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关于时蔬荞麦面的餐饮百科

时蔬荞麦面怎么做-时蔬荞麦面的做法
  • 时蔬荞麦面怎么做-时蔬荞麦面的做法

  • “荞麦是杂粮的一种,所含的膳食纤维很丰富,对于控制体制,降低三高,都有明显的改善!对保护视力也有帮助呢!”食材明细主料荞麦面粉(300g)面粉(300g)豆角(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)金针菇(适量)青笋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)红辣椒面(适量)葱香...
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番茄杂蔬荞麦面怎么做-番茄杂蔬荞麦面的做法
  • 番茄杂蔬荞麦面怎么做-番茄杂蔬荞麦面的做法

  • “减脂午餐,总热量在540卡。”食材明细主料荞麦面(100g)辅料番茄(1个)嫩豆腐(100g)木耳(50g)西蓝花(100g)金针菇(100g)小米椒(1段)盐(少许)酱油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄杂蔬荞麦面的做法步骤1、因为是减脂餐,所以提前把需要的时蔬按克重称好码盘。2、西红柿切块,西蓝花切块...
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荞面和荞麦面一样吗
  • 荞面和荞麦面一样吗

  • 不一样。荞面可以有荞麦制作而成也可以由苦荞制作而成,所以两者不是一种食物。平时保存荞面的时候需要保存在通风的地方,这样可以让荞面更好的呼吸,荞面保存的环境温度也应是适宜的在18-24摄氏度最好。另外保存荞面的地方不能存放其他有味道的食物,避免串味。...
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蛋皮时蔬荞麦饸饹怎么做-蛋皮时蔬荞麦饸饹的做法
  • 蛋皮时蔬荞麦饸饹怎么做-蛋皮时蔬荞麦饸饹的做法

  • “寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物,让人感觉幸福的事了……”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)碱粉(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄花(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)包菜(适量)葱(适量)青蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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凉拌荞麦面的做法 生日面———凉拌荞麦面 凉拌荞麦面怎么做
  • 凉拌荞麦面的做法 生日面———凉拌荞麦面 凉拌荞麦面怎么做

  • “生日中午就先来碗面吧~~”食材明细主料荞麦面(适量)辅料小黄瓜(一根)海带丝(一小把)绿豆芽(一小把)胡萝卜(四分之一根)鸡蛋(一个)配料虾酱(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣酱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦面的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成丝,我用了这么多的荞麦面2、胡...
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荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做

  • “荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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荞麦蔬菜面怎么做-荞麦蔬菜面的做法
  • 荞麦蔬菜面怎么做-荞麦蔬菜面的做法

  • “炎热的夏天,一碗面,就是最舒服的吃食了。无论你多累,只要一碗面,就能让你开心。”食材明细主料荞麦面(60g)黄瓜(40g)胡萝卜(40g)辅料盐(2g)生抽(6g)米醋(4g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦蔬菜面的做法步骤1、原料:荞麦挂面、黄瓜、胡萝卜和蒜。2、锅中烧开水,下荞麦面煮熟捞...
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蔬菜拌荞麦面怎么做-蔬菜拌荞麦面的做法
  • 蔬菜拌荞麦面怎么做-蔬菜拌荞麦面的做法

  • “比较清爽的一个配方。这是一人份的量。”食材明细主料荞麦面(1把)小油菜(5颗)小胡萝卜(3根)鲜虾(若干只)海苔丝(少许)辅料生抽(少许)柠檬汁(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)米醋(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜拌荞麦面的做法步骤1、小油菜摘洗干净。2、胡萝卜洗净,用刮皮刀刮成薄片...
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时蔬鸡丝荞麦凉面如何做简单又好吃
  • 时蔬鸡丝荞麦凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟时蔬鸡丝荞麦凉面家常美食,可以加入鸡丝和各种自己喜欢的蔬菜,例如黄瓜,红萝卜,豆芽等都是凉面的好搭档,搭配起来不仅好看,而且青青脆脆的好吃又开胃,这个面特别适合夏季吃,夏季天气炎热人的胃口不是很好,来一份辣...
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黑荞麦面和苦荞麦面有什么区别
  • 黑荞麦面和苦荞麦面有什么区别

  • 黑荞麦面是苦荞麦面的一种。苦荞麦面分为两大类,分别是黑苦荞和黄苦荞。这两者首先在外形上就不同,如其名,黑苦荞的外壳是黑色的,而黄苦荞的外壳是黄色的,但是壳里面的东西却是差不多的。另外两者的食用价值也是有差别的,黑苦荞麦面的食用价值较高,而黄苦荞麦面的食用价值大约是...
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荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法
  • 荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法

