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关于香辣兔的做法的餐饮百科

香辣兔的做法 荤中之素:香辣兔 香辣兔怎么做
  • 香辣兔的做法 荤中之素:香辣兔 香辣兔怎么做

  • “兔肉是我家乡的特色菜,在异国他乡的游子,最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香,回味无穷,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜肴更简单,但是一样够味哦,适合不太会做菜,没什么时间...
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香辣兔怎么做-香辣兔的做法
  • 香辣兔怎么做-香辣兔的做法

  • “更多同胞你们喜欢爱吃兔兔吗?肉质好香喷喷,口感十足,易得到大家接受!可以让人流连忘返流恋不止的美食哟~”食材明细主料新鲜兔(1只)干香菇(6两)辅料葱(适量)大料(适量)白糖(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)红油(适量)料酒(适量)五香粉(1匙)姜(适量)蒜(适量)香菜末(适量)香叶(适量)鸡精(适...
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香辣干锅兔头怎么做-香辣干锅兔头的做法
  • 香辣干锅兔头怎么做-香辣干锅兔头的做法

  • “我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。”食材明细主料卤兔头(7个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料底料(100g)干海椒(10g)干花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干锅兔头的做法步骤1、...
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辣椒兔筒怎么做-辣椒兔筒的做法
  • 辣椒兔筒怎么做-辣椒兔筒的做法

  • 食材明细主料兔筒(4个)辅料辣椒(2条)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒兔筒的做法步骤1、我们把这叫兔筒,我不知道别的地方怎么叫这个,我们这卖的是熟的,回来洗洗就可以炒了。2、兔筒洗净,切小块,把里面也洗净,辣椒跟大蒜切小。3、热锅下油,大火放兔筒去炒,翻炒大概1分钟...
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香辣兔子肉怎么做-香辣兔子肉的做法
  • 香辣兔子肉怎么做-香辣兔子肉的做法

  • “一天朋友送了一个野兔子,从来没做过兔子的菜。这盘辣炒兔子肉也是试做的,香辣可口。”食材明细主料野兔肉(500克)辅料辣椒(三个)米椒(6个)芹菜(一棵)盐(2克)茶籽油(15克)酱油(2克)孜然粉(5克)鸡精(2克)料酒(15克)生姜(15克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣兔子肉的做法步骤1、食材2、辣椒...
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辣骨兔怎么做-辣骨兔的做法
  • 辣骨兔怎么做-辣骨兔的做法

  • “非常简单,但是需要掌握技巧和火候。希望你们能喜欢”食材明细主料兔子(500g)辅料干辣椒(适量)配料花椒(适量)大蒜(7-8个)生姜(一个)盐(适量)味精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣骨兔的做法步骤1、所用的全部材料。2、首先将兔子倒如烧开的水中,除去血丝等。在除去的时候可以...
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香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法
  • 香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法

  • “兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉又被称为“荤中之素”和“美容肉”。其中含有多种...
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川香辣子兔怎么做-川香辣子兔的做法
  • 川香辣子兔怎么做-川香辣子兔的做法

  • “此菜的特点是川味十足、麻辣醇香、兔肉干中略带滋润,不论下酒戓是佐餐,都会令你回味无穷哦~~~”食材明细主料免肉(700克)辅料干红辣椒(35克)辣椒粉(3克)独蒜(1个(切末))姜(适量(切末))配料玉米油(适量)料洒(适量)白胡椒粉(适量)肉桂粉(适量)咖喱粉(少许)五香粉(少许)十五香(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)盐...
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干锅香辣兔怎么做-干锅香辣兔的做法
  • 干锅香辣兔怎么做-干锅香辣兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)泡姜(适量)野山椒(适量)姜(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香辣兔的做法步骤1、兔肉切块,放少许盐、料酒、豆粉(肉质更嫩)、油、研制15分钟左右。2、作料:干...
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香辣海兔怎么做-香辣海兔的做法
  • 香辣海兔怎么做-香辣海兔的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料海兔(200g)辅料青椒(2个)胡萝卜(半个)盐(5g)鸡精(5g)香辣酱(2勺)蚝油(10g)老抽(2g)水淀粉(5g)香菜(2g)干红辣椒(2个)小米辣(2个)蒜(2颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣海兔的做法步骤1、海兔切段,焯水备用。2、青椒切段,胡萝卜切片。3、大勺多加油,三成油温,放入...
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川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法
  • 川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法

  • “重庆寒冷的冬夜。兔肉,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,因此兔肉有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10点多,忽然饿了,这个时候加餐一定要加胆...
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麻辣兔怎么做-麻辣兔的做法
  • 麻辣兔怎么做-麻辣兔的做法

  • 食材明细主料兔子(1只)调料料酒(1碗)辣椒(1把)花椒(1把)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)麻辣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块,半个乒乓球大小。。一碗料酒,一勺姜粉,拌匀腌半小时以上。。我通常放在4度腌过夜或者半天。。没有经过料酒腌制...
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麻辣兔肉怎么做-麻辣兔肉的做法
  • 麻辣兔肉怎么做-麻辣兔肉的做法

