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关于苗菜的餐饮百科

你知道吗-香椿苗菜价格
  • 你知道吗-香椿苗菜价格

  • 经常做饭的人都会知道,在做饭之前,我们需要去菜市场里面买各种食材。那么各种食材的价格都是多少呢,这个我们也必须要清楚的。各种不同的食材在不同的地方、不同的时间里他们的价格是不一样的。我们都吃过香椿,你知道香椿苗菜价格吗?你知道香椿苗菜价格是多少吗,下面我们来告诉...
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苗菜种植的时候要注意什么
  • 苗菜种植的时候要注意什么

  • 苗菜是一种营养物质全面,生活中非常常见的蔬菜,家里有菜园的朋友想知道苗菜应该如何种植,今天小编给大家介绍苗菜种植的时候应该注意哪些小技巧。苗菜种植的时候要注意什么1.首先咱们要挑选性价比高的种子,选择苗菜的种子一般来说是要看他的颗粒大小,颗粒比较大,胚轴粗壮的种子...
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榨菜拌芹菜苗怎么做-榨菜拌芹菜苗的做法
  • 榨菜拌芹菜苗怎么做-榨菜拌芹菜苗的做法

  • “爽口小菜很适宜”食材明细主料榨菜(适量)芹菜苗(适量)青椒(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌芹菜苗的做法步骤1、芹菜苗洗净控水2、青椒小葱,榨菜备用3、青椒和小葱切碎4、芹菜苗切碎装盘5、榨菜切碎,青...
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松柳芽苗菜怎么做-松柳芽苗菜的做法
  • 松柳芽苗菜怎么做-松柳芽苗菜的做法

  • “我喜欢吃松柳很香所以就做来吃”食材明细主料松柳(50g)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)松柳芽苗菜的做法步骤1、浸泡12小时2、将种子平铺在盘子中的纸巾上提前喷水让纸巾湿润再在种子上喷水,遮光3、第二天了发芽了4、第三天第四天依旧避光喷水哈哈现在是第五...
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豆苗炒花菜怎么做-豆苗炒花菜的做法
  • 豆苗炒花菜怎么做-豆苗炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(320克)豆苗(240克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆苗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、豆苗。3、将豆苗清洗清洗,捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、接着,将花菜下入清水锅中煮开,煮至熟软捞出。6、烧锅倒油烧热,下入煮熟的...
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白灼菜心苗怎么做-白灼菜心苗的做法
  • 白灼菜心苗怎么做-白灼菜心苗的做法

  • 食材明细主料菜心苗(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子烧开水放入盐。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油调合。6、淋在菜上。7、开动啦。...
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蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法
  • 蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法

  • “自己在花盆种的蒜苗,第二茬的。比较细,蒜味不太浓。”食材明细主料团生菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗生菜的做法步骤1、主要原料。2、生菜掰成小块洗净备用。3、蒜苗洗净切段备用。4、烧热油,放生菜,放蚝油,生抽,少许盐...
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蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法
  • 蒜蓉白菜苗怎么做-蒜蓉白菜苗的做法

  • “白菜苗:增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化。”食材明细主料白菜苗(500g)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜苗的做法步骤1、白菜苗清洗干净,然后沥干水份。2、大蒜切碎。3、锅中倒适量的花生油,然后倒入白菜苗爆炒。4、白菜苗爆炒至断生,...
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空心菜芽苗菜怎么做-空心菜芽苗菜的做法
  • 空心菜芽苗菜怎么做-空心菜芽苗菜的做法

  • “在网上买的芽苗菜种子很棒的所以拿来给大家分享”食材明细主料空心菜种子(50g)辅料水(适量)香草(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)空心菜芽苗菜的做法步骤1、浸泡10小时种子就要大一倍了。2、将纸巾铺在盘中喷水保湿将种子平铺在纸上然后再喷水但不能过多多了种子就烂掉了盖上...
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蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法
  • 蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法

  • 食材明细主料菜苗(500克)蒜蓉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜苗的做法步骤1、菜苗洗干净待用2、炒锅放油烧热,下蒜蓉炒香3、下菜苗翻炒4、炒至莱苗变软,放盐拌匀即可...
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蒜香菜籽苗怎么做-蒜香菜籽苗的做法
  • 蒜香菜籽苗怎么做-蒜香菜籽苗的做法

  • “微辣,蒜香浓郁。”食材明细主料菜籽苗(适量)辅料蒜片(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜籽苗的做法步骤1、嫩嫩的菜籽苗适量。2、择洗净。3、开水中焯一下捞出。4、小米椒,蒜片。5、锅内适量油烧热,蒜片,花椒,小米椒放入...
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油菜苗水饺怎么做-油菜苗水饺的做法
  • 油菜苗水饺怎么做-油菜苗水饺的做法

