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关于黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤的餐饮百科

黄芪猴头菇鸡汤怎么做-黄芪猴头菇鸡汤的做法
  • 黄芪猴头菇鸡汤怎么做-黄芪猴头菇鸡汤的做法

  • “黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。”食材明细主料鸡肉(400g)猴头菇(35g)黄芪(15g)枸杞(5g)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄...
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猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法
  • 猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法

  • “喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项,南方人爱喝汤好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了,一直没有做。天气凉快了,我也要学着煲点汤了。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料猴头菇(一块)冬瓜(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工...
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猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤(秋冬养生) 猴头菇炖鸡汤怎么做
  • 猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤(秋冬养生) 猴头菇炖鸡汤怎么做

  • “冬季寒冷是很适合炖汤的季节,猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食,其营养价值高,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有助消化、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。”食材...
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猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法
  • 猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法

  • “乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用,对防治骨质疏松、佝偻病及妇女缺铁性贫血等症有明显的疗效。猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有...
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猴头菇乌鸡山药汤怎么做-猴头菇乌鸡山药汤的做法
  • 猴头菇乌鸡山药汤怎么做-猴头菇乌鸡山药汤的做法

  • ““冬日暖汤”近来,天气变冷就格外想喝暖暖的汤。今晚,我煲了一道猴头菇乌鸡山药汤。”食材明细主料乌鸡(半只)泡发猴头菇(50克)胡萝卜(1根)山药(半根)辅料食盐(半勺)姜片(4片)葱段(4段)红枸杞(1把)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猴头菇乌鸡山药汤的做法步骤1、准备食材:乌鸡,胡萝卜,山药...
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猴头菇鱼肚鸡汤怎么做-猴头菇鱼肚鸡汤的做法
  • 猴头菇鱼肚鸡汤怎么做-猴头菇鱼肚鸡汤的做法

  • “冬天最舒服就是喝一碗热汤了。冬季比较干躁,易多喝点汤水补充水份,又能强身壮体,增加营养,提高免疫力。鸡汤就是最好的滋补佳品,简单又美味,多喝鸡汤可以缓解感冒症状,提高人体的免疫功能。广东人一年四季都离不开汤,冬季都会炖一些滋补的靓汤。今天这个猴头菇鱼肚鸡汤就是常见...
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猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法
  • 猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法

  • “猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特别的鲜美。”食材明细主料猴头菇(两个)鸡腿(两个)辅料姜(一...
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参芪猴头菇排骨汤的做法 【食疗养生话汤煲】自制养生参芪汤---参芪猴头菇排骨汤 参芪猴头菇排骨汤怎么做
黑蒜猴头菇鸡汤怎么做-黑蒜猴头菇鸡汤的做法
  • 黑蒜猴头菇鸡汤怎么做-黑蒜猴头菇鸡汤的做法

  • “今天用黑蒜来炖鸡,搭配猴头菇,竹笋和裙带菜,炖的鸡汤味道很鲜美。黑蒜你吃过吗?在人们的印象里,蒜是一种有着强烈气味的食材。但是经过发酵的黑蒜,不但不辛辣,不刺激,还没有蒜味,而且还有着酸酸甜甜的感觉。颜色从白到黑,质地由脆到软,营养成分更是翻了倍。黑蒜是一种百搭的食材,放...
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猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法
  • 猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法

  • “猴头菇具有很高的营养价值,它不仅能健脾养胃,对治疗十二指肠溃疡有帮助,还有提高人体免疫力的功能,猴头菇适合与鸡、排骨炖煮,营养互补,炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡(一只)猴头菇(二个)辅料姜(二片)枸杞(十粒)调料精盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法
  • 鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法

  • “猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。”食材明细主料猴头菇(500克)辅料鸡汤(2000克)盐(10克)味精(3克)姜...
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参芪猴菇鸡脚汤怎么做-参芪猴菇鸡脚汤的做法
  • 参芪猴菇鸡脚汤怎么做-参芪猴菇鸡脚汤的做法