  • “今天的面条也不是普通的面条,而是用的更营养的荞麦面,荞麦的颜色比较深,但饱腹感比较好,而且对现代的三高富贵病有很多的帮助,所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面(60克)老汤(80克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)黄瓜(少许)调料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦...
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荞麦饼果蔬盘怎么做-荞麦饼果蔬盘的做法
  • 荞麦饼果蔬盘怎么做-荞麦饼果蔬盘的做法

  • “最近确实需要低脂饮食,今来一款低脂美味:荞麦饼果蔬盘,果蔬随意搭配,喜欢皆可!”食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)辅料鸡蛋(适量)荷兰豆(适量)草莓(适量)沃柑(适量)调料水(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦饼果蔬盘的做法步骤1、荞麦粉和面粉1:1的比例。2、果蔬随意备用。3、...
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荞麦面怎么做-荞麦面的做法
  • 荞麦面怎么做-荞麦面的做法

  • “面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤调味料(5克)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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白荞麦面和黑荞麦面的区别
  • 白荞麦面和黑荞麦面的区别

  • 口感不同、颜色不同。白荞麦面外观呈白色,黑荞麦面外观颜色较深。黑荞麦面吃起来略带苦味,白荞麦面吃起来口感会更好。荞麦面是常见的食材,可以用于制作荞麦烫面饺、荞麦饼、荞麦凉拌面、荞麦馒头、果干面包等美食。保存荞麦面时,需要密封好,放在阴凉干燥处存放。...
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荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼,要多热多热,冷面冰冰凉正合适!集咸、甜、辣、酸多味一体,味蕾刺激呀!!”食材明细主料荞麦面(适量)辅料卤牛肉(适量)泡菜(适量)黄瓜...
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荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法
  • 荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法

  • “几年前去日本旅游,女儿说他们的荞麦面条很有名,我们到日本的第一个晚上,就慕名去吃荞麦面条,一人叫了一碗。结果,食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。家里有做活动得的两袋荞麦粉,我们这边是以米饭为主食,偶尔吃点面食作调剂,所以放了好几个月了,还是没吃掉多少。...
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鲜蔬荞麦菜的做法 鲜蔬荞麦菜做的好,都没荤菜什么事儿了! 鲜蔬荞麦菜怎么做
  • 鲜蔬荞麦菜的做法 鲜蔬荞麦菜做的好,都没荤菜什么事儿了! 鲜蔬荞麦菜怎么做

  • “有了苦荞,我们可以炒任何无麸质的超级谷物和蔬菜的组合,尝一口美食温暖又舒适,同时又营养,当然我们要选择好的苦荞,今天我们就用雁门有机苦荞米制作。”食材明细主料雁门清高苦荞米(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(适量)酱油(适量)大蒜(适量)香菜(适量...
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荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做
  • 荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做

  • “天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!”食材明细主料面粉(100克)荞麦面粉(100克)辅料盐(10克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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荞麦面条的做法 花样美食,荞麦面条 荞麦面条怎么做
  • 荞麦面条的做法 花样美食,荞麦面条 荞麦面条怎么做

  • “荞麦面团味道很好,有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些,煮的面条不要翻动,不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉(200g)辅料配料(适量)水(110ml)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团,松弛15分钟4、擀面条,...
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苦荞时蔬饼的做法 烧饼已经那么好吃了,还往里面加了蔬菜?苦荞时蔬饼 苦荞时蔬饼怎么做
  • 苦荞时蔬饼的做法 烧饼已经那么好吃了,还往里面加了蔬菜?苦荞时蔬饼 苦荞时蔬饼怎么做

  • “烧饼已经那么好吃了,还往里面加了蔬菜?苦荞时蔬饼”食材明细主料小麦粉(适量)雁门清高苦荞粉(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)玉米粒(适量)黑豆(适量)孜然(适量)五香辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)香菜(适量)奶油(适量)芝士碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞时蔬饼...
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荞麦面条煮多长时间能熟
  • 荞麦面条煮多长时间能熟

  • 8-10分钟。荞麦面是使用荞麦面和淀粉按照一定比例调配而成后,加入碱并用热水烫成稍硬的面团揉搓后将其压制成面条。荞麦面比一般的面条要更加耐煮,所以不需要担心因焖煮的时间过长而导致荞麦面变得软烂不堪,食用起来口感欠佳。...
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鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做
  • 鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做

  • “减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)花生(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤1、把鸡腿...
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蛋皮时蔬荞面饸饹怎么做-蛋皮时蔬荞面饸饹的做法
  • 蛋皮时蔬荞面饸饹怎么做-蛋皮时蔬荞面饸饹的做法

  • 食材明细主料荞面(适量)小麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆腐(适量)豆芽(适量)番茄(两个)青菜(适量)鸡蛋(一个)小葱(适量)包菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋皮时蔬荞面饸饹的做法步骤1、取适...
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