  • “麻辣兔肉好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。”食材明细主料兔肉(1000克)辅料花椒(2克)干辣椒(50克)橙皮(2片)醋(1勺)糖(1勺)姜(3片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣兔肉的做法步骤1、备好食材。2、油锅热了炒兔肉。3、炒出...
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辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法
  • 辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)香芹(2根)干辣椒(50g)辅料青花椒(20g)红花椒(10g)白芝麻(1匙)生姜(3片)大蒜(3粒)调料椒盐粉(少许)孜然粉(少许)食盐(2g)五香粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜、大蒜,青红花椒。3、香芹切段。4、兔兔切成丁。5、锅...
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麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔怎么做
  • 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔怎么做

  • “我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔,红艳艳的,味道超级好,一点都不油腻。”食材明细主料兔子(半只)香菜(250g)素菜(1000g)辅料麻辣空间火锅底料(1袋)葱(100g)姜(1块)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)干辣椒(10g)麻辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣火锅兔的做法步骤1、将各种食材备好,该洗的洗,该...
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香辣兔子腿怎么做-香辣兔子腿的做法
  • 香辣兔子腿怎么做-香辣兔子腿的做法

  • “兔子肉全身是宝,营养价植高,易消化并有保健作用,含有丰富的B族维生素复合物以及铁.磷.钾.钠等等,是中老年人的滋补佳品。兔肉属于高蛋白质.低脂肪.少胆固醇的肉类,适合现代生活对肉质的要求。兔肉的做法很多,今天的兔子腿就煮煮吧。”食材明细主料兔子腿(4只)辅料葱姜(适量)冰糖(3...
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香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉:香辣兔腿 香辣兔腿怎么做
  • 香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉:香辣兔腿 香辣兔腿怎么做

  • “春生夏长,秋收冬藏。这么一句话,就解释了为啥一到冬天,我们就变得“好吃懒做”了。。。北方白雪皑皑,南方冷风凄凄。。。不多补充点能量,怎么抵抗寒冷?对于懒人筒子来说,太复杂的菜式,肯定不愿意做。。。没事,这道《香辣兔腿》你肯定乐意尝试。不喜欢兔腿,那就换成鸡腿,鸭腿,羊排...
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麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法
  • 麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法

  • “老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉(半只)辅料干辣椒(12个)花椒(三十颗)大蒜(5瓣)生姜(1块)大葱(2根)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2、配料如图。3、兔肉放入冷水锅中,然后放入3片姜片和大...
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辣子兔怎么做-辣子兔的做法
  • 辣子兔怎么做-辣子兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(300g)辅料大葱(适量)青椒(适量)配料老姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)菜油(适量)麻辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣子兔的做法步骤1、兔肉洗净,砍成肉丁,放酱油、鸡精、料酒码味20分钟。2、大葱、青椒洗净,切小节。3、干辣椒...
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辣卤兔肉怎么做-辣卤兔肉的做法
  • 辣卤兔肉怎么做-辣卤兔肉的做法

  • “今天收拾冰箱,发现有一只冻野兔,我看家里有袋卤料,就作卤兔肉吧,放了两个印度魔鬼辣椒,卤出来超辣好吃”食材明细主料野兔(一只)辅料清水(适量)卤料(一包)印度魔鬼辣椒(2只)生姜片(少许)冰糖(适量)超辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣卤兔肉的做法步骤1、把野兔切大块,用水焯一下洗去血沫...
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香辣兔肉的做法 秋季养生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎么做
  • 香辣兔肉的做法 秋季养生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎么做

  • “秋季吃兔肉是非常滋补养生的,据《本草纲目》中记载:“兔肉辛平无毒、补中益气”;古人又称:飞禽莫如鸪,走兽莫如兔“。现代医学研究表明,兔肉较之其他畜肉,有“三高三低”的特点,即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低热量、低胆固醇,兔肉含磷脂是高于胆固醇的25倍,而磷脂是大...
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麻辣兔的做法 麻辣兔(自制口味) 麻辣兔怎么做
  • 麻辣兔的做法 麻辣兔(自制口味) 麻辣兔怎么做

  • “四川自贡麻辣兔全国出名,但是根据我个人口味我觉得太过于辣,那种辣不是一般人可以接受,相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及,那么办法总是有的,我们就根据自己的口味做一个适合自己口味轻重的麻辣兔,希望大家喜欢。”食材明细主料兔子肉(半只)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)小米...
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香酥麻辣兔丁怎么做-香酥麻辣兔丁的做法
  • 香酥麻辣兔丁怎么做-香酥麻辣兔丁的做法

  • “兔丁被油炸后,加入各种调料,香、酥、麻、辣,味道好极了!”食材明细主料兔肉(500g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2勺)调料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥麻辣兔丁的做法步骤1、肉丁洗净以后加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、盐和...
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香辣干锅兔怎么做-香辣干锅兔的做法
  • 香辣干锅兔怎么做-香辣干锅兔的做法

  • “四川人除了火锅以外,吃得较多的大概就是干锅了。在四川,麻辣干锅也同火锅一样无所不能,干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅牛蛙⋯名目繁多但其实做法大同小异。学会一样别的食材也就差不多都能照做了。”食材明细主料鲜兔(1/2个)土豆(2个)芹菜(1棵)香菜(2棵)细长青椒(2棵)红椒(1/3个)辅料...
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酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法
  • 酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法

  • “这是一道做法简易味道却极鲜美的菜,适合宴客的快捷菜!”食材明细主料兔肉(200克)土豆(1个)青椒(2根)泡椒(5根)泡姜(1块)大蒜(2瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣兔丁的做法步骤1、准备材料如图。2、兔肉洗净切丁,加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分...
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