  • “猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补气生血之...
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黄芪鸡汤怎么做-黄芪鸡汤的做法
  • 黄芪鸡汤怎么做-黄芪鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(150g)辅料黄芪(10g)枸杞(10g)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芪鸡汤的做法步骤1、鸡肉去皮,清洗干净2、黄芪和枸杞清洗干净备用3、药材与鸡肉同放入炖盅里,加入适量清水4、炖盅加盖,放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。5、黄芪有...
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猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法
  • 猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法

  • “猴头菇中国传统的名贵菜肴,有“山珍猴头、海味燕窝”之称,与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径达3.5~10厘米...
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美味黄芪猴头菇鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味黄芪猴头菇鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黄芪:10猴头菇:50嫩鸡肉:330枸杞:5辅料生姜:2片盐:适量具体步骤1.准备材料。2.猴头菇先浸发;3.再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;4.鸡肉用开水烫去血水;5.所有材料一起下锅,加清水...
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猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做
  • 猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做

  • “🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡(整只切块)辅料猴头菇(1颗处理切块)调料姜(3片)料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒,姜。3、放入切粒的猴头菇,水加满。4、煲二个钟加盐即可!...
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猴头菇羊肚菌鸡汤怎么做-猴头菇羊肚菌鸡汤的做法
  • 猴头菇羊肚菌鸡汤怎么做-猴头菇羊肚菌鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)猴头菇(三朵)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软,浸泡后的水沉淀备用。2、土鸡半只准备就绪。3、葱和姜改刀备用。4、羊肚菌...
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参芪猴菇炖鸡怎么做-参芪猴菇炖鸡的做法
  • 参芪猴菇炖鸡怎么做-参芪猴菇炖鸡的做法

  • “猴头菇不用来炖汤好像就找不到其他做法。而一炖猴头菇好像又总是黄芪党参搭配。其实,搭配什么都不太重要,重要的是,过年好像必须得炖个鸡,而猴头菇也最好是能够趁此机会减少囤量。那么,年饭时间,就来个猴菇炖鸡吧。提议通过,那就赶紧准备。其实炖汤最是容易,虽然猴菇泡发需要费...
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椰青猴头菇鸡汤怎么做-椰青猴头菇鸡汤的做法
  • 椰青猴头菇鸡汤怎么做-椰青猴头菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料嫩椰子(3个)猴头菇(3个)鸡胸肉(2块)辅料红枣(10来个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青猴头菇鸡汤的做法步骤1、嫩椰子又称椰青。2、用开椰子的工具钻2个洞。3、倒出椰子水。4、用刀把椰子破开。5、用勺子挖出嫩椰肉,清洗干净。6、红枣去核。7、鸡胸肉切大块,飞水...
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猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法
  • 猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)猴头菇(适量)竹笙(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天,猴头菇撕小朵,反复柠出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、鸡切小块,姜切片3、鸡肉过水,去腥4、砂锅入猴头菇、姜片,入绰过的鸡肉5、...
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黄芪猴头菇炖排骨汤如何做简单又好吃
  • 黄芪猴头菇炖排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:200黄芪:10猴头菇:30辅料杞子:适量开水:适量红枣:4粒盐:适量具体步骤1.准行好红枣黄芪杞子,洗净待用;2.猴头菇去除底部根部掰成小块;3.浸泡1小时左右,中途挤干水后频繁换水再浸泡;4.最后挤干水份待用;5.排骨焯...
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猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法
  • 猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法

  • “猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间有“多食猴头,返老还童”之说。和土鸡一起熬制,很滋补很营养。”食材明细主料土鸡(500克)猴头菇(2个)平菇(适量)玉米(2根)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴...
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黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做
  • 黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做

  • “在我家,过年餐桌上一定要有鸡,取大吉大利的美好寓意!黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。”食材明细主料三黄鸡(1只)黄芪(6克)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法
  • 猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法

  • “利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。”食材明细主料鸡腿(300g)猴头菇(50g)大白菜(200g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)黑枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇用...
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黄芪猴头菇鸡汤如何做简单又好吃
  • 黄芪猴头菇鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猴头菇:50黄芪:10鸡肉:330枸杞:5辅料姜:2片盐:适量具体步骤1.材料;2.猴头菇先浸发;3.再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;4.鸡肉用开水烫去血水;5.所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武...
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