- 食材明细主料绿豆粉皮(一张)淡菜干(一把)胡萝卜(半根)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)油(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淡菜干粉皮汤的做法步骤1、淡菜干提前泡发洗净(冷水泡发大概要十个小时,最好头天晚上泡上)2、胡萝卜洗净切丁3、加入淡菜干翻炒4、加入清水,一勺盐,一勺蚝油5、绿豆...
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- 食材明细主料菠菜(300g)花蛤肉(100g)粉皮(2张)辅料姜(适量)盐(一匙)酱油(少许)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤菠菜粉皮汤的做法步骤1、活花蛤刷洗干净煮熟去壳,菠菜焯水过凉水捞出备用,煮花蛤的水沉淀,粉皮切块或条,葱姜切碎。2、热锅凉油爆香葱姜。3、一匙酱油爆锅...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)白醋(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮干咸菜的做法步骤1、把萝卜干用水泡软。2、洗干净沥干水分。3、萝卜干切成段。4、放入所有的调料。5、搅拌均匀即可。...
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- “小时候的酒席上经常可以见到淡菜的影子,现如今好吃的东西多了,这些在以前常用的一些海产品也被淘汰,但记忆中的味道确越来越浓烈,前些日子全家去逛超市,看到淡菜干老耿的馋虫又被引了出来,买了些加水泡发,加冬瓜,胡萝卜烧了一次汤,小耿先是很排斥吃这个,被老耿连哄带骗尝了一口后...
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- “昨天做珍珠丸子时剩了淡菜干和香菇碎,今天和白菜一起炖着吃”食材明细主料白菜(两片叶子)淡菜干(一把)辅料油(适量盐)老抽(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖淡菜干的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里加油,翻炒香菇碎3、加入白菜翻炒,加适量盐和老抽翻炒两下加入热水4、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清淡美味虾干粉丝汤是一道快节奏生活的菜品,既简单又营养健康,不失为二十一世纪的快节奏汤品,作为家常菜当然就不会太过于麻烦,当然营养价值也是看得见的,Q弹得虾肉搭配粉丝让它拥有了很高的颜值,而且营养丰富...
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- 食材明细主料韭菜(适量)粉皮(适量)鸡蛋(三个)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)水(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、粉皮掰块洗净备用2、韭菜洗净切段备用3、鸡蛋打散备用4、猪肉大葱切好5、热锅凉油烧开6、放肉炒变色放葱花爆香7、添适量水...
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- “白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。”食材明细主料拉皮(50克)虾干(50克)白菜(50克)贡丸(50克)肉肠(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉皮虾干白菜汤的做法步骤1、准备的材料。2、拉皮水冲洗一下,锅中水开放入拉皮。3、放入洗...
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- 食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
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- “汤汁在锅里煮开,把切好的番薯粉皮面放下去,稍微煮烫一下就熟了,然后用盐和老酒、生抽调味,放一点腊肉或者香肠,韧劲细腻柔滑的粉皮,和着红薯的自然气息、韭菜的清香以及香肠的浓郁气味扑鼻而来……”食材明细主料粉皮(适量)韭菜(适量)蒜(适量)香肠(适量)姜(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料...
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- 提起淡菜干,很多人都要不自觉的流口水。只是淡菜干的清理,却有点麻烦。淡菜干能做出的美食有很多。例如新奥尔良烤淡菜,淡菜蒸水蛋,淡菜萝卜汤,鸡蛋淡菜干烩面,风肉蒸淡菜等。这些美食,无一不让人沉醉,一道菜就能吃下几碗饭。下面就让我们来了解一下淡菜干怎么洗以及淡菜干美食的...
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- “前段时间在家里照顾坐月子的弟媳,这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏...
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- 食材明细主料粉丝(一团)淡菜干(一把)蒜(五瓣)辅料盐(一勺)生抽(适量)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸淡菜干的做法步骤1、淡菜干提前泡发(冷水泡发至少10个小时)2、淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟3、粉丝浸泡十分钟4、蒜剁碎5、粉丝泡好后放在盘子里6、把腌好...
