224克）黄油（25克）盐（3克）辅料松露巧克力（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咖啡巧克力小面包的做法步骤1、主...
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