  • 食材明细主料油菜苗(适量)油炸粉条碎(适量)鸡蛋(2枚)面粉(500克)清水(适量)辅料猪油(1勺)香油(1勺)食盐(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)葱花(适量)烧烤料(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油菜苗水饺的做法步骤1、和成软面团醒发10分钟。2、锅中烧油将粉条碎炸至蓬松,这是油菜苗水饺好吃的...
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炒芽苗菜怎么做-炒芽苗菜的做法
  • 炒芽苗菜怎么做-炒芽苗菜的做法

  • ““芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后,口感和豆芽差不多,没有什么特殊的味道。总之,这是新品种,见识见识吧...
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上汤菜苗怎么做-上汤菜苗的做法
  • 上汤菜苗怎么做-上汤菜苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(200g)辅料皮蛋(1个)蒜头(两颗)姜片(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菜苗的做法步骤1、拿出准备好的豌豆苗。2、去掉一厘米左右的尾部。3、洗净备用。4、皮蛋切块,姜切片,蒜头两颗,注意不要拍碎,要完整的。5、取锅热油下蒜头。6、将蒜头炸至表面微黄。...
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韭菜苗煎蛋怎么做-韭菜苗煎蛋的做法
  • 韭菜苗煎蛋怎么做-韭菜苗煎蛋的做法

  • “上个菜谱我用韭菜苗炒了虾仁,儿子念念不忘那好吃的韭菜苗;第二天我在菜市场上又买了一小把与几个鸡蛋,做了个煎蛋饼,下饭真的是绝配呀!”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜苗(适量)辅料蒜头(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苗煎蛋...
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蒜香菜心苗怎么做-蒜香菜心苗的做法
  • 蒜香菜心苗怎么做-蒜香菜心苗的做法

  • 食材明细主料菜心苗(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子加水烧开加入适量盐。3、加入适量油,白灼菜心备用。4、另起炒锅爆香蒜末。5、放入灼水的菜心苗。6、翻炒均匀。7、调味后码盘即...
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蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗,摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5、切成小段备用。6、锅中下油,盐,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做
  • 绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做

  • “自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)配料大酱(适量)咸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了,约2厘米4、本来有绿色的壳,闲着没事我给剥了,可以不剥,逐渐见光5、见光后变色了,并且逐渐...
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黑豆芽苗菜怎么做-黑豆芽苗菜的做法
  • 黑豆芽苗菜怎么做-黑豆芽苗菜的做法

  • “大家都知道黑豆很有营养的所以我做的黑豆芽苗菜拒绝外面的毒豆芽自己动手丰衣足食”食材明细主料黑豆(50g)辅料水(适量)香草(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)黑豆芽苗菜的做法步骤1、首先将黑豆放到清水中浸泡20小时左右。2、将三张纸巾交错平铺在盘底,将浸泡好的黑豆平铺于盘...
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醋白菜苗怎么做-醋白菜苗的做法
  • 醋白菜苗怎么做-醋白菜苗的做法

  • 食材明细主料白菜苗(1棵)辅料精盐(适量)陈醋(适量)剁辣椒(适量)食用油(适量)调味鱼(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋白菜苗的做法步骤1、自种的白菜苗冼净。2、拌好的剁辣椒。3、锅里放清水加适量的精盐,滴几滴食用油放水里烧开。滴油是为了让菜叶保持不变色。4、将冼好的白...
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蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做
  • 蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做

  • “就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的外婆,都那么大的年纪了,还上山给我捡香椿回来晒成干菜我...
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绿豆芽苗菜怎么做-绿豆芽苗菜的做法
  • 绿豆芽苗菜怎么做-绿豆芽苗菜的做法

  • “绿豆芽苗菜:包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。”食材明细主料绿豆(适量)餐盒(1个)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、将绿豆清洗干净,浸...
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炒豆苗菜怎么做-炒豆苗菜的做法
  • 炒豆苗菜怎么做-炒豆苗菜的做法

  • 食材明细主料豆苗菜(500g)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆苗菜的做法步骤1、豆苗菜洗净备用2、锅内油烧热后加入蒜爆香3、加入豆苗菜4、加适量盐快速煸炒至熟即可...
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蒸菜籽苗怎么做-蒸菜籽苗的做法
  • 蒸菜籽苗怎么做-蒸菜籽苗的做法

  • “春天特有的美味儿。每到这个时候,总要做几次,简单油盐一拌,吃的就是这个鲜。”食材明细主料菜籽苗(适量)辅料面粉(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(一点点)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菜籽苗的做法步骤1、菜籽苗择取叶子。2、洗净。3、放入盆中。4、切成二指段,从中间再横切两...
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什么芽苗菜口感好-什么叫做芽苗菜
  • 什么芽苗菜口感好-什么叫做芽苗菜

  • 随着社会的发展,人们现在越来越注重自己的身体健康,也越来越注重养生。不仅经常锻炼身体,而且也知道蔬菜的重要性。今天小编就带大家来了解一下芽苗菜这个蔬菜,相信大多数的人都一样,不是很了解什么叫做芽苗菜?什么芽苗菜口感好?一、什么芽苗菜口感好最常见的芽苗菜就是口感最...
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