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- 食材明细主料淡菜(若干颗)辅料生姜(2块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淡菜汤的做法步骤1、选取几颗新鲜淡菜。2、将淡菜洗两遍。3、捞起4、放入锅中加少许水和生姜。煮至水开两分钟左右。5、加少许盐。6、盛入碗中即可享用。小窍门煮的时间依水量而定。...
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- “大白菜是个很好的蔬菜,无论单炒炖汤,或做馅,都是如些美味,加点骨汤炖上粉皮或粉条,汤清淡而甜。”食材明细主料排骨汤(适量)大白菜(适量)粉皮(适量)辅料香菜(适量)青蒜叶(适量)配料胡椒粉(适量)白醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤白菜炖粉皮的做法步骤1、准备好的大白菜。2、...
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- 食材明细主料红薯粉皮(适量)大白菜(适量)干辣椒粉(少许)辅料猪油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯粉皮白菜汤的做法步骤1、将红薯粉皮提前用温水泡发,大白菜洗净,将大白菜撕成段杆子和叶子分开。2、将大白菜,红薯粉皮滤干水。3、不粘锅热锅放猪油。4、放入...
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- 食材明细主料菜芯干(25克)虾皮(15克)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材:菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中,合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的芝麻油。6、然后,冲入刚刚烧开的开水...
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- 食材明细主料粉皮(115克)梅干菜(30克)油条(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜油条粉皮汤的做法步骤1、食材:粉皮、梅干菜(已洗净)、油条2、将油条放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已洗净的梅干菜翻炒一下。4、随后,加入一些清水。5、...
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- 食材明细主料雪菜(80克)粉丝(50克)淡菜(325克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜淡菜粉丝汤的做法步骤1、材料:雪菜(已清洗)、粉丝、淡菜(已焯熟)2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。5、接着...
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- “今天又见沙尘暴,天气渐冷,炒菜没吃几口就凉了,还是来锅汤吧!厨房里新买了一大捆菠菜,看到它,不由自主想起紫薇格格做的那道红嘴绿鹦哥,咱就做个菠菜汤,简单美味暖暖胃😊😄😄”食材明细主料菠菜(适量)粉丝(1小把)虾皮(适量)小香肠(1根)辅料姜(少许)干红椒(少许)香油(少许)辣椒油(少许)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料油菜(适量)猪肉(适量)粉皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜粉皮汤的做法步骤1、葱姜洗净切段,瘦肉切丝。2、油菜洗净切段。3、粉皮洗净。4、瘦猪肉切片,炒锅烧热加油,放葱姜爆香,把猪肉炒熟。5、锅内加水,放...
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- “我的老公说,非常好喝。你们也可以尝尝,很简单的一道汤。”食材明细主料粉丝(少许)菠菜(适量)虾皮(少许)辅料水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜虾皮粉丝汤的做法步骤1、准备中。菠菜,洗净切断。少许虾皮。粉丝用温水泡发,切小段,待...
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- “一个人的简单早餐。。。”食材明细主料年糕片(120克)粉皮(50克)圆白菜(75克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜粉皮年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、粉皮、圆白菜(已清洗)、牛肉酱2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水...
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- 食材明细主料粉皮(一袋)辅料榨菜(一袋)咸菜(适量)配料葱(适量)猪油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮榨菜咸菜汤的做法步骤1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、猪油。(提香)5、把粉皮放入温水中浸泡,使其分散,成条。(切记不可用热水,为了避免变烂,不能入口)6、事先将粉皮撩出其...
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- “一道爽口的凉菜,一定要用质量好的无沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干瘪。”食材明细主料无沙紫菜(适量)淡皮(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)米醋(适量)辅料香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫菜淡皮的做法步骤1、先将紫菜撕小块。